Зміст статті
В період лактації жінка більш ретельно вибирає вміст продуктового кошика. Деякі звичні продукти доводиться обмежити у вживанні, а іноді навіть повністю виключити. Дитина, з'явившись на світ, все ще повністю залежимо від мами, і не кожен компонент зі звичного раціону здатний засвоїти своїм ослабленим організмом.
Продукт, із задоволенням поглинений мамою, може викликати алергічну реакцію або збій в роботі травної системи малюка. З огляду на те, що найближчі три місяці з моменту народження кишечник заселяється корисною для перетравлення їжі мікрофлорою і процес це хворобливий, заподіює масу незручностей грудничку, не варто посилювати ситуацію необдумано з'їденим інгредієнтом.
Вершкове масло не потрапляє в категорію заборонених, але, як і будь-який інший продукт, його не можна вживати безмірно. Єдина причина відмовитися від нього - лактозная недостатність у новонародженого.
Пам'ятайте! Все, що їсть жінка в період грудного вигодовування, має нести користь, так як на організм мами покладено колосальне навантаження, вона виконує важливу задачу наситити грудничка усіма цінними поживними речовинами.
Поради щодо вибору якісного масла
Велика кількість жиру в маслі і мінімальний вміст добавок говорить про те, що продукт натуральний і має виняткову якість. При викладанні на розпечену сковороду, масло не повинно розшаровуватися на жир і воду, в іншому випадку - це фальсифікат.
Чим зумовлена користь вершкового масла
- Сприяє зростанню і правильному розвитку новонародженого.
- Робить грудне молоко більш поживним.
- Налагоджує роботу кишечника. Ефективно очищає організм від токсинів.
- Відновлює організм після операцій на органах травлення.
- Надає еластичності шкірі, покращує її стан.
- Зміцнює імунну систему.
- Запобігає виникненню ракових клітин.
- Надає міцності судинах, позитивно впливає на формування їх стінок.
- Сприяє зростанню і надає здорового блиску волоссю.
- Позитивно впливає на чіткість зору.
- Підтримує функцію щитовидної залози.
- Стимулює продукування гормонів.
Вершкове масло багате жирними кислотами, фосфатами і вітамінним складом. Цінність його не тільки в приємному смаку, а й у здатності засвоюватися організмом на 90%. Молочний жир є хорошим енергетичним продуктом, зміцнює організм і відновлює загальний стан.
У складі так само присутні білки і вуглеводи, водорозчинні вітаміни (А, D) і мінеральний комплекс. Каротин благотворно впливає на загоєння ран, виразок, налагоджує роботу органів травлення, обволікає стінки дванадцятипалої кишки, служить хорошою мастилом для хворого шлунка.
При холециститі і каменях в жовчному міхурі, панкреатиті, можна дозволити включити в раціон до 20 г добової норми. Вершкове масло - це, безперечно, корисний продукт для жінки в період лактації, але кількість споживання повинно бути мінімальним. Молочний жир легко засвоюється і не погіршує коліки в організмі грудничка, не створює проблем в роботі шлунка мами.
Чи може олію завдати шкоди?
- Надмірне споживання масла, здатне привести до таких наслідків:
- Ожиріння або значна надбавка у вазі. Продукт калорійний (717 ккал в 100 г).
- Збільшення вмісту глюкози в крові.
- Негативний вплив на роботу серця і судин.
Вершкове масло і ГВ
Вживаючи добову норму, що не перевищує 30 г, що годує мама не заподіє шкоди собі та дитині. Розумне споживання продукту матиме благотворний вплив на організм.
Важливо! Застосування вершкового масла для смаження не рекомендується.В період лактації смажена їжа повинна бути виключена з раціону, а, приготована на вершковому маслі, вона стає менш корисною, але більш калорійною. Це може мати плачевні наслідки для здоров'я мами і немовляти - спровокувати збій в роботі травної системи.
Молоко коров'яче - продукт специфічний. Воно здатне викликати алергічні реакції і часто не сприймається організмом дитини. Вершкове масло - результат його переробки. Необхідно посилити контроль за станом новонародженого при першому введенні продукту в раціон матері. Норма поглинається масла повинна бути мінімальною на перших етапах.
Висока проникаюча здатність кишкових стінок, слабка вироблення харчових ферментів сприяють поганому переварюванню білка. Неперетравлене речовина всмоктується в кров і приводить до прояву алергічних ознак. Це може бути приводом, для того, щоб відкласти вживання олії на кілька місяців, до моменту поки кишечник немовляти зміцніє.
При збільшенні коліків, здутті, надмірному газоутворення, шкірних висипах, занепокоєнні маляти,порушеному стільці - вершкове масло виключають з переліку допустимих інгредієнтів. Ситуація вимагає залучення лікаря.
При грудному вигодовуванні, перевагу необхідно віддавати здорову їжу. Переважно, це варені і тушковані продукти. Додавати в блюда краще рослинні масла високої якості, а споживання вершкового обмежити ранковим бутербродом. Цього буде достатньо, щоб внести нотку різноманітності і додати корисних речовин до складу грудного молока.
Відео: незвичайні властивості вершкового масла
Надіслати