Кисело зеле по време на бременност - ползите и вредите

Захарното зеле отдавна е вкоренено в ежедневната диета, така че момичетата с нетърпение ядат преди бременността. Но когато една жена чака за попълване на семейството, тя е задавана много въпроси относно правилността на приемането на определени ястия. В края на краищата, важно е да се грижите за бебето в утробата и за общия ход на бременността. Днес ще говорим за кисело зеле, или по-скоро неговия ефект върху тялото на жените в ситуацията.

Загубата на кисело зеле ли е бременна?

1. Съставът има много аскорбинова киселина, която е както антиоксидант, така и имуностимулант. Ето защо, разбира се, закуската е разрешена за консумация от бременни жени.
2. В зеле има други ценни вещества, които имат положителен ефект върху образуването на плода в утробата.Закуска, надарена с фолиева киселина, желязо, витамин К.
3. В допълнение към самата зеле ние признаваме, че останалата от нея каша. Този продукт облекчава повръщане, гадене, общо неразположение в ранните етапи на бременността. Консумира се за борба с токсикозата.
4. Експертите препоръчват на момичетата да ядат зеле, за да предотвратят чувствителността към вирусни и гъбични инфекции. Благодарение на укрепващите функции, ястието е задължително в периодите между сезоните и с честите ходове.
5. Също така зелето може да се консумира за хора с бавно кръвообращение, проблеми с асимилацията на храната и други нестабилни функции в тялото.
6. Поради факта, че съставът на много магнезий, само една част от състава на ден ще запълни дефицита си. Отливният източник на този минерал трябва да бъде въведен в храната на жените, които носят плодовете.
7. Модерните лекари не позволяват на пациентите си да спечелят много тегло, а зелето има ниска калоричност и способността да ускорява метаболизма. Поради това потреблението му елиминира риска от наддаване на тегло.
8. В състава има цинк с мед. Те са необходими за костната тъкан, нервната система и сърцето.Тези органи и системи получават огромно натоварване по време на бременността.

Ползите от киселото зеле

1. Съставът съдържа витамин С в голям обем, който е важен за имунната система на майката. При недостиг на аскорбинова киселина падат защитните функции, което води до настинки и загуба на сила. Зеле предупреждава за отрицателни последици.
2. С ниска киселинност на стомаха и слабо производство на сок алкалният баланс се нарушава. Киселото зеле възстановява рН, тонизира храносмилателните органи.
3. Използва се саламура, който елиминира симптомите на токсикозата, потиска гаденето и елиминира повръщане. Тези проблеми са изключително спешни в ранните етапи.
4. Приемането на зеле увеличава желанието за храна. Ето защо, ако бъдещата майка има подобни проблеми със загубата на апетит, ястието върху този зеленчук ще го възстанови.
5. В състава има прилично количество фибри, което почиства езофагуса и елиминира стагнацията. При вземането на зеле в систематичен режим подобрява чревната подвижност.
6. При умерено хранене на дискутираното ястие функцията на черния дроб се връща в нормално състояние, нейната структура се възстановява. Това е добре дошло за бременна жена, чиито вътрешни органи са претоварени.
7. Благодарение на антисептичните, противовъзпалителни, аналгетични свойства на зелето, много лекарства за насочено действие могат да бъдат заменени.
8. За да се увеличи нивото на хемоглобина, да се премахне апатията, да се приведе психо-емоционалната среда в тонус, предписаното е да се приема зеле в комбинация с червена риба или месо.

Правила за приемане на кисело зеле

1. Ако сте употребили продукт преди бременността, най-вероятно, когато носите дете, вашите предпочитания няма да се променят. Вкусът на зеле може да изглежда различен, но всичко в промяната на активността на рецепторите.
2. Що се отнася до допустимите норми на приемане, познайте мярката. Когато преяждате, ще има подуване, течността ще престои в тъканите. В своя вид зеле е по-добре да не яде.
3. Той е идеален като допълнение към лека вечеря, съдържаща месо, морски дарове. Преди да ядете, измийте зелето, за по-добро храносмилане, овкусете го с растително масло.

Противопоказания кисело зеле

1. Ако бременността е абсолютно нормална и не са установени аномалии, не може да има противопоказания за употребата на продукта. Основното правило остава съответствие. Не преяждайте.Зелето може да се яде през всеки период на носене на бебе.
2. Забранено е включването на кисело зеле в диетата с патологии на бъбреците, захарен диабет, хипертония, метеоризъм, склонност към наднормено тегло, пептична язвена болест на стомашно-чревния тракт. Изобилието на солта в ферментиралия продукт предизвиква развитието на подпухналост в крайниците.
3. При такива заболявания в редки случаи е разрешено да ядат 20 грама. продукт, но само след консултация с лекар. Въпреки факта, че зелето е в крайна сметка нискокалорично, захарта се използва за ферментация на продукта. Поради това ястието има висок гликемичен индекс. От това може да се заключи, че зелето е забранено при диабет и затлъстяване.
4. Също така продуктът не се препоръчва да бъде включен в диетата с повишена киселинност на стомаха. Когато гастритът и язвата трябва да бъдат обикновено изключени от диетата. Наличието на органични киселини в антената ще повлияе неблагоприятно на състоянието на пациента. Значително по-лошо здраве. Не забравяйте, че зелето допринася за увеличаване на образуването на газ.

Готвене кисело зеле

За да не се сблъскате с проблеми, препоръчваме сами да готвите зелето. Съществуват различни рецепти за приготвянето му. Всяка домакиня може лесно да се справи с тази задача.

1. Класически кисело зеле. Вземете глава бяло зеле с тегло около 3,5 кг, 6 средни моркови, 100 грама. сол. Тихо котлет зеле. Раздробете коренния зеленчук на голяма ренде. Разбъркайте цялата обикновена чаша, периодично ги изцедете, за да направите сок. Внимателно изцедете цилиндъра и го прехвърлете в стерилни буркани. Покрийте врата с кърпа от марля. Също така е позволено да добавите малко количество боровинки. Оставете зелето на стайна температура за няколко дни.
2. Зеле в бързината. За приготвяне на ястието ще се вземат 0,6 кг. моркови и 10 кг. бяло зеле. Подгответе зеленчуците според обичайния модел. Нарежете зелето и разтрийте морковите. Смесете съставките. След това изсипете саламурата. Препоръчително е да го подготвите предварително. На 1 л. чиста вода, изсипете 30 гр. сол и захар. Сварете течността и я изсипете върху консервите, където е зелето. Съхранявайте продуктите в емайлирани контейнери. Покрийте зелето с капак. След 2 дни преместете контейнера на студено.На 4-ия ден можете да ядете.

Кюфтерът има много положителни качества, които са от полза за здравето на бременната жена. Не злоупотребявайте с продукта, за да не се натъкнете на проблеми. Обмислете възможните противопоказания. Обмислете представените рецепти. Зеле се препоръчва да се готви. По този начин ще бъдете сигурни, че имате добър продукт.

Видео: полезни свойства на киселото зеле