Μπορώ να πιω νερό αμέσως μετά το γεύμα;

Πολλοί άνθρωποι είναι συνηθισμένοι να τρώνε, πλένοντας τα τρόφιμα με νερό. Και για να ολοκληρώσετε το γεύμα που παίρνετε κομπόστα, τσάι ή ένα φλιτζάνι αναζωογονητικό καφέ. Αλλά οι γιατροί αντιμετωπίζουν αυτή τη συνήθεια αρνητικά. Είναι κατηγορηματικά να μην πίνουν κανένα ποτό, συμπεριλαμβανομένου του καθαρού νερού, μετά το φαγητό. Λόγω αυτής της αρνητικής στάσης απέναντι σε αυτόν τον τρόπο διατροφής για πολλούς λόγους. Θα προσπαθήσουμε να καταλάβουμε την τάξη με κάθε ένα από αυτά.

Οφέλη νερού

Το νερό δεν θεωρείται μάταια ως η πηγή της ζωής. Μετά από όλα, το ανθρώπινο σώμα είναι περισσότερο από 70% νερό. Για το λόγο αυτό, όλα τα όργανα και τα συστήματα χρειάζονται συνεχή αναπλήρωση αυτού του ζωτικού στοιχείου. Οι άνθρωποι που καταναλώνουν ανεπαρκείς ποσότητες καθαρού νερού είναι επιρρεπείς σε διάφορες ασθένειες και συχνά παραπονιούνται για κακή υγεία.

Το νερό είναι απαραίτητο για την φυσιολογική πορεία των πεπτικών διαδικασιών: επιταχύνει το μεταβολισμό, αυξάνει την όρεξη και ομαλοποιεί την οξύτητα.Δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι το υγρό παρέχει ένα φυσιολογικό καθαρισμό του σώματος από τις τοξίνες. Φυσικά, εδώ μιλάμε για το ποσό του υγρού που μπορεί να θεωρηθεί ο κανόνας. Αυτός ο δείκτης είναι διαφορετικός για κάθε άτομο, επειδή εξαρτάται από το βάρος του, τη σωματική του δραστηριότητα, τα μεμονωμένα χαρακτηριστικά και ορισμένους άλλους παράγοντες. Κατά μέσο όρο, ένας ενήλικας πρέπει να πίνει μέχρι και 3 λίτρα καθαρού νερού την ημέρα. Ο όγκος του υγρού που χρειάζεται το σώμα ενός συγκεκριμένου προσώπου μπορεί εύκολα να υπολογιστεί με τον τύπο: το σωματικό βάρος (σε χιλιόγραμμα) πρέπει να πολλαπλασιαστεί με 30 ml.

Μειονεκτήματα της κατανάλωσης νερού μετά το φαγητό

Οι αρνητικές πτυχές της συνήθειας του πόσιμου νερού αμέσως μετά το γεύμα οφείλονται στο γεγονός ότι ένα τέτοιο μυστικό όπως το σάλιο συμμετέχει στη διαδικασία της μάσησης των τροφίμων. Περιέχει ένζυμα που διασπούν τα τρόφιμα. Χάρη σε αυτή τη θεραπεία, το φαγητό απορροφάται με ασφάλεια από το σώμα. Εάν πίνετε φαγητό με νερό, αυτή η σημαντική διαδικασία διαταράσσεται και δεν υπάρχουν ένζυμα στο στομάχι που βρίσκονται στο σάλιο. Ως εκ τούτου, η συνήθεια της κατανάλωσης τροφής με νερό απολύει πλήρως την πέψη, και το σώμα ως αποτέλεσμα χάνει πολλά θρεπτικά συστατικά.

Ένα άλλο μειονέκτημα είναι ότι το νερό αραιώνει το γαστρικό χυμό, το οποίο επηρεάζει την ποιότητα της επεξεργασίας τροφίμων. Υπάρχουν όμως και άλλοι αρνητικοί παράγοντες που πρέπει να ανακληθούν:

1. Το κρύο νερό, όπως και άλλα ποτά, μειώνει τον χρόνο επεξεργασίας των τροφίμων. Αυτό οδηγεί στο γεγονός ότι ένα άτομο καταναλώνει περισσότερες θερμίδες λόγω του συνεχούς αίσθηματος πείνας.
2. Το κρύο υγρό πηγαίνει αμέσως στον πυλώρα του δωδεκαδακτύλου. Επομένως, δεν απορροφάται καθόλου.
3. Το ψυχρό υγρό επιβραδύνει σημαντικά την πορεία των μεταβολικών διεργασιών και αυτό, με τη σειρά του, δεν επιτρέπει την ταχεία απομάκρυνση των σκωριών και των τοξινών, γεγονός που οδηγεί σε διαδικασίες αποσύνθεσης σε διάφορα μέρη του πεπτικού συστήματος.
4. Δεδομένου ότι τα τρόφιμα απορροφώνται ελάχιστα, εάν ένα άτομο πίνει νερό κατά τη διάρκεια του γεύματος, αυτό οδηγεί σε αύξηση του σωματικού βάρους.
5. Και ένα ακόμη αρνητικό χαρακτηριστικό - η πρόσληψη ψυχρών ποτών στη διαδικασία φαγητού συμβάλλει στην ανάπτυξη γαστρίτιδας και δυσβολίας.

