Trà cà rốt - những lợi ích và hại cho sức khỏe

Hầu hết mọi người đều biết về các đặc tính có lợi của cà rốt. Nhưng ít người biết rằng từ loại rau này, bạn có thể làm cho một hương vị đặc biệt của thức uống, trong đó, đến lượt nó, sẽ có tác dụng có lợi trên toàn bộ cơ thể. Trà cà rốt rất ngon và dễ chế biến. Có thể gây tổn hại từ trà cà rốt hay không và quy tắc chuẩn bị của nó là gì?

Tính hữu ích của thức uống cà rốt

Trong loại rau này, có nhiều đặc tính tốt. Theo các chuyên gia, nó chứa một lượng lớn vitamin, và carotene đặc biệt có giá trị.

1. Carotene là duy nhất trong khối lượng của nó thuộc tính có lợi, một trong những tác dụng có lợi là tác dụng chữa bệnh của nó trên các cơ quan hô hấp. Vì vậy, trà thường được thực hiện với các bệnh về đường hô hấp.
2. Carotene, đi vào dạ dày trong vòng một vài phút được chuyển đổi thành vitamin A, đó là nhờ anh ta rằng bảo vệ miễn dịch bình thường của cơ thể được duy trì. Về vấn đề này, với việc sử dụng liên tục của trà làm tăng khả năng phòng thủ của cơ thể nhiều lần. Tính năng này rất quan trọng trong mùa đông, với sự xuất hiện của nhiều bệnh dịch khác nhau của nhiễm rotavirus.
3. Hiệu quả chữa bệnh của trà cà rốt có thể là do làm sạch cơ thể bằng cách loại bỏ độc tố, cũng như cải thiện thị lực. Vì lý do này, những người khiếm thị được quy định thường xuyên sử dụng trà cà rốt.
4. Chắc chắn, đồ uống sẽ giúp đỡ với sự cố và sự bất ổn. Và do sự hiện diện của cà rốt vitamin E - sẽ có tác dụng có lợi đối với tình trạng của da.
5. Một thức uống tuyệt vời sẽ giúp đối phó với sự vi phạm của dạ dày và ruột, cải thiện sự thèm ăn, giảm táo bón, giảm tác dụng độc hại của thuốc kháng sinh.

Có thể gây hại cho cơ thể

Điều quan trọng là khi uống cà rốt uống vừa phải sử dụng. Với lượng vitamin A tăng, sự xuất hiện của vàng da là có thể.

Tác hại từ một loại rau củ cũng có thể được nhận bởi những người có khuynh hướng dị ứng.

Trà cà rốt tự nhiên

Để sản xuất trà tuyệt vời không cần phải sấy cà rốt. Sự lựa chọn là ràng buộc để rơi vào rau ngọt ngào nhất. Ngoại hình, cà rốt nên có màu cam rất tươi sáng. Một điều kiện quan trọng cho trà tốt - rễ ngon ngọt và chín.

Để chuẩn bị trà thuốc, hãy cân nhắc công thức này:

• Rửa kỹ rau dưới nước lạnh và làm sạch nó khỏi da.
• Chà một loại rau trên một vắt tay tốt.
• Chà cà rốt vào một món ăn được đun nóng trước.
• Đổ đầy nước vào bình thủy tinh và đậy nắp.
• Cho brew trong 15-20 phút.

Trong đồ uống đã chuẩn bị, thêm hương vị bất kỳ lượng đường hoặc mật ong nào để thưởng thức trà.

Cách làm khô cà rốt cho trà

Để chuẩn bị thích hợp cà rốt khô, bạn cần tuân theo một chuỗi hành động nhất định:

Rửa kỹ rau tươi dưới nước lạnh và làm sạch da.

