Cách nấu zucchini cho thức ăn trẻ đầu tiên

Em bé trưởng thành và, kết quả là, nó không đủ cho sữa mẹ hoặc hỗn hợp số lượng lớn. Đối với sự phát triển đầy đủ của đứa trẻ đòi hỏi các vitamin hữu ích hơn và các yếu tố được chứa trong thực phẩm tự nhiên. Một trong những lựa chọn phổ biến cho ăn là khoai tây nghiền dựa trên zucchini. Do thành phần không gây dị ứng và dễ chế biến, sản phẩm được sử dụng rộng rãi bởi các bà mẹ mới ra đời. Để thực hiện bổ sung đúng cách, điều quan trọng là phải có một số kiến ​​thức. Xem xét các khía cạnh quan trọng theo thứ tự.

Các tính chất tích cực của zucchini

1. Khoai tây nghiền nấu chín là hoàn hảo cho trẻ sơ sinh, bởi vì cơ thể của trẻ em dễ dàng đồng hóa nó. Zucchini loại bỏ táo bón, giúp bình thường hóa tiêu hóa, kích hoạt công việc đầy đủ của đường tiêu hóa. Puree trên cơ sở của sản phẩm này không gây đau bụng và đau bụng.
2. Squash puree được coi là một món ăn không gây dị ứng. Chỉ trong 3% trường hợp, trẻ sơ sinh bị phát ban hoặc đỏ. Theo quy định, một phản ứng tương tự xảy ra do đầu vào không chính xác của sản phẩm vào chế độ ăn của trẻ.
3. Để bé có thể theo kịp sự phát triển, cơ thể của bé cần kali, magiê, sắt, phốt-pho, cũng như các vitamin nhóm B, C, D. Tất cả các thành phần được liệt kê có thể tìm thấy trong zucchini.
4. Lợi ích không thể chối cãi của món ăn là sự sẵn có của các thành phần, giá cả và dễ chuẩn bị. Ngay cả những bà nội trợ thiếu kinh nghiệm cũng có thể dịch công thức thành hiện thực, tiết kiệm thời gian và công sức.
5. Nếu trẻ không cho ăn vào mùa hè, bí xanh có thể dễ dàng bị đóng băng. Nhờ thao tác đơn giản, bạn có thể nấu một món ăn bất kỳ lúc nào trong năm, trong khi vẫn giữ lại các đặc tính hữu ích của nó.

Quy tắc nhập squash dựa

1. Các bác sĩ nhi khoa có kinh nghiệm nhất trí trong việc nói rằng các loại thực phẩm bổ sung đầu tiên nên bắt đầu sau 4 tháng. Đề nghị này đặc biệt phù hợp với những trẻ có vấn đề với ghế, tăng cân chậm. Điều này cũng áp dụng cho trẻ em đang cho ăn nhân tạo. Trong trường hợp sữa mẹ không đủ, hãy chờ với sự ra đời của thức ăn bổ sung cho đến khi bé được sáu tháng tuổi.
2. Bổ sung đầu tiên dựa trên zucchini nghiền có một số tính năng phải được đưa vào tài khoản mà không thất bại. Điều quan trọng là phải tôn trọng liều lượng và không vội vàng. Bắt đầu cho ăn từ 25-40 g., Nếu cơ thể phản ứng bình thường, tăng dần liều tới 100 g. cho một bữa ăn.
3. Nấu bình nghiền có thể được hấp hoặc trong nồi. Sản phẩm cuối cùng có tính nhất quán về chất lỏng, tương tự như kem kefir hoặc kem chua (trong những trường hợp hiếm hoi). Tính năng này sẽ giúp trẻ nuốt các món ăn mà không cần nỗ lực nhiều, bên cạnh đó, nó dễ tiêu hóa hơn.
4. Chọn thời điểm tốt nhất để bắt đầu cho ăn. Ưu tiên thời gian đến trưa hoặc buổi sáng.Một động thái như vậy cần phải được thực hiện để theo dõi phản ứng của trẻ sơ sinh và kịp thời để loại bỏ các hậu quả có thể xảy ra.
5. Thực phẩm dựa trên zucchini categorically không được khuyến khích để làm ấm trong lò vi sóng hoặc trong bất kỳ cách thuận tiện khác. Sau khi nấu khoai tây nghiền, hãy cho bé ăn trong 20-30 phút. Trong thời gian này món ăn sẽ không mất đi những phẩm chất lành mạnh.
6. Giới thiệu các thành phần mới trong chế độ em bé nên dần dần. Đừng cố bắt trẻ ăn squash nghiền. Nếu em bé nghịch ngợm hoặc không cảm thấy khỏe, hãy bỏ thức ăn ra một lúc.
7. Nghiền zucchini nghiền được chuẩn bị độc quyền mà không cần bổ sung các loại gia vị, muối, bơ hoặc bất kỳ loại dầu khác (rau, ô liu, vv). Ngoài ra, thức ăn đầu tiên nên được thực hiện mà không có thành phần không liên quan. Thành phần tinh khiết sẽ giúp xác định loại dị ứng nào mà trẻ được dùng bí.
8. Nếu, sau khi cho ăn zucchini puree, bé bắt đầu ngứa hoặc bạn nhận thấy mẩn đỏ, mụn trứng cá, phát ban không rõ nguồn gốc, đặt sang một bên sự ra đời của zucchini. Cố gắng làm khoai tây nghiền trên cơ sở của một loại rau khác.

