Como limpar as panelas de alumínio da fuligem

É claro que, hoje em dia, os pratos de alumínio são substituídos por pratos com revestimento antiaderente e de materiais inoxidáveis, mas em toda segunda cozinha há uma velha panela de alumínio. Nelas, nossas avós também fizeram várias preparações para o inverno, e agora dificilmente as usamos. Mas se, no entanto, você retirou um pote de alumínio das lixeiras do armário da cozinha e descobriu que não está nas melhores condições, é preciso limpá-lo antes de usá-lo. Como? Vamos descobrir.

Como as panelas de alumínio são usadas

Alumínio por sua natureza tem algumas propriedades muito desagradáveis ​​que diminuem significativamente a utilidade dos pratos na vida cotidiana.

1. Em primeiro lugar, este material interage fortemente com vários ácidos orgânicos, portanto, em nenhum caso, não cozinhe sopas e papas em panelas de alumínio. Eles azedarão em apenas algumas horas, mostrando-lhe problemas na forma de um desagradável cheiro pungente e louça estragada.
2. Em segundo lugar, panelas de alumínio é bom para ferver geléias, compotas e outros espaços em branco, que envolvem rolando em frascos e ainda mais armazenamento a longo prazo. Mas, novamente, não é recomendado deixar cozido em uma panela: azedo não tão rápido quanto no primeiro caso, mas ainda pode se deteriorar.
3. Terceiro, antes de usar uma panela de alumínio (para evitar conseqüências desagradáveis), ferva a água com sal. Proporções: 1 colher de chá de sal para 5 colheres de chá de água.
4. Em quarto lugar, não se esqueça que os pratos deste material não tem um revestimento antiaderente, por isso, se você divagar, a comida vai começar a queimar, resolver nas paredes da panela com fuligem preta, o que pode ser extremamente problemático para lavar. Além disso, a superfície externa adquire uma cor preta devido ao contato com um queimador a gás ou elétrico.
5. E, em quinto lugar, não tente apenas "raspar" o carbono. Leia as dicas abaixo e você manterá seus pratos seguros e intactos.

Como se livrar da fuligem

Como isso foi o que aconteceu, e a fuligem apareceu nas paredes da panela de alumínio, não a ponha de forma indelével: você não lava nada. Comece a trabalhar imediatamente!

Aqui estão algumas maneiras de ajudar a trazer o brilho de volta ao prato:

1. Mergulhe em água com sabão. O método é adequado para fuligem relativamente leve e no caso de sua resposta rápida a ele. Após a imersão, normalmente é suficiente o mínimo de esforço para livrar as paredes da panela do preto: basta limpá-las com uma esponja dura. Se isso não ajudar, vá para o próximo método.
2. Lavando com refrigerante. A maneira tradicional e fácil de se livrar da placa preta nas paredes de panelas de alumínio. Normalmente é suficiente, por algum tempo, esfregar o pote com uma esponja dura com refrigerante, para que o carbono comece a se afastar. Se isso não acontecer, ferva os pratos em um recipiente grande (bacia ou balde), adicionando um copo de refrigerante na água.
3. Na ausência de refrigerante, você pode recorrer ao uso de sal de mesa comum. Se a poluição estiver dentro - ferva uma salmoura forte até que a fuligem comece a "descascar" das paredes. Se fora - ferver a panela em uma tigela funda com a adição de uma grande quantidade de sal.
4. O ácido cítrico, usado para conservar vegetais, também ajudará a limpar a fuligem dos pratos. Para fazer isso, ferva uma quantidade de água em uma panela para cobrir a “escuridão”, adicione 2 colheres de sopa de erva-cidreira e deixe ferver por 10-15 minutos.Depois disso, lave a louça com água corrente usando uma ferramenta especial.
5. 9% de vinagre. Eles despejaram pratos com fuligem e incubaram por 2-3 horas, após o que eles lavaram a panela com uma esponja dura sob água corrente.

Sabão em pó 72%. É adicionado em certas proporções aos meios acima para melhorar o efeito:

• em refrigerante - ½ peça;
• em vinagre - ½ peça;

Ele também combina com cola PVA na seguinte proporção: 1/3 de um pedaço de sabão (esfregue em lascas) e 1 colher de sopa de cola por 4 litros de água. Ferva a solução resultante.

Limpadores químicos especiais. Por exemplo:

• Shumanit é uma solução bastante agressiva, mas muito eficaz;
• Chister também é agressivo, mas não é tão eficaz. A vantagem é barata;
• A Amway é inferior à eficiência de Schumannite, mas não tão agressiva nas propriedades de limpeza.

Use essas ferramentas deve ser estritamente de acordo com as instruções, a fim de evitar conseqüências desagradáveis!

Para não lidar com fuligem desagradável, tente não se distrair enquanto cozinha em panelas de alumínio. E, claro, não cozinhe algo que certamente deixará sua marca dentro.Mas se a fuligem aparecer - não desanime e imediatamente comece a limpar a panela, então os pratos servirão por muito tempo!

Vídeo: como limpar uma panela de alumínio queimado