Cách lấy vỏ trứng để tăng cường xương

Khả năng tiếp cận và hiệu quả là những lợi thế chính mà chúng tôi yêu thích công thức nấu ăn y học cổ truyền. Thực tế cho bất kỳ vấn đề nào, bắt đầu với việc thiếu vitamin và vi lượng và kết thúc bằng việc tự chăm sóc, có một vài công thức để giải quyết nó. Tương tự như vậy, thiếu canxi, và sự mong manh xương tiếp theo, thiếu men răng, và các bệnh của khớp có thể được loại bỏ với sự giúp đỡ của vỏ trứng thông thường.

Vỏ trứng: một nguồn canxi tự nhiên và không chỉ

Trứng gà - một trong những sản phẩm được tìm kiếm nhiều nhất. Chúng được bao gồm trong công thức của nhiều món salad, món đầu tiên và thứ hai, món tráng miệng. Ngoài ra, bản thân trứng có thể được nấu theo nhiều cách khác nhau: trứng chiên, trứng bác, luộc, luộc mềm, v.v.

Một quả trứng là một nguồn protein dễ tiêu hóa, sắt, vitamin D, P và nhóm B. Đồng thời, không chỉ nội dung của nó, mà còn vỏ - một vỏ có thể tự hào có nồng độ khoáng chất cần thiết cho một người. Thành phần của nó là khoảng 90% canxi, phần còn lại là kali, phốt pho, sắt, một số loại axit amin.

Vỏ trứng được ăn bởi một số loài động vật và chim trong nước, nó thường được thêm vào mặt đất làm phân bón. Động vật ăn thịt, động vật gặm nhấm nhỏ, động vật linh trưởng ăn trứng chim, không bao giờ rời khỏi vỏ, ăn tất cả mà không có dư lượng. Nhưng đối với cơ thể con người, nó có thể hữu ích nếu bạn biết cách lấy nó đúng cách. Cô ấy sẽ giúp:

• nâng cao chất lượng men răng;
• tăng cường mô xương;
• khôi phục các quá trình trao đổi chất;
• để điều chỉnh quá trình đông máu.

Vỏ trứng là an toàn cho sức khỏe. Nó có thể được ăn cả trẻ em và người lớn, incl. phụ nữ mang thai và cho con bú. Tốt nhất là quá trình lấy vỏ mỗi sáu tháng trong 15-20 ngày.

Cách chọn vỏ

Thông thường nhất để sản xuất các chất bổ sung chế độ ăn uống được sử dụng vỏ trứng. Nếu bạn muốn, bạn có thể nấu bột và trứng chim cút, bởi vì nồng độ chất dinh dưỡng trong chúng cao hơn. Nhưng vỏ của chúng mỏng hơn, và trứng của chúng nhỏ hơn vài lần so với gà, do đó sẽ khó khăn hơn một chút để tạo ra một chất phụ gia từ nguyên liệu thô này. Một chỉ báo như màu sắc không quan trọng khi chuẩn bị bột: các tính chất hữu ích của nó không phụ thuộc vào nó.

Không nên sử dụng vỏ từ trứng của các loài chim khác, incl. ngỗng, gà tây, vịt, bởi vì nguy cơ nhiễm bất kỳ nhiễm trùng nào tăng đáng kể.

Đừng quên rằng bạn không nên điều trị với các phương pháp nhà bệnh nghiêm trọng mà yêu cầu chăm sóc y tế có trình độ. Vỏ trứng không phải là một loại thuốc, mà là một thực phẩm bổ sung hữu ích, được thiết kế để loại bỏ tình trạng thiếu canxi và một số khoáng chất khác, cũng như làm giảm tình trạng bệnh nhất định, không có gì hơn.

Quy tắc nấu vỏ trứng

Chuẩn bị Trước hết, bạn cần thu thập đủ lượng vỏ trứng, vì vậy hãy lưu nó sau khi bạn nấu một món ăn khác.Vì vậy, nó không bị hư hại dưới ảnh hưởng của vi sinh vật và không có mùi khó chịu, nó phải được rửa kỹ. Hãy nhớ rằng, vỏ dày hơn, chứa nhiều canxi hơn.

