Шафран - полезни свойства и приложение

Всички подправки са идеално комбинирани с месни и рибни ястия. Шафранът не е в списъка с изключения. Това е един от най-скъпите подправки в света, цената на килограм може да достигне $ 30,000. Съгласен съм впечатляващо. Става дума за рядкост, трудности при отглеждане и огромен списък с ценни качества. Ето защо е спешно да се запознаете с тях, както и да проучите какви щети могат да бъдат причинени на тялото в случай на злоупотреба.

Съставът на шафран

За да се установи със сигурност коя полза от благоуханния подправка ще донесе на човек, е необходимо да започнете разглеждане с химически списък на входящите вещества.

Така че в подправката има витамини, свързани с група В. Сред най-значимите са следните: тиамин, рибофлавин, ниацин, пиридоксин, фолиева киселина, пантотенова киселина, холин и др.

Специално място в подправката се дава на витамин РР, ретинол, аскорбинова киселина, токоферол, витамин Р.

От минералите в състава на калций, желязо, мед, калий, магнезий, цинк, манган. Не без участието на етерични масла, те са най-вече в шафран. Каротинът и азотните съединения също присъстват в малко количество.

Шафрански свойства

Изследванията за медицинските качества на растението са проведени от дълго време, но те не са били напълно проучени. Списъкът обаче вече е впечатляващ.

1. Шафранът е основа на много мехлеми, тинктури, отвари, компреси, които лекуват дерматологични проблеми.
2. Спайс отдавна се използва за мъжка импотентност. Добавя се към обичайните ястия, за да се увеличи потентността и шансовете за зачеване.
3. Също така подправките са ценни за женската репродуктивна система. Тя трябва да бъде включена в диетата, за да се подобри плодовитостта.
4. Представеният продукт е най-добрият ефект върху човешката централна нервна система, намалявайки стреса при спазване на изискванията и елиминирайки проблеми със съня.
5. Шафранът контролира мозъчната активност чрез стимулиране на невроните. Достатъчно е да влезете в подправката в основното хранене, за да подобрите важните когнитивни способности.
6. Това не се прави без положително въздействие върху дейността на храносмилателните органи, по-специално червата и стомаха.
7. Спайс се използва като лекарство за хиляди и едно заболяване, но шафранът има най-положителен ефект върху кръвоносната система и сърцето.
8. Подправката е необходима, за да се консумират хора с падащи зрението, за да се увеличи остротата й, да се предотврати катаракта, глаукома.
9. Тази подправка действа като мощен афродизиак. Следователно, тя се добавя към парфюма и се консумира с храна за повишаване на сексуалността.
10. Представеният продукт е висококачествен антиоксидант, който почиства кухината на вътрешните органи от токсични вещества, соли, радионуклиди.
11. Шафранът почиства бъбреците бързо, защото е известен със своя диуретичен ефект. Спайс болката облекчава, облекчава крампи в долната част на корема на момичетата по време на менструацията.
12. Полезни качества на този подправка го правят много, за да предотврати рака. Особено положителен ефект се наблюдава в черния дроб.
13. Подправката се препоръчва за консумация от категориите лица, които живеят в неблагоприятни условия на околната среда.Спайс почиства вътрешните органи и дихателните пътища в частност.

Шафранно приложение

Представеният подправки се нарича още мин. Спайс се използва в народната медицина, затова има смисъл да се обмислят ефективни средства, основаващи се на него.

1. Най-простият начин на употреба се счита дневния прием на тинктури на стигмата. Той се приготвя от две разкъсани вени, смесени с 0,2 литра. гореща вода или нагрято мляко. След инфузията агентът се филтрира, консумира редовно, за да увеличи мозъчната активност и да подсили имунната система.
2. Има още едно универсално лекарство, което има положителен ефект върху кръвотворните процеси. Свържете 10 вени с 0,25 ml. гореща вода, гответе за 5 минути, добавете още 0.3 литра. вряща вода. Извадете преди началото на пробиването, консумирайте след изваждане от утайката 0,2 л. преди хранене.
3. За нормализиране на храносмилателните процеси и ускоряване на метаболизма, тинктурата се подготвя за стигмати. За да направите това, разбъркайте една чаена лъжичка суровини и 250 мл. гореща вода. След двучасова инфузия сместа се филтрира, консумира се в 30 ml. три пъти на ден преди хранене.
4. За да се отървете от цистит, препоръчваме да смесите вените в сока от червени боровинки или червени боровинки. На 100 ml. разреден с вода означава, че има 1 бр. шафран суровини. Тази смес е подходяща да получава три пъти дневно 0.1 литра. преди началото на храненето. Не забравяйте да пиете вода.
5. За да разбиете тумори в бъбреците, както и да премахнете пясъка, трябва да вземете инфузия на шафран с мед. На ден е необходимо да се използват 25 ml. означава 3 пъти преди хранене.
6. Ако се изгуби менструалния цикъл, както и болезнените усещания по време на уриниране, е необходимо да се направи отвара от 5 вени и 0,4 л. вода. Този инструмент се приема сутрин до 0,1 литра. на празен стомах.
7. Ако страдате от тежка интоксикация и искате да почистете тялото по сложен начин, съветваме ви да подготвите продукта според следната рецепта. Свържете 10 stigmas подправки с половин ястие от стафиди и 140 мл. студена вода. Настоявайте 3 часа, вземайте, без напрежение, два пъти на ден в продължение на 25 дни.
8. Вече бе споменато, че представеният подправки се счита за мощен стимулатор на потентността. За да се справят с мъжката импотентност, се приготвя съставът на смлян черен пипер (3 щипки), шафрански стигми (3 бр.), Корен от джинджифил (10 гр.), Вода (300 мл.). Приема се след инфузия от 50 ml. 4 пъти на ден.
9. Ечемикът може да бъде обработен с регенериращи и противовъзпалителни свойства на шафран. Раздробява се в овесена каша с 6 вени и се смесва с розова вода в равно съотношение. Нанесете под формата на компрес, задръжте за една четвърт час. Процедурите се извършват, докато симптомите изчезнат.
10. Разбира се, това не се прави без употреба в козметичната индустрия. За да подобрите тена, затегнете кожата, подчертайте линията на челюстта, направете маска три пъти седмично. Свържете 20 гр. Мед с 3 шафрански стигмата (на земята). Добавете една супена лъжица заквасена сметана, нанесете половин час.

