איך להיפטר מהר ריח לא נעים של דגים

דגים - המוצר טעים, בריא, מזין, הוא עיטור של כל שולחן. חסרון אחד - ניחוח ספציפי לא נעים, הן בצורה גולמית והן בשלב ההכנה. מסיבה זו מאוד, עקרות בית רבים שאינם יודעים איך לחסל את ריח הדגים נאלצים לסרב או להגביל מוצרי דגים בתפריט הבית.

ההשלכות של ימי דגים

התוצאה של בישול דגים היא לא רק רוח הדגים בחדר:

1. בסביבה של דגים במקרר עם מוצרים אחרים, הם ספוג עם ריח זה;
2. כל הכלים הכרוכים בהכנה, דורש עיבוד זהיר לאחר מכן;
3. מגבות מטבח, גם אם לא היה קשר ישיר עם הדג (למשל, הם ניגבו את הידיים שטף), עשוי גם לאחר כביסה לשמור על זיכרונות של פירות ים;
4. עבור חלק, הבעיה תהיה האוזן, אשר יש טעם ריחני מדי.

כדי למנוע את התפשטות הריח דגים לא יעזור מכסה המנוע. לכן, לאחר הבישול יש צורך לנקוט פעולה מיידית. בארסנל של כל עקרת בית הרבה כלים יעילים, אז לא צריך להמציא שום דבר, במיומנות מספיק כדי להשתמש בהם.

איך להיפטר ריח דגים בתהליך הבישול

ראשית, נסו להימנע מהשלכות הבישול של מוצרי דגים. אם אתה הולך לטגן, להנמיך את תפוח אדמה או בצל קצוצים לתוך שמן צמחי מחומם. אתה יכול לסחוט קצת מיץ לימון במקום ירקות.

להיפטר ריח של דגים במרק יעזור החלב הוסיף למים.

בעת בישול מדגלי הנהר, לזרוק בצל שלם גזר לתוך המחבת. פטרוזיליה, סלרי גם חלקית לפתור את הבעיה, תוך שיפור הטעם של מרק דגים.

כיצד להסיר את ריח הדגים מן הידיים

ריח דגים על הידיים יכול להמשיך זמן רב ולגרום אי נוחות רבה הטבח. לכן, אתה צריך לעשות משהו. אבל הדרך צריכה להיות לא רק יעיל, אלא גם חוסך את העור, כאן הרצון לחסל את הריח בכל מחיר לא יעבוד.

אם הגשת צלחת עם לימון, להשאיר פרוסה כדי לנגב את הידיים. המתן עד יבש ולשטוף עם מים. מיץ הדרים זה יכול להיות זרועים דגים במשך 15-20 דקות לפני הטיגון, ולאחר מכן תהליך הבישול עצמו יורגש רק בתוך המטבח.

בצל מתאים גם ניטרלי, אבל קיימת אפשרות כי גם לאחר שטיפת הידיים עם סבון, ריח מוזר אחד ישתנה אחרת.

בכל מטבח יש חומץ - תרופה יעילה פחות לא נעימה. ממיסים כף ב 1 ליטר מים לשטוף ידיים. הפתרון זהה ולשמור את המקרר.

מוצר אחר, אשר בו זמנית יש השפעה מזינה על העור הוא שמן חמניות בצורתו הטהורה.

במאמץ להסיר את הריח של דגים מעושנים, לא למהר לשטוף את הידיים במים חמים - זה יהיה להחמיר את המצב. השיטה מוכח שוב ושוב - מנגב את האצבעות עם בירה של כל הזנים והגוונים. רק לאחר מכן להשתמש סבון מים קרים.

להיפטר ריח של דגים על המנות

הזכר הראשון הוא מלח, אשר סופג ריחות שונים. נגבו את המחבת עם מגבות נייר, להסיר את שרידי שמן קלוי, לשטוף ולייבש. ואז מפזרים מלח, חום, לעזוב על התנור כדי להתקרר לחלוטין. שרידי ניחוחות ייעלמו.

פילגש עם ניסיון מותאם חרדל כאחד הדרכים היעילות. טוב יותר בצורת יבש, אבל בהעדר כזה, מתאים לשימוש. מכינים את החרדל, ממיסים את התבלינים במים חמים, ומעבדים את כלי הבישול המעורבים.

אבל זה לא כל הטריקים הביתה, כל מארחת יש כמה טריקים במלאי כדי לעזור לה להתמודד עם ריחות בעייתיים:

• לנגב את הכלים עם פרוסת בצל או תפוחי אדמה גלם;
• להרטיב את ספוג המטבח עם שמן צמחי ולנקות את המשטחים ריח של דגים;
• בירה גם מטפל מנות, יתר על כן, המשקה נשטף בקלות, וזה מאוד נוח.

איך להיפטר הריח של דגים בדירה

אם פשוט משדר את החדר לא להביא את התוצאה הרצויה, לעשות כמה מניפולציות.

1. מחממים את כל הדרים להתמסטל במחבת או למקם אותו קרוב יותר מקור חום.
2. הריחות ייעלמו או יהפכו לפחות קשים אם תרתיח מים עם חומץ ולימון לבחירה.
3. מטגנים כמה פולי קפה - טעם זה יעלה על כל האחרים.

מגבות, בגדים, סינרים גם צריך להיות מתוקן, כי מרקם מהר מאוד סופג ריחות ושומר אותם עם עמידות מעורר קנאה. משרים דברים במשך 2-3 שעות במים עם חומץ, ולאחר מכן לשטוף ולשטוף בדרך הרגילה.

לאחר השלמת כל האמצעים כדי להילחם בריח דגים, לשטוף את הידיים שוב במים קרים עם מלח (אתה יכול להשתמש שוב לימון) ולשטוף אותם.

אנו מסיקים כי אתה לא צריך להכחיש את עצמך הכנת מנות דגים. ואתה תמיד יכול להיפטר הריח, או לפחות לנטרל אותו בעזרת מוצרים ביתיים כי הם בשימוש יומיומי.

וידאו: איך להסיר את הריח של דגים