كيف تنمو الزنجبيل في المنزل

ربما ، كل شخص ، يسمع كلمة "زنجبيل" ، يتخيل جذرًا كبيرًا إلى حدٍ ما ، لديه مرارة لطيفة ورائحة طفيفة ، تشبه الليمون. يستخدم على نطاق واسع هذا التوابل من قبل ربات البيوت لتوابل الأطباق. بالإضافة إلى ذلك ، الزنجبيل هو نبات مفيد يساعد في تقوية جهاز المناعة ، ومكافحة أمراض القلب والمعدة. وحتى الآن ، من يدري كيف يبدو النبات بشكل عام ، وليس فقط جذره؟

في الواقع ، إنه ممثل جميل جداً لعالم النباتات ، ولديه مستطيل ، حاد في نهاية أوراق خضراء رقيقة. إذا نمت في المنزل ، فسوف يصبح هذا المصنع ليس مجرد مساعد ، ولكن أيضا زخرفة داخلية فريدة من نوعها. ومع ذلك ، كيف تقوم بتنفيذ خططك؟ ما هو المطلوب من أجل زراعة الزنجبيل في المنزل؟ حسنًا ، ربما لا يكون كل شيء صعبًا بقدر ما يمكن أن يظهر في لمحة.

بضع كلمات عن الزنجبيل

كما ذكرنا أعلاه ، فإن التحدث عن الزنجبيل ، كل ذلك يمثل فقط جذر هذا النبات. ولكن دعونا نتعرف عليه قليلا ، وننظر ليس فقط تحت الأرض ، ولكن أيضا في الجزء الأرضي.

يعتبر هذا النبات طبيًا. تتوافق بشكل جيد مع جميع نزلات البرد تقريبا ، بما في ذلك الانفلونزا ، مما يساعد بمرح على تحمل حتى تفشي الأوبئة. بالإضافة إلى ذلك ، يشارك الزنجبيل في تقوية جهاز المناعة ، ويخفف من الحالة في أمراض المعدة أو القلب الحادة. لذلك ، بمجرد أن نمت في المنزل في وعاء كبير أو في منزل ريفي في دفيئة ، ستحصل على طبيب أخضر لا غنى عنه.

الجزء الأرضي من النبات عبارة عن سيقان عالية إلى حد ما ، والتي تنمو أوراق طويلة. ظاهريًا ، قد يمر العشب العادي ، وهو كثيرًا في الصيف. ومع ذلك ، فهو ممثل استوائي للنباتات ، والتي يشير العلماء إلى نباتات رهيزومي. أقارب الزنجبيل الوثيق هم الكركم ، والزنجبيل الياباني الغريب ، والهال ، وحتى الزهور وسيم - زنبق الزنجبيل ، الزنبقة السيامي ، غلوبا ، البينيا. بشكل عام ، يبدو هذا الطبيب الأخضر في غاية البساطة.

الآن دعونا نلقي نظرة فاحصة على جزء الزنجبيل الشهير - الجذر.والمثير للدهشة أن السيقان الموجودة في الأعلى هي في الواقع كاذبة. لكن الشخص الموجود تحت الأرض حقيقي. هذا هو السبب في أن الجذر هو أشبه يد ملتوية. عن طريق زراعة الزنجبيل في المنزل ، يمكنك الاعتماد على محصول حوالي 60 سم. والآن كيف نفعل ذلك.

أسرار زراعة الزنجبيل في المنزل

طريقة زراعة الزنجبيل في المنزل ليست معقدة جدا ، ولكن النبات الذي يزرع بهذه الطريقة سوف يختلف إلى حد ما عن نظائره البرية الآخذة في النمو:

1. في جوهرها ، الزنجبيل هو دائم ، ولكن في المنزل تصبح ثقافة سنوية.
2. رائحة نبات المنزل ليست مشرقة وضوحا ، على الرغم من أنها تحتوي أيضا على رائحة ليمون لطيفة.
3. إن الثقافة المزروعة في المناخ المعتدل (على عكس المناخ المداري) ستكون أقصر وأقل غضباً.
4. الزنجبيل المنزل يتطلب شروط خاصة: الرطوبة العالية ودرجة الحرارة المرتفعة ، لأنه في البداية هو من سكان المناطق المدارية.

لذا دعونا الآن نقوم بأشياءنا خطوة بخطوة.

