Буряковий квас - корисні властивості і протипоказання

Квас був популярний на Русі, але і до цього дня його готують і з задоволенням споживають. Легкий хмільний напій завоював популярність не тільки завдяки швидкому вгамування спраги, а й значного переліку корисних властивостей. Буряковий квас має меншу популярність, але від цього він не гірше звичайного.

Корисні властивості бурякового квасу

1. Напій сбраживается завдяки вхідним бактеріям, які захищають імунну систему від вірусів і інших шкідливих мікроорганізмів. Квас необхідно приймати для профілактики гельмінтів у дорослих.
2. Напій робить позитивний вплив на всі внутрішні органи, але особливу користь несе стравоходу. При систематичному прийомі квасу виключається ймовірність бродіння їжі в кишечнику, пропадають здуття і запори.
3. Завдяки своїй здатності виводити зайву воду і нормалізувати артеріальний тиск, гіпертоніки налягають на квас регулярно. Для них цей напій - справжня панацея від набридливої ​​хвороби. Після спожитого квасу тиск приходить в норму протягом третини години.
4. Хмільне зілля також регулює внутрішньочерепний тиск, завдяки чому знижується частота головних болів, сильних мігреней і пульсації в скронях.
5. У складі зілля присутні найцінніші вітаміни, які відносяться до групи B. Вони необхідні для стабілізації психоемоційного фону людини, усунення безсоння і боротьби з наслідками стресу.
6. Квас на основі буряка прописують до прийому пацієнтів, у яких виявлено складності в роботі печінки. Напій очищає внутрішній орган від отруйних речовин, відновлює структуру печінки і знижує навантаження на неї.
7. Бурякове зілля необхідно вживати для профілактики і лікування раку.У ньому накопичуються особливі речовини, які перекривають потік крові до зони пухлини, тим самим запускаючи її самознищення.
8. Не обійшлося без корисного впливу квасу на кровоносні канали. Вони очищаються від холестеринових бляшок, ущільнюються стінки судин, підвищується їх еластичність і скорочення. Завдяки цьому посилюється циркуляція крові.
9. Досвідчені фахівці зі сфери кардіології рекомендують приймати квас тим, хто страждає серцевими недугами або має схильності до їх утворення. Квас підвищує показники гемоглобіну в крові, покращує склад крові, профилактирует інфаркт, ішемічна хвороба серця, інсульт.
10. Завдяки своїй здатності виводити холестерин з кровоносних каналів квас попереджає розвиток атеросклерозу, варикозного розширення вен, тромбозу, тромбофлебіту і т.д. Його п'ють для оздоровлення лімфи і поліпшення вироблення еритроцитів.
11. Квас підвищує метаболічні процеси, завдяки чому його часто використовують при схудненні. Зниження ваги досягається завдяки очищенню організму від зашлакованості і токсичних речовин, а також усунення зайвої води. Напій часто прописують до вживання людям з ожирінням.
12. Корисно приймати квас тим, хто страждає на гастрит з-за низької кислотності. Напій підвищує вироблення шлункового соку, заліковує дрібні ранки на слизових оболонках. Також його необхідно пити категоріям осіб з запорами.
13. У літню спеку холодний квас швидко вгамує спрагу і голод, зберігаючи почуття насичення надовго. Він знайшов застосування і в дерматології, тому що використовується для лікування дерматиту, екземи, псоріазу.

Як приймати буряковий квас

1. Напій можна приймати в будь-який час доби для втамування спраги або голоду. Але не рекомендується вживати квас відразу перед сном, він повинен засвоїтися. Крайнє споживання припадає за 3 години до відходу в ліжко.
2. Зілля приймають для боротьби із зайвою вагою і ожирінням зокрема. Якщо ви бажаєте схуднути і включити квас в меню, приймайте його тричі на добу за півгодини до трапези по 200 мл.
3. При щоденному прийомі необхідно робити перерву. Вживайте квас протягом місяця, потім почекайте 2-2,5 тижні. При бажанні або необхідності відновите терапію.
4. Деякі люди вважають за краще очищати організм, влаштовуючи розвантажувальні дні.В такому випадку в добу не варто вживати більше 1 л. квасу. Поєднуйте його з трав'яними чаями, свіжовичавленим соками, чистою водою.
5. Після вживання квасу в лікувальних цілях не варто їсти протягом 1,5-2 годин. Дозвольте зілля повністю засвоїтися, щоб квас виконав свою головну цілющу функцію.

Буряковий квас для очищення організму

1. Раніше вже було згадано, що квас широко використовується для усунення з організму отруйних речовин, токсинів, солей важких металів, радіонуклідів, шлаків.
2. З метою очищення необхідно приготувати сировину правильно. Для цього порубати 3 коренеплоду, відправте в банку об'ємом 3 л. і додайте 50 гр. цукрового піску.
3. Влийте кип'ячену холодну воду в кількості 2 л. Закрийте ємність поліетиленом, відправте в темне приміщення і періодично збовтувати вміст.
4. Через зазначений час введіть 400 гр. родзинок без кісточок, чекайте ще 6 діб. Перемішуйте квас кожен день. Після приготування вживайте по 30 мл. чотири рази на добу протягом 3 місяців.

