양조 방법

로즈힙은 치유력으로 인해 가장 귀중한 식물에 안전하게 속할 수 있습니다. 밝은 열매는 신선하고 건조한 많은 장점을 가지고 있습니다. 대부분 과일은 식품 산업, 향수, 약리학, 의약품에 사용됩니다. 흥미롭게도 야생 장미의 모든 부분 (장과, 잎, 뿌리)은 국물과 차를 만들기 위해 사용됩니다. 즐거운 맛과 함께 음료는 추위 기간 동안 예방 효과가 있으며 체중 감량에 기여하고 압력을 정상화합니다.

양조 건조 규칙

1. 장미 엉덩이에는 매우 많은 양의 비타민 C가 포함되어 있습니다. "증발"시키지 않으려면 오랫동안 과일을 끓일 수 없습니다. 열매는 뜨거운 물로 채워져 있습니다 (온도는 약 60-80도).
2. 미리 분쇄 된 야생 장미 또는 전체 과일의 양조는 허용됩니다. 첫 번째 경우, 주입은 모든 비타민 효소가 물에 방출되기 때문에 최대 비타민이 될 것입니다.
3. 여과 또는 용해 된 물을 끓이는 데는 꼭지에서 액체를 사용하지 마십시오. 결과적으로 모든 불순물을 제외하고 무거운 불순물이 음료에 남아있게됩니다.
4. 중요한 측면은 장미 엉덩이의 올바른 수집, 분류 및 보관입니다. 첫 번째 서리가 내리기 전에 추수하십시오. 그렇지 않으면 추위가 비타민을 파괴합니다. 저장은 서늘하고 건조한 상태에서 수행됩니다.
5. 양조 전에 양초를 수돗물로 씻은 다음 수건이나 체에서 말리십시오. 그런 다음 재량에 따라 진행하십시오 : 믹서기 (박격포, 고기 분쇄기)로 장과를 자르거나 전체를 그대로 두십시오.

양조 방법 말린 된 짓 눌린 로즈힙

1. 이 방법은 최종 음료가 색과 맛이 포화 상태로 얻어지는 점에서 우수합니다.과일을 자르면 모든 비타민이 나오기 때문에 몸을 건강하게 강화할 수 있습니다. 단점은 찻잎이 엉덩이이며, 사용의 느낌을 망칠 수 있다는 사실입니다.
2. 열매를 헹구고 크라운을 제거하고 각 과일을 2 부분으로 자릅니다. 가능한 경우 센터를 최대 (뼈가있는 낮잠)로 긁습니다. 개를 한번 더 씻어서 말리십시오.
3. 이제 블렌더 또는 고기 분쇄기의 그릇에 원료를 옮깁니다. 물을 70-80도 정도로 가열하고 과일로 채 웁니다. 양조 기간은 7 시간입니다.
4. 일정 시간이 지나면, 거즈가 낮잠을 자게하기 때문에 (3-5 층으로 접혀 있어도) 면봉으로 주입해야합니다. 따뜻한 차를 마시고 꿀이나 설탕을 제공하십시오.

전체 말린 양조법을 양조하는 법

1. 250-270 ml의 물을 담은 1 잔의 물에. 약 60 그램을 차지합니다. 말린 열매 열매. 먼저 필요한 양을 씻어서 수세합니다.
2. 이제 과일을 뜨거운 물 (온도 80도)으로 채우고 뚜껑이 달린 냄비 또는 유리 용기에 8 시간 동안 넣으십시오. 이 시간이 지나면 열매를 제거하고 기억하고 액체로 되돌려 보내십시오.
3. 스토브에 내용물이 담긴 접시를 설치하고 50도까지 가열합니다. 그런 다음 국물이 완전히 차게 될 때까지 기다렸다가 여과하십시오. 130-150 ml를 사용하십시오. 면책을 높이기 위해 하루에 세 번.
4. 장미 엉덩이와 함께 씻은 건포도 또는 말린 살구, 건포 잎, 말린 사과 또는 무화과를 양조 할 수 있습니다. 꿀 또는 사탕 수수 설탕을 사용하여 음료를 달았다.
5. 주입 초기부터 비타민이 돋보이면서 동시에 붕괴되기 시작한다는 것을 기억하는 것이 중요합니다. 12 시간이 지난 후에는 준비가 끝난 후 즉시 주입을 마 십니다.

