كيف تأكل carambola: نصائح مفيدة

أي شخص يطمح إلى كل شيء غير عادي - رحلات ، يتعلم أشخاص جدد ، يأكل مع مطابخ غير مألوفة من جميع أنحاء العالم بسرور. لكن الأهم من ذلك كله هو أننا نحب تذوق الفواكه الغريبة. أنها تمثل الأشكال المختلفة والأذواق والروائح. واحدة من أكثر الفواكه المذهلة في جنوب شرق آسيا هي كارامبولا. غالباً ما يطلق على Carambola النجم النجم بسبب شكله غير المعتاد. قطع Carambola على طول ، هو نوع من النجمة الخماسية ، والتي يمكن أن تزين أي طبق.

استخدام كارامبولا

هذه الفاكهة غنية بالعديد من الفيتامينات والمعادن والعناصر النادرة. استخدامه مفيد جدا للبشر.

1. Carambola هو منتج منخفض السعرات الحرارية بشكل لا يصدق. لكل 100 غرام من عجينة اللب لسعرات حرارية فقط 35. لذلك ، يمكن أكل هذه الفاكهة دون قيود من قبل أولئك الذين يشاهدون شخصياتهم.
2. فيتامين ب 1 ، الموجود في لب هذه الفاكهة الغريبة ، له تأثير مفيد على الجهاز العصبي.مع الاستهلاك المنتظم للمدافع يصبح الشخص أقل تهذيباً ، هادئاً ، متوازناً. بالإضافة إلى ذلك ، بعد 10 دقائق من تناول الفاكهة ، يحسن المزاج ويظهر النشاط ويزيد من الكفاءة.
3. تشبع Carambola مع الأحماض المختلفة ، والتي تسمح للفاكهة أن يكون لها تأثير مفيد على الغدة الدرقية. الأكل المستمر للفاكهة يقلل من خطر الحساسية الغذائية ، وأمراض القلب ، والتهاب المفاصل.
4. هذه الفاكهة تعتبر أفضل طريقة للجمال. يضمن لك استخدامه المستمر قوة الأظافر والشعر الصحي والبشرة المرطبة.
5. Carambola يحتوي على الثيامين ، مما يؤثر على عمل الهضم. هذه الفاكهة يحسن الشهية ، وهو أمر مهم بشكل خاص للأطفال وكبار السن ، وكذلك المرضى في مرحلة إعادة التأهيل بعد الأمراض الخطيرة.
6. سكان سيريلانكا يستخدمون عصير كارامبولا لتبييض الأسنان ، وإزالة البقع المختلفة من الملابس والمنتجات المعدنية.
7. Carambola يقوي جهاز المناعة ، ويساعد على التعامل مع نزلات البرد بشكل أسرع ، ويحسن مقاومة الجسم.
8. واستخدمت carambola بنجاح لتخفيف المخلفات.عصير هذه الفاكهة يروي العطش ، يخفف التسمم ، يحارب الصداع.

جميع الخصائص المفيدة لهذه الفاكهة غير العادية تخبرنا أنك بحاجة إلى كارامبولا! و قدر الإمكان ، إذا كان لديك ، بالطبع ، إذا كانت هذه الفرصة.

كيفية اختيار carambola

يشبه طعم كارامبولا خليطًا من عنب الثعلب والتفاح والبرقوق. من الواضح أن البعض يشعر برتقالة في مدفع وحتى خيار. يمكنك فقط أن تتأكد من شيء واحد - أن تشعر بطعم مدافع ، تحتاج إلى تجربته.

يتم جلب الثمار إلى روسيا في شكل غير ناضج ، تقريبًا تنضج على الطريق. يمكنك تخزين carom شراؤها في متجر لمدة 2-4 أسابيع ، اعتمادا على حالته الأولية.

ومع ذلك ، من المستحيل الانخراط في فاكهة النجوم لأولئك الذين يعانون من زيادة حموضة المعدة.هو أيضا بطلان الفاكهة لأمراض الكلى.

كيف تأكل carambola

بعض الناس على هذا الكوكب الذين يعيشون بعيدا عن المكان الذي يزرعون فيه هذه الفاكهة الغريبة لا يعرفون حتى ما إذا كان يمكنهم تناوله. وإذا كان الأمر كذلك ، كيف نفعل ذلك؟

1. تناول الفاكهة بسيط للغاية - إنه صالح للأكل تمامًا. لكن عليك أولاً غسله جيدًا. خصوصا أن الكثير من الغبار يعلق بين حواف الثمرة ، في المجوفة.
2. قطع الفاكهة عبر بحيث أمامك عدة نجوم 1 سم.
3. يمكن أن تؤكل Crumball مباشرة مع العظام والجلد ، ولكن البعض يفضل مسح الفاكهة تمامًا. للقيام بذلك ، تحتاج إلى اختراق مركز النجمة بسكين من أجل مسح الفاكهة من العظام الناعمة. بعد ذلك ، قطع بعناية حواف الفاكهة بسكين رقيق لإزالة الأوردة السوداء والقشرة الصفراء.
4. بالإضافة إلى الرضا الذواق للكارامبولا يخلق متعة جمالية. وهو مزين بكؤوس من الكوكتيلات والحلويات والآيس كريم والحلويات. يمكن للنجوم الصفراء الجميلة تزيين أي طبق.

للحصول على أقصى استفادة من المنتج ، يجب أن تؤكل فاكهة النجوم ، مثل أي فاكهة أخرى ، طازجة. ومع ذلك ، من هذه الفاكهة العصير ، يمكنك طهي بعض الأطباق.

وصفات Carambola

إذا كان لديك الكثير من الكاربامولا في الأوراق المالية ، يمكنك جعل الكثير من أطباق صحية ولذيذة منه.

1. في الصين ، يتم استخدام carambola لحشو الأسماك. يتم تقطيع الثمار جيداً ، وتخلط مع الليمون وغيرها من الفواكه الحمضية ، المحشوة بالأسماك قبل الخبز. هذه الحشوة تعطي السمك رائحة رائعة وطعم حلوة الحامض.
2. إذا قمت بخلط عصير كارامبولا مع البرتقال والجيلاتين ، يمكنك الحصول على هلام لذيذ جدا. هذا الطبق وجد شعبيته في هاواي.
3. Carambola - صلصة كبيرة لأطباق اللحوم. يتم مزجها مع الكرفس المفروم ، الفجل ، الخل والتوابل.
4. وغالبا ما يستخدم الطعم الحلو والمر من عصير carambola باعتبارها خلع الملابس سلطة. تعطي الفاكهة مذاقًا غير معتاد حتى لأكثر المنتجات الدنيوية.
5. إذا كان carambola غير ناضج ولم يكتسب الحلوى ، فإنه يستخدم بنجاح كخضروات. يستخدم كارامبولا لصنع اليخنات النباتية ، إضافة الفاكهة للسلطة ، الحساء والمراة.
6. لا تعتبر كارامبولا مسببة للحساسية ، لذلك غالباً ما تكون البطاطا المهروسة من هذه الفاكهة هي الأولى في تغذية الأطفال في آسيا.

إذا كان لديك الفرصة لتناول كارامبولا - لا يرفض ذلك. جرب الثمار الحلوة والحامضة وامتصاص هذا الغريبالفاكهة.

فيديو: كيف تأكل الفاكهة carambola