Krasnushka - keterangan di mana keracunan kulat tumbuh

Rubella cendawan meluas di seluruh dunia. Walau bagaimanapun, badan buah-buahan seperti ini tidak selalu digunakan oleh pemetik cendawan. Ramai menganggap spesimen itu tidak sesuai untuk makanan. Oleh kerana itu, para pakar di hutan hanya melewati cendawan tersebut. Walau bagaimanapun, badan buah boleh diambil dalam makanan, jika anda mengikuti semua peraturan penyediaannya. Fahami segala-galanya.

Penerangan

1. Badan buah juga mempunyai nama kedua. Pengambilan cendawan sering dipanggil contoh penyedap manis. Mereka adalah kecil jika dibandingkan dengan cendawan lain. Cap diameter rubella tidak boleh melebihi 8 cm. Ia mempunyai bentuk cembung yang sedikit.
2. Dengan umur, topi cendawan secara beransur-ansur ditekan. Kupas mempunyai struktur licin dan matte. Lama kelamaan, ia mungkin menjadi berkerut. Dalam badan-badan buah-buahan muda, seperti yang disebutkan sebelumnya, terdapat sebuah bukit di tengah-tengah topi.Warna boleh dari merah-kuning hingga coklat mendalam.
3. Dalam spesimen yang matang, ketinggian kaki tidak melebihi 9 cm. Diameternya boleh menjadi maksimum 1.5 cm. Kaki mempunyai bentuk silinder, sedangkan ia berwarna dalam warna merah jambu. Dan pada pangkal kaki itu lebih sempit daripada bahagian atas. Walau bagaimanapun, topi dalam mana-mana akan sentiasa menjadi lebih gelap daripada kaki.
4. Plat buah-buahan dicat dalam warna kuning gelap. Jika anda menyentuh mereka dengan tangan anda, bintik-bintik warna kuning akan tetap berada di kulit. Bagi pulpa, ia berwarna merah jambu. Jika anda memecahkannya, anda dapat melihat bagaimana jus putih mengalir keluar. Sekiranya anda merobek salinan lama, maka pada rehat anda akan berasa bau yang tidak menyenangkan.

Sebarkan

1. Dalam kebanyakan kes, badan buah mempunyai kawasan pengedaran di kawasan hutan tengah dan utara di Eropah. Susu manis tergolong dalam kategori cendawan bersahaja. Salinan dapat mentolerir fros.
2. Buah-buahan sedemikian tanpa sebarang masalah boleh tumbuh walaupun di kawasan pergunungan dan dataran rendah. Pada masa yang sama, tidak ada perbezaan di antara batu-batu dan di mana memberi buah. Sama ada hutan konifer atau gugur.Secara berasingan, ia sepatutnya menyebut bahawa badan buah-buahan lebih suka tumbuh dalam kumpulan. Oleh itu, jika anda mendapati 1 salinan, maka yang lain adalah berdekatan.
3. Bagi musim berbuah, ia bermula pada pertengahan musim panas dan berakhir pada pertengahan musim luruh selepas hujan lebat. Dalam kebanyakan kes, spesimen seperti itu lebih suka tumbuh di tanah lembap berhampiran pokok-pokok konifer, lumut, birches dan beeches. Cendawan dengan banyak pokok membentuk mycorrhiza.
4. Kulat berakar dengan sistem akar pokok atau pokok renek dan mendapat semua yang anda perlukan. Oleh itu, badan buah menyerap asid amino dan karbohidrat. Sebaliknya, cendawan memberi akar galian pokok dan hampir semua kelembapan. Di samping itu, rubella ditemui di jurang, dataran rendah dan parit. Pada masa yang sama di tempat-tempat sedemikian hendaklah sentiasa menjadi pencahayaan yang sangat baik.

Permohonan Memasak

1. Badan buah yang agak menarik sangat terhad digunakan dalam dunia masakan. Kapas cendawan sememangnya sesuai hanya untuk pengambilan garam. Untuk jenis lain data memasak tidak sesuai.
2. Bagi kaki, mereka berada dalam apa-apa cara, dan tidak semestinya mereka dimakan dalam makanan. Sekiranya anda ingin mengambil jerami yang sangat lazat, mereka perlu direbus terlebih dahulu dalam larutan asin. Prosedur ini akan mengambil sekurang-kurangnya 2 jam.Pada masa yang sama kuasa api mesti ditetapkan minimum.
3. Selepas rawatan haba yang menyeluruh, cendawan boleh diasin dengan resipi tradisional. Sebagai alternatif, badan buah boleh disediakan dengan cara lain. Topi perlu dipotong menjadi kepingan kecil dan meletakkannya dalam periuk air. Cendawan perlu meresap selama sekurang-kurangnya 2 hari.
4. Perubahan air harus berlaku setiap 12-14 jam. Dari atas, anda perlu meletakkan sejenis beban supaya buah-buahan tidak terapung ke permukaan. Prosedur ini akan sepenuhnya menghilangkan kepahitan.
5. Selepas merendam, badan buah-buahan perlu dibasuh dengan air bersih. Seterusnya, cendawan direbus dalam air masin selama 10-12 minit. Kemudian anda boleh garam salinan yang disediakan.

Pandangan yang serupa

1. Pada badan-badan buah yang dianggap sangat pahit. Walau bagaimanapun, jika anda melihat dengan teliti, anda dapat melihat bahawa rubella mempunyai warna yang lebih cerah. Bagi yang berganda, pulpanya mempunyai warna putih.
2. Di samping itu, cendawan boleh dibezakan bukan hanya dalam penampilan tetapi juga dalam rasa. Rubella muda tidak mempunyai jus susu yang pahit. Bagi pengecut, ia pada dasarnya pahit.

Krasnushka cukup menarik spesimen, yang jarang digunakan dalam masakan. Badan-badan buah-buahan sedemikian boleh dikaitkan dengan cendawan yang boleh dimakan secara kondusif. Dengan pra-rawatan yang betul, anda boleh mendapatkan bilet yang cukup bagus.

Video: rubella (Lactarius subdulcis)