Trứng vịt - những lợi ích và hại cho sức khỏe

Một sản phẩm tuyệt vời là trứng vịt. Lợi ích và tác hại của chúng rất phức tạp. Có, và họ không có phổ biến rộng rãi trong văn hóa ẩm thực của chúng tôi, để biết thêm. Hãy cùng nhau hiểu ai có thể vịt trứng, ai không thể.

Cách ăn trứng vịt

Nghiêm ngặt sau khi xử lý nhiệt! Không bao giờ phá vỡ quy tắc này. Thực tế là vịt có phần ô uế trong chế độ ăn uống của chúng. Và ai biết được những thứ tồi tệ mà họ đã xoay xở để kiếm sống như thế nào? Nhưng tất cả các vi khuẩn và vi khuẩn này có thể ở trong trứng. Do đó - chỉ trong nướng hoặc nấu cứng luộc.

Tất nhiên, bạn có thể chỉ cần rửa trứng bằng soda hoặc xà phòng giặt trong nước đang chảy. Sau khi tất cả, bạn luôn luôn làm điều đó, phải không? Nhưng điều này không đảm bảo sự sạch sẽ bên trong. Protein và lòng đỏ không thể được rửa sạch.

Thiệt hại cho trứng vịt

Những lý do chính cho một số nguồn là nguy cơ phản ứng dị ứng và gây hại cho hình. Bất kỳ trứng nào cũng có thể gây ra bệnh di căn, phát ban và thậm chí sưng tấy. Do đó, trứng vịt nên được ăn cẩn thận, cẩn thận lắng nghe cơ thể của bạn. Tại điểm yếu nhất, nó là đáng giá để ngay lập tức ngừng ăn sản phẩm mơ hồ này.

Điều này đặc biệt đúng với trẻ em. Nó là không mong muốn để cung cấp cho họ thậm chí cố gắng trứng vịt trước khi 7 tuổi. Và chúng rất nặng cho hệ tiêu hóa. Điều này cũng rõ ràng không phải là một lợi thế.

Đối với tác hại của hình, vật chất có hàm lượng chất béo quá cao. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn không nên tham gia vào loại thực phẩm này, để không ngạc nhiên với hình dáng trên vảy. Liều tối đa cho phép đối với người lớn khỏe mạnh là 2 quả trứng mỗi 10 ngày.

Những lợi ích của trứng vịt

Mặc dù có thể có vấn đề với tiêu thụ mù chữ, trứng vịt có thể mang lại lợi ích hữu hình trong một số trường hợp.

Với kiệt sức và loạn dưỡng. Nhiều bác sĩ khuyên bạn nên ăn trứng vịt cho những người có chẩn đoán kiệt sức. Đương nhiên, với số lượng hạn chế.Nếu không, thay vì xây dựng khối lượng cơ bắp, cơ thể sẽ tham gia vào việc lắng đọng trữ lượng chất béo.

Tính năng này sẽ giúp với gắng sức nặng nề và thiếu trọng lượng. Ngoài ra, trứng vịt là nguồn cung cấp protein dễ tiêu hóa. Một số vận động viên sử dụng tính năng đặc biệt này cho mục đích riêng của họ. Ví dụ, khi bạn cần phải nhanh chóng xây dựng khối lượng cơ trước cuộc thi.

Bạn có biết? Nó chỉ ra rằng trứng vịt không lây lan rộng rãi trong văn hóa thực phẩm vì mùi và hương vị khác thường của chúng. Điều này trứng tội lỗi chất lượng khó chịu của tất cả các loài chim nước. Rất ít người thích mùi thơm của thiếc trong đĩa. Nhân tiện, sau khi xử lý nhiệt, hổ phách khó chịu biến mất gần như hoàn toàn.

Trứng vịt cho phụ nữ mang thai

Chắc chắn, những phụ nữ có kế hoạch mua một đứa trẻ, và đã ở vị trí của trứng vịt có thể mang lại nhiều lợi ích. Các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm đã cho thấy hàm lượng axit folic cao trong chế phẩm. Và chất này chịu trách nhiệm cho sự hình thành thích hợp của não bào thai và toàn bộ hệ thần kinh.

Nhưng một số bác sĩ rất hoài nghi.Điều này là do nguy cơ nhiễm Salmonella có thể lớn hơn tất cả các lợi ích. Sau khi tất cả, cơ thể có thể nhận được axit folic từ các nguồn khác. Do đó, gần như nhất trí, các bác sĩ khuyên bạn nên trì hoãn việc tiêu thụ một sản phẩm mơ hồ như vậy. Ít nhất trong thời gian mang thai và trong giai đoạn đầu của việc cho con bú. Bệnh ở trẻ chưa được hủy bỏ.