Đặc điểm thu hoạch và lựa chọn zucchini cho ăn

Để nghiền zucchini hoàn toàn có lợi cho sức khỏe của em bé, điều quan trọng là phải chọn đúng nguyên liệu và làm theo các khuyến nghị thực tế.

1. Vào mùa hè, zucchini có thể dễ dàng mua tại các siêu thị và trên thị trường, sẽ không có khó khăn trong việc lựa chọn. Nếu bạn muốn có 100% rau tự nhiên, bạn có thể trồng rau trong nước hoặc trong vườn.
2. Khi mua, ưu tiên cho zucchini trẻ có kích thước nhỏ. Trong trường hợp này, vỏ phải mịn và nhẹ, hơi dính. Bản thân rau - đàn hồi và chặt chẽ khi chạm vào. Bạn cũng nên chú ý đến sự hiện diện, hay đúng hơn là sự vắng mặt của các bản vá lỗi, hư hại, điểm và vùng mềm.
3. Xin lưu ý rằng trên bề mặt của rau không có thiệt hại, thối, nấm mốc. Trong trường hợp khả năng mua zucchini trẻ vắng mặt, hãy dùng trái cây lớn. Điều chính là để loại bỏ hạt từ lõi, chỉ sử dụng bột giấy.
4. Nếu zucchini được mua trong một cửa hàng hoặc trên thị trường, hãy rửa kỹ bằng miếng bọt biển nhà bếp và sau đó chuẩn bị dung dịch để ngâm.Trộn nước đã lọc bằng muối, cho rau vào bát, để trong 15 phút. Thao tác như vậy sẽ loại bỏ nitrat và các hóa chất khác.
5. Để nấu một phần khoai tây nghiền, bạn sẽ cần phải lấy một miếng rau nhỏ. Để ngăn không cho trái cây bị hư hỏng, hãy che phần cắt bằng màng thực phẩm và gửi zucchini vào tủ lạnh. Lần sau cắt bỏ cạnh tối và một lần nữa lấy lượng bột giấy yêu cầu.

Công nghệ chế biến thực phẩm bổ sung zucchini

1. Sau khi ngâm (nếu mua zucchini), trái cây phải được rửa sạch, sấy khô và bóc vỏ. Trong trường hợp rau non không được sử dụng để nghiền, bạn sẽ cần phải loại bỏ tất cả các hạt giống.
2. Tiếp theo, chú ý đến các món ăn, sẽ được nghiền nát. Nó phải được hoàn toàn sạch sẽ, khử trùng. Để làm điều này, rửa bình bằng soda, sau đó đổ nó bằng nước sôi và lau khô.
3. Điều quan trọng là phải nhớ mãi mãi rằng không thể nấu hoặc nấu một quả bí xanh trong một thời gian dài. Bạn có nguy cơ bay hơi từ nó tất cả các yếu tố hữu ích mà "chết" do xử lý nhiệt.
4. Để có được nhiều tính nhất quán đồng nhất, chỉ cần bỏ qua sản phẩm đã hoàn thành qua một cái sàng mịn hoặc xay nó trong máy xay sinh tố / máy xay thịt / kết hợp để sản xuất khoai tây nghiền.
5. Vì vậy mà em bé có thể dễ dàng nuốt cháo bí, pha loãng khoai tây nghiền với hỗn hợp làm sẵn hoặc sữa mẹ, trước đây thể hiện. Nghiêm cấm việc sử dụng sữa bò hoặc sữa dê.

Làm thế nào để nấu mồi đầu tiên của zucchini

Các tùy chọn đầu tiên và phổ biến nhất của các loại thực phẩm nấu ăn dựa trên zucchini là chế biến rau trong một cái chảo (nấu ăn). Công nghệ này tương đối đơn giản, đồng thời nó giúp bảo tồn các vitamin và các nguyên tố.

