Champignon dvuhorovy - وصف ، الفطر السام

تحت الفطر المزدوج يشير إلى ممثل من عائلة champignon ، الذي يزرع على نطاق واسع ويستهلك في الغذاء. لا يمكن العثور على هذه العينة تنمو في موقع صحراوي أو في الغابة ، على المروج وغيرها من الأماكن المماثلة. الاستثناء الوحيد هو المستقر ، الذي يجذب ممثلين من نوع السماد. وجد المتخصصون الذين شاركوا في اكتشاف عيش الغراب ، هذه الحالة فقط في نهاية القرن العشرين. على الرغم من أن عائلة فستينيون نمت حتى ذلك الوقت في أكثر من ثلاثمائة سنة. ولكن ، سنطلع على كل شيء بمزيد من التفاصيل أدناه.

وصف

1. يتميز هذا النوع بقبعة ، تشبه في شكل نصف الكرة الأرضية. يتم طي الحواف إلى الداخل ، ويتم سحق السطح نفسه جزئيًا ، على طول الحواف يمكنك رؤية بقايا قطعة قماش بيضاء. الجزء العلوي هو ضوء ، مع لون بني ، مطلوب وجود بقع من البني. هيكل القبعة مائج.
2. اليوم تمكنا من معرفة أن هناك 3 أنواع مختلفة من الظلال لهذا الفطر. الأول هو البيج البني ، والثاني هو كريم ، والثالث هو أبيض. أما بالنسبة لحجم القمة ، فيزداد قطرها إلى 15 سم ، ولكن في كثير من الأحيان هناك عينات من 5-10 سم ، وهناك أيضا الفطر متضخمة ، يتراوح قطرها من 30 إلى 33 سم.
3. وغالبا ما تقع لوحات بحرية. في البداية ، فهي مصبوغة بلون وردي رمادي ، ثم تتحول إلى بني داكن أو بني مع شوائب أرجوانية. يتم الاستنساخ بواسطة أبواغ من اللون البني الداكن. الجزء الناعم مدمج ، مائل للبياض ، مع قطع يمكن أن يصبح ورديًا قليلاً ، ويشم رائحة الفطر الجميل.
4. القاعدة ، أي ، طول الساق يبلغ 8 سم بعرض 3 سم ، الشكل أسطواني ، ولكن في بعض الحالات قد يتدفق إلى البداية (أقرب إلى الأرض). يتم تسوية هيكل القاعدة ، ويتزامن اللون مع قبعة ، يمكن أن بقع اللون البني اللون. هناك عصابة ، ليست كثيفة وبياضاً.

انتشار

1. لقد ذكرنا بالفعل أن هذه العينات تفضل السكن في تربة مخصبة نوعيا ، وبالتالي فهي موجودة في الساحات الخلفية للإسطبلات.النمو أيضا يلتقط المزارع والبيوت المحمية وطرق الطرق في الحقول وبالقرب من الطرق الحضرية. تشامبيجنون يحبون الخنادق والأخاديد والحدائق والحقول بالقرب من المناطق الزراعية.
2. من النادر جداً ومن شبه المستحيل مقابلة ممثلي هذه المجموعة في أحزمة الغابات. إذا كان الناس ، بعد التنظيف ، يتخلصون من بقايا عيش الغراب في مكان معين ، فمن المحتمل جداً أن يظهر قريباً أحفاد الفطر المأكل بالفعل. انهم متأقلمون بشكل جيد ، يمكن أن تكون موجودة في أماكن مختلفة.
3. تعتبر السمة المميزة لهذه العينات خصائص عامة مدمجة ، بالإضافة إلى الشكل المستدير للذرّة وسمين الجزء الناعم. تبقى القبعة غير معلنة لفترة أطول. يتم فقدان علامات مميزة في جيل ، وبعد ذلك لا يمكن تمييز هؤلاء الأحفاد من ممثلين مزدوجين آخرين.

