Чи можна червону ікру при грудному вигодовуванні?

Найбільше хвилює маму здоров'я її малюка. Саме на ній лежить відповідальність за зростання і розвиток дитини. В першу чергу на самопочуття немовляти надає склад грудного молока, а точніше - раціон харчування його матері. Через молоко в організм немовляти надходить перелік важливих вітамінів, потрібних для розумового розвитку і формування міцної імунної системи. Будь-яке порушення розпорядку харчування та його якісного складу миттєво відіб'ється на стані здоров'я малюка. Тому всі мами прагнуть уважно підходити до цього питання, уникаючи небезпечних продуктів харчування. Якщо мамі вдасться збалансувати харчування ситними і корисними продуктами, то і малюк порадує її відмінним здоров'ям.

Часто хвилюючий годуючих мам питання - чи можна їсти червону ікру в період грудного вигодовування? Спробуємо розібратися.

Червона ікра - чим корисна?

Морепродукти мають масу переважних якостей.Червона ікра, крім корисних властивостей, має особливий, неповторний смак. Багато жінок годують дитину грудним молоком більше року. Досить складно весь цей період відмовляти собі в морському делікатес. Які можуть бути наслідки, якщо мама, яка годує з'їсть червону ікру? Для того, щоб розібратися в цій ситуації треба добре вивчити склад, і з'ясувати, наскільки корисним може бути продукт?

1. Червона ікра багата в першу чергу йодом і фосфором. Так само містить калій і фолієву кислоту, вітамін А. Це лише частина корисних елементів, і всі вони мають позитивний вплив на життєздатність на внутрішні органи людей. Тому можна стверджувати, що вживання в їжу цього морепродукту має сприятливу дію і на маму і на дитину. Вітамін А, що надходить в організм дитини, викликає активізацію розумової діяльності малюка. Фолієву кислоту, в силу своїх незамінних якостей, призначають всім вагітним для благополучного виношування здорового плоду.
2. Регулярне вживання в їжу ікри риб запобігає тромбоз і перешкоджає розвитку захворювань судин і серця. Цей факт важливий годувальниці і її дитині.
3. Живильні і цілющі речовини, що містяться в ікрі, значно покращують функції шлунково-кишкового тракту, нормалізують травлення.
4. Сприяє гарній циркуляції крові і видаляє шкідливі токсини.
5. Натуральний білок надає омолоджуючий ефект, запобігаючи процес старіння шкіри.
6. Ряд вищевказаних позитивних якостей дозволяє зробити висновок про однозначну користь для мами, що годує, і рекомендувати даний продукт до вживання. Але обов'язково слід доповнити цей перелік ще одним сприятливим ознакою: червона ікра активно застосовується в комплексній терапії з профілактики недокрів'я.
7. Мамі, що годує дуже важливо контролювати вміст гемоглобіну. Брак заліза викликає слабкість, млявість, стомлюваність мами і її малюка. Мама витрачає на процес годування малюка приблизно тисячу калорій. Червона ікра здатна відновити ці втрати, маючи високу енергетичну цінність. Зростаючий організм карапуза теж вимагає все більше енергії в період активного розвитку. Тому можна говорити про безперечну користь червоної ікри для годувальниць. Але буде справедливим згадка і про наявні протипоказання цього продукту.

Шкода від ікри

Якщо ви схильні до алергічних реакцій, тобто червону ікру треба з обережністю. Це пояснюється тим, що всі морепродукти протипоказані людям з індивідуальною переносимістю складових риби. Передбачати розвиток алергії у дитини неможливо, тому слід бути передбачливими батьками. Педіатри закликають відмовитися від включення в раціон матері-годувальниці ікри риб. Лише через шість місяців після пологів можна буде повернутися до цього частування.

Але не тільки алергічна реакція небезпечна для крихти, а й специфічний солонуватий смак грудного молока, який відзначається після вживання червоної ікри. Малюк відмовиться від грудей через неприємного присмаку. За цим же причин не дозволяється їсти ікру риб, якщо застосовується змішаний метод годування.

Червона ікра і протипоказання

Зв'язку з наявністю несприятливих для організму чинників, педіатри не радять їсти ікру навіть в малих кількостях. А краще і зовсім відмовитися від її вживання в перше півріччя життя карапуза. Категорично неприпустимо їсти ікру, якщо ви маєте наступні захворювання:

• Підвищена набряклість.
• Ниркова недостатність.
• Ішемічна хвороба серця.

Щоб уникнути негативних наслідків, вводите її в раціон годуючої мами краще малими порціями. При цьому уважно потрібно контролювати стан малюка. У разі алергічних проявів, негайно проконсультуватися з педіатром і вжити заходів. Якщо ж малюк переносить морепродукти добре, то можна з'їдати пару чайних ложок щотижня і організм отримає всю поживну цінність в повному обсязі.

Виходячи з цього, можна зробити висновок, що ікру можна вводити в раціон тільки в другому півріччі життя дитини. При цьому не слід їсти надміру і забувати про можливі наслідки прояви алергії для дитини.

як вибирати

Щоб вибрати якісний продукт, візьміть до уваги наступні рекомендації:

1. Купуйте червону ікру в спеціалізованих місцях продажу, здатних забезпечити необхідний температурний режим для зберігання.
2. Якісний продукт упакований в скляну чи бляшану тару. Продаж в поліетиленовому пакеті або пластиковій коробці говорить про неякісне виробі.
3. Обов'язкова наявність остаточного терміну придатності, вибитого на дні баночки.
4. Перевіряйте наявність чіткого маркування із зазначенням виробника, його адреси і контактних даних.
5. Уважно прочитайте склад. Зміст консервантів і добавок неприпустимо.
6. Масляні жирові патьоки на банку свідчать про порушення цілісності ємності. Такий продукт купувати не слід.
7. Не купуйте дешевий продукт. Червона ікра відноситься до делікатесів, і її якісний представник має значну вартість.

Ніколи не вживайте продукт, якщо виникають сумніви в його якості та свіжості. Наслідки можуть бути непередбачуваними для дитини та її мами.

Зберігання червоної ікри

Червона ікра не втратить свої поживні властивості протягом семи днів, але лише за умови дотримання правил зберігання.

1. Перше, що рекомендується виконати - це перекласти ікру в невелику скляну баночку. Жерстяна банка схильна до окислення, що несприятливо позначиться на якості продукту.
2. Зберігайте червону ікру тільки в холодильнику, щільно закривши кришку банки.
3. Так як мамі, що годує незабаром можна буде з'їдати не багато цього морського делікатесу, то залишилися обсягом продукту краще пригостити інших членів сім'ї. Допускати тривале зберігання ікри в холодильнику заборонено - отруєння морепродуктами дуже небезпечно для життя.

Вивчивши склад унікального морепродукту, можна зробити висновок про його вагому цінності для людського організму. Але все ж, мамам, які годують грудьми, краще відмовитися від вживання продукту протягом першого півріччя життя немовляти. Вводите червону ікру в свій раціон дуже обережно, маленькими порціями. Не вживайте продукт, якщо сумніваєтеся в його якості. Збереження здоров'я малюка - найважливіше завдання в житті мами!

Відео: харчування годуючої мами в перші місяці