Come prendere l'olio di pesce: consigli

Il corpo umano ha bisogno quotidianamente di un certo equilibrio di grassi, proteine ​​e carboidrati. Ogni mattone, sul quale viene costruito il nostro cibo, svolge il suo ruolo necessario e insostituibile. Ma a volte una persona, cercando di perdere peso, esclude il grasso dalla sua dieta. E questo è fondamentalmente sbagliato. Il cibo senza grassi non può essere definito salutare. E per riempire la parte mancante di grassi nutrienti nel corpo, devi prendere l'olio di pesce come fonte di forza, giovinezza, bellezza e salute.

 Come prendere l'olio di pesce

Cos'è l'olio di pesce

L'olio di pesce è un prodotto di origine animale. L'olio di pesce è costituito da grasso naturale di grandi pesci marini, come merluzzo, sgombro, aringa. Per la produzione di solito viene preso pesce di fegato.L'olio di pesce è diviso in marrone, giallo e bianco. Grasso marrone - industriale (non filtrato), utilizzato a scopo tecnico come lubrificante. Il grasso giallo è parzialmente pulito, ma raramente utilizzato in medicina. E il grasso bianco è quello che prendiamo dentro come integratore vitaminico.

Come ottenere olio di pesce

Anche nei tempi antichi, i pescatori norvegesi erano impegnati nell'estrazione del cosiddetto olio di pesce "rosso". Andarono in mare per merluzzo e macellarono il pesce sul posto. Il fegato di pesce è stato raccolto separatamente in un barile. Quando arrivarono a casa poche settimane dopo, nella botte c'era del grasso, che a sua volta gradualmente usciva dal fegato di pesce. I fegati rimanenti furono inondati d'acqua e bolliti sopra un fuoco silenzioso. Così ha ricevuto l'olio di pesce puro. Sebbene avesse un odore di pesce pronunciato, era un prodotto naturale e salutare.

La moderna produzione di olio di pesce non è molto diversa dal metodo di estrazione dei pescatori norvegesi. Il principio rimane lo stesso. Il pesce appena pescato è stato immediatamente inviato al taglio. Tagliare con cura e attenzione il fegato, la cistifellea viene separata.Il fegato lavato viene posto in un grande calderone con un fondo spesso, che viene riscaldato a 50 gradi. Il fegato sta languendo a fuoco medio e l'olio di pesce bianco di alta qualità si scioglie da esso. Quindi aumentare il fuoco e ottenere il grasso giallo. Bene e, a temperature sufficientemente elevate, viene estratto olio di pesce marrone, che non viene utilizzato per la somministrazione orale.

I benefici dell'olio di pesce

L'olio di pesce è un prodotto incredibilmente utile che contiene nella sua composizione molte vitamine importanti e necessarie. Per la prima volta, i benefici dell'olio di pesce sono stati notati in Groenlandia. Si è constatato che gli abitanti dell'isola, nella dieta di cui quasi ogni giorno era un pesce di varietà grasse, soffrono meno di malattie cardiache, sono più resistenti allo stress ed efficienti.

L'olio di pesce è un deposito di vitamine e grassi saturi che nutrono il corpo durante i momenti difficili. L'olio di pesce viene assunto durante l'esacerbazione delle malattie virali e anche dopo la malattia per il recupero. L'olio di pesce è prescritto ai bambini per adattarli all'asilo nido per ridurre il rischio di malattie frequenti. Si può parlare all'infinito dei benefici dell'olio di pesce, soffermiamoci sui suoi principali vantaggi.

