A cikk tartalma
A pezsgőt az ünnepi asztalra tekintik a becsület vendégének. Általában megnyílik a győzelmek megünneplésére, születésnap vagy más jelentős esemény megünneplésére. Ugyanakkor nem minden ember, különösen egy nő, képes tisztán tartani az üveget. Helytelenül végrehajtott manipulációk esetén a pezsgő elveszi az ízét és a pezsgőt, amelyre értékelik. Annak érdekében, hogy ne essen bele a szennyeződésbe, vegye figyelembe az ünnepi ital megnyitásának alapvető finomságait.
Előkészítő tevékenységek
Mielőtt gondolkodna egy üveg pezsgő lerakására, elő kell készítenie ezt a gyógyszert manipulációra. Az intézkedések közé tartozik a hűtés, amely meghatározza az ital ízét.
- A pezsgőt nem lehet túlzottan lehűlni, különben az ellenkező eredményt kapja. Hőmérséklet elérése körülbelül 6-8 fok. Ez a jelző lehetővé teszi, hogy ízletes pezsgőt kapjon a nyitás után.
- Az italt nem szabad hűtőszekrényben hűlni. Ebből a célból egy zúzott jeget és vizet tartalmazó vödör kerül felhasználásra. Először hideg vízzel töltse fel a hűtőt, majd a jég 1/3-át adja. Csak azután engedje le a palackot a hűtéshez, és gondosan figyelje a hőmérsékletet.
- Ha vödörben hűtöttük, a pezsgő 40-50 perc alatt eléri a kívánt hőmérsékletet. Ha csak jéggel végzett víz nélkül végez manipulációkat, a hűtés leírhatatlanul késik.
- A pezsgőt hűtőszekrényben is lehet hűteni úgy, hogy a palackot az alsó tartályba küldi zöldség tárolására vagy az ajtó polcára. Ebben az esetben a pezsgő 6 órán belül eléri a kívánt értéket.
- Az előkészítő tevékenységek közé tartozik a fólia eltávolítása a palack nyakából. Az esztétikus megjelenés érdekében vágja le a fóliát a parafa alatt, egyenes vonalat tartva. Ezután lőj.
A pezsgő helyes megnyitása
Hűtés után az asztalnál pezsgő szolgálhat. Hagyja egy vödörben, de ne küldjön egyenesen a terítőre. Helyezzen egy lemezt a hűtő alá, hogy kondenzálódjon.
Az a személy, aki azt tervezi, hogy egy italt nyit egy hajót, az alábbi manipulációkat kell végrehajtania.
- Vegyünk egy palackot a kezében, és döntsük 45-50 fokos szögben. Támogassa az edényt alulról egy kézzel.
- Ahhoz, hogy helyesen meghatározzuk, hogy mi legyen a lejtőn, a belső pezsgőre kell összpontosítanod. A nyaktól 1 cm-re kell lennie.
- Tartsa a parafát úgy, hogy ne szálljon le. Óvatosan lazítsa ki és távolítsa el a vezetéket a fedélről.
- Most figyelj! Tartsa a parafát, és kezdje az üveget az óramutató járásával megegyező irányba. A fedélnek lassan kell kilépnie a nyakból.
- Amikor pamut történik, öntse ki a nemes bájitalt és élvezze az eredményt. A megfelelően hűtött és nyitott pezsgő nagyon finom lesz!
Hogyan lehet elkerülni a nyomást a palack belsejében
- Kezdetben biztosítani kell a palack megfelelő tárolását. Próbálja meg elkerülni a pezsgőt. Ha hatékonyan szeretné megnyitni az italt pamutral, akkor az edény előtt egy kicsit megrázhatja a tartályt.
- Miután megszabadult a drótból, vegyél egy üveg alkoholt a kezedbe. Tartsa a parafát és a palack alját. Nyomja a tartályt szorosan a mellkashoz. A nyakot nem szabad a vendégek felé irányítani. Fokozatosan lazítson a parafából, görgetheti a palack alját.
- Könnyű a parafa a palackból, a megnövekedett nyomás mindent megtesz.Ha a szükséges számú alkalommal gyakorolod, akkor a jövőben meg tudod nyitni az italt alkohol nélkül.
- Amikor pezsgőt nyit meg bizonyos esetekben, a nyomás emelkedik. Ahhoz, hogy megbirkózzunk ezzel a jelenséggel, elég egy hideg kanállal a palack nyakához csatolni. A probléma azonnal megoldódik.
- Miután sikeresen megnyitotta a pezsgőt, meg kell önteni az italt szemüvegbe. Ne bízzon az eljárásban valaki mással. Ebben az esetben Ön maga is öntheti a szükséges mennyiségű alkoholt. Végezze el az eljárást lassan és óvatosan.
Hogyan nyissuk ki a pezsgőt késsel
- A pezsgő megnyitásának ilyen módszere különleges készségeket és tapasztalatokat igényel. Ennek eredményeként felejthetetlen benyomást kelthetsz a barátokkal és a családdal. Idővel majdnem mindenki elfárad a pezsgő megnyitásáról banális módon.
- Új megjelenítések fognak kapni Önnek. Az eljáráshoz inkább egy nagy konyhakés. Fontolja meg, hogy a készüléknek lenyűgöző méretűnek kell lennie. Ne felejtse el előzetesen elkészíteni egy italt.
- Miután a pezsgő hűvös, távolítsa el a felesleget a palackból, hogy csak a parafa maradjon. A vezeték meglazítása után a dugó problémamentesen jön ki. Ha nem bízik benne a képességeiben, ne próbálja meg hasonló trükköt sem.
- Döntse meg a tartályt 45-50 fokos szögben. Ne feledje, hogy a palack nem küldhető a jelenlévőeknek. A nyomás alatt álló parafa komoly kárt okozhat. A nyaralás visszavonhatatlanul elrontásra kerül.
- Tartsa a palackot a kezedben, nézd meg két különböző öltéssel. Az ilyen "bevágások" segítenek a pezsgő lehető legbiztonságosabb megnyitásában. Ezeken a varratokon nyílt pezsgőt kell nyitni. Most már cselekedhetsz.
- Tartsa szorosan a tartályt és a kést. A készülék csúcsa rád néz, ez fontos. Nyissa ki a palackot egy tompa véggel. Koncentráljon és többször fusson a késsel az egyik öltésből a másikra. Ez az a hely, ahol erővel kell szöknie. Ha nem sikerül, ismételje meg az eljárást.
Megnyitás előtt a pezsgőt elfogadható hőmérsékletre kell hűteni. A készítmény manipulációit vödör (hűvösebb), zúzott jég, hideg víz segítségével végezzük. Ezután használja a fenti módszereket a pezsgő megmunkálásához.
Videó: hogyan lehet a pezsgőt helyesen megnyitni
Küldéshez