Trứng vịt tiểu đường

Bác sĩ nội tiết rất mạnh đề nghị bệnh nhân tiểu đường từ bỏ việc sử dụng trứng vịt. Thực tế là cả protein và lòng đỏ đều chứa một lượng calo khá lớn. Do đó, chỉ số đường huyết của một sản phẩm như vậy sẽ khá cao.

Ngoài ra, nhiều bệnh nhân tiểu đường lo ngại về các bệnh đồng thời. Và việc sử dụng một sản phẩm mơ hồ như vậy trong thực phẩm có thể gây ra một sự tái phát bất ngờ. Đặc biệt chú ý đến thông tin này nên được trả cho những người bị bệnh loại 2. Xét cho cùng, đó là với một chẩn đoán như vậy mà bạn không bao giờ biết những gì tiếp theo "bất ngờ" cơ thể của riêng bạn có thể cung cấp.

Trứng vịt trong mỹ phẩm

Nó không còn được biết đến người phát minh ra bằng cách sử dụng sản phẩm này bên ngoài, không phải bên trong.Mặc dù, biết mùi vị và mùi của trứng vịt, có những nghi ngờ rằng bất cứ ai cũng có thể làm được điều đó. Trong thực tế, không biến mất cùng một tốt. Bạn không muốn ăn món này? Vì vậy, chúng tôi sẽ bôi nhọ.

Ví dụ, tóc. Y học cổ truyền biết rất nhiều công thức nấu ăn khác nhau của mặt nạ cho niềm tự hào nữ chính. Và nhiều người trong số họ khá cổ đại. Nhưng trong những ngày đó không có phòng thí nghiệm nào có thể xác nhận sự hiện diện trong thành phần trứng của các vitamin nhóm B. Những đồng chí này chịu trách nhiệm cho sự tăng trưởng và sức khỏe của tóc. Trong thành phần với các thành phần tự nhiên khác nhau có mặt nạ:

• tăng cường
• rụng tóc phòng chống
• khôi phục
• cho ăn

Hội đồng Không bao giờ rửa hỗn hợp bằng nước nóng, nếu công thức cho biết người da trắng sống hoặc lòng đỏ trứng vịt. Dưới ảnh hưởng của khối lượng nước nóng ngay lập tức cắt giảm. Sau đó, các khối u rửa ra khỏi tóc gần như là không thể.Có, và chải sẽ rất có vấn đề.

Nhưng không chỉ có mặt nạ tóc hữu ích từ trứng vịt. Có những công cụ cho da dựa trên protein. Đặc biệt là các công thức nấu ăn này sẽ hữu ích cho các chủ sở hữu da dầu và da hỗn hợp. Đối với khô, chúng không thích hợp. Mặt nạ như vậy:

• thắt chặt lỗ chân lông
• loại bỏ bóng nhờn
• phơi khô
• bạn đời
• mức âm

Tất nhiên, nó sẽ mất một thời gian để chịu mùi khó chịu đầm lầy của trứng sống. Nhưng bạn không thể làm gì vì lợi ích của cái đẹp?

Sự thật thú vị

Ngay cả những người yêu thích trứng vịt cũng rất khuyến khích không nên mang theo chúng. Hệ thống tiêu hóa rất khó để đối phó với một món ăn như vậy. Và khi ăn quá nhiều, rối loạn đường ruột có thể xảy ra. Điều này đặc biệt đúng đối với người hâm mộ của một bữa ăn nhẹ ban đêm. Đối với dạ dày, trứng vịt giống như nấm. Tiêu hóa cứng, và những lợi ích không lớn hơn tác hại.

Các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm đã chỉ ra sự hiện diện của trứng vịt với số lượng đáng kể kẽm và selen. Đây là một lợi thế rất lớn. Bởi vì không có sự tái tạo tế bào bình thường đầu tiên của cơ thể và việc duy trì các chức năng bảo vệ của cơ thể là không thể.

Thứ hai là chịu trách nhiệm về tình trạng sức khỏe tuyệt vời mà không cần dùng thuốc.Và cũng ảnh hưởng đến công việc thích hợp của kích thích tố và nội dung chính xác của các enzym.

Một số nguồn tin cho rằng bánh quy trên trứng vịt là tốt hơn nhiều so với "anh trai" gà của nó. Bị cáo buộc, sự thống nhất trở nên tinh tế, nhờn và mùi bùn biến mất.

Chúng tôi nhanh chóng xua tan huyền thoại. Tính nhất quán của thành phẩm không thay đổi. Nhưng màu sắc của bột trở nên căng thẳng hơn nhiều so với nấu bột trên trứng gà.

Ở đây họ là những người lạ thú vị - trứng vịt. Những lợi ích và tác hại của chúng bây giờ được biết đến với bạn. Do đó, trước khi đưa họ vào chế độ ăn uống của bạn, hãy cân nhắc những ưu điểm và khuyết điểm, đồng thời đảm bảo tham khảo ý kiến ​​của một chuyên gia đủ điều kiện.

Video: Bánh trứng vịt