코코아 버터 - 건강 수당과 해먹

코코아 버터는 일반적인 천연 지방으로 불순물과 첨가물이 없으며 초콜릿 나무의 열매에서 압착됩니다. 원래 남아메리카의 귀중한 나무들은 아프리카와 아시아의 일부 지역에서도 발견됩니다. 이 식물이 재배되고 재배되는 나라의 열대 기후는 연간 2 회까지 작물을 수확 할 수 있습니다. 코코아 나무는 높이가 높으며 때로는 높이가 15 미터에 이르기 때문에 농장에서는 5-8 미터로 잘라냅니다. 맨발에 직접 피는 아름다운 꽃은 주로 기계적인 방법으로 수분을받으며 수분을 성공적으로 수확 한 결과 과일을 얻습니다.

가장 가치 있고 영양가있는 것은 쓴맛이 나는 콩의 내부이며 냄새가 거의 나지 않습니다. 이 제품은 특별한 치료를 한 후에 필요하고 쾌적한 자질을받습니다.

약간의 역사

초콜렛 나무의 열매의 유용하고 치유력이있는 특성은 아즈텍 인에 의해주의되고, 고고학 원정의 결과에 따르면, 일상 생활과 약에서 널리 이용되었다. 스페인의 정복자들은이 기적의 콩을 유럽에 가져 왔지만, 음료와는 별도로 지상의 씨앗을 생산하지 않았습니다. 수세기 후, 언론의 발명 덕분에 유럽인들은 버터를 얻고 맛있는 초콜릿을 만드는 법을 배웠습니다.

코코아 버터 및 그것의 구성은 무엇입니까

외부 적으로,이 제품은 같은 황색 크림 색조와 비슷한 견고성을 지닌 일반적인 버터와 크게 다르지 않습니다. 그것의 단단한 구조는 + 24-25까지 유지되고, 용융은 + 35-40 섭씨 온도에서 발생합니다. 이것은 화장품과 의약 목적으로 사용될 때 매우 편리합니다. 코코아 버터는 자연 식품 산업 및 요리에 사용되는 두 가지 유형으로 생산되며, 탈취 및 산업 및 화학 분야의 원료로 사용됩니다.

이 식물성 기름은 귀중하고 유용한 성분 덕분에 광범위하고 다용도로 사용되었습니다. 이들은 주로 포화 및 단일 불포화 지방산이며,귀중한 미량 원소 및 비타민. 상기 조성물은 상기 산을 포함한다 :

• 올레산은 강력한 천연 항산화 물질의 기능을 수행합니다.
• arachidonic은 환경의 악영향으로부터 보호합니다.
• 라 우르 산 및 팔미 틱, 물질의 더 나은 흡수, 세포 재생 촉진;
• stearic, 클렌징 및 연화 효과가있다;
• 리놀레산은 몸의 신진 대사 과정을 조절합니다.

신체의 정상적인 기능을 위해 필수적인 미네랄 중 오일에는 철, 아연, 칼륨, 칼슘, 요오드, 크롬 및 황과 마그네슘이 포함되어있어 엔돌핀 수준이 높아집니다. 그룹 E의 천연 비타민의 함량은 콜라겐 생성을 제공하고, 자유 라디칼을 방지하고, 독소를 제거하고, 강한 항산화 효과를 가지고 있습니다. 구성 요소 인 비타민 K는 지용성 단백질이며 단백질 합성에 참여하며 정상적인 혈액 응고에 필수적이며 상처 치료 기능이 있습니다. 고농축 테오브로민 (천연 항생제)의 존재는 심혈관 계통의 혈전 형성과 경련을 다루도록합니다.

코코아 버터의 의약 재산 그리고 이득

연구 과정에서 라틴 아메리카 과학자들은 7-10 년 동안 코코아 버터를 체계적으로 마시는 것이 암세포 발병 위험을 15 배까지 감소 시킨다는 것을 증명했습니다.

이 제품의 치유력을 소유하고 있습니다 :

• 바이러스 성 질병, 기관지염, 기침 치료에 도움이됩니다.
• 진통제와 항 염증 효과가 있습니다.
• 시각 기관의 작업을 표준화합니다.
• 내분비 시스템의 기능을 향상시킵니다.
• 특히 급성기에 치질 치료를 촉진합니다.
• 그것은 재생 효과가 있고 상처를 치유하며 잘 타옵니다.
• 뇌의 활동 수준을 높입니다.
• 식욕을 억제하고 체중 감량 과정에 도움이됩니다.
• 그것은 피부를 개선하고 젊어지게하고, 머리 구조를 치료하고 회복시킵니다.