Буряковий квас при гіпертонії

1. З давніх часів напій добре себе зарекомендував як засіб проти підвищеного тиску.Регулярне споживання незабаром нормалізує артеріальний тиск. Підвищується тонус організму, припиняються напади.
2. Якщо діагностували хронічну гіпертонію, то лікування недуги має в обов'язковому порядку супроводжуватися наглядом фахівця. Крім напою потрібно приймати медикаменти спрямованої дії.
3. Квас рекомендується випивати при комплексній терапії. Якщо прийняти 1 стакан, через деякий час ви відчуєте позитивний результат. Загальне самопочуття помітно покращиться. Існують певні правила споживання сировини.
4. У народній медицині пити квас потрібно, дотримуючись порядок. При високому артеріальному тиску споживати напій необхідно по 100 мл. за півгодини до трапези тричі на день. Для поліпшення смакових якостей дозволяється додавати 15 гр. меду.
5. Процедура проводиться курсом, який триває 45 днів. Таку терапію рекомендується проводити кожні півроку. Перед процесом лікування квасом важливо враховувати протипоказання. В іншому випадку курс забороняється проводити.

Буряковий квас при захворюваннях шлунково-кишкового тракту

1. Щоб стабілізувати діяльність шлунково-кишкового тракту, потрібно регулярно пити буряковий квас.Його можна споживати як лікувальний засіб цілим курсом. В цьому випадку треба випивати по 250 мл. сировини в добу.
2. В результаті поліпшується відтік жовчі, що перешкоджає утворенню каменів в нирках. Якщо у вас холецистит, то квас потрібно пити по 140 мл. двічі на день.
3. Курс повинен протікати близько 2 місяців. Також склад відмінно усуває запори і відновлює мікрофлору в кишечнику.

Буряковий квас при менопаузі

1. Напій готується за класичною технологією без секретних інгредієнтів.
2. Щоб пом'якшити наслідки неприємного періоду в житті і перестроювання організму, рекомендується випивати по 120 мл. напою 3 рази на добу.

Буряковий квас при травмі голови

1. Щоб зняти посттравматичні наслідки після удару або травми голови, потрібно використовувати квас в якості компресів і примочок. Просочіть чисте дрантя напоєм і прикладіть до пошкодження. Оберніть голову хворого.
2. Поверх компресу рекомендується покласти щось тепле, можна вдатися до допомоги грілки. Не варто переживати, процедура повністю безпечна, і проводити її можна в будь-який час доби. Також варто пити чай на основі ромашки, м'яти, пустирника.

Буряковий квас при цукровому діабеті

1. Напій без додавання цукру вважається відмінним тонізуючим засобом при діабеті. Унікальний склад сировини стабілізує рівень глюкози в крові. При такому недугу квас готується простіше, без тривалого настоювання.
2. Надішліть в 3-літрову банку 100 гр. тертої буряка, 95 гр. кашки з плодів чорниці, 15 гр. меду, 30 мл. лимонного соку і 40 гр. домашньої сметани.
3. Наповніть скляну ємність до країв водою кімнатної температури. Наполягайте 3-4 години. Приймайте готовий склад по 120 мл. за 20 хвилин перед кожною трапезою.

Буряковий квас для імунітету

1. Щоб повною мірою зміцнити організм і впоратися з авітамінозом, потрібно провести курс протягом 2 місяців. Щоб отримати максимальну користь з терапії, необхідно випивати по 250 мл. сировини 1 раз на добу.
2. Комплексне відновлення організму особливо рекомендується проводити людям, які перенесли важкі операції і хвороби. Крім цього квас показаний до споживання при порушеній діяльності кровоносної системи і наявності анемії.
3. Абсолютно здоровим людям також не зайвим буде комплексно пропити квас на основі буряка. Напій захистить організм і заповнить тканини відсутніми елементами в міжсезонний період.Знижується ризик розвитку інфекційних недуг.

Протипоказання бурякового квасу

1. Квас заборонений до споживання при сечокам'яній хворобі, виразці дванадцятипалої кишки, гастриті в гострій стадії, запаленні статевих органів, артриті, подагрі, і гіпотонії.
2. Напій протипоказаний при наявності індивідуальної непереносимості, ниркової недостатності, жовчнокам'яної хвороби і алергічної реакції харчового характеру.

Буряковий квас має масу корисних якостей. Регулярне споживання сировини допоможе зміцнити організм. Склад відмінно показав себе в народній медицині. За допомогою квасу можна позбутися багатьох патологій.

Відео: як приготувати буряковий квас