블랙 베리는 다년생 관목이라고 불리우며 덤불이며 그 가지가 모든 방향으로 보입니다. 이 식물은 나무 딸기와 매우 비슷합니다. 잎은 가시가 있고, 작은 꽃이 핀다. 열매는 구슬에서 수집 된 것처럼 수집되지만 진한 파란색을.니다. 그들은 여름이 끝날 무렵 또는 가을 초에 수집하기 시작합니다.
이 유형의 식물은 산지, 들판, 도로 및 강 근처에서 자랍니다. 나무 딸기 같이, 검은 딸기에는 많은 치료 특성이있다. 그러나 그녀의 사유 농장에서는 라즈베리 친척과는 달리 그녀를 만나기가 쉽지 않습니다. 정원사는 등뼈에 의해 두려워하며이 식물의 덤불은 다루기가 어렵습니다. 그러나 우리의 조상들은 그렇게 까다 롭지 않았고이 장과에 대한 많은 용도를 발견하지 못했습니다. 사람들에게 그것은 "블랙 라즈베리"라고 불립니다.
민간 요법에서는이 관목의 모든 부분이 사용됩니다 : 과일, 새싹, 잎 및 뿌리 줄기. 그 구성 요소를 기반으로 한 준비도 공식 의학에서 사용됩니다. 그들은 약국에서 찾을 수 있습니다. 이 차와 약초, 크림 및식이 보조제.
원료 준비
사람들은 주로 블랙 베리의 열매를 익히고 있다는 사실에도 불구하고 잎사귀에도 치유력이 있습니다. 수집 할 수있는 가장 좋은시기는 개화 기간입니다. 현재 유용한 물질이 가장 많이 축적되어 있습니다. 젊지 만 이미 형성된 나뭇잎을 선택하는 것이 가장 좋습니다.
발효 과정은 오랜 시간 지속됩니다. 수집 된 잎은 평평한 표면에 얇은 층을 퍼뜨립니다. 다음으로 롤링 핀으로 잡으십시오. 그런 다음 모든 나뭇잎을 튜브에 넣고 유리 병에 넣어야합니다. 며칠 후 나뭇잎이 검게 변합니다. 그들은 제거하고 말릴 필요가있을 것입니다. 40도 이하의 온도에서 자연 건조 또는 오븐에서 건조시킬 수 있습니다. 다음으로, 잎을 짓 눌린 다음 저장 용 병에 부어 넣습니다.
상자와 패브릭 자루에 모두 보관할 수 있습니다. 주된 조건은 수분 부족입니다. 발효 혼합물의 저장 수명은 3 년입니다.약용 특성은 전체 저장 기간 동안 변하지 않습니다.
구성
검은 딸기 잎은 다음을 포함한다 :
- 많은 플라 보 노이드.
- 유기산.
- 필수 및 유기 오일.
- 탄닌.
- 미네랄 및 미량 원소 : 칼륨, 칼슘, 구리, 아연, 인.
- 탄닌.
- 과당 및 자당.
- 아미노산.
- 포도당.
- Anthocyanins (내부 돌연변이로부터 세포를 보호하는 항암 물질).
- 그룹 B, E, A.의 비타민. 그러나 특별한 가치의 비타민 C의 거대한 내용입니다.
그런 풍부하고 풍부한 성분은 고 칼로리 블랙 베리를 만들지 않습니다. 그것은 100 그램 당 34 kcal을 포함합니다. 제품. 이것은 자몽 (35 칼로리) 또는 수박 (38 칼로리)보다 훨씬 적습니다.
약용 특성
- 블랙 베리는 천연 아스피린이라고 불리는 헛된 것이 아닙니다. 살리실산은 열매와 잎에서 발견되어 미생물과 싸울 수 있습니다. 이러한 속성 덕분에 로마 제국 시대에는 상처를 치유하기 위해 검은 딸기 잎 패치가 사용되었습니다.
- 식물에 포함 된 식물성 에스트로겐은 유방암에 영향을 줄 수 있습니다.
- 식물은 항염증제, 항 부종 및 구충제 작용을합니다. 많은 비타민 (예 : C)의 흡수를 돕습니다. 신체의 방어력을 높이고 혈관 벽을 강화시킵니다.
- 신선하게 준비된 주스를 장기간 사용하면 인체를 자유 라디칼로부터 방출하는 폴리 페놀 릭 (polyphenolic) 형성으로 인하여 암이 발생하는 위험이 줄어 듭니다.