 I benefici dell'olio di pesce

  1. L'olio di pesce contiene grassi omega-3, che hanno un grande effetto sulla funzione cerebrale. L'assunzione costante di grasso migliora la memoria, sviluppa l'ingegno e l'erudizione.
  2. L'olio di pesce colpisce il cuore e i vasi sanguigni - riduce la viscosità del sangue, che contribuisce alla formazione di coaguli di sangue. Pertanto, il rischio di un infarto o ictus è ridotto in modo significativo. L'assunzione costante di olio di pesce normalizza la pressione sanguigna.
  3. I grassi sani accelerano i processi metabolici del corpo. Ciò significa che l'olio di pesce può essere usato come alleato contro chili in più.
  4. L'olio di pesce fa bene alla salute dell'uomo. L'assunzione regolare di olio di pesce aiuta ad aumentare la forza fisica e la resistenza.
  5. Il grasso inibisce la produzione di ormone dello stress - cortisolo. L'assunzione costante di olio di pesce normalizza il lavoro del sistema nervoso, aumenta la resistenza allo stress.
  6. L'olio di pesce ha un effetto benefico sulle articolazioni. Può essere assunto per via orale o come uno sfregamento. Questo è un farmaco eccellente e un agente profilattico.
  7. L'olio di pesce è usato con successo come additivo per la crescita e il recupero muscolare dopo l'esercizio. Questo è uno dei componenti della nutrizione sportiva.
  8. L'olio di pesce è anche utile per le donne - dopo poche settimane di assunzione di olio di pesce, le donne dicono che la loro pelle è diventata molto più liscia, più umida e pulita (senza acne).
  9. L'olio di pesce contiene vitamina A, che è una componente costante della nostra immunità. La vitamina A protegge il corpo dalle malattie infiammatorie e previene la formazione di cellule tumorali.
  10. L'olio di pesce è prescritto dai medici del complesso per mantenere la salute degli occhi.
  11. C'è abbastanza vitamina D nell'olio di pesce che il corpo ha bisogno di ossa forti e uno scheletro forte. Una mancanza di vitamina D nel corpo può portare a rachitismo.
  12. Nell'olio di pesce ci sono antiossidanti che inibiscono il processo di invecchiamento nel corpo. Pertanto, l'olio di pesce non è solo un mezzo per mantenere la salute, ma anche un indispensabile prodotto cosmetico per le donne.
  13. Corso di assunzione di olio di pesce impedisce lo sviluppo della depressione.

Come prendere le capsule di olio di pesce

L'olio di pesce nella sua forma naturale ha un odore, una forma e un sapore poco attraenti. Per comodità, i produttori di integratori vitaminici hanno cambiato la forma di dosaggio del grasso e hanno iniziato a produrlo in capsule.Le piccole capsule giallastre sono inodore, piccole e facilmente ingerite. Tuttavia, per beneficiare dell'olio di pesce, è necessario sapere come e quanto prenderlo.

 Come prendere le capsule di olio di pesce

  1. La dose giornaliera di questa vitamina è 1000-2000 mg al giorno, che corrisponde a 2-4 capsule.
  2. Non è possibile assumere tutte le capsule contemporaneamente, è necessario dividere la dose giornaliera in diverse dosi.
  3. Di solito la percentuale giornaliera per gli uomini è leggermente superiore a quella delle donne (500 mg).
  4. L'olio di pesce deve essere assunto durante o immediatamente dopo un pasto. Non puoi assumere questo integratore vitaminico a stomaco vuoto - può essere dannoso.
  5. Il grasso di salmone è considerato l'olio di pesce più utile, costoso e di alta qualità.
  6. L'olio di pesce dovrebbe essere preso in base ai periodi. Un corso di assunzione di olio di pesce è di circa due mesi. Dopo di ciò, devi fare una pausa in un paio di settimane.
  7. Di solito, l'olio di pesce viene preso in autunno o in inverno per proteggere il corpo dalle malattie virali.

Come prendere l'olio di pesce liquido

L'olio di pesce liquido è meno attraente, ma non meno utile per le sue controparti gelatinose. Molte persone credono che tale olio di pesce contenga più benefici perché non è stato sottoposto a ulteriori trattamenti.La quantità giornaliera di olio di pesce liquido è di 15 ml, che corrisponde a tre cucchiaini. L'olio di pesce liquido può essere aggiunto ai piatti come condimento, è possibile preparare salse da esso, solo se non si ha paura di un leggero sapore di pesce. Tuttavia, ricorda che l'olio di pesce non deve essere esposto a temperature elevate - non può essere fritto, ecc. Altrimenti, perderà semplicemente tutte le sue utili proprietà.

L'olio di pesce liquido deve essere conservato in un contenitore di vetro in un frigorifero con il coperchio ben chiuso. È meglio se la bottiglia è opaca. Lanciare un prodotto scaduto in modo sicuro - non serve a niente.