الصلاحية للأكل

1. وقد تم زراعة أجسام الفاكهة التي تم بحثها بنجاح منذ مئات السنين. يمكن أن يعزى هذا الفطر إلى شهية ، لأن لديهم طعم مذهل. بالإضافة إلى ذلك ، فإن رائحة المنتج الطازج لن تترك أي شخص غير مبال. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الفطر على 46٪ من البروتين.هناك أيضا عدد من الأحماض الأمينية والفيتامينات والعناصر النزرة.
2. هي مشبعة الفطر مع الأحماض العضوية والعديد من المركبات القيمة الأخرى. 100 غرام تمثل المواد الخام 30 سعرا حراريا فقط. ونتيجة لذلك ، يمكن استخدام أجسام الفاكهة دون مشاكل في النظام الغذائي. في هذه الحالة ، لا يعاني الجسم من نقص الفيتامينات والمواد الأساسية الأخرى.
3. غالبا ما يتم تضمين هذه العينات في الوجبات الغذائية الخالية من الملح. خلاصة القول هي أن هناك كمية صغيرة من الصوديوم في الفطر في السؤال. إن تناول أجسام الفاكهة بانتظام سيوفر عليك من الصداع النصفي والصداع المستمر. يتم تحقيق نتيجة إيجابية بسبب وفرة الثيامين والريبوفلافين في تكوين الفطر. بالإضافة إلى ذلك ، حمض البانتوثنيك يزيل التعب.
4. بالإضافة إلى محتوى البروتين العالي ، يحتوي تكوين أجسام الفاكهة المعروضة على 18 نوعًا من الأحماض الأمينية. فهي ضرورية من أجل الأداء الطبيعي لجسم الإنسان. بالإضافة إلى ذلك ، وبفضل الفطر المعطر المنتظم ، فإن الجلد سرعان ما يتألق.
5. لذلك ، بالإضافة إلى المذاق الممتاز والرائحة الممتعة ، يجب تضمين الفطر المقدم في النظام الغذائي أيضًا بسبب الفوائد التي لا تقدر بثمن للجسم كله. بالنسبة للطبخ ، يمكن إعداد الفطر كما تشاء.وغالبا ما يتم غليها ، مقلية ، مملحة ، مجمدة ، مخللة ومجففة. أيضا على أساس منهم إعداد مسحوق وغطاء محرك السيارة.

الفوائد

1. من الناحية العملية في جميع أنحاء العالم ، فإن أجسام الفاكهة المعنية ليست شيئًا مميزًا. مثل هذا الفطر منتج مألوف في العديد من العائلات والمؤسسات العامة. لذلك ، في جميع أنحاء العالم ، تؤكل كمية كبيرة من الفطرون كل عام. كما ذكرنا سابقًا ، فهي تحتوي على تركيبة قيّمة وغنية جدًا.
2. وقد أظهرت الدراسات أن الأشخاص الذين غالباً ما يتناولون الفطرون في وجباتهم الغذائية لديهم نسبة أقل من الكولسترول بنسبة 34٪ من أولئك الذين لا يأكلون الفطر. من هذا يمكن أن نستنتج أن الاستهلاك المنهجي لأجسام الفاكهة يمنع بشكل كبير من خطر الإصابة بنوبة قلبية وتصلب الشرايين.
3. علاوة على ذلك ، في الآونة الأخيرة ، وجد العلماء أن الخلايا المضادة للجراثيم و antitumor موجودة في الفطر. عندما تجف الفطر ، ما يصل إلى 30 ٪ من البروتين يبقى فيها. في نفس الوقت ، يمتص الجسم البشري بالكامل ما يقرب من 70٪. وفي أجسام الفاكهة التي تحتوي على ما يصل إلى 40 ٪ من الأحماض الأمينية الأساسية التي يحتاجها الإنسان.
4. تحتوي البستنة على مانيتول ذي قيمة. ونادرا ما توجد هذه المادة في منتجات أخرى.بالإضافة إلى ذلك ، يتم تشبع هذه العينات مع الصوديوم والفوسفور والبوتاسيوم. كما يعتبر أن الكمية الموضحة من أجسام الفاكهة تحتوي على الكمية المثلى من المعادن الثقيلة. انهم لا يستطيعون ايذاء شخص.

وجهات نظر مماثلة

1. يناقش الفطرون ، مثل جميع أنواعه ، الأنواع الأخرى من أجسام الفاكهة. ومع ذلك ، بعض هذه الفطر ليست دائما صالحة للأكل. champignon variegated يبدو قليلا مثل العينات في السؤال ، فمن السامة.
2. يتميز هذا الأخير بحقيقة أن قبعته مطلية باللون الأبيض الدخاني. أيضا على ذلك يمكنك أن ترى المقاييس ، والتي لها لون بني. المشكلة هي أن مثل هذا الفطر السام لا يوجد فقط في مناطق الغابات ، ولكن أيضا في الحدائق.
3. بالإضافة إلى ذلك ، هناك ممثل آخر للفطريات السامة. فقط مثل هذا هو الفأر الأصفر الأبيض. لديه قبعة بيضاء. ومع ذلك ، على سطحه يمكنك رؤية بقع من اللون البني. العينة خطيرة بشكل خاص لأنها تشبه إلى حد كبير أجسام الفاكهة الصالحة للأكل.

في مادة اليوم درسنا ممثل عائلة champignon ، الذين يفضلون النمو في المنطقة المخصبة.وغالبًا ما يكون هناك عيش الغراب في المزارع والاسطبلات والأراضي الزراعية الأخرى والمروج الخضراء.