- 고대 시대에도이 식물의 녹색 부분은 당뇨병 및 다양한 종류의 비뇨기 기관 염증에 사용되었습니다.
- 여성의 경우 블랙 베리 차는 월경 불규칙한 사이클이 있고 폐경기에 필수적입니다.
- 준비된 혼합물은 혈압을 안정시키고 혈액의 질을 향상시킵니다.
- 블랙 베리를 곁들인 허브 차는 감기를 예방하고 온도를 낮추며 바이러스 감염시 몸을 강화시킵니다. 그것은 염증 과정이 호흡 기관에서 멈추는 때 신경성 질병 및 호흡 곤란에 대한 문제에 사용하는 것이 유용하다고 믿어진다.
- 어린이들은 하루에 한 번 블랙 베리 주스 또는 약한 차를 먹는 것이 좋습니다.면역 증진 이외에, 그것은 헤모글로빈의 수준과 철분의 흡수를 향상시키는 역할을합니다.
- 탄닌은 설사를 돕습니다. 설사는 쑤시는 효과가있어 설사를 돕습니다. 그들은 소화 기관에서 독소를 제거합니다. 천천히 출혈.
- 잎은 miritillin (천연 인슐린)이 풍부합니다. 블랙 베리 잎차는 당뇨병 환자와 함께 마시는 데 유용하며 설탕 함량을 낮 춥니 다. 그는 또한 신체의 대사 과정을 정상화하고 조절합니다.
- 임산부에게 열매와 블랙 베리 잎을 사용하는 것이 특히 유용하지만, 금기 사항이없는 소량으로 실시해야합니다. 이것은 몸에 필수적인 비타민을 보충하고, 에너지와 긍정적 인 향상을 줄 것입니다.
- 관목 채소는 아픈 관절, 류머티즘, 관절염을 치료합니다.
그것은 중요합니다! 전통 의학을 사용하여 의사가 처방 한 약물 및 치료 방법을 제외하지 마십시오.
잎차
음료를 준비하기 위해 식물의 개별 부분뿐만 아니라 열매와 잎의 건조 혼합물을 만들 수 있습니다. 이렇게하려면 열매의 1 부분이 나뭇잎의 2 부분을 차지합니다. 이 모든 것은 싸우고 패브릭 가방에 누워.며칠 동안 말렸다. 평소 양조로 사용할 수 있습니다. 그런 음료의 향과 맛에 저항하는 것은 불가능합니다!
혼합물은 다른 약용 식물과 같은 방법으로 준비됩니다. 건조한 잎 2 작은 술은 끓는 물 한 잔에 15-20 분 동안 양조됩니다. 다음 잎은 제거되고 차는 취하게 할 수있다. 맛을 향상시키기 위해 레몬을 첨가 할 수 있습니다.
검은 딸기 잼
이러한 진미는 잘 익은 과일과 잎에서 끓여집니다. 풍부한 보라색과 감칠맛 나는 아로마가 매력적입니다. 그리고 잎이 잼 쓴맛을 추가합니다. 원한다면, 디저트는 몸에 유용한 레몬이나 마르 멜로로 보충 할 수 있습니다. 조리법에 따르면, 잼을 요리하기 위해 다음이 필요할 것입니다. 2kg의 블랙 베리, 약 200 그램. 젊은 잎, 1l. 물, 알갱이 설탕 2kg. 열매와 잎을 헹구십시오. 물이 빠지게하십시오. 20 분 동안 물에 끓여주세요. 이 시간이 지나면 나뭇잎을 제거하십시오. 2 컵의 국물에 녹인 설탕 2 잔, 시럽을 요리하십시오. 열매를 넣고 10 분간 끓으십시오. 종기가별로 없습니다. 그 후 쾌적한 실내 온도로 식혀줍니다. 그런 다음 다시 끓여서 강판에 레몬을 넣으십시오. 껍질을 벗기고 할 수 있습니다.약 10 분 더 요리하십시오. 완제품을 항아리에 넣고 조이십시오. 그래서 그들은 수년 동안 저장 될 수 있습니다.
민속 요리
그것은 발한 및 효과적인 이뇨제로 사용됩니다. 그것은 1에서 10의 비율로 준비됩니다. 그것은 위 출혈과 소화 불량 질환, 피부 발진에 도움이됩니다. 이렇게하기 위해, 잎의 죽은 압축의 형태로 부과됩니다. 그래서 습진, 자홍색 및 화농 종기를 제거하십시오.