1. Chọn một chảo tráng men đáy dày, đổ nước lọc (uống) vào nó, đặt nó trên lửa vừa.
2. Chuẩn bị zucchini bằng cách ngâm, rửa sạch và sấy khô. Sau đó, cắt một mảnh theo cách mà bạn có đủ cho một phần. Bọc phần còn lại của trái cây trong bộ phim thực phẩm và làm lạnh cho đến lần sau.
3. Sau khi nước sôi trong nồi, hãy cho bí ngòi vào bể và nấu khoảng 10 phút, không lâu nữa. Sự nhất quán sẽ cho bạn biết về sự sẵn sàng của sản phẩm, trái cây sẽ trở nên mềm mại, dẻo dai.
4. Khi bạn mang rau đến trạng thái mong muốn, hãy loại bỏ nó và nghiền bằng một cái nĩa. Đi qua rây hoặc xay bằng bộ xử lý thực phẩm, máy xay sinh tố, máy xay thịt (một cách để chọn).
5. Khi quả bí quế hóa ra quá dày, pha loãng với sữa mẹ, hỗn hợp hoặc nước dùng trong đó quả được nấu chín. Để sữa nguội đến nhiệt độ phòng, sau đó tiếp tục cho ăn.

Làm thế nào để thu hút từ bí ngòi trong nồi nấu chậm (hấp)

Mặc dù thực tế rằng các món ăn được nấu chín bằng phương tiện của một bếp và chảo là khá phổ biến, lợi ích tối đa thu được bằng cách sử dụng các multicooker. Rau hấp giữ lại gần như 100% tính chất tích cực. Kể từ thế kỷ của tiến bộ công nghệ để lại dấu ấn của nó trên xã hội, nó làm cho tinh thần để xem xét việc chuẩn bị thức ăn đầu tiên trong một nồi chậm hoặc một nồi hơi đôi. Điều chính là thiết bị có chức năng "hơi nước" tích hợp.

1. Rửa zucchini dưới vòi nước, sau đó ngâm nó vào dung dịch muối (nếu sản phẩm được mua). Làm khô, cắt lượng cần thiết, gửi phần còn lại trong tủ lạnh, sau khi phủ lên phim.
2. Khử trùng tô đa năng / bình hấp bằng cách đổ nước sôi lên trên.Đổ nước uống vào đáy, cắt zucchini thành hình khối và đặt trong một thùng chứa. Đặt chức năng "Steam" ("Quenching").
3. Nếu đĩa được nấu chín trong nồi hơi đôi, hãy gắn nút trên và đặt quả bí vào nó. Đặt chế độ "Hơi", đảm bảo rằng thời gian nấu là 8-14 phút, không lâu hơn.
4. Sau khi bộ hẹn giờ tắt, hãy loại bỏ zucchini, nghiền chúng bằng một cái nĩa, xay qua một cái rây hoặc nghiền trong máy xay sinh tố. Tùy chọn đầu tiên là thích hợp hơn, vì máy xay sẽ cần thêm zucchini.
5. Làm nguội hỗn hợp đến nhiệt độ phòng, nếu cần, pha loãng với hỗn hợp sữa hoặc sữa mẹ. Không sử dụng đồng bằng hoặc nước uống cho mục đích này.

Làm thế nào để đóng băng zucchini cho ăn trong mùa đông

1. Vào mùa hè, chọn trái non mà không bị khuyết tật. Nếu có thể, hãy sử dụng zucchini tự chế để đóng băng.
2. Rửa bóng quần dưới vòi nước, tháo đuôi và vòi phun. Cắt chúng thành lát mỏng, nửa vòng hoặc hình khối (tất cả tùy thuộc vào sở thích cá nhân).
3. Trải ra khăn ăn hoặc khăn giấy, bỏ rau lên chúng để loại bỏ độ ẩm dư thừa.Chuẩn bị túi nhựa chặt.
4. Chia zucchini thái lát trong các phần bằng nhau sao cho một mảnh tương ứng với một phần. Gửi hỗn hợp đã được đóng gói sẵn đến tủ đông, sử dụng nó theo chỉ dẫn.

Squashes có rất nhiều lợi thế, vì vậy chúng rất lý tưởng cho bữa ăn đầu tiên. Nhập nhuyễn rau vào chế độ ăn của bé dần dần trong các phần nhỏ. Dùng để nấu nồi, nồi hấp hoặc nồi nấu chậm. Nếu cần, pha loãng cháo với sữa mẹ, nước dùng hoặc hỗn hợp sữa. Nếu thu hút rơi vào mùa thu, mùa đông, mùa xuân, đóng băng các loại rau.

Video: làm thế nào để nấu thức ăn cho bé đầu tiên trên ví dụ của zucchini