전통 의학에서의 사용

주요 성분이 코코아 버터 인 많은 대중적인 조리법이 있습니다.

1. 긴 기침을 할 때, 제품의 절반 찻 숟가락을 뜨거운 우유 한 잔과 혼합해야합니다. 이 혼합물을 하루에 여러 번 마 십니다. 이 식물성 지방에는 항 박테리아, 외피 및 거담 작용이 있습니다. 기관지염 및 폐렴의 경우에는 내부 치료 이외에도 녹은 코코아 버터를 사용한 흉부 마사지도 유용합니다.
2. 인플루엔자와 ARVI에 대한 예방 조치로서 전통적인 치료자는 비강 점막에 기름을 바르는 것이 좋으며,이 작용은 부드럽게되어 박테리아와 바이러스에 대한 보호 역할을합니다.
3. 목이 아프다면 코코아 지방의 찻 숱가락이 꿀로 가득 채워지는 것을 걱정하면 치유 과정을 마비시키고 빠르게 할 수 있습니다. 이를 위해 오일은 4-5 시간마다 천천히 입안에 흡수됩니다.
4. 변비에 대해서는 1 tsp. (선호 하룻밤) 제품을 3 ~ 4 주간 복용하십시오.치질 통증은 화장실에 가기 전에 항문에 코코아 버터 조각을 두어 완화시킬 수 있습니다.
5. 야채 지방 이국적인 과일 만성 cholecystitis의 치료에 도움이됩니다. 아침에 공복에 기름 한 스푼을 가져 가면 오른편에 누워서 난방용 패드를 끼고 30 분 안에 아침 식사를해야합니다.
6. 코코아 버터는 풍화 된 또는 동상의 피부 염증에 잘 대처합니다. 불편을 제거하기 위해 영향을받은 장소에 윤활제를 칠할 필요가 있습니다.
7. 이 조성물에 존재하는 테오브로민과 카페인은 우울증을 줄이며 신체에 진정 효과를줍니다. 따라서 스트레스가 많은 상태에서 코코아 버터가 첨가 된 뜨거운 초콜릿 한잔은 정신을 향상시키고 기분을 향상시킵니다.

현재 현대 의학은 치유가 가능한 합리적인 방법과 잘 어울립니다. 따라서 인기있는 요리법을 선택할 때 전문의에게 상담하는 것이 좋습니다.

화장품 분야의 응용

코코아 버터는 세계 여러 나라의 화장품 제조업체에서 널리 사용됩니다.연구 결과에 따르면이 제품은 피부와 모발의 상태, 특히 과도한 건조 상태에서 매우 잘 나타납니다. 모발과 피부가 탈수되기 쉬운 추운 계절에 오일 보습 및 보호 효과가 극대화됩니다. 세포 깊숙히 침투하여 코코아 버터는 피부를 부드럽고 매끄럽고 영양분이 풍부하게 만들어 주며 두피에 대해서도 마찬가지입니다. 가정에서이 식물성 기름은 구성 성분으로 마스크에 첨가하여 미용 과정에서 사용할 수 있습니다. 정기적으로이 제품을 사용하면 젊음과 아름다움을위한 투쟁에서 빠뜨릴 수없는 조수를 발견 할 수 있습니다.

요리 응용

코코아 버터 금기

의사는 다음과 같은 상황과 질병에서 초콜렛 나무의 열매에서 버터를 사용하는 것에 대해 매우 조심스럽게 권고합니다.

• 임신과 수유 중;
• 개인적인 불관용의 경우;
• 비만;
• 당뇨병 환자;
• 신경이 흔들 리다.
• 불면증 동안.

다른 모든 경우, 코코아 버터는 단지 유익 할 뿐이며, 이는 가능할뿐만 아니라 필요하다는 것을 의미합니다. 가장 중요한 것은 다른 모든 것에서와 마찬가지로 조치를 준수하는 것입니다.

비디오 : 유용한 특성 및 코코아 버터 사용