اختيار المواد

أولا تحتاج إلى شراء المواد الزراعية الصحيحة. هل زرعت البطاطا من قبل؟ عندما تنمو الزنجبيل ، فإن العملية هي نفسها تقريبا.كبداية ، تحتاج إلى جذر طازج وكثيف مع عدد قليل على الأقل من الكلى الحية (أو "العين" ، عند مقارنتها بالبطاطس). يحدث ذلك أنهم موجودون ، ولكن الجذر نفسه قد تم طرحه بالفعل ، فقد أصبح ضعيفًا. ثم يجب وضعها لبعض الوقت في الماء ، بحيث اكتسب القوة والمرونة. يجب أن يكون السائل دافئًا ، وهذا سوف يساعد الكلى النائمة على الاستيقاظ بسرعة.

ميزات الهبوط

انتقل الآن إلى الهبوط. تعتمد ميزاته ، أولاً ، على الموسم. إذا كان الربيع يزدهر في الفناء ، فزرع النبات المستقبلي في وعاء واسع وواسع (ستفعله الحاوية) في وضع أفقي. اتجاه الكلى - إلى سطح الأرض. بطبيعة الحال ، التربة نفسها مهمة. اختيار واحد الذي يهدف لزراعة مختلف محاصيل الخضر. ويعتبر هذا الأكثر كثافة ومناسبة لزراعة الزنجبيل.

شرط آخر مهم أيضا. قبل الزراعة ، مزج التربة مع سماد خاص مصمم للمحاصيل الجذرية. وهو مشبع بالفوسفور اللازم لنمو الزنجبيل. للقيام بهذا الإجراء البسيط ، اقرأ التوصيات المصاحبة للأسمدة المشتراة.متابعتها بدقة ، وسوف يعمل كل شيء بالتأكيد.

جذر النبات الضحلة ، على بعد بضعة سنتيمترات من سطح التربة. حتى تظهر البرعم ، يجب أن يتم تسقيع الزنجبيل المستقبلي بعناية ، مع ملاحظة أن التربة مرطبة قليلاً باستمرار ولكنها ليست رطبة.

في الخريف أو الشتاء ، لا يزرع النبات ، لأن الظروف ليست مناسبة لنموه وتطوره.

تكنولوجيا الزراعة

القاعدة الأولى: الصرف الممتاز! الزنجبيل هو نبات متقلب في هذا الصدد. إنه يحب الرطوبة ، ولكن في الوقت نفسه يتأصل الجذر نفسه بسرعة كبيرة. لذلك ، إنشاء تصريف الأمثل لمحبوبتك من عالم النباتات حتى لا يموت. الشرطان الأهمان التاليان هما الرطوبة ودرجة الحرارة. كل من هذه المؤشرات يجب أن تكون عالية. لكن ، مرة أخرى ، المصنع خائف من أشعة الشمس المباشرة ، على الرغم من أنه يحب الحرارة. لذلك ، لا تعرضها للضوء المفتوح ، بل على العكس ، يجب أن تكون منتشرة ، ناعمة. إذا كان الصيف حارًا وبدون تغيرات مفاجئة في درجة الحرارة ، فمن الممكن نقل الزنجبيل إلى الشرفة أو الشرفة. ومع ذلك ، تذكر: من الصعب إرضاءه جدا عن الحرارة والرطوبة! سوف يؤدي عدم التوازن إلى المرض والذبول والموت.

تغذية مهمة. في حين أن المحطة تكتسب قوة ، يجب أن يتم إطعامها مرتين أو ثلاث مرات أسبوعيًا بأسمدة عامة ومعقدة. ثم ، أثناء تشكيل نظام الجذر ، انتقل إلى تركيبات خاصة للمحاصيل الجذرية.

يعتمد أسلوب الري على الظروف الجوية. إذا كان فصل الصيف حارًا وجافًا ، فغالبًا ما يكون الماء كثيرًا. في الطقس الرطب ، على العكس ، إنه معتدل. لا تنس أن ترش النبات على الأقل مرتين في اليوم ، وهذا الإجراء يحب كثيرا من الزنجبيل.

حصاد

حفرت الجذر بلطف ، وتنظيفها من التربة ، وغسلها. يجب أن يتم التجفيف في غرفة ذات رطوبة منخفضة وتهوية ممتازة. عادة ما يتم تخزينها في الثلاجة ، في حين أن الجذر يبقى صالحًا لعدة أشهر.يمكنك أيضًا إزالته في خزانة داكنة وجافة أو مجرد تجميد. خصائص مفيدة لن تعاني من هذا.

الزنجبيل فريدة من نوعها ، على عكس أي نبات آخر جميل بشكل مدهش. بالتأكيد سوف تدهش جميع ضيوفك ، وسوف سحر مع بساطتها ورائحة الضوء. بالإضافة إلى ذلك ، فهو أيضا مساعد كبير في مكافحة العديد من الأمراض ، مع عدم وجود التهاب الحلق والالتهابات الفيروسية ، فإنك ببساطة لن تخاف!

فيديو: كيفية زراعة الزنجبيل