Đun sôi. Nói đúng ra, giai đoạn này không bắt buộc, nhưng chỉ việc xử lý vỏ như vậy mới có thể đảm bảo sự vắng mặt của các vi sinh vật khác nhau, đặc biệt nếu bạn dự định đưa nó cho trẻ em. Để khử trùng vỏ trứng, chỉ cần nhúng nó vào nước sôi trong 3-5 phút.

Sấy và nghiền. Sau khi chế biến vỏ với nước sôi, bạn cần phải đặt nó trên một tấm nướng bánh và gửi nó đến một lò nướng làm nóng trước đến 150 độ trong một phần tư của một giờ, và sau đó triệt để chặt thành bột. Để làm điều này, tốt hơn là sử dụng máy xay cà phê hoặc máy xay sinh tố, có thể nghiền mịn.

Các kết quả bột nên được lưu trữ trong một container chặt chẽ, tránh ánh sáng và độ ẩm.

Cách lấy vỏ trong thực phẩm

Cách dễ nhất để lấy bột từ vỏ - với nước. Nó là đủ để hòa tan một muỗng cà phê sản phẩm trong nửa ly nước và chia nó thành ba liều trong ngày. Lấy hỗn hợp với thức ăn.Không tăng liều lượng, một muỗng cà phê mỗi ngày là đủ để bù đắp cho việc thiếu canxi.

Nếu muốn, bạn không thể pha loãng bột bằng nước, nhưng chỉ cần thêm một phần ba thìa cà phê vào thức ăn ba lần một ngày.

Nếu bạn có kế hoạch để cung cấp cho các vỏ cho một đứa trẻ dưới 7 tuổi, sau đó chỉ cần trộn trong một ít bột (2-3 g) trong bữa ăn sáng của em bé. Liều bột hàng ngày cho trẻ em từ sáu tháng đến một năm thậm chí còn thấp hơn - nhiều như nó phù hợp trên đầu của một con dao.

Tuy nhiên, phương pháp mô tả ở trên cho việc sử dụng bột vỏ không phải là phương pháp duy nhất. Tùy thuộc vào bệnh, có một số khuyến nghị cho việc tiếp nhận của nó.

Gãy xương
Cơ sở của công thức, như trong trường hợp trước, là vỏ trứng và nước, nhưng liều lượng sẽ cao hơn bình thường. Người lớn và trẻ em trên 15 tuổi cần phải khuấy một muỗng cà phê bột trong một cốc nước ba lần một ngày và uống ngay lập tức. Trẻ nhỏ nên giảm lượng dung dịch này xuống 2 lần mỗi ngày.

Loãng xương
Để điều trị bệnh này, bạn nên sử dụng nửa muỗng cà phê vỏ mỗi ngày trước khi đi ngủ, uống sữa hoặc kefir.Thuật ngữ dùng bột mỗi năm một lần trong 20-25 ngày.

Diathesis ở trẻ em
Để chống lại bệnh di truyền ở trẻ em trên một tuổi, bạn có thể sử dụng công thức sau đây. Một phần tư của một muỗng cà phê bột được trộn với một muỗng canh nước cốt chanh và pha loãng với nước đun sôi ấm trong tỷ lệ bằng nhau. Hỗn hợp thu được được trao cho trẻ sau khi ăn.

Ợ nóng
Ăn vỏ trứng và sữa (hai muỗng cà phê bột cho nửa ly chất lỏng) sẽ cho hiệu quả nhanh chóng và lâu dài trong trường hợp ợ nóng. Với chứng ợ nóng dai dẳng, phương thuốc này có thể được dùng hàng ngày trong một tháng.

Bột vỏ trứng được chuẩn bị đúng cách là một phụ gia thực phẩm an toàn và hiệu quả. Ngoài ra, nó là một phương thuốc phổ quát, được chấp thuận cho sử dụng bởi người lớn và trẻ em, bắt đầu từ sáu tháng tuổi. Việc sử dụng nó sẽ giúp khôi phục các quá trình trao đổi chất trong cơ thể, tăng cường sức mạnh của xương và tăng cường men răng.

Video: cách nấu và lấy canxi từ vỏ trứng