Готвене на шафран

1. Добавянето на този подправка към различни храни дава на ястието особена миризма. Вкусът е доста интересен и приятен. Също така, ястието придобива красив златист цвят. При готвенето шафранът се счита за царски подправки.
2. Спайс получи това име поради високата цена и уникалния вкус. Спайс е съчетан с почти всяка чиния, който има уникален вкус и аромат. Шафранът се добавя и към колбаси, сирена, тестени напитки и сладкиши, кремове. Спайс е особено популярен в Испания и Индия.
3. Тези суровини са съвършено комбинирани с ориз от всякакъв вид. Също така, подправката често се добавя към състава на различни коктейли и ликьори. Важно е да знаете, че допустимата скорост на подправките не трябва да надвишава 1 грам. годишно. Това е от порядъка на 390-410 вени.
4. Преди да добавите суровина към чинията, тя се подлага на печене на мързелив огън. След това шафранът се смила на прах. След това съставът се смесва с вода или 30 ml. топло мляко. В резултат на такива действия ароматните качества на подправките са по-добре разкрити. След това суровината е достатъчна, за да се свърже с ястието.
5. Можете също така да направите алтернативен начин да подготвите подправките за консумация. Изсипете 120 ml. топла вода 1 гр. шафран. Можете също да вземате мляко. Не по-малко популярна и алкохолна тинктура. Достатъчно стигмата, за да се разтвори в алкохола. След това съставът се разрежда с вода.
6. Ако решите да готвите горещо ястие, тогава подправката трябва да бъде въведена няколко минути преди края на приготвянето на състава. При готвене на сладкиши се въвеждат подправки по време на месене на тестото или преди изпичането. При 1,5 кг. тест, взет да отнеме около 0.1 грама. шафран.
7. Помислете дали ако решите да добавите шафран във всяко ястие, композицията се забранява да се комбинира с други подправки. Повярвайте ми, крайният продукт ще бъде развален.Заслужава да се знае, че представеният подправки има остър вкус и силен аромат. Ето защо, когато добавяте шафран към чиниите, стриктно следвайте дозите, определени в рецептите.

Шафран в козметиката

1. Производителите на професионални линейни продукти добавят етерично масло от растението към продуктите. Шафранът има положителен ефект върху кожата. Ползата се постига на клетъчно ниво. Епидермисът е забележително подмладяван, освежаващ тона на лицето.
2. Системното използване на скъпа козметика с добавянето на такъв етер ще помогне за справяне с възрастовите петна, бръчки, гънки и акне. Също така в кожата метаболитните процеси се увеличават значително, раните се лекуват по-бързо, възникват възпалителни процеси.
3. Козметиката с екстракт от шафран не може да си позволи справедливия секс. Такива продукти също са доста трудни за намиране в продажба, но ако ги намерите, със сигурност няма да съжалявате. Резултатът ще ви удиви. Като алтернатива можете да използвате домашно приготвената рецепта.
4. Вземете една чаена лъжичка прах, представлявана от растението, 10 гр. мед и 12 гр. заквасена сметана. Разбъркайте съставките до гладка. Разстилайте продукта в дебел слой върху лицето. Изчакайте около една трета от час, след което измийте с гореща вода. В резултат на това кожата ще бъде по-свежа, клетките ще получат пълна хидратация и хранене.

Противопоказания на шафран

1. Уникалните качества на растението са изследвани в древни времена. С помощта на подправки, борещи се със сериозни патологии и болести. Когато се прилага правилно, постигат невероятни резултати. Важно е да разберете, че неспазването на определени правила може да повлияе неблагоприятно на вашето здраве.
2. Когато добавяте подправки към ястията, е задължително да следвате мярката. Шафранът е най-силната подправка, която може да предизвика сериозни последствия за човешкото тяло. Активните ензими могат да нарушат активността на централната нервна система и да доведат до сериозно отравяне.
3. Забранено е да се консумират ястия с подправки в присъствието на диабет и хипертония. По време на бременността, по-добре е да се въздържите от композицията.Закупувайте суровини на малки порции и използвайте разумно. Ако е необходимо, консултирайте се с специалист.

Шафранът е подправка с голяма история, ароматът отдавна е използван за премахване на хиляди и едно заболяване. Това не е изненадващо, тъй като подправките имат изразена лечебна сила. То е също толкова полезно за мъжката и женската половина от населението. Но за да не вредите на здравето, вземете предвид противопоказанията.

Видео: Шафран - скъпоценна подправка