Как и колко да готвя леща, докато бъде готов?

Преди повече от сто години намереното растение, което принадлежи към семейството на бобовите растения, се намира навсякъде. Въпреки това, с течение на времето, лещата замени грах и спечели признанието на потребителите. В Европа тези продукти са много по-чести, отколкото във всички други страни, включително и в огромните райони на нашата родина. Но заводът има своите последователи, за които сме подготвили днешния материал. Ние ще се справим с всичко за захарта на зърната.

Стойност на продукта

1. Представеният сорт е обичан за сравнително обширен химически списък на веществата, които присъстват в продукта. Те засягат имунната система в комплекс, всяко съединение поддържа действието един на друг. Основата се състои от минерали, киселини, пектин, диетични фибри, витамини.
2. Поради включването на диетични фибри метаболитните процеси се увеличават, което води до подобряване на функционирането на най-важните системи и органи.Плодовете от леща се използват в района на отстраняването на излишни килограми, защото те бързо запълват стомаха, изпращат сигнал до мозъка за ситост и спомагат за изгарянето на мастни натрупвания.
3. Поради относително ниския гликемичен индекс, е възможно да се консумират продукти на категории хора, които имат диабет. Лещите концентрират протеинови съединения в огромни количества, увеличават излишъка от излишък от глюкоза, почистват кръвните канали от натрупвания на холестерол.
4. Входящите витамини от група В са полезни за психо-емоционалната среда на човека. За да нормализирате съня, потискайте неприятните симптоми на депресия и е по-лесно да изпитате стресови ситуации, продуктът трябва да се въведе в основната диета. Той се яде по време на храна или алкохолна интоксикация.
5. Експертите съветват да се консумира тази култура във варена и смляна форма в случай на заболявания на органите на храносмилателната система. Това включва пептична язва, гастрит и др. Лещата третира киселини и хълцане.
6. Може да е дълго време да говорим за лечебните ефекти на обсъжданите суровини върху човешкото тяло. Не изключвайте от вниманието способността на лещата да подобрява състоянието на кожата и косата,елиминирайте треперенето на зъбите и кървенето на венците.

Методи за готвене

класически

1. Традиционният метод кипи в тенджера. Въпреки това, преди основните манипулации е необходимо няколко пъти да се измият зърната и след това да се сортират. Всички измамени и кухи копия са изключени. Намаляването в този случай не е необходимо, защото зърната в кратко време достигат готовност.
2. Когато суровината се измие и отново се използва, поставете я във вряща вода, можете да добавите малко сол или да я направите около 7 минути преди края на готвенето. Важно е да се разбере, че добавянето на сол увеличава времето за готвене. Също така в тигана трябва да влезете в слънчогледовото масло, както при приготвянето на тестени изделия.
3. Що се отнася до продължителността на експозицията на табелата с минимална мощност, всичко зависи от сорта, който планирате да направите. Разбира се, можете да оцените готовността, опитвайки се да опитате няколко зърна. По-лесно е обаче да си спомните кой период е необходим и да се придържате към него.
4. Видовете жълти или червени цветове бързо се свалят, те се нуждаят от около четвърт час.По отношение на черни или кафяви сортове, достатъчно е да ги задържите за 25 минути. Зелените зърна изчезват най-дълго, имат нужда от поне 40 минути и е по-добре да чакат един час.
5. По подобен начин варенето се извършва чрез мултикулкер или двоен котел, но в такива случаи е по-добре да се увеличи продължителността допълнително с 20 минути. Някои мъчат компонентите и в микровълновата, целият процес отнема около четвърт час. Важно е да се смеси съставът и да се оцени готовността на пробата.
6. Друг важен аспект е пропорциите. Ако възнамерявате да сварите зърната, за да ги поднесете в следващата чиния, тогава в този случай 2 части от течността разчитат на 1 част от лещата. Това съотношение няма да пресметне продукта. Когато използвате микровълнова печка, трябва да напълните зърното така, че течността да се покачи на 3 см.

multivarka

1. Заслужава да се отбележи, че много дълго време мулти-кукерът се е превърнал в неразделна част от живота на много домакини. Ето защо, в почти всеки дом има домакински уред. Предимството на бавната печка е, че готват ястията почти автоматично.
2. Що се отнася до лещата, не всяка домакиня знае как да я готви в такъв домакински уред. Ето защо ние ще разберем заедно. Ако ще готвите боб с допълнителни компоненти, тогава първите се поставят в купата последно.
3. За готвене на леща с гъби е необходимо да накълцате скилидки чесън и лук фино. Поставете в много купа с масло до прозрачно. 10 нарязани шафенчета под всякаква форма добавят към зеленчуците. Кук няколко минути. Изсипете подправки.
4. Advance 200 гр. приготвените леща добавят към основните компоненти. Изсипете 0,5 литра в много купа. вряща вода. Промивайте за 1 час. След това оставете в режим на отопление за още една трета от часа. По същия принцип, лещата може да бъде приготвена с други продукти.

микровълнов

1. Не всички домакини знаят, че въпросната култура на боб може да бъде приготвена с помощта на микровълнова фурна. Такова домакинство не само затопля храната и размразява храната. В топлоустойчив контейнер добавете жълта или червена леща.
2. Добавете подправки по ваш вкус. Не забравяйте да солите.Налейте във вряща вода, за да покриете суровината с няколко сантиметра. Изпратете в микровълновата фурна. Не е необходимо продуктът да се покрива със специална капачка. Гответе 10 минути при максимална мощност. В резултат на това лещата е вкусна и ронлива.

Бялата кралица каша

Преди това разгледахме различни варианти за подготовката на бобовите растения. Въпреки това, лещата може да се използва за приготвяне на различни вкусни и здравословни ястия. В този случай по-добре да експериментирате сами.

1. Предимството на бобовата каша е, че има необичаен вкус като самостоятелно ястие. В допълнение, това ястие върви добре с риба или месо. За подготовката на суровините е необходимо да се изпратят изпечените бобчета във вряща вода.
2. Без значение коя сте избрали. Водата трябва да бъде 2 пъти повече. Поставете сол в любимите си подправки. Отделно сече лук с моркови. Сварете маслото до златистото.
3. Изцедете лещата и оставете за известно време под капака. Смесете продуктите заедно и добавете малко количество масло. Сервирайте с фино нарязан пресен зелен зелен цвят.

При избора на суровини обръщайте специално внимание на това.Уверете се, че всички бобове имат еднаква, гладка структура. Не се опитвайте да купувате развален продукт. Освен това не се препоръчва смесването на различни видове боб между тях. Проблемът е, че един от видовете леща ще готви по-бързо.

Видео: как да готвя леща на странична чиния