Tinder é amarelo-enxofre - descrição de onde cresce a toxicidade dos cogumelos

Polyporic sulphureus é um tipo de cogumelo pertencente a uma espécie comestível (4 cat.). Muitos catadores de cogumelos conhecem o mesmo sob outro nome igualmente comum: o frango, que, de fato, caracteriza muito bem o gosto dos representantes dessa espécie.

Note que a aparência do fungo é única e mais semelhante ao derretimento da cera da vela, envolvendo densamente os troncos das árvores.

Descrição

O corpo da fruta é carnudo, friável, na verdade é um grupo razoavelmente grande de formações fundidas (uma forma em forma de leque), enquanto esse acúmulo de corpos de cogumelos tem uma base comum. Os tinderbugs jovens são caracterizados por bordas lisas do corpo da fruta, em espécimes maduros eles são diluídos. A superfície é laranja, à medida que cresce, fica pálida e adquire uma cor ocre suja.O poliporo é um cogumelo bastante grande, em tamanhos chega a 40 cm, a espessura do cogumelo é de até 50 mm e o peso é de cerca de 10 kg.

A parte inferior do fungo de galinha tem uma estrutura tubular característica, cuja espessura não excede 5 mm. Em cogumelos jovens, esta camada é quase imperceptível, pode ser distinguida devido à cor amarelo-enxofre. Os esporos são lisos e bastante largos, a forma é elipsoidal, a cor é amarelo claro.

A peculiaridade deste tipo de pavimento é que todas as suas partes são cobertas com uma rara cor creme característica. No corpo de fruto de cogumelos jovens, muitas vezes é possível ver o líquido excretado na forma de gotículas amarelas.

Espalhar

A área de distribuição desta espécie de pavio é uma área com condições climáticas bastante amenas. Para o crescimento, o tipo de solo na verdade não importa, já que o substrato para o seu crescimento é a madeira (árvores decíduas danificadas e vivas). Período de colheita do cogumelo da galinha - mola / outono.

Este tipo de cogumelo cresce em uma espécie de espiral, envolvendo densamente o tronco de uma árvore.Distribuído na Europa e na América do Norte.

Comestibilidade

Cogumelo de frango da família de tubos é considerado condicionalmente comestível, por isso pode ser usado para cozinhar uma variedade de pratos, no entanto, na sua preparação deve estar ciente de algumas recomendações.

Antes de mais nada, deve-se ter em mente que somente os espécimes jovens podem ser comidos, que são cortados de árvores decíduas. Isto é explicado pelo facto de o jovem ter uma carne muito tenra, enquanto o seu sabor é ligeiramente azedo, lembrando o limão. No processo de crescimento do fungo da galinha, este último altera não só a sua cor - a carne torna-se demasiado dura, adquire um cheiro específico muito desagradável devido à presença de toxinas no corpo da fruta.

Também na preparação de tinder uma condição importante é o tratamento de calor correto, depois do qual o cogumelo não deve modificar a sua cor principal.

É necessário ter em conta o facto de que não se deve comer cogumelos deste tipo em grandes quantidades, mesmo após um longo tratamento térmico.Isto resulta do fato que no momento do uso excessivo deste tipo da reação alérgica de cogumelos, a emergência da náusea, a vertigem é possível. Também não é recomendado o uso de cogumelo de frango para crianças, mulheres durante a gravidez e lactação.

É importante! O amontoado de enxofre amarelo que cresce em abetos nunca deve ser ingerido - envenenamento grave é possível.

Recursos da coleção

Um experiente selecionador de cogumelos pode facilmente determinar onde os cogumelos são comestíveis e saudáveis, e onde estão as suas contrapartes tóxicas e perigosas. Se você não tem certeza de que há um cogumelo na sua frente, neste caso é melhor ignorá-lo.

A coleção de fungos de galinha é realizada a partir do final da primavera até o início de setembro, inclusive. Você pode encontrá-lo não só em plantações de florestas decíduas, mas também em parques e praças da cidade.

Somente espécimes jovens, que diferem dos cogumelos adultos em uma cor mais suculenta e brilhante e carne macia, são coletados para processamento posterior.

O corpo da fruta é cortado pela faca de cogumelo na base, enquanto a parte sólida não é afetada. A cor do corpo da fruta no corte deve ser branca, a própria carne macia.O sabor da isca é ligeiramente azedo, mais reminiscente de limão, o cheiro é pronunciado cogumelo. Note que a mais deliciosa tinder cresce nos pomares.

Propriedades

O cogumelo de frango é conhecido há muito tempo por suas propriedades benéficas, e é por isso que é usado na medicina tradicional.

1. O fungo contém uma quantidade suficiente de substâncias, tais como compostos de glucano, cuja principal tarefa é a ligação de íons de metais pesados.
2. Composição bioquímica implica a presença de polissacarídeos, que efetivamente afetam o corpo - propriedades antitumorais, o que ajuda na luta contra muitos tipos de câncer.
3. O fungo tinder contém ácido eburic, que é responsável pela regulação do sistema endócrino, ativando processos metabólicos.
4. Aminoácidos, um complexo de micro e macroelementos, lipídios e vitaminas têm um efeito fortificante no corpo humano, melhorar a função cardíaca.
5. A alta eficácia do uso de fungos de galinha no tratamento do sistema respiratório.
6. As pessoas que estão engajadas na produção de hortaliças, ajudam a resolver problemas como a praga (essa doença freqüentemente afeta os corpos sexuais dos vegetais).

O que considerar

Para que a medicina natural não danifique o corpo e não cause deterioração da saúde, todos os extratos, pós, bem como tinturas baseadas neste tipo de material devem ser usados ​​com extrema cautela, seguindo todas as instruções exatamente, e em nenhum caso excedendo as dosagens recomendadas. Além disso, é aconselhável consultar um especialista (médico assistente) antes de usar a medicina tradicional, cujo componente principal é o amarelo-enxofre abrasivo.

Em alguns casos, o pavio é usado para repelir uma variedade de insetos (para este propósito, o corpo da fruta fumegante do fungo é usado). No entanto, é importante considerar que a inalação prolongada dos produtos de combustão deste tipo de fungo pode levar ao aparecimento de alucinações, que é causada pela presença de substâncias resinosas na mesma.

Cogumelo de frango é contra-indicado em mulheres durante o período de gravidez, devido aos possíveis efeitos tóxicos sobre o feto em desenvolvimento.

Sujeito às poucas recomendações, regras simples para a implementação da recolha deste tipo de cogumelos, o seu tratamento térmico obrigatório e preparação, bem como a correcta utilização como remédio caseiro, não irá prejudicar o corpo, mas pelo contrário - trará benefícios significativos.

Vídeo: amarelo-amarelo (Laetiporus sulphureus)