Có một số cách để làm khô cà rốt:

1. Với sự giúp đỡ của một cỗ máy điện đặc biệt. Trong nấu ăn của cô sẽ dễ dàng hơn và nhanh hơn. Cà rốt cắt thành miếng nhỏ hoặc chà xát trên vắt. Trong kết nối với các mô hình máy sấy khác nhau, không thể cho biết chính xác thời gian sấy khô rau này sẽ mất bao nhiêu. Trong nhiều hướng dẫn, bạn có thể tìm thấy các tùy chọn của mình. Quá trình sấy rau nên được giám sát.
2. Môi trường tự nhiên để sấy khô. Đối với điều này, cây trồng gốc được cắt thành những miếng nhỏ dày khoảng 2 mm. Trải ra các miếng ở một nơi thoáng đãng, có thể bị rơi nắng. Nơi này cần được phân biệt bằng cách thông gió tốt, nhưng không thể tiếp cận với bụi. Hãy chắc chắn để khuấy đều cà rốt định kỳ.
3. Để tăng tốc kết quả, bạn có thể làm khô cà rốt trong lò. Để làm điều này, bạn sẽ cần cà rốt grated trên một vắt tay, hoặc cắt thành các hình thức mỏng. Đặt các mẫu trên tấm nướng và để trong lò ít nhất 20phút trong ba bộ, mỗi lần làm mát sau khi hâm nóng. Khuấy đều sản phẩm. Để đẩy hết độ ẩm dư thừa, hãy mở cửa lò nướng.

Để sấy khô theo bất kỳ cách nào bạn đã chọn, bạn cần một củ cà rốt cỡ trung bình. Các giống trẻ thích hợp nhất. Do đó, sản phẩm được chuẩn bị trong tương lai có thể được sử dụng để thêm vào các món súp hoặc bánh ngọt khác nhau. Lưu trữ các sản phẩm thu hoạch được thực hiện trong một thùng chứa kín, luôn ở nơi tối và lạnh.

Công thức trà cà rốt khô

Cách đơn giản nhất để pha chế đồ uống:

1. Đổ nước sôi vào bình chứa.
2. Đặt trong đó hai muỗng canh hỗn hợp khô và đổ nó với nước. Hãy chắc chắn để thấy rằng nhiệt độ của nước được sử dụng đạt đến điểm tối đa. Vì vậy, nó hóa ra để có được các chất hữu ích.
3. Thùng chứa được đậy bằng khăn và để trong 20-35 phút.

Công thức này sẽ giúp ngay lập tức nhận được một trà bất thường ngon và khác thường, ngoài ra, bạn có thể thêm một vài khối đường cho sự hấp dẫn của hương vị. Tuy nhiên, lợi ích của thức uống sẽ nhiều hơn ở dạng tinh khiết.Nếu bạn theo đường ăn kiêng có thể được trao đổi với một thìa mật ong hoa.

Vô cùng hữu ích, và cùng một lúc, không có thức uống ngon nào cũng có thể thu được từ đỉnh của rễ. Bạn có thể thử kết hợp nó với cà rốt khô, hoặc bạn có thể thử pha nó với một thành phần riêng biệt. Để có được một thức uống độc đáo từ ngọn cà rốt với việc bổ sung các phần khô bạn sẽ cần:

1. Trộn các thành phần này với số lượng bằng nhau.
2. Làm nóng trước thùng chứa trước, đổ hỗn hợp đã chuẩn bị vào đó và đổ một cốc nước sôi lên trên.
3. Hãy để nó đứng trong nửa giờ.
4. Một thức uống tuyệt vời như vậy có thể được tiêu thụ mà không cần thêm đường.

Có một công thức khác dựa trên việc bổ sung cà rốt khô - một thức uống lấp đầy cơ thể bằng lực sống.

Đối với thức uống này, bạn sẽ cần:

1. Chuẩn bị tất cả các thành phần với số lượng: 5 muỗng cà phê cà rốt xắt nhỏ, 5 muỗng cà phê cây tầm ma khô, 5 muỗng cà phê hoa hồng, một thìa cà phê quả khô.
2. Tất cả các thành phần được trộn kỹ và được đặt trong số lượng hai muỗng cà phê trong một món ăn nóng.
3. Nó chứa đầy nước sôi với lượng 250 ml.
4. Hãy để nó ủ trong bốn giờ.

Sau một thời gian, lọc chất lỏng và thơm, hương vị tuyệt vời của thức uống có thể đã được thực hiện. Bất kể sự lựa chọn của công thức, trà kết quả sẽ không chỉ làm hài lòng bạn, mà còn mang lại những lợi ích vô giá cho sức khỏe của bạn.

Video: trà cà rốt