- 기침에서. 기침 음료를 준비하려면 동등한 양의 말린 검은 딸기 잎, 머위 나무 잎, 린든 및 라스베리를 먹어야합니다. 일반적인 방법으로 양조하십시오. 더 많은 혜택을 얻으려면 천연 꿀을 추가 할 수 있습니다. 이러한 주입은 가래의 분리, 기침 완화, 땀 흡수에 기여합니다.
- 건강한 머리카락을 위해. 1 주일에 2 번 이상 국물을 씻으면 머리카락이 빨리 자라며 두껍게됩니다.
- 소화 불량으로. 민트 잎, 블랙 베리, 카모마일 및 라즈베리의 inflorescences의 컬렉션 도움이 될 것입니다. 모든 것은 동등한 부분에서 취해지고 양조됩니다. 유리에 혼합물의 작은 숟가락 2 개를 낳습니다. 10 분 간구하십시오.
- 출혈 (치질, 위). 물 200ml 당 약 10 그램이 채취됩니다. 젊은 싹과 나뭇잎. 이 모든 것을 양조해야합니다.
- 목구멍과 잇몸 염증. 구강 세척제와 목구멍 주입을하거나 매일 헹굼으로 사용하는 것이 좋습니다.
- 신경 장애로부터의 주입 (폐경기에 사용할 수 있음). 마른 잎 2 큰술을 0.5 리터 부으십시오. 삶은 물. 뚜껑을 단단히 덮고 6-7 시간 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 체를 통과시켜 냉장고에 넣으십시오. 1 ст4 컵을 하루에 4 번 바릅니다. 신경질적인 피로의 모든 증상이 사라질 때까지 치료를 계속하십시오.
- 몸의 방어력을 강화하고 면역력을 향상시키는 주입. 조심스럽게 말린 잎 한 스푼은 끓는 물 한잔을 부어 주면됩니다. 다음으로 단단히 덮고 20 분 동안 끓이십시오. 준비된 주입은 3 부분으로 나뉘 었습니다. 하루에 3 번씩 복용하십시오.
- 중독 및 염증 치료제. 보온병에 부어 건조하고 분쇄 한 잎 한 스푼. 거기에 200 ml 끓는 물을 부어 라. 3-4 시간 동안 양조하자. 현탁액의 주입 변형.냉장고에 보관하십시오. 1 일 3 회 100g을 섭취하십시오. 식사 전에. 치료는 염증 과정을 제거하기 전에 수행됩니다. 일반적으로 10 일이 걸립니다.
- 신선한 잎은 화장품에서 널리 사용됩니다. 녹색 "검은 딸기"에서 모발 성장을위한 가면을 만들고 뿌리를 강화하는 것이 좋습니다. Balms는 머리에 기름진 피부와 싸운다. 잎의 달인은 피부를 밝게합니다.
금기 사항
- 의사와 상담하지 않고 사용하지 마십시오.
- 금기 사항은 아동의 나이입니다 (최대 3 년).
또한 알레르기, 장 및 위장 장애, 방광의 만성 질병 및 수술 후 기간에 검은 딸기 잎의 도움으로 치료를 삼가해야합니다.
알맞은 사용은 신장 질환으로 고통받는 높은 산성도 (아세톤)를 가진 사람들에게 권장됩니다.
주의! 심각하거나 만성 질환이있는 경우, 블랙 베리를 함유 한 약물을 사용하거나 순수한 형태로 장과와 주스를 사용하기 전에 의사와 상담하십시오. 제품에 대한 통제되지 않는 사용 또는 개인적인 편협은 메스꺼움, 구토, 중독을 유발할 수 있습니다!
블랙 베리는 매우 유용한 식물로, 그 성분은 포만과 진미뿐만 아니라 다양한 작용을하는 효과적인 치료제로 사용될 수 있습니다. 블랙 베리 기반 차는 신경계를 진정시키고 신체의 방어력을 강화시킵니다. 나뭇잎을 추가 한 목욕에는 치유 효과도 있습니다.
이 환경 친화적 제품의 자연 스러움, 요리의 맛 (요리에 사용), 거대한 스펙트럼의 작용, 원료, 팅크 및 음료 준비의 단순성 등은 블랙 베리 및 그 구성 요소의 사용에 찬성하여 컴파일 할 수있는 가장 작은 목록입니다. 수세기 동안 전통적인 치료법은 모든 세대의 사람들을 구했습니다. 그러므로 의학의이 분점을 잊어 버리는 것은 위대한 어리 석음 일뿐만 아니라 조상의 전통에 대한 경멸의 표현이 될 것이며 자연의 은사를 무시할 것입니다.
비디오 : 검은 딸기 잎 수집
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