Πώς να φάτε ένα carambola: χρήσιμες συμβουλές

Ένας άνθρωπος φιλοδοξεί σε όλα τα ασυνήθιστα - ταξιδεύει, μαθαίνει νέους ανθρώπους, τρώει με ευχάριστες καλοκαιρινές κουζίνες από όλο τον κόσμο. Αλλά πάνω απ 'όλα μας αρέσει να δοκιμάζουμε εξωτικά φρούτα. Αντιπροσωπεύουν διαφορετικά σχήματα, γεύσεις και μυρωδιές. Ένας από τους πιο καταπληκτικούς καρπούς της Νοτιοανατολικής Ασίας είναι η καρμπόλα. Η Carambola ονομάζεται συχνά μήλο αστέρι λόγω της ασυνήθιστης μορφής της. Carambola κόψει, είναι ένα είδος πεντάκτινο αστέρι, το οποίο μπορεί να διακοσμήσει κάθε πιάτο.

Η χρήση του Carambola

Αυτός ο καρπός είναι πλούσιος σε πολλές βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία. Η χρήση του είναι πολύ χρήσιμη για τον άνθρωπο.

1. Το Carambola είναι ένα προϊόν εξαιρετικά χαμηλών θερμίδων. Ανά 100 γραμμάρια χαρτοπολτού αντιπροσωπεύει μόνο 35 θερμίδες. Επομένως, αυτά τα φρούτα χωρίς περιορισμούς μπορούν να καταναλωθούν από εκείνους που παρακολουθούν την εικόνα τους.
2. Η βιταμίνη Β1, η οποία περιέχεται στον πολτό αυτού του εξωτικού καρπού, έχει ευεργετική επίδραση στο νευρικό σύστημα.Με την κανονική κατανάλωση ενός κανόνιου ένα άτομο γίνεται λιγότερο ευερέθιστο, ήρεμο, ισορροπημένο. Επιπλέον, 10 λεπτά μετά την κατανάλωση των φρούτων, η διάθεση βελτιώνεται, η σφριγηλότητα εμφανίζεται και η απόδοση αυξάνεται.
3. Η Carambola είναι κορεσμένη με διάφορα οξέα, γεγονός που επιτρέπει στα φρούτα να έχουν ευεργετική επίδραση στον θυρεοειδή αδένα. Η συνεχής κατανάλωση φρούτων μειώνει τον κίνδυνο τροφικών αλλεργιών, καρδιακών παθήσεων, αρθρίτιδας.
4. Αυτός ο καρπός θεωρείται ο καλύτερος τρόπος για την ομορφιά. Η συνεχής χρήση της σάς εγγυάται την αντοχή των νυχιών, τα υγιή μαλλιά και το ενυδατωμένο δέρμα.
5. Το Carambola περιέχει θειαμίνη, η οποία επηρεάζει το έργο της πέψης. Αυτός ο καρπός βελτιώνει την όρεξη, η οποία είναι ιδιαίτερα σημαντική για τα παιδιά, τους ηλικιωμένους, καθώς και τους ασθενείς που βρίσκονται στο στάδιο της αποκατάστασης μετά από σοβαρές ασθένειες.
6. Οι κάτοικοι της Σρι Λάνκα χρησιμοποιούν χυμό καρμπόλ για λεύκανση των δοντιών, αφαιρώντας διάφορους λεκέδες από ρούχα και μεταλλικά προϊόντα.
7. Το Carambola ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, βοηθά στην αντιμετώπιση του κρυολογήματος γρηγορότερα, βελτιώνει την αντίσταση του σώματος.
8. Και το carambola χρησιμοποίησε με επιτυχία για να ανακουφίσει την εγκατάλειψη.Ο χυμός αυτού του φρούτου καταστέλλει τη δίψα, ανακουφίζει από την τοξίκωση, καταπολεμά τους πονοκεφάλους.

Όλες οι ευεργετικές ιδιότητες αυτού του ασυνήθιστου φρούτου μας λένε ότι χρειάζεστε ένα καραμπέλα! Και όσο το δυνατόν περισσότερο, αν έχετε, φυσικά, εάν μια τέτοια ευκαιρία.

Πώς να επιλέξετε ένα carambola

Η γεύση του carambola μοιάζει με μείγμα φραγκοστάφυλου, μήλου και δαμάσκηνου. Μερικοί προφανώς αισθάνονται ένα πορτοκαλί σε ένα κανόνι και ακόμη και ένα αγγούρι. Μπορείτε μόνο να είστε σίγουροι για ένα πράγμα - να νιώσετε τη γεύση ενός κανόνιου, πρέπει να το δοκιμάσετε.

Ο καρπός φέρεται στη Ρωσία σε μια άγια μορφή, σχεδόν ωριμάζει στο δρόμο. Μπορείτε να αποθηκεύσετε ένα καρότσι που αγοράσατε σε ένα κατάστημα για 2-4 εβδομάδες, ανάλογα με την αρχική του κατάσταση.

