محتوى المقالة
الطبيعة كريمة بمواهبها ، عليك فقط أن تنظر حولك بعناية لتلاحظها. بعد كل شيء ، في بعض الأحيان شخص تحت قدميه هو الثروة ، والتي ليس لها ثمن. خذ ، على سبيل المثال ، نبات مدهش مع chufa اسم غريب.
ظاهريًا ، هذه الأعشاب المعمرة تذكر السرج. من حيث المبدأ ، هذا النبات هو واحد من ممثلي عائلة sedge. خصوصية هذه المعمرة متواضع هو أنه وراء عدم الجاذبية الخارجية من البردي البري هناك كنز حقيقي مخبأ في جذره.
خلال فترة النضج على جذور الشوفا ، يظهر تشتت الدرنات الصغيرة ، والتي تشبه في الشكل واللون إلى المكسرات. لهذه الميزة ، تلقى المصنع اسم آخر - اللوز الترابي ، ولكن بعض خبراء العالم النبات يعرفون كيفية تغذية.هذه الأسماء الثلاثة تقول الكثير ، لأن الناس أعطوا ممثلين عن أسماء الحيوانات البرية التي تعكس خصائصهم وخصائصهم. وبما أن اللوز الترابي اشتهر منذ فترة طويلة بصفاته المفيدة والقدرة على تشبع شخص ما بسرعة ، فقد تلقى اسمًا واعدًا - لإطعامه.
معلومات عامة
لوز أرضي أرضي - منطقة البحر الأبيض المتوسط. أول ذكر لها هو في حوليات تاريخية قديمة يعود تاريخها إلى الألف الثاني قبل الميلاد. الخصائص الغذائية عالية وفائدة من الدرنات كما ناشد سكان البلدان الأفريقية ، والتي عملت على الانتشار السريع لهذه الثقافة في قارة الأكثر حرارة.
اليوم موئل chufa واسعة جدا. يزرع في المناطق ذات المناخ شبه الاستوائية وفي المناطق المدارية من أجل الحصول على الدرنات المغذية. تستهلك حبات الجوز البيضاء في شكل مجفف وتفحم. هناك طريقة خاصة لطهي الحليب من المكسرات. يمكنهم جعل العديد من المشروبات الأخرى مع خصائص الشفاء عالية.
اللوز المطحون لا يحتاج إلى عناية خاصة ويترسب حتى على التربة الهزيلة.لذلك ، ينمو العديد من البستانيين في ساحاتهم الخلفية.
خصائص وتكوينها
Syt - خطها النبات. في ظل ظروف مواتية ، يصل ارتفاعها إلى متر أو أكثر. عدد المكسرات التي تشكل على التفرع من رهيزومي يصل إلى عدة مئات. الثمار على شكل بيضاوي ، ويتم تجعد جلدها البني الداكن بعد التجفيف. النواة الناضجة لها طعم لطيف يشبه طعم الفول السوداني.
ولكن ليس فقط الفول السوداني الشهير لذوقه ، بل هو أيضا قيمة عالية في الدوائر الطبية لكتلتها من الخصائص المفيدة. جميع الخصائص العلاجية لل chufy ترجع إلى مجموعة من المكونات المفيدة ، والتي ربطتها الطبيعة نفسها في هذه المكسرات المذهلة.
لذلك ، في تكوين Syti الحاضر:
- الدهون. حصتها عالية جدا - حوالي 35 ٪. هذا ما يفسر القدرة على إرضاء الجوع بسرعة وتشبع الجسم. والحقيقة هي أنه لا ينبغي استهلاك كميات كبيرة من المكسرات ، لأنها أطعمة ثقيلة جدا ، يمكن أن يسبب مشاكل مع الأمعاء. ومن المعروف أن السعرات الحرارية من chufa تتجاوز جميع المكسرات الأخرى: قيمة الطاقة من 100 غرام من المنتج هو 600 سعرة حرارية.