Δεδομένων όλων αυτών των παραγόντων, οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν να πίνουν το υγρό αφού το σώμα έχει αντιμετωπίσει πλήρως την πέψη των τροφίμων. Η διαδικασία αυτή συνήθως διαρκεί 2 ώρες. Ταυτόχρονα, τα δροσερά ποτά, ακόμη και μετά την καθορισμένη περίοδο, θα γίνονται αντιληπτά από τον οργανισμό ως άλλο γεύμα.

Ποια θα πρέπει να είναι η θερμοκρασία των ποτών

Η κανονική πέψη συμβάλλει στα ζεστά ποτά. Ως εκ τούτου, μπορούν να πιουν με ασφάλεια αμέσως μετά το γεύμα. Μια επαρκής ποσότητα ζεστού υγρού καταστέλλει γρήγορα την πείνα, και αυτό είναι μια καλή ποιότητα για την καταπολέμηση του υπερβολικού βάρους. Επιπλέον, τα ζεστά ποτά θα συμβάλλουν μόνο στην τακτική καθαρισμό του εντέρου και την πρόληψη της δυσκοιλιότητας.

Το πάγο που καταστέλλει τη δίψα σε ζεστό καιρό μπορεί να προκαλέσει σημαντική βλάβη στην υγεία. Επομένως, αυτά τα δροσιστικά ποτά δεν πρέπει να παρασυρθούν καθόλου. Οι διατροφολόγοι συνιστούν πόσιμο νερό σε θερμοκρασία δωματίου περίπου μισή ώρα πριν από τα γεύματα. Και οι άνθρωποι που δεν μπορούν να καθίσουν στο τραπέζι χωρίς ένα ποτήρι νερό, οι ειδικοί συμβουλεύουν να πιουν ζεστό υγρό.

Άνετος χρόνος για πόσιμο υγρό

Χωρίς νερό, ο άνθρωπος απλά δεν μπορεί να υπάρξει. Αλλά για να αποκομίσει πραγματικά αυτή η πηγή ζωτικότητας, πρέπει να ξέρετε πότε είναι καλύτερο να το πιείτε. Εδώ είναι τι συνιστάται η συνταγοποίηση ποτών από τους διατροφολόγους:

1. Το πρωί με άδειο στομάχι είναι απαραίτητο να πίνετε μέχρι και 0,4 λίτρα υγρού. Αυτός ο όγκος θα σας βοηθήσει να γεμίσετε την έλλειψη υγρού που συσσωρεύεται κατά τη διάρκεια της νύχτας.Επιπλέον, η συνήθεια να πίνετε ένα ποτήρι νερό το πρωί θα βοηθήσει να «ξυπνήσει» το στομάχι.
2. Πριν από το κρεβάτι, είναι καλύτερο να μην πίνετε καθόλου ποτά, γιατί μπορεί να οδηγήσει σε οίδημα. Μόνο με έντονη δίψα επιτρέπεται να πίνετε μια μικρή ποσότητα ζεστού νερού.
3. Όσον αφορά τη δυνατότητα κατανάλωσης αλκοόλ, είναι καλύτερο να μην συνδυαστούν αυτές οι δύο δραστηριότητες. Για να προετοιμάσει τον πεπτικό σωλήνα για την εργασία μπροστά, αρκεί να πιείτε ένα γεμάτο ποτήρι νερό μισή ώρα πριν το γεύμα.
4. Μετά από ένα γεύμα, μπορείτε να πιείτε ποτά μόνο δύο ώρες αργότερα.
5. Εάν είστε διψασμένοι, τότε ανεξάρτητα από το χρόνο γεύματος, μπορείτε να πιείτε ποτά που απαλύνουν αυτό το δυσάρεστο συναίσθημα.

Το νερό είναι πολύ απαραίτητο για το σώμα μας. Χωρίς αυτό, δεν μπορεί να λειτουργήσει ένα ενιαίο σύστημα και όργανο. Δεν είναι τυχαίο ότι στους αρχαίους μύθους λέγεται η θεραπευτική δύναμη του ζωντανού νερού, που είναι σε θέση να προικίσει με ενέργεια και κυριολεκτικά να βάλει ένα απελπισμένα άρρωστο άτομο στα πόδια τους. Αλλά στις παραδόσεις των προγόνων υπάρχει επίσης μια αναφορά στο νερό των νεκρών. Αυτές οι αναλογίες, όσο το δυνατόν, επιβεβαιώνονται από τα αποτελέσματα της έρευνας από σύγχρονους επιστήμονες. Με πολλούς τρόπους εξαρτάται από τον ίδιο τον άνθρωπο ποιο ποτό πίνει.Προκειμένου το νερό να φέρει μόνο οφέλη, αρκεί να ακολουθήσετε τις απλές συστάσεις των ειδικών που αναφέρονται εδώ.

Βίντεο: είναι δυνατόν αμέσως μετά το γεύμα να πιείτε νερό, τσάι, καφέ