Mokhovik червено - описание на мястото, където отравянето на гъбичките расте

Семейство Boletov включва много различни видове. Един от тях е червен маховик. Този вид има много други имена. Това е най-малкият вид на всички известни mokhovikov. Този представител принадлежи към категорията годни за консумация гъби.

Общо описание

От всички останали членове на това семейство, тази гъба се отличава с яркия цвят, който притежава. Младите представители имат плътна капачка, която се характеризира с класическата форма, присъща на гъбите. Тъй като расте, тя претърпява деформация. Повърхността на капачката е суха, с кадифени косми. Ако гъбата расте, капачката е напълно покрита с видими пукнатини. Те имат различен характер.

Рядко, когато капачката расте с диаметър, по-голям от 8 см. Местоположението на тръбния слой е характерно за него.Камулите се характеризират с жълт цвят и неравномерни пори с назъбени ръбове. Гъбата има плътна плът със светло жълт цвят. Характеризира се със слаб аромат, присъщ на всички гъби. Гъбата има доста масивен крак. Тя изглежда като горна шапка. Дебелината варира в различна степен и зависи от мястото на растежа на гъбичките.

Места за растеж на гъбички

Трябва да се каже, че наличието на червен маховик в горите на централна Русия не е рядко. Вярно е, че не можете да ги срещнете толкова често, колкото бихме искали, и в същото време те растат най-вече един по един.

Предпочита места с дерета, горски пътеки, изоставени пътища. Често те могат да бъдат намерени в дъбови гори. Те умело маскират в гъста трева и се скриват в храстите. Гъбите спират да растат и изчезват, дори когато температурата спада много слабо.

Гастрономически характеристики

Такива гъби могат да бъдат изядени. Но събирачите на гъби не проявяват голям интерес към тях, защото в рамките на много кратко време, след като са били нарязани и преместени в коша, те стават напълно безполезни. В допълнение, тези гъби често са засегнати от горски червеи. Следователно тези гъби се събират с голяма нежелание. В рейтинга на хранителната стойност те получават 4 категории.

Но трябва да се отбележи, че тези гъби съдържат много полезни и ценни вещества. По този начин, по отношение на количеството витамини от група В, този представител може да се конкурира с дрожди. Много от тях съдържат отделни микроелементи.

Такива гъби, както всички останали членове на царството на гъби, са тежки храни. Ако има анамнеза за патология на храносмилателния тракт, е по-добре да се въздържат от използването им. Те са противопоказани за лица с хепатит. В противен случай тези гъби могат да донесат ползи само поради наличието в състава на ценни вещества.

Подобни видове

В близост до тази гъба има зелено маховик. Това е ядивна гъба. Сред останалите Моховиков има най-голямо разпространение. Малката гъба във форма прилича на половин топка.С течение на времето се изисква подробен характер. Зелен Mokhovikov се характеризира с наличието на кадифена повърхност. Шапката има по-тъмен цвят от крака на гъбата. Ако направите изрязване на пулпа, то ще придобие син цвят. Растежните райони са гори с иглолистни дървета и широколистни дървета. Те са широко разпространени в нашата страна. Периодът на плодородие пада от юни до октомври.

Събирайки гъби, трябва да бъдеш изключително внимателен. Ако гъбата е непозната, тогава е по-добре да не я вземете. Това ще бъде най-добрият вариант. Не забравяйте, че не можете да избирате гъби в близост до промишлени предприятия, салоки и покрай крайпътните пътища с тежък трафик.

Естествено, не пренебрегвайте правилата за обработка и готвене на гъби. Дори ядливите гъби могат да се ядат само след цялостна топлинна обработка.

Видео: червен маховик (Xerocomellus rubellus)