Controindicazioni e danni all'olio di pesce

Come ogni altra vitamina o farmaco, l'olio di pesce ha controindicazioni.

  • Non può essere assunto se c'è un eccesso di calcio nel sangue.
  • L'olio di pesce è controindicato nell'ipervitaminosi D.
  • Se ci sono calcoli renali.
  • Per qualsiasi malattia del fegato.
  • Se sei allergico ai componenti dell'olio di pesce.
  • Tubercolosi.
  • Insufficienza renale.
  • È pericoloso portare l'olio di pesce alle donne in gravidanza e agli anziani senza la raccomandazione di un medico.
  • L'olio di pesce è controindicato durante l'allattamento.

Per le malattie del tratto gastrointestinale, malattie cardiache, ulcere e altri disturbi cronici, dovresti sempre consultare il tuo medico circa la tua intenzione di iniziare a prendere olio di pesce.

L'uso a lungo termine di olio di pesce può ridurre la coagulazione del sangue, quindi per eventuali malattie del sangue, devi stare attento con questo integratore vitaminico.

Olio di pesce per bambini

L'olio di pesce viene spesso prescritto ai bambini come vitamina ausiliaria con un aumento dello stress mentale e fisico a scuola. L'assunzione regolare di olio di pesce aiuta il bambino ad assorbire meglio il materiale, ad essere più capace e assiduo. Inoltre, il ricevimento di olio di pesce in inverno consente al corpo del bambino di essere più resistente a virus e infezioni.

 Olio di pesce per bambini

Ai bambini viene prescritto olio di pesce contro il rachitismo, poiché la maggior parte delle regioni non ci concede nei giorni di sole. La dose giornaliera di olio di pesce per i bambini del primo anno di vita è di 2-4 gocce diverse volte al giorno. Dopo un anno, a un bambino può essere dato mezzo cucchiaino al giorno, e da due anni - un cucchiaio intero. La dose dello studente dovrebbe essere di almeno due capsule o un cucchiaio al giorno.

Per i bambini, producono speciali forme di olio di pesce sotto forma di caramelle gommose con un gusto e un odore gradevoli. La maggior parte dei ragazzi li prende per le caramelle.

Dimagrimento olio di pesce

Scienziati francesi hanno condotto un esperimento su parecchie migliaia di donne. I soggetti sono stati divisi in due gruppi. Sono stati offerti lo stesso cibo, non diverso dalla loro dieta abituale. Al primo gruppo è stato somministrato olio di pesce dopo ogni pasto e al secondo gruppo è stato somministrato un ciuccio, cioè un placebo. Due mesi dopo, i rappresentanti del primo gruppo persero una media di un chilogrammo, mentre le donne del secondo gruppo non cambiarono di peso.

In parallelo con i suoi colleghi francesi nel 2015, un esperimento simile è stato condotto presso l'Università giapponese di Kyoto, solo nei topi. I topi erano divisi in due gruppi e li nutrivano con cibo grasso nella stessa quantità. Inoltre, i topi del primo gruppo avrebbero dovuto ricevere olio di pesce. Dopo l'esperimento, è stato trovato che i topi del primo gruppo hanno ottenuto il 25% in meno di grasso rispetto ai rappresentanti del secondo gruppo di topi. Gli scienziati hanno dimostrato che l'olio di pesce contribuisce allo sviluppo di sostanze che accelerano i processi metabolici del corpo.

L'olio di pesce è diventato recentemente il compagno costante della perdita di peso di successo. Infatti, in condizioni di nutrizione limitata, il corpo non riceve le vitamine e i grassi di cui ha bisogno. L'olio di pesce è un capello sano e unghie, una pelle pulita e liscia e una buona salute anche con la dieta più rigida.

Fin dall'infanzia, associamo l'olio di pesce a una sostanza sgradevole e insipida che abbiamo dovuto bere su insistenza di mia madre. Tuttavia, i tempi sono cambiati e l'olio di pesce può essere assunto in una forma di dosaggio comoda e piacevole senza perdita di proprietà benefiche. Bevi olio di pesce e rimani in salute!

Video: come usare correttamente l'olio di pesce

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