Fürjtojás gasztritisz esetén: az előnyök és a kár

Szinte minden harmadik személy a földön van olyan betegség, mint a gastritis - az emésztőrendszer egyik leggyakoribb rendellenessége. A 25 és 35 év közötti korú emberek a leginkább fogékonyak erre a betegségre, és más emberek, köztük a gyermekek korosztálya is kevésbé betegek lehetnek. A betegség kezelésének módjaként az orvostudományi szakértők azt ajánlják, hogy fürjtojásokat fogyasszanak, amelyek hozzájárulnak a betegség tüneti megnyilvánulásának csökkentéséhez és a nyálkahártya-változások megelőzéséhez és megszüntetéséhez.

Fő hasznos tulajdonságok

Még a legkisebb fürjtojás mikroelemekben, különböző vitaminokban és alapvető ásványi anyagokban gazdag. Emellett biológiailag aktív anyagokat is tartalmaz. Egy személy számára ez az élelmiszer a test normális működéséhez szükséges anyagok kimeríthetetlen ellátása, amelynek napi szükséglete csak egy ilyen tojással borítható.

Egy tojás összetétele:

• fehérjék;
• a, b, pp, k, e, kolin;
• aminosavak;
• nyomelemek;
• makrotápanyagok;
• antioxidánsok. ennek a komponensnek a jelenléte miatt a fürjtojás különleges gyógyulási értékkel rendelkezik.

Az összes komponens kombinációja pozitív hatást gyakorol a testre, gyógyítja a betegséget és megszünteti annak következményeit, különösen a fokozott savasságot.

A diétás és gasztroenterológiai szakemberek a tojások egyik legjelentősebb gyógyászati ​​tulajdonsága:

• a sérült szövetek regenerálódási folyamatára gyakorolt ​​hatás fokozása;
• az immunrendszerre gyakorolt ​​hatás - erősítése;
• az emésztő szervek burkoló hatása;
• a gyomornedv fokozott savasságának megszüntetése.

A tudományos kísérletek kimutatták, hogy a Ph-pontszámok a fürjtojás elfogyasztása után 20 perccel eléri a normát.

A minőségi termék kiválasztásának kritériumai

Ha lehetséges, az alacsony minőségű termék megvásárlásának elkerülése érdekében az alábbi tippek segítik a kötelező kritériumok meglétét, amelyeknek friss, kiváló minőségű fürjtojással kell rendelkezniük:

1. Integrált héj, hézagok, repedések, forgácsok, piszkos helyek nélkül. A legtöbb mikroszkópos repedés képes átmenni a kórokozó mikrobákat.
2. A héj könnyen tisztítható, elválasztva a tojástól.
3. A fehérje átlátszó színe, a sárgája ellentétes - nagyon világos sárga színű, csíkok nélkül, észrevehető foltok;
   nem kellemetlen szag.
4. A tojás maximális frissessége. Minél hosszabb ideig tárolódnak, annál fényesebbek lesznek a fürjtojás héjfedelei.

A legjobb, ha fürjtojásokat vásárolnánk megbízható gyártóktól, akik felelősek a minőségi termékek minőségéért.

A fürjtojások gasztritisz esetén történő alkalmazásának módjai

A fürjtojásokat nyers és főtt formában lehet fogyasztani. A gyomorhurut kezelésére a tojásfogyasztás naponta legalább két hónapig tart.Szükséges a kezelés pozitív hatásának fenntartása.

Úgy véljük, hogy a fürjtojás nyers formában való lenyelése sokkal jobb hatással van az egészség javítására, míg üres gyomorban nem lehet több mint három darabot inni. De a tojásfogyasztás ezen módjának nagy hatékonysága nem hivatalosan bizonyított. A nyers termékkel szembeni elégedetlenséggel szemben az intolerancia eléggé alkalmas és főtt tojás, külön termékként fogyasztva vagy különböző salátákban, valamint főtt omlettben. Egyes betegek az italok részeként használják.

A naponta fogyasztható tojások száma az életkortól függ. Ezért ajánlott, hogy három évnél fiatalabb gyermekek számára naponta legfeljebb 2 tojást vegyenek be, 3-12 éves korig, a szám 3 naponta növekszik, 12 évtől naponta akár négy darabot is fogyaszthat, felnőttek 5-6 darab naponta.

Az egészségügyi állapot javulásának első mutatói az állandó napi használat kezdete után két héttel jelennek meg.

Receptek gyógyászati ​​edényekhez

A fürjtojás könnyen elkészíthető sok különböző ételekkel. A főbb, leggyakrabban előkészítettek között megkülönböztethetjük az alábbi ételeket:

1. Párolt omlett Az elkészítéséhez 4 fürjtojás és 100 ml lesz szükség. természetes tehéntej. Az összetevőket sóval felvertük, és szilikon formába öntjük. A szitán átdörzsölt sárgarépa-pürét vagy puha túrót adják hozzá, hogy az alakzat ízét adja. Készítsünk omlettet gőzfürdőn 20 percig. A recept reggeli, snack, vacsora. Jól megy a gyümölcspüré és a friss zöldségsaláta.
2. Gogol - Mogul. Néhány percig megverte 4 fürjtojást 1 teáskanál mézzel és tejszínnel (kb. 20 ml). Ez az étel pozitív hatással van az általános egészségre, segít javítani a bélmozgást, serkenti a regenerációs folyamatot, megnyugtatja az emésztőszervek irritált nyálkahártyáit, különösen jól befolyásolja az állandó gyomorégés megszűnését, csökkentve a fokozott savasságot. Ebben az esetben a klasszikus nogul-mogul recept számos jelentős változáson ment keresztül az alkoholos ital (gasztritiszben ellenjavallt) helyettesítésével más összetevőkkel.
3. Nest. Az étel kiválóan alkalmas ebédidőben vagy vacsorára tápláló és táplálósága miatt. Csirke filé (150 g) vagy pulyka (táplálékhús) eldobható, kis méretű olajozott szilikon öntőformákban. Felülről öntött fürjtojás keverővel kevert, kissé meghintjük olívaolajjal. Az edényt egy dupla kazánban főzzük fél órán keresztül. Ebben az időben, főtt sárgarépa és tök fray a finom reszel egymástól. A hús kosarak - fürjtojás fészkek - vitamin-kiegészítője lesz.
4. Főtt tojás. A fürjtojás legfeljebb 3 percig forró vízben főzve. Nagyon kicsi, gyorsan főznek, és ha forró vízben tartják hosszú ideig, fennáll az emésztés veszélye, és ezáltal az elkészített étel ízének romlása.

Általában a fürjtojás ízletes és egészséges. A helyes választás és a lenyelésre való ügyes felkészülés hatékony eszköz lehet a gyomor betegségeinek kezelésére, két hét elteltével a gastritis állandó használata nem marad a legkisebb nyomon.

Videó: Tudok enni nyers fürjtojásokat