محتوى المقالة
المرأة الحامل هي بركان حقيقي من المشاعر ، وهي ليست مجرد مسألة تغيير متكرر في المزاج. تلتزم الأم المستقبلية بنظام غذائي صحي ومتوازن وصحي. على الرغم من حقيقة أن المرأة الآن لها الأولوية في صحة الطفل في الرحم ، فإنها تحاول الحصول على الحد الأدنى من الكيلوغرامات الزائدة ، أي عدم تناول الطعام أثناء الحمل. يمكنك جعل نظامك الغذائي منخفض السعرات الحرارية ، ولكن في الوقت نفسه لذيذ ومتنوع ، يمكنك استخدام الفطر. في العالم هناك عدد كبير من أصناف من هذا الفطر ، والغالبية العظمى - الصالحة للأكل. يعتبر الفطر Champignon أكثر أنواع الفطر شيوعًا في العالم ، حيث تبلغ حصته في صناعة عيش الغراب أكثر من 80٪. ما هي فوائد ومضار من champignon لجسم امرأة حامل ، في محاولة لمعرفة ذلك.
فوائد الفطر أثناء الحمل
يعتبر الفطر ، وهو الفطر ، منتج بروتين قيم للغاية ويتم امتصاصه بشكل جيد ويمكن معالجته بسهولة. تستحق Champignons قياس سنجاب الحيوانات ، وهو خلاص ممتاز للنباتيين. تكوين الفطر هو ضرب في تنوعها. لديها الفيتامينات - A ، C ، PP ، E ، لوحة كاملة من الفيتامينات من المجموعة B. وهناك الكثير من العناصر الصغرى والماكرو المختلفة في الفطر. تحتوي البستنة على أكثر من 20 نوعًا من الأحماض الأمينية ، ومعظمها ببساطة لا يتم توليفها في جسم الإنسان. كل هذا يجعل المنتج لا غنى عنه بالنسبة للمرأة الحامل.
- الفطر بمكوناته المتنوعة يحتوي على نسبة منخفضة جدا من السعرات الحرارية - وهذا هو الحل الممتاز للنساء الحوامل اللواتي يخافن من اكتساب الوزن الزائد.
- الفطر يقلل من نسبة الكوليسترول في الدم ، والقضاء على لويحات الكوليسترول. تحسين الدورة الدموية يحمي الطفل من نقص الأكسجين.
- يتطابق "Champignon" مع مشاكل المسالك البولية ، ويسهل عمل الكلى ، الحمل الذي يزداد خلال الحمل بشكل كبير.
- يمكن لعدد كبير من المواد المضادة للاكسدة في تكوين الفطر التخلص من السموم والشوائب في الجسم.
- أحيانا الفستجنات هي المنتج الوحيد الذي لا يسبب الغثيان والقيء في التسمم ، يتم امتصاصه بسهولة ويغذي جسم ضعيف.
- تكوين الفطر نسبة عالية جدا من فيتامين C ، وهو حماية ممتازة في موسم الأنفلونزا ونزلات البرد.
- Champignon جيد جدا للقلب ، لأنه يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم. وعلاوة على ذلك ، فإن الاستهلاك المنتظم للفطر يساعد المرأة على التخلص من الوذمة.
- البستانية غنية بحمض الفوليك - فهي عبارة عن فيتامين لا غنى عنه أثناء الحمل ، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض الأعصاب في الرضيع.
- يحتوي الفطر على كمية كبيرة من فيتامين ب ، مما يحسن حالة الجهاز العصبي ، ويحمي من الإجهاد ، والاكتئاب ، والتهيج ، ونوبات الهلع. على خلفية التغيرات الهرمونية ، تحدث تقلبات مزاجية في كثير من الأحيان.