- الفيتامينات. هم أيضا الكثير جدا في الفول السوداني. إن وجود الفيتامينات E و C مهم بشكل خاص ، لأن هذين الممثلين من مجموعة الفيتامين مسؤولان عن تقوية جدران الأوعية الدموية وتطهير الجسم من المنتجات الأيضية.
- العناصر المعدنية. هم ممثلون في تكوين الغنية.
- البروتينات الطبيعية تجعل المكسرات مغذية خاصة.
- الأحماض العضوية. انهم يشاركون في العديد من العمليات الفسيولوجية. على سبيل المثال ، حمض الأوليك هو المسؤول عن انهيار الكوليسترول ، والذي يسبب ضررا كبيرا للجسم.
- هناك حبات في النشا ، وتمتلك خصائص الدواء القابض والسكريات ، مما يحسن طعم المنتج.
- وتشمل العناصر النزرة الأساسية الأخرى الدهون ، اللثة ، الألياف.
كقاعدة عامة ، لا يتم استخدام الفول السوداني في شكل الخام. هو مقلية وجافة ، وحتى يسمح لإنتاج الدقيق. كما أنها تعد الحليب من الدرنات والحليب ، والتي هي ذات قيمة عالية لصفاتها المفيدة. النفط الذي يتم الحصول عليه من الشوفة ليس أدنى مستوى من الجودة لزيت الزيتون. المنتج يحظى بشعبية كبيرة في صناعة مستحضرات التجميل والطهي.
Syt له ميزة أخرى ، والتي ينبغي ذكرها بالتأكيد - المصنع ونادرا ما يثير ثماره تطوير الحساسية.
نصيحة جيدة! يجب على أولئك الذين يزرعون اللوز المطحون أن يتذكروا أن الوقت الأمثل لحصاد الجوز هو نهاية سبتمبر. إذا تمت إزالة الدرنات في وقت سابق ، فإن فائدتها ستكون أقل بكثير.
ما syt مفيدة للجسم؟
إذا تم استخدام الفول السوداني بشكل صحيح ، يمكن أن يكون له تأثير إيجابي على عمل العديد من الأنظمة والأجهزة. هنا بعض الآثار التي تحدث مع الاستخدام المنتظم للالألوز المطحون:
- تطبيع نظام القلب والأوعية الدموية.
- تأثير إيجابي على المجال العصبي للجسم البشري.
- تفعيل نشاط الدماغ.
- التشبع مع الطاقة الحيوية.
- يعزز موقف إيجابي ؛
- يقلل من محتوى السكر.
- يزيل النويدات المشعة.
- يثبت الهضم.
يلاحظ أنه إذا كنت تأكل باستمرار أجزاء صغيرة من حبات المكسرات ، فسوف يكتسب الشخص توازنًا عاطفيًا. المكسرات ، التي غرست مع الكحول أو الفودكا ، تخفف الأعراض الباردة بسرعة.
حقيقة! الأوراق المجففة للنبات تحسين نوعية النوم وتخفيف الكوابيس. يكفي لوضع بضعة أوراق لحشو وسادة ، ويتم توفير نوم عميق.
موانع
يقدّر الأطباء تقديراً عالياً فضائل المستحضرات العشبية ويؤمنون أن استخدام syty في جرعات حكيمة سيجعل الإنسان يستفيد فقط. ولكن في هذا المجال هناك بعض موانع الاستعمال. من اللوز البري يجب التخلي عنه:
الأشخاص المعرضين للسمنة.
الناس مع عدم التسامح مع هذا المنتج.
مع الحرص على استخدام الدرنات في أي شكل يستحق أولئك الذين لديهم مشاكل مع أداء الكليتين. ولكن في أي حال ، إذا كانت هناك أي شكوك حول مدى ملاءمة استخدام منتج معين ، بما في ذلك chufy ، فمن الأفضل التشاور مع أخصائي.