Ωστόσο, είναι αδύνατο να εμπλακεί σε ένα αστέρι φρούτα για εκείνους που υποφέρουν από αυξημένη οξύτητα του στομάχου.Τα φρούτα αντενδείκνυνται επίσης για τη νόσο των νεφρών.

Πώς να φάτε μια καραμπέλα

Μερικοί άνθρωποι στον πλανήτη που ζουν μακριά από τον τόπο όπου καλλιεργούν αυτό το εξωτικό φρούτο δεν γνωρίζουν καν αν μπορούν να το φάνε. Και αν ναι, πώς να το κάνουμε;

1. Η κατανάλωση ενός φρούτου είναι πολύ απλή - είναι εντελώς βρώσιμο. Αλλά πρώτα πρέπει να το πλύνετε προσεκτικά. Ιδιαίτερα πολλή σκόνη κολλάει μεταξύ των άκρων του φρούτου, στις κοιλότητες.
2. Κόψτε τα φρούτα κατά μήκος έτσι ώστε μπροστά σας υπάρχουν πολλά αστέρια πλάτους 1 cm.
3. Το Crumball μπορεί να τρώγεται ευθεία με τα οστά και το δέρμα, αλλά μερικοί προτιμούν να καθαρίσουν πλήρως τα φρούτα. Για να γίνει αυτό, πρέπει να τρυπήσετε το κέντρο του αστεριού με ένα μαχαίρι για να καθαρίσετε τα φρούτα από τα μαλακά κόκαλα. Μετά από αυτό, κόψτε προσεκτικά τις άκρες του φρούτου με ένα λεπτό μαχαίρι για να αφαιρέσετε τις μαύρες φλέβες και το κίτρινο φλοιό.
4. Εκτός από την γαστρονομική ικανοποίηση του carambola δημιουργεί αισθητική ευχαρίστηση. Είναι διακοσμημένο με ποτήρια κοκτέιλ, επιδόρπια, παγωτά, αρτοσκευάσματα. Όμορφα κίτρινα αστέρια μπορούν να διακοσμήσουν οποιοδήποτε πιάτο.

Για να αξιοποιήσετε στο έπακρο το προϊόν, ένα φρέσκο ​​αστέρι, όπως και κάθε άλλο φρούτο, πρέπει να καταναλωθεί φρέσκο. Ωστόσο, από αυτό το ζουμερό φρούτο, μπορείτε να μαγειρέψετε μερικά πιάτα.

Carambola Συνταγές

Εάν έχετε αφήσει πολύ καραμπόλας, μπορούν να μαγειρευτούν από αυτό ένα πολύ χρήσιμο και νόστιμα πιάτα.

1. Στην Κίνα, το carambola χρησιμοποιείται για τη γέμιση ψαριών. Τα φρούτα είναι ψιλοκομμένο, αναμιγνύεται με το λεμόνι και άλλα εσπεριδοειδή, το ταριχευμένα ψάρια πριν από το ψήσιμο. Αυτή η γέμιση δίνει στο ψάρι ένα απίστευτο άρωμα και γλυκόξινη γεύση.
2. Αν αναμίξετε το carambola χυμό με πορτοκάλι και ζελατίνη, έχουμε ένα πολύ νόστιμο ζελέ. Αυτό το πιάτο έχει βρει τη δημοτικότητά του στη Χαβάη.
3. Carambola - μια μεγάλη σάλτσα για πιάτα με βάση το κρέας. Αναμιγνύεται με ψιλοκομμένο σέλινο, χρένο, ξύδι και μπαχαρικά.
4. Η γλυκιά και ξινή γεύση του χυμού carambola χρησιμοποιείται συχνά ως σαλάτα dressing. Τα φρούτα δίνουν μια ασυνήθιστη γεύση ακόμα και στα πιο εγκόσμια προϊόντα.
5. Αν η carambola είναι άγευστη και δεν έχει κερδίσει γλυκά, χρησιμοποιείται με επιτυχία ως λαχανικό. Το Carambola χρησιμοποιείται για να φτιάχνετε λαχανικά, προσθέτετε φρούτα σε σαλάτες, στιφάδο και μαρινάρετε.
6. Carambola δεν θεωρείται αλλεργιογόνο, έτσι ώστε η πουρέ των φρούτων είναι συχνά η πρώτη στην Ασία μωρά συμπληρωματική διατροφή.

Εάν έχετε την ευκαιρία να φάτε μια καραμπέλα - μην την αρνηθείτε. Δοκιμάστε τα ζουμερά γλυκά και ξινά φρούτα και απορροφήστε αυτό το εξωτικόφρούτα

Βίντεο: πώς να φάτε φρούτα καρμπόλα