بالإضافة إلى ذلك ، ليس فقط champignon مفيدة ، ولكن أيضا لذيذ بشكل لا يصدق. يمكنك إعداد حساء غني من الفطر ، إضافة الفطر المسلوق إلى السلطة ، وتحمّرها مع البطاطا والبصل. مالم مومياء المستقبل يمكن أن يرفض مثل هذه الحساسية؟ لكن هل الفطرون آمن ، دعنا نحاول اكتشافه.
ما هو خطر أكل الفطره أثناء الحمل؟
أولا وقبل كل شيء ، أود أن أشير إلى أن الفطر لامرأة حامل يجب شراؤه في محلات السوبر ماركت. وكقاعدة ، يزرعها المزارعون بشكل مصطنع في مناطق خاصة - وليس هناك شك في أنها صالحة للاستهلاك البشري. علاوة على ذلك ، لكل دفعة من عيش الغراب هناك شهادة مطابقة للتحقق. يمكنك أيضًا جمع الفطر بنفسك ، ولكن فقط إذا كنت متمرسًا في عملية صيد هادئة ويمكنك التمييز بين الفطر الصالح للأكل والسام. تذكر أن جمع الفطر بالقرب من الطرق والمناطق الصناعية أمر مستحيل - فهي تعكس تمامًا حالة البيئة وتستوعب جميع السموم. يحظر شراء عيش الغراب من اليدين ، لأنك لا تعرف أين تم جمعها. خاصة ، إذا كان الفطرون مخصص للمرأة الحامل.
- قبل الطهي ، اختر عيش الغراب بعناية وتخلص من العينات المتعفنة المظلمة والمتعفنة.
- يستفيد الفطر المسلوق ، المشوي والمطحون ، ولكن يجب التخلص من الفطر المعلب والمخلل.أنها تسبب الشعور بالعطش ، تورم ، حرقة.
- يمكن للفطر Champignons في بعض الحالات أن يسبب الانتفاخ وانتفاخ البطن. لذلك ، إذا كان هناك انتهاكات في الأمعاء ، فمن الأفضل رفض أطباق الفطر. خلال فترة الرضاعة ، يمنع منعا باتا الفطر ، لأنها يمكن أن تسبب ظهور مغص الرضع.
- ويعتقد أن الفطريات تقلل من امتصاص المواد الأخرى في الأمعاء. لذلك ، يجب تناول الفيتامينات والأدوية بشكل منفصل عن أطباق الفطر - ساعة واحدة قبل وجبات الطعام أو 3 ساعات بعد الوجبات.
- بالإضافة إلى ذلك ، قد يكون هناك تعصب فردي من الفطر ، والذي يتجلى من خلال تورم قوي ، شرى ، سعال أو غيرها من ردود الفعل التحسسية.
لجعل الفطر اللذيذ وصحي ، ينبغي طهيها بشكل صحيح. أولا تحتاج لتنظيف الفطر ، ثم شطف جيدا وبعناية. بعد ذلك ، يتم غمر الفطر في الماء المغلي ويغلى لمدة 20-25 دقيقة. بعد ذلك ، يتم إزالة الفطر وغسلها. كل شيء ، ثم يمكنك أن تفعل ما تشاء معهم - إضافة إلى الحساء ، طهي طبق جانبي ، تحضير البطاطس المهروسة ، القلي مع البطاطا أو تزيين السلطة. يقوم Champignons دائمًا بتحويل طعم الطبق ، مما يمنحه نكهة خفيفة ونكهة الفطر.
غالباً ما تتغير أذواق المرأة الحامل ، كثير من الأمهات المستقبليات يرفضن اللحم ، فقط لا يمكن أكله. لكن اللحم يحتوي على بروتين مهم ، وهو ضروري لنمو وتطور الجنين في الرحم. في هذه الحالة ، يوصي الأطباء باستبدال اللحوم بالفطر. إنه ليس فقط فعالاً ، ولكنه آمن أيضاً ، بالإضافة إلى حل لذيذ للغاية للمشكلة!
الفيديو: فوائد وأضرار من الفطرون
لإرسال