보온병에 말린 로즈힙을 양조하는 법

1. 먼저 딸기를 헹구고 수건으로 말린 다음 정렬합니다. 각 과일은 2 부분으로 자르고, villi와 씨를 제거하십시오.
2. 얻은 원료를 씻고 다시 말린 후 보온병에 넣으십시오. 200 ml. 물은 30 그램을 차지합니다. 열매 여과 한 액체를 80도까지 가열하고 내열 접시에 붓는다.
3. 뚜껑을 돌려서 보온병을 수건으로 싸십시오. 주기적으로 내용을 흔들어 5-6 시간 정도 고집하십시오. 특정 기간이 지나면 주입 및 여과를 필터링 할 수 있습니다.

천천히 밥솥에 말린 로즈힙을 양조하는 법

1. 개 장미를 통과하고, 씻어서 말립니다. 2 zhmen를 측정하고, 여과 된 물을 준비하십시오. 멀티 푸커의 도움으로 제안 된 모드 중 하나 인 "난방"또는 "퀸칭"으로 dogrose를 양조 할 수 있습니다.
2. 가열하면 주입 시간이 길어 지지만 모든 비타민이 유지됩니다. 과일을 그릇에 넣고 60 도의 온도에 물을 붓습니다. 이 시간이 지나면 시음을 시작할 수있는 8-9 시간 동안 타이머를 설정하십시오.
3. "퀸칭"모드에서는 모든 것이 훨씬 빨라집니다 : 느린 밥솥에 dogrose를 넣고 60-70 도의 온도에서 여과 된 물을 넣으십시오. 타이머를 2 시간으로 설정하고 프로그램이 끝날 때까지 기다립니다. 그 후, 음료를 4 시간 더 서서 마시 게하십시오.

말린 로즈힙의 달임

많은 사람들이 말린 로즈힙을 양조하는 방법에 관심이 있습니다. 가장 자주, 과일을 바탕으로, 국물이 준비가되어 있으며, 일년 내내 신체의 일반적인 치유를 위해 소비됩니다.

1. 찬물로 과일을 물통에 던지고 잘 씻은 다음 체로 흘려서 액체 잔여 물을 배출하십시오. 장과를 씨를 제거하기 위하여 동등한 부분으로 장과를 자르십시오.
2. 청소 후, 원료를 다시 씻고 고기 분쇄기, 모르타르 또는 블렌더로 잘게 자르십시오. 퓌레 덩어리를 유리 병으로 옮기고 뜨거운 여과수 (온도 65-70도)를 넣습니다.
3. 용기를 나일론으로 덮고 1-1.5 시간 기다린 다음 걸러냅니다. 이제 주입을 스튜 냄비에 부어 40 그램을 더하십시오. 0.5 리터와 함께 장미 죽. 유체.
4. 비율을 존중하면서 요리를 난로에 놓으십시오. 20 분 동안 저전력으로 켜고 버너를 끕니다. 용기를 뚜껑으로 덮고 2 시간 동안 국물을 뽑는다.
5. 여과, 이전에 준비한 양조주의 잔류 물을 추가하십시오 (남은 경우). 맛에 설탕이나 꿀을 넣으면 계피로 음료를 공급할 수 있습니다.

내성을 높이기 위해 말린 로즈힙 차를 마신다.

특히 몸에 비타민이 많이 부족한 오프 시즌에는 특히 유용한 음료가 고려됩니다. 또한 독감 및 감기 기간 동안 면역 체계를 강화하는데도 도움이됩니다.

1. 우선, 열매를 선택하고, 씻고, 말릴 필요가 있습니다. 그런 다음 각 과일을 잘라내어 심장에서 풀어냅니다. 나머지 villi를 제거하려면 dogrose를 다시 헹구십시오.
2. 블렌더에 원료를 담그고 슬러리 상태로 스크롤하십시오. 다진 장미 엉덩이를 항아리에 넣고 물로 채 웁니다 (온도 70도). 50 gr. 과일은 70 ml를 차지합니다. 유체.
3. 차를 한시간 정도 구걸하고 긴장을 풀고 섭취하십시오. 히비스커스, 레몬 조각, 꿀 또는 갈색 설탕을 맛볼 수있는 음료를 제공 할 수 있습니다.

고혈압 치료를위한 말린 로즈힙 차

고혈압으로 고통받는 경우, 혈압을 원하는 마크로 낮추는 힙의 차를 사용하는 것이 좋습니다.

