Как да готвя супа от прясно зеле

Храната на възрастен и на дете предполага консумация на първите курсове в храната. Ако в чужбина супите и боршът не са склонни да ядат, нашите сънародници поставят супа, както казват, за двете бузи. Подобно голямо търсене насърчава домакините да търсят все повече и повече нови рецепти, за да изненадат домакинството. Schi се приготвя от прясно зеле с добавка на съставки, които могат да подчертаят предимствата на ястието. Помислете за най-вкусните рецепти в ред.

Ши на класическата технология

• картофи - 180 гр.
• царевично масло - всъщност
• Зелените - куп
• лавров - 3-4 бр.
• подправки любимите вкусове
• чесън карамфил - 3 бр.
• доматена паста - 40-50 гр.
• лук - 1 бр.
• моркови - 1 бр.
• Прясно зеле - количество по усмотрение
• телешко филе - 600 гр.

1. На първо място, трябва да готвите бульона.Той трябва да е богат, така че месото не трябва да бъде отрязано предварително. Така че постепенно ще даде сокове, докато водата се нагрява.
2. Измийте говеждото месо, изсушете и изхвърлете вените. Изпратете в гърне с правилния размер, след което го запълнете с филтрирана вода. Задайте средната мощност на табелката, гответе до 1-1,5 часа.
3. Когато филето е сварено, свалете го и го нарязайте на малки парченца с размер 2-2 см. Изпратете го обратно в тигана. По това време, направете пържене на нарