القرفة - فوائد وأضرار لصحة الجسم

تعتبر الهند وسريلانكا مسقط رأس القرفة. يستخدم الجميع لاستخدام أغصان النباتات الأرضية لتزيين الخبز وغيرها من أطباق الطهي. بالإضافة إلى ذلك ، يستخدم القرفة على نطاق واسع في مجال التجميل ، ويستخدم أيضا من قبل المعالجين للطب التقليدي. لا ينبغي أن يكون بلا أساس ، فكر في فوائد وضرر القرفة.

تكوين القرفة

يشمل أساس المصنع عناصر تؤثر بشكل إيجابي على صحة جميع الأجهزة الداخلية وأنظمة الجسم.

لذلك ، التوابل غنية بالفيتامينات. منها ينبغي تخصيص توكوفيرول ، والريتينول ، وحمض الأسكوربيك ، وفيتامين ب ، وفيتامين ب ، وفيتامين ك وغيرها من القيمة على قدم المساواة.

بالإضافة إلى ذلك ، تشمل القرفة البوتاسيوم والصوديوم والمنغنيز والحديد. لا يحرم التوابل الغريبة من السيلينيوم والفوسفور والزنك والنحاس والمغنيسيوم. كجزء من القرفة هي التانينات ، والإيثرات ، والإنتاج المتقلب ، والألياف الغذائية.

استخدام القرفة في الطب

1. اعتاد الشعب الآسيوي على شرب الشاي مع القرفة لنزلات البرد وغيرها من المصائب. الشراب يسخن ويعطي القوة ويقوي جهاز المناعة ويساعد على التعافي من مرض خطير. لتحضير الدواء ، اخلطي وعاء مينا ، ضع فيه 3 فروع للقرفة ، 8 براعم من القرنفل ، نصف كوب من جذر الزنجبيل المفروم. املأ بالماء بمقدار 2.2 لتر ، وانتظر الغليان. ثم يضاف عصير نصف ليمون (يمكنك ، مع نكهة الحمضيات المبشورة) ، يخنة على نار خفيفة لمدة 35 دقيقة. إجهاد ، تأخذ في شكل الشاي العادي ، إضافة العسل.
2. يعاني الأشخاص الذين يعانون باستمرار من ارتفاع ضغط الدم من صعوبة. لإسقاط المؤشرات وتطبيع حالة ، اخلطي القرفة مع الكفير أو اللبن الرائب. النسب: ملعقة من القرفة ، 280 مل. شرب. يستخدم هذا الدواء مرة واحدة في اليوم.
3. من الغريب أن القرفة تؤثر إيجابًا على ضغط الدم ، مما يقلل أو يزيدها. لخفض ضغط الدم ، صعوبة في الانتصاب ، معدل ضربات القلب غير المستقر ، مزيج إستر القرفة مع كوب من الماء (250 مل. 2-3 قطرات من الأثير). قم بتقسيم هذا المبلغ إلى 4 حفلات استقبال ، وكسر ، بالتساوي طوال اليوم. يمكنك إضافة العسل حسب الذوق.
4. للقرفة ، لا سيما الزيت ، تأثير إيجابي على الجهاز العصبي. في كثير من الأحيان يتم استخدام المنتج في الروائح لاستعادة البيئة النفسية والعاطفية. استنشاق العبير سوف يخفف التعب واللامبالاة.
5. يمكن أن يفرك التوابل جبهته ومعابده للتخلص من الصداع الشديد والصداع النصفي المتكرر. اعتاد المعالجون الشعبيون على استخدام القرفة للوقاية من أمراض القلب ، مثل الإسكيمية أو النوبات القلبية أو السكتة الدماغية. في مثل هذه الحالات ، من الضروري خلط التوابل مع العسل ، ثم تنتشر على الخبز واستخدامها في شكل ساندويتش. وبالمثل ، يمكنك تخفيف التركيبة بالماء واستهلاكها ثلاث مرات في اليوم.
6. ليس بدون استخدام القرفة في علاج آلام المفاصل. إذا كان المريض يعاني من التهاب المفاصل ، فمن المستحسن أن يخلط 200 مل. الماء مع رشة من القرفة وملعقة من العسل. ينقسم هذا الحجم إلى يوم كامل ويستهلك 4 مرات.
7. القرفة معترف بها وفي مجال العناية بالشعر. يساعد على التعامل مع داء الثعلبة عند الرجال والنساء. إذا كنت تعاني من فقدان حاد للشعر ، فاختر 30 جرامًا. زيت الأرقطيون مع 20 غ. العسل ، 5 قرصة من القرفة. فرك الجذور ، لف الرأس واتركه لمدة نصف ساعة. يغسل ، كرر الإجراءات كل يوم.
8. عسل وقرفة - دويتو فعال ، يستخدم في كل مكان تقريباً. هذا المرهم يمكن أن يفرك الجلد التالف والخدوش والتكوينات الفطرية والأكزيما. القرفة فعالة أيضا في علاج حب الشباب. مزيج 50 غرام. العسل مع 3-5 قرود من القرفة ، وضعها على الجلد وبعد 10 دقائق يغسل.
9. يمكن الشفاء من القرفة بواسطة لدغات البعوض والحشرات الأخرى. لتخفيف الألم ، مزيج 30 مل. الماء مع 30 غراما. العسل ، إضافة نصف ملعقة صغيرة من القرفة. فرك في الأماكن المتضررة قبل الامتصاص ، وسوف تشعر بالحكة.
10. يستخدم التوابل على نطاق واسع لمكافحة الخبو المبكر للجلد. للقيام بذلك ، اخلطي القرفة مع عصير الصبار والعسل. يتم تطبيق هذا التكوين في شكل قناع على وجهه والذين تتراوح أعمارهم بين 20 دقيقة. لإطالة عمر الشباب ، قم بتنفيذ الإجراءات مرة واحدة في يومين.
11. سيكون من المفيد للمرضى المصابين بالسكري معرفة أن القرفة يمكن أن تقلل مستويات السكر في الدم. للقيام بذلك ، في الصباح تحتاج إلى استخدام خليط من 150 مل. الماء ونصف ملعقة صغيرة من التوابل.
12. تنصح الطبيبات حديثًا الأمهات حديثي الولادة باستهلاك تركيبة الشفاء التي ستساعدهم على التعافي بشكل أسرع بعد الولادة. لتحضير الأداة ، قم بدمج عصا القرفة مع 0.5 ليتر. الماء ، تغلي ، واسمحوا الوقوف لمدة ثلث ساعة.إضافة العسل وتستهلك 3 مرات في اليوم في رشفات صغيرة.

استخدام القرفة في الطهي

في معظم الأحيان ، يتم استخدام القرفة في مجال الطبخ لإعطاء التوابل للأطباق ورائحة طيبة من التوابل.

1. في جميع دول العالم تقريبًا ، يتم إعداد كعكة التفاح مع مسحوق القرفة الطازج ، والحلوى رقيقة وغذائية.
2. القرفة زينت بالكعك ، ويضاف التوابل لفات ، الحلويات دون الخبز ، والبسكويت.
3. يضيف العديد من الطهاة ذوي الخبرة تركيبة البودرة إلى الأطباق الرئيسية. يجمع Cinnamon بشكل مفيد مع اللحم والسمك الأحمر والفطر والكوكتيلات البحرية.
4. ليس بدون إضافة القرفة في المشروبات الشتوية ، مثل الشاي والقهوة والكاكاو والنبيذ الساخن والتفاح sbiten. يتم خلط التوابل مع الكوكتيلات الصيفية: هلام ، عصير التفاح ، عصير ، عصير.
5. تعتبر القرفة نوعًا من التوابل الفريدة ، والتي يتم دمجها مع أي منتج تقريبًا. في الطبخ ، ويحب التوابل من قبل الكثيرين. غالباً ما يتم خلط المواد الخام في الحلويات والجبن المنزلية والكريمات والمشروبات والحساء والأطباق مع اللحوم.

فوائد القرفة

1. يرجع ذلك إلى حقيقة أن التوابل يحسن إنتاج عصير المعدة ، يتم استخدامه لتحسين الجهاز الهضمي.مع تناول الطعام بانتظام من التوابل ، يزيد من هضم الطعام ، تخميره في توقف المريء. القرفة تطبيع البراز وتكافح الإمساك ، ويخفف النفخة والتشكيل المفرط للغاز.
2. التوابل لديه قدرة ممتعة لإزالة الماء الزائد من الجسم. على هذه الخلفية ، يقلل تورم الأطراف ، ويحسن نشاط الكلى. وتسهم القرفة أيضًا في تدفق الصفراء ، وبالتالي تقليل العبء على الكبد.
3. يحتوي النبات على مجمع أثمن لمرضى السكري - بوليفينول. هذه المادة تقلل من مستوى السكر في الدم وتمنع قفزاتها. يمتص الجسم الأنسولين ، مما يسهل الأمر على المرض.
4. فطريات القرفة مفيدة للنساء أثناء الدورة الشهرية. أولا ، يخفف التوابل من التشنجات المؤلمة وتطبيع وفرة الإفرازات. ثانيا ، القرفة يتحكم في الهيموجلوبين ويزيد محتوى الحديد.
5. المصنع ليس مفيدا فقط للنساء ، بل هو أيضا قيمة بالنسبة للرجال. إذا كنت تعاني من مشاكل في تناولها ، فاعمل على تناول عادة ملعقة من العسل مع قليل من القرفة كل يوم.
6. حددت قيمة التوابل لكبار السن.القرفة لها تأثير إيجابي على القلب ، وتسيطر على الضغط ، ويقلل من احتمالية تطور الخرف الشيخوخة.
7. القرفة تزييت المفاصل ، وتمنع تراكم الأملاح ، وتقوي النسيج العظمي. التوابل مفيد للرياضيين لأنه يساهم في زيادة سرعة الوزن والحفاظ على مرونة ألياف العضلات.

فوائد القرفة للمرأة

1. التركيبة لها تأثير إيجابي على الجسم ، وخاصة خلال الدورة الشهرية. يقوم المنتج بقمع الألم ويحسن المزاج ويستقر الهرمونات.
2. القرفة في الطلب في مجال التجميل. يمكن للمواد الخام التخلص من حب الشباب والرؤوس السوداء على الجلد. لهذا تحتاج إلى جعل مجموعة متنوعة من الأقنعة بشكل منهجي. تواصل في كوب 80 غرام. العسل و 12 غرام. قرفة الأرض. يتم تطبيق الأداة محليًا قبل النوم. في الصباح ، اغسل بالماء الساخن.

فوائد وضرر القرفة للأطفال

1. لا ينصح القرفة للأطفال الرضع. سيستفيد المنتج من معظم الأطفال في سن المدرسة. بعد 7 سنوات ، يجب أن يكون المعدل اليومي للمواد الخام أقل بمرتين من الكبار.
2. تجدر الإشارة إلى أنه إذا كان الطفل حساسية من أي شيء ، فينبغي إعطاء القرفة بحذر شديد. خلاف ذلك ، سوف يتطور الطفل طفح جلدي ، أهبة وحكة.خلاف ذلك ، تناول كمية صغيرة من القرفة يعزز إلى حد كبير نشاط الدماغ.
3. إذا لم يكن لدى الطفل أي موانع ، فيجب إعطاء المنتج يوميًا بكمية صغيرة. المواد الخام لها تأثير إيجابي على التطور الكلي للطفل. يحسن نشاط القلب والأوعية الدموية والخلفية النفسية النفسية. القرفة تحمي جسم الطفل من الفيروسات الموسمية ونزلات البرد.

القرفة لفقدان الوزن

1. التكوين يسمح لك لتزيين طعم مختلف الأطباق ويكون لها تأثير إيجابي على الجسم. يساعد المسحوق في علاج العديد من الأمراض ، ويكافح أيضًا السمنة.
2. لقول الوداع غير المرغوب فيه ، يكفي لإضافة القرفة إلى أطباق مختلفة. لكل وجبة تحتاج إلى صب 0.5-1 غرام. التوابل. القرفة لها تأثير إيجابي على عمل الجهاز الهضمي.
3. في المستقبل القريب ، هناك شعور بالراحة ، فالعمليات الطبيعية تتحسن. تبدأ الأعضاء الداخلية في العمل بسلاسة. بالنسبة للسمنة ، ينصح بتناول القرفة محل السكر.
4. لا يلف أقل فعالية مع إضافة التوابل. كما يوصى بإعداد كوكتيلات منخفضة السعرات الحرارية مع القرفة.يجب أن تؤخذ هذه المشروبات بدلا من تناول وجبة خفيفة. من المهم الالتزام بالمعدل اليومي للتوابل.
5. لا تبتهج مبكرًا ، لن تجلب القرفة فائدة كبيرة في إنقاص الوزن ، إذا أضفت مسحوقًا للخبز. لنقول وداعا للوزن الزائد ، من المهم تحقيق التوازن بين النظام الغذائي والتخلي عن المنتجات الضارة.
6. التوابل له خصائص مضادة للأكسدة ممتازة. بفضل القرفة ، يتم تنظيف الجسم تمامًا من المركبات السامة والمركبة. المسحوق يقلل من الشعور بالجوع قليلا.

فوائد وضرر القرفة بالعسل

1. أما بالنسبة للضرر الناتج عن مزيج من المنتجات ، فيمكننا فقط التفكير في حدوث حساسية تجاه المكونات. بقية الأداة لها تأثير إيجابي كبير على الجسم بأكمله.
2. بمساعدة التركيبة العلاجية ، من الممكن تحسين الصحة خلال البري بري ونزلات البرد. يثبط الخليط نشاط الخلايا السرطانية والجذور الحرة. العسل بالقرفة يزيد بشكل كبير من نشاط الدماغ ، ويخفف الألم والأمراض المرتبطة بالمفاصل.
3. في كثير من الأحيان ، يتم استخدام تركيبة مماثلة لأغراض تجميلية. لتحسين الشعر وزيادة السماكة ، تحتاج إلى توصيل 30 جرامًا. القرفة و 150 مل. العسل.ضع المنتج على الشعر ، قم بتسخينه ، انتظر لمدة ساعتين. قم بإزالة القناع بالطريقة المعتادة.

ضرر القرفة

1. لا تفترض أن كمية كبيرة من مسحوق يساعد على تحقيق النتيجة المرجوة بسرعة. مثل أي مادة خام ، يجب إدراج القرفة في النظام الغذائي بكميات معقولة. اتبع المدخول اليومي الموصى به.
2. القرفة يمكن أن تكون ضارة عند تشخيص قرحة المعدة والتهاب المعدة. المواد الخام تؤثر سلبا على الغشاء المخاطي المتضرر من الأعضاء الداخلية.
3. من المفيد معرفة أن المنتج يحمل عبئًا إضافيًا على الكلى والكبد. لذلك ، إذا كان لديك مشاكل مع هذه الأعضاء الداخلية ، ينبغي استبعاد القرفة من النظام الغذائي.
4. لا يوصى باستهلاك المنتج أثناء الحمل. القرفة يمكن أن تسبب رد فعل تحسسي في الطفل. يسمح للمواد الخام أن تدرج في الحد الأدنى من الكمية في فترة الرضاعة. القرفة تزيد من كمية ونوعية الحليب.

دون شك ، تعتبر القرفة واحدة من التوابل الأكثر فائدة. لا توجد موانع خاصة للمنتج. تتبع كم تستهلك تركيبة في اليوم الواحد. خلاف ذلك ، يمكنك الإضرار بالصحة.ينصح المنتج لأغراض التجميل والطبية والطهي.

فيديو: خصائص مفيدة والضرر من القرفة