1. 개 장미를 준비하십시오 (보푸라기 및 씨를 제거하고, 말리고, 말리기). 수건으로 과일을 말린 다음 껍질을 벗긴 반을 스튜 팡에 담근다. 40 그램. 원료는 350 ml를 차지합니다. 물.
2. 스토브에 내화물 접시를 놓고 최소 힘을 설정하십시오. 끓이지 않고 삶아. 주입 온도가 80도에 이르는 것이 중요합니다.
3. 이런 일이 발생하면 난로에서 화합물을 제거하십시오. 실온으로 식힌 다음 하루에 유리를 여과하고 마 십니다. 또한 설탕이나 꿀을 맛에 첨가하십시오.

체중 감량을위한 말린 엉덩이 차

로즈힙에는 신진 대사를 가속화시키고 독소의 내장을 정화하며 내부 장기의 벽에서 독을 제거하는 많은 비타민이 들어 있습니다. 여분의 센티미터는 우리의 눈 앞에서 녹고, 팔다리는 붓기를 제거합니다.

1. 치유 물약을 준비하려면 80 gr을 헹구고 분류하십시오. 장미 엉덩이. 열매를 프라이팬에 보내고 900 ml를 더합니다. 뜨거운 물 (온도 70-80도).
2. 뚜껑으로 덮고, 2 시간을 요구하십시오. 그런 다음 천천히 불을 피우고 7 분 동안 끓여야합니다. 국물이 8 시간 동안 서 있고, 그 후에 그것을 긴장시키고 먹으십시오.
3. 체중 감량을 위해 200 ml를 마 십니다. 차 30 분 전에 식사. 과정은 1 개월에 3 번 적용됩니다. 원하는 경우 꿀 또는 "스테비아"(설탕 대체물)로 차를 달콤하게하십시오.

창자 클렌징을위한 드라이 로즈힙 티

야생 장미 열매와 생강 뿌리를 기반으로 한 음료는 축적 된 독소의 몸을 정화하고 독소를 제거하며 식욕을 개선합니다. 당신이 체중을 감량한다는 사실 외에도, 몸에는 알맞은 양의 비타민이 투여 될 것입니다.

1. 생강 뿌리 (4cm)를 껍질을 벗기고, 조각으로 잘게 자르고, 거친 강판에 문지릅니다. 개 로즈를 헹구고, 핵을 선택하고, 과일을 펄프로 갈아서 생강에 첨가하십시오.
2. 원료 1.3 리터를 붓는다. 온수 (온도 80도), 뚜껑을 닫고 3 시간 고집한다. 잠시 후 차를 걸러 내고 200ml를 사용하십시오. 식사 1 시간 전.
3. 결과를 얻으려면 (체중 감량과 몸 정화), 1 주일 동안 치료를하십시오. 그런 다음 필요한 경우 20 일 후에 단계를 반복하여 휴식을 취하십시오.

드라이 로즈 힙합 ​​음료 : 금기

1. 유용성에도 불구하고, 야생 장미 음료의 사용에는 금기 사항이 있습니다. 따라서 비타민 C에 알레르기가있는 사람들은 최소한의 양으로 차 또는 달이기를 마셔야합니다. 아스 코르 빈산의 농도 증가는 종종 발진, 소화관 침범 및 기타 부작용을 일으 킵니다.
2. 위염, 속쓰림, 궤양과 싸우는 약물의 사용을 제한 할 필요가 있으며 위장의 산성도에 다른 문제가 있습니다.
3. 몸에 혈전이 생기기 쉬운 경우 국물과 주입 물을 소량으로 마 십니다. 담석 질환, 심장 근육 침범, 저혈압 및 고혈압이있는 사람들에게도 동일하게 적용됩니다.
4. 최근 담낭에 수술을받은 개인은 엉덩이에서 너무 농축 된 국물을 대량으로 마셔서는 안됩니다. 150 ml이면 충분합니다. 시체를 강화하기 위해 하루에 묽은 국물.
5. 누구나 예외없이 귀하의 몸을 들어야합니다.불쾌감을 느끼면 엉덩이에서 차를 마시는 것을 멈추십시오. 다른 음료로 전환하거나 대체하십시오.

양조 건조 로즈힙의 모든 혜택을 얻으려면 끓는 물이 아닌 열매와 뜨거운 물 (60-80도)을 부으십시오. 이러한 움직임은 비타민 C와 그 밖의 유용한 성분들을 보존 할 것입니다. 보온병이나 천천히 밥솥에서 국물, 주입 및 차를 조리하는 방법을 살펴보십시오. 꿀, 천연 설탕 대체와 함께 단맛.

비디오 : 로즈힙을 만드는 방법