Nội dung của bài viết
Một người khao khát mọi thứ khác thường - đi du lịch, học hỏi những người mới, háo hức tham gia vào những nhà bếp không quen thuộc của toàn thế giới. Nhưng hầu hết tất cả chúng ta thích nếm các loại trái cây kỳ lạ. Chúng đại diện cho các hình dạng, mùi vị và mùi vị khác nhau. Một trong những loại trái cây tuyệt vời nhất của Đông Nam Á là carambola. Carambola thường được gọi là quả táo sao vì hình dạng khác thường của nó. Carambola, cắt dọc theo, giống như một ngôi sao năm cánh, có thể trang trí bất kỳ món ăn nào.
Việc sử dụng Carambola
Trái cây này giàu vitamin, khoáng chất và nguyên tố vi lượng. Việc sử dụng nó rất hữu ích cho con người.
- Carambola là một sản phẩm có lượng calo thấp. Mỗi 100 gram bột giấy chỉ chiếm 35 calo. Do đó, trái cây này không hạn chế có thể được ăn bởi những người xem hình của họ.
- Vitamin B1, được chứa trong bột giấy của loại trái cây kỳ lạ này, có tác dụng có lợi trên hệ thần kinh.Với mức tiêu thụ thường xuyên của một khẩu pháo, một người trở nên ít cáu kỉnh, bình tĩnh, cân bằng. Ngoài ra, 10 phút sau khi ăn trái cây, tâm trạng được cải thiện, sức sống xuất hiện và tăng hiệu quả.
- Carambola được bão hòa với nhiều loại axit khác nhau, cho phép quả có tác dụng có lợi trên tuyến giáp. Ăn trái cây liên tục làm giảm nguy cơ dị ứng thực phẩm, bệnh tim, viêm khớp.
- Trái cây này được coi là cách tốt nhất để làm đẹp. Sử dụng liên tục của nó đảm bảo cho bạn sức mạnh của móng tay, mái tóc khỏe mạnh và làn da ẩm.
- Carambola chứa thiamine, ảnh hưởng đến công việc tiêu hóa. Trái cây này cải thiện sự thèm ăn, đặc biệt quan trọng đối với trẻ em, người cao tuổi, cũng như bệnh nhân ở giai đoạn phục hồi chức năng sau các bệnh nghiêm trọng.
- Cư dân của Sri Lanka sử dụng nước ép carambola để làm trắng răng, loại bỏ các vết bẩn khác nhau từ quần áo và các sản phẩm kim loại.
- Carambola tăng cường hệ thống miễn dịch, giúp đối phó với cảm lạnh nhanh hơn, cải thiện sức đề kháng cơ thể.
- Và carambola đã sử dụng thành công để giảm nôn nao.Nước ép của trái cây này làm dịu cơn khát, làm giảm nhiễm độc, chống lại đau đầu.
Tất cả các thuộc tính có lợi của loại trái cây khác thường này cho chúng ta biết rằng bạn cần một chiếc xe hơi! Và càng nhiều càng tốt, nếu bạn có, tất nhiên, nếu một cơ hội như vậy.
Cách chọn một chiếc xe hơi
Hương vị của carambola tương tự như một hỗn hợp của ruột, táo và mận. Một số rõ ràng cảm thấy một quả cam trong một khẩu pháo và thậm chí cả dưa chuột. Bạn chỉ có thể chắc chắn một điều - để cảm nhận được khẩu vị của khẩu pháo, bạn cần phải thử nó.
Quả được mang đến Nga dưới dạng chưa chín, nó gần như chín trên đường. Bạn có thể lưu trữ một carom mua trong một cửa hàng trong 2-4 tuần, tùy thuộc vào tình trạng ban đầu của nó.
Tuy nhiên, nó không thể tham gia vào một trái cây sao cho những người bị tăng độ axit của dạ dày.Trái cây cũng được chống chỉ định cho bệnh thận.
Cách ăn carambola
Một số người trên hành tinh sống xa nơi họ trồng trái cây kỳ lạ này thậm chí không biết họ có thể ăn nó không. Và nếu có, làm thế nào để làm điều đó?
- Ăn một loại trái cây rất đơn giản - nó hoàn toàn có thể ăn được. Nhưng trước tiên bạn cần phải rửa kỹ. Đặc biệt là rất nhiều bụi bị kẹt giữa các cạnh của quả, trong hốc.
- Cắt trái cây để phía trước bạn có một vài ngôi sao rộng 1 cm.
- Crumball có thể ăn thẳng với xương và da, nhưng một số thích ăn hết quả. Để làm điều này, bạn cần phải xuyên qua trung tâm của dấu hoa thị với một con dao để làm sạch quả từ xương mềm. Sau đó, cẩn thận cắt các cạnh của trái cây bằng một con dao mỏng để loại bỏ các tĩnh mạch đen và vỏ màu vàng.
- Ngoài sự hài lòng ẩm thực của carambola tạo ra niềm vui thẩm mỹ. Nó được trang trí với ly cocktail, món tráng miệng, kem, bánh ngọt. Sao vàng xinh đẹp có thể trang trí bất kỳ món ăn nào.
Để tận dụng tối đa sản phẩm, một trái cây sao, giống như bất kỳ loại trái cây nào khác, cần phải được ăn tươi. Tuy nhiên, từ trái cây ngon ngọt này, bạn có thể nấu một số món ăn.
Bí quyết Carambola
Nếu bạn có rất nhiều carambola trong kho, bạn có thể làm cho rất nhiều món ăn lành mạnh và ngon từ nó.
- Ở Trung Quốc, carambola được sử dụng để nhồi cá. Quả được cắt nhỏ, trộn với chanh và các loại trái cây họ cam quýt khác, nhồi với cá trước khi nướng. Điều này làm cho cá có mùi thơm lạ thường và vị chua ngọt.
- Nếu bạn trộn nước ép carambola với cam và gelatin, bạn sẽ có được một loại thạch rất ngon. Món ăn này đã tìm thấy sự phổ biến ở Hawaii.
- Carambola - một loại nước sốt tuyệt vời cho các món thịt. Nó được trộn với cần tây xắt nhỏ, cải ngựa, giấm và gia vị.
- Hương vị ngọt và chua của nước ép carambola thường được sử dụng làm nước sốt xà lách. Trái cây mang lại một hương vị khác thường cho ngay cả những sản phẩm trần tục nhất.
- Nếu carambola chưa chín và chưa nhận được kẹo, nó được sử dụng thành công như một loại rau. Carambola được sử dụng để làm món hầm rau, thêm trái cây vào món salad, hầm và ướp.
- Carambola không được coi là một chất gây dị ứng, vì vậy khoai tây nghiền từ trái cây này thường là người đầu tiên trong việc nuôi dưỡng trẻ sơ sinh ở châu Á.
Nếu bạn có cơ hội để ăn một chiếc carambola - đừng từ chối nó. Hãy thử trái cây ngọt và chua ngon ngọt và hấp thụ kỳ lạ nàytrái cây
Video: cách ăn trái cây carambola
Gửi