زيت اللوز البري
النفط الغنية ، التي تم الحصول عليها في عملية الباردة الملحة ، يستحق اهتماما خاصا. له طعم غني ، وبعد معالجة يتم حفظ جميع الخصائص العلاجية في ذلك. هذا المنتج هو متفوقة على جميع نظائرها المعروفة في فعاليتها.يستخدم زيت Chufa أساسا في تصنيع مستحضرات التجميل. نظرًا لمستوى حامض الأوليك المرتفع فيه ، يعطي استخدامه المنتظم النتائج التالية الثابتة:
- يمنع عملية شيخوخة الجلد.
- يزيل علامات الالتهاب.
- يعزز العمليات الطبيعية لتجديد الجلد.
- ينظف الأنسجة من السموم ، ويزيل السوائل الزائدة.
- يقوي بنية الشعر والأظافر.
عادة ، يتم الجمع بين الاستخدام الخارجي لمستحضرات التجميل مع الاستخدام الداخلي للمنتجات المشتقة من اللوز المطحون. مثل هذه التركيبة تعزز التأثير الإيجابي وتضمن متانة النتيجة.
الاستخدام الطبي
نطاق استخدام chufa في الطب واسع جدا. وتستخدم الدرنات من النباتات والأوراق على حد سواء لأغراض وقائية ولتوفير الآثار العلاجية. لتحقيق النتيجة المرجوة ، يمكنك ببساطة أن تكملة النظام الغذائي بكمية قليلة من المكسرات أو تأخذ الزبدة والحليب الذي يتم الحصول عليه منها. مع الاستخدام المنتظم في المنتجات الغذائية المدرجة:
- يتم تنشيط نشاط الدماغ ، مما يحسن الذاكرة.
- زيادة القدرة على العمل
- ينام عادي
- الاكتئاب يختفي دون أن يترك أثرا.
- اللوز الترابي مفيد جدا للنساء اللواتي لهن مظاهر مشرقة في سن اليأس. الفواكه أيضا زيادة دفاعات الجسم وتيسير مسار العدوى.
- تسريب فاكهة شوفي يقلل من مستويات الجلوكوز ، مما يحسن إلى حد كبير حالة مرضى السكري.
- مقتطف من السمنة هو مساعد موثوق في مكافحة الالتهابات المعوية والالتهاب الرئوي الناجم عن المكورات العنقودية.
- الصبغات. كما تسريب المياه ، ووسيلة غرست على أساس الكحول من الأوراق والدرنات من النبات ، وخصائصه العلاجية تشبه صبغة الجينسنغ.
- الشاي المضادة للأكسدة. المكسرات الخام كبيرة في إزالة الخبث والنظائر الحرة. لكن أفضل طريقة لإزالة النويدات المشعة هي الشاي المصنوع من أوراق الشوفان الجافة. الشراب مفيد بشكل خاص لأولئك الذين يعيشون في المناطق غير المواتية إيكولوجياً ، حيث يكون الهواء والتربة ملوثين بشكل كبير.
- ديكوتيون من جذور اللوز الأرض بسرعة يخفف ألم الأسنان. شطف الفم بمحلول دافئ بما فيه الكفاية ويختفي الانزعاج. وإذا كنت تطحن جذور المسحوق ، ثم فرك الخليط في اللثة ،يمكنك علاج التهاب اللثة بطريقة بسيطة. من السهل إعداد حساء الشفاء إذا:
- أولا قطع حبات المكسرات.
- املأ الكتلة بالماء.
- اغلي التركيبة على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
- سلالة
- شرب مشروب يوميا لكوب كامل في وقت واحد.
مما لا شك فيه أن تشوفا تستحق أعلى درجات تلك الصفات الفريدة التي تتمتع بها بوفرة. لم يكن عن طريق الصدفة أنه في العصور القديمة ، يمكن أن تظهر المكسرات الأرضية على الطاولة فقط للأثرياء جدا. ولكن اليوم ، يمكن لأي شخص تحمل هذه المتعة. إن تناول الدرنات في نبات مدهش بانتظام يمكن أن يعزز الموارد المناعية ويحسن الصحة بشكل كبير. فقط يجب علينا أن نتذكر دائما عن التدبير.
فيديو: تجهيز وتنظيف chufa
لإرسال