Những lợi ích và tác hại của quả óc chó dành cho phụ nữ và nam giới

Một cây óc chó có thể được nhìn thấy từ xa - nó quá lớn và lan rộng. Những cây như vậy sống trung bình 200 năm, nhưng đôi khi tuổi của chúng đạt đến một thiên niên kỷ. Từ lâu người ta tin rằng một hạt lớn có thể che giấu từ mặt trời dưới vương miện của nó hơn một trăm kỵ binh. Nhưng cây óc chó được yêu thích không chỉ cho bóng lan rộng và dày đặc của nó, mà còn cho khả năng sinh sản của nó. Một cây trưởng thành có thể sản xuất 300-400 kg hạt trong một năm sản xuất. Quả óc chó rất hữu ích, và giá trị của chúng là khá hợp lý để sử dụng vĩnh viễn. Nhân tiện, nguồn gốc của những loại hạt này ở Nga được kết nối với Hy Lạp, các thương gia đã mang hạt từ đất nước đầy nắng này - vì thế tên gọi này.

Tuy nhiên, quê hương của loại hạt này rất mờ - quả óc chó từ lâu đã được trồng ở Trung Á và ở phía Đông.Ngay cả trong thời gian của Hippocrates, hạt là nguyên nhân của tranh chấp và tin đồn. Người chữa lành vĩ đại lưu ý rằng hình dạng của thai nhi tương tự như não người, do đó tác dụng trực tiếp của nó. Walnut đã bị cấm để nô lệ, nếu không các lớp học thấp hơn có thể mạnh "khôn ngoan lên". Sự thật trong điều này, tất nhiên. Thành phần của quả óc chó rất phong phú và đa dạng nên nó không chỉ ảnh hưởng đến khả năng trí tuệ của một người mà còn ảnh hưởng đến toàn bộ cơ thể. Hôm nay chúng ta sẽ nói về một quả óc chó - tính chất hữu ích, cấu trúc và chống chỉ định của nó.

Thành phần Walnut

Trong tự nhiên, có rất nhiều sản phẩm được phân biệt bởi thành phần phong phú của chúng và các đặc tính dinh dưỡng vô giá. Và một trong số đó là quả óc chó. Ngày và quả óc chó luôn nằm trong túi du khách và du khách - những sản phẩm này có thể được lưu trữ trong một thời gian dài, chúng nhanh chóng và trong một thời gian dài thỏa mãn cơn đói, cung cấp cho người đó tất cả các vitamin, nguyên tố vi lượng, axit và chất béo cần thiết. Nếu những người có cổ phiếu của quả óc chó và nước - cuộc bao vây không phải là khủng khiếp. Nhưng thành phần của quả óc chó là gì? Trước hết, có rất nhiều vitamin trong đó.

1. Hầu hết trong số họ có chứa vitamin B5 - acid pantontenovoy, sự thiếu hụt trong đó dẫn đến tổn thương da và đầu màu xám.
2. Axit nicotinic (PP) được tham gia vào quá trình tổng hợp axit nucleic, không có máu mà không thể tái tạo được. Việc thiếu vitamin này dẫn đến bệnh của pellagra.
3. Một loại vitamin có nhiều trong quả óc chó là vitamin K, sự thiếu hụt trong đó dẫn đến đông máu thấp, nguy cơ chảy máu tăng lên.
4. Thiamine (B1) là cần thiết cho sự phát triển lành mạnh của hệ thần kinh, giải phóng năng lượng từ carbohydrate.
5. Vitamin B6 (pyridoxine) là cần thiết cho việc trao đổi các axit amin, lưu thông máu khỏe mạnh. Thiếu hụt vitamin có thể dẫn đến thiếu máu, suy nhược và trầm cảm thường xuyên.
6. Beta-carotene là cần thiết cho khả năng miễn dịch mạnh mẽ.
7. Axit folic đặc biệt cần thiết trong thai kỳ. Sự thiếu hụt của nó trong thời gian mang thai có thể dẫn đến sự phát triển của dị tật ống thần kinh thai nhi. Trong các trường hợp khác, thiếu axit folic có thể dẫn đến giảm nồng độ hemoglobin.
8. Vitamin E - tocopherol có liên quan đến nhiều quá trình của cơ thể. Sự thiếu hụt của nó dẫn đến giảm khả năng miễn dịch, làm suy yếu các cơ. Da trở nên nhão, mất độ đàn hồi và rạng rỡ của nó.
9. Vitamin B2 (riboflavin) là cần thiết để duy trì tính toàn vẹn của da và màng nhầy.Với việc thiếu vitamin này xảy ra mất ngủ, thiếu máu, vết nứt xuất hiện trên da mà không lành trong một thời gian dài.
10. Vitamin A (retinol) rất quan trọng đối với thị giác, khả năng miễn dịch. Một lượng lớn vitamin A trong cơ thể làm cho tóc và móng tay khỏe mạnh, da đàn hồi hơn.

Đây là những vitamin chính mà quả óc chó giàu có. Chỉ có 200 gram hạt nhân có thể lấp đầy nhu cầu hàng ngày của con người trong hầu hết các loại vitamin. Nhưng thành phần không chỉ giàu vitamin.

Trong quả óc chó có rất nhiều vi. Hầu hết tất cả trong hạt là kali, mà chỉ đơn giản là không thể thiếu cho các hoạt động bình thường của hệ thống tim mạch. Walnut giàu iốt - đây là một trong số ít các sản phẩm có nồng độ cao của nguyên tố vi lượng này. Có rất nhiều phốt pho trong một hạt, đó là cần thiết cho quá trình trao đổi chất của hệ thống thần kinh và chức năng tim. Phốt pho là cần thiết cho xương và răng được mạnh mẽ. Magiê cũng tham gia vào quá trình trao đổi chất, tạo thành cơ sở khoáng chất của răng và xương. Cũng trong hạt có chứa các chất như natri, lưu huỳnh, canxi, clo. Ngoài ra, có các axit béo trong hạt và tinh bột, đường.Walnut là khá calo, nhưng nó là khá khó khăn để ăn nó với số lượng lớn. Hãy nhớ rằng, một trăm gram hạt nhân nguyên chất chứa hơn 600 kilocalories.

Tính hữu ích của quả óc chó cho cơ thể con người

Với thành phần phong phú của sản phẩm, có thể lưu ý rằng hạt rất hữu ích trong hầu hết mọi bệnh. Hãy xem xét các trường hợp khi quả óc chó có thể cải thiện tình trạng của cơ thể.

1. Walnut rất hữu ích cho công việc của trái tim. Với mức tiêu thụ thường xuyên, bệnh nhân tăng huyết áp không còn bị huyết áp cao, rối loạn nhịp tim xảy ra ít thường xuyên hơn nhiều. Mạch máu trở nên đàn hồi hơn, mức cholesterol trong máu giảm dần.
2. Thường thì i-ốt được bao gồm trong chế độ ăn của bệnh nhân tiểu đường loại 2. Thiếu i-ốt có thể được biểu hiện bằng cách giảm nồng độ, trí nhớ kém, mệt mỏi. Với các triệu chứng như vậy, việc giới thiệu các loại hạt trong chế độ ăn uống có thể giải quyết vấn đề.
3. Có rất nhiều vitamin C trong quả óc chó, nhiều lần hơn trong quả mâm xôi và cam. Điều này cho thấy việc sử dụng liên tục của quả óc chó trong thực phẩm sẽ làm cho khả năng miễn dịch của bạn mạnh hơn.Vì vậy, bạn có thể bảo vệ cơ thể của bạn trước mùa cúm và cảm lạnh.
4. Trong hạt óc chó rất nhiều protein thực vật, đó là cần thiết cho cơ thể. Do đó, quả óc chó thường được bao gồm trong chế độ ăn của người ăn chay để bù đắp cho việc thiếu protein động vật.
5. Nó rất hữu ích để có các loại hạt trong giai đoạn phục hồi sau khi sinh, phẫu thuật và các bệnh truyền nhiễm. Walnut giúp bạn thức dậy nhanh hơn và tăng tốc độ phục hồi. Quả óc chó được sử dụng bởi các vận động viên để phục hồi nhanh chóng sau khi đào tạo và cho sự phát triển cơ bắp hoạt động.
6. Nut hiệu quả và trong cuộc chiến chống ký sinh trùng. Nó là cần thiết để xay hạt nhân, đổ chúng vào hai phần của nước sôi hơi muối, để cho nó nấu. Căng thẳng và uống thành phần suốt cả ngày, xen kẽ với các thuốc nhuận tràng. Công thức này được sử dụng ngay cả trong cuộc chiến với sán dây.
7. Walnut rất hữu ích cho công việc của não. Nếu bạn cần tăng sự chú ý, cải thiện sự tập trung và trí nhớ, bằng mọi cách hãy ăn một vài hạt óc chó. Nó sẽ giúp bạn trong kỳ thi, hội thảo và sự kiện quan trọng khác.
8. Loại hạt này chứa các chất chống oxy hóa độc đáo giúp giảm nguy cơ phát triển ung thư, đặc biệt là ung thư vú và ung thư tuyến tiền liệt.
9. Quả óc chó cải thiện tiềm năng của nam giới.
10. Mặc dù thực tế rằng quả óc chó có nhiều calo, chúng được sử dụng để giảm cân. Thực tế là trong điều kiện hạn chế dinh dưỡng nghiêm ngặt, quả óc chó có thể bão hòa cơ thể với một lượng lớn vitamin và vi lượng. Nghĩa là, trên một chế độ ăn uống, bạn sẽ không bị mất ngủ, rụng tóc và móng tay giòn.
11. Nếu bạn ăn 3 hạt mỗi buổi sáng trên một dạ dày trống rỗng trong 10 ngày, nó sẽ giúp bạn bình thường hóa tính axit của dạ dày.

Walnut có tác dụng tích cực trên tất cả các cơ quan của con người. Chỉ cần ăn 3-4 hạt mỗi ngày và bạn không sợ bất kỳ bệnh nào. Hãy nhớ rằng bạn nên mua và lưu trữ các loại hạt trong vỏ, nếu không dầu nhanh chóng bị oxy hóa và hạt trở nên cay đắng. Bóc hạt ngay trước khi sử dụng.

Chúng tôi sử dụng các phần khác của đai ốc

Trong điều trị quả óc chó được sử dụng không chỉ hạt nhân ngon. Nó rất hữu ích để chuẩn bị một sắc của lá của cây này. Ba muỗng canh nghiền nát và lá khô cần đổ một lít nước sôi, để lại trong một vài giờ và căng thẳng. Thuốc sắc có đặc tính chống viêm và kháng khuẩn.Họ có thể súc miệng với bệnh ENT, thoát khỏi chứng viêm miệng và viêm nướu. Nếu bạn sử dụng nước dùng bên trong, bạn có thể thoát khỏi bọng - Walnut có tính chất lợi tiểu mạnh. Lá canh dùng với bệnh lao, còi xương, chảy máu và nới lỏng nướu răng. Từ sắc màu bạn có thể làm cho kem dưỡng da trên gót chân trong cuộc chiến chống lại các vết nứt không chữa lành. Thuốc sắc có thể chống lại bệnh chàm, phát ban và các bệnh ngoài da khác.

Trong cuộc đấu tranh với bệnh ngoài da phức tạp - như eczema và bệnh vẩy nến, sử dụng vỏ canh và quả óc chó vỏ.Tùy thuộc vào vùng bị ảnh hưởng của da, bạn có thể tắm trong chậu hoặc trang trí đầy đủ một bồn tắm lớn. Lấy một kg vỏ nghiền nát và vỏ cây. Đổ đầy 5 lít nước sôi, đậy nắp và để nó ủ trong vài giờ. Sau đó, nước dùng cần được ráo nước, đổ vào bồn tắm bằng nước ấm và trong dung dịch chuẩn bị trong ít nhất nửa giờ. Phương pháp điều trị hàng ngày đáng chú ý làm khô da, nó sẽ dần hồi phục.

Phổ biến hơn trong những năm gần đây là thu được mứt từ quả óc chó xanh. Đây là một cách chữa trị thực sự cho sự thiếu hụt iốt nặng. Mứt có hiệu quả trong việc chống lại bất lực nam, nó tăng cường hệ thống miễn dịch, cải thiện chức năng tim, rất hữu ích chống lại các bệnh của hệ thống niệu sinh dục và các bệnh phụ khoa. Nấu mứt hạt là một quá trình lâu dài và mất thời gian, bao gồm nhiều giai đoạn, nhưng kết quả là, tất nhiên, đáng giá.

Chống chỉ định ăn hạt

Nói chung, quả óc chó được coi là rất bổ dưỡng và an toàn. Nhưng họ có chống chỉ định riêng của họ, mà nên được tôn trọng.Các loại hạt (bất kỳ, không chỉ quả óc chó) được coi là một sản phẩm thay thế gây dị ứng. Nếu bạn không dung nạp cá nhân, bạn nên từ chối ăn các loại hạt. Vì lý do tương tự, phụ nữ mang thai không thể ăn hạt, đặc biệt với số lượng lớn. 2-3 quả hạch mỗi ngày sẽ chỉ mang lại lợi ích cho người mẹ và thai nhi, nhưng nhiều loại hạt có thể kích thích sự phát triển dị ứng ở thai nhi trong tương lai.

Ngoài ra, hạt không nên được thực hiện bởi những người có đông máu cao - tình hình có thể trầm trọng hơn. Mứt hạt màu xanh lá cây được chống chỉ định cho bệnh nhân tiểu đường, trẻ em và phụ nữ đang cho con bú. Các loại hạt không thể ăn được với số lượng lớn bởi những người béo phì. Nói chung, các loại hạt không thể ăn quá nhiều, ngay cả những người khỏe mạnh hoàn toàn. Các axit béo Walnut có thể gây tăng amidan, phát ban trên niêm mạc miệng và đau đầu. Trong bất kỳ rối loạn ruột, hạt cũng nên được loại bỏ. Hoặc nó có thể được ngâm trước - vì vậy các loại hạt được hấp thu tốt hơn nhiều.

Quả óc chó là một loại trái cây rất ngon và bổ dưỡng. Cốt lõi của một hạt trong số lượng chất dinh dưỡng có thể được so sánh với một ly sữa hoặc bất kỳ loại trái cây nào.Để có được tất cả các tính chất hữu ích của nó từ một hạt, nó cần phải được nhai kỹ, nghiền nó thành những miếng nhỏ. Protein thực vật thay thế hoàn toàn động vật mà chúng ta lấy từ thịt. Hơn nữa, việc chế biến protein hạt không tạo ra axit uric, có nghĩa là không có muối nào được lắng đọng trong cơ thể. Một vài hạt nhân sẽ giúp bạn bình tĩnh và ngủ với giấc ngủ ngon. Ăn quả hạch - đây là một kho thực sự của vitamin!

Video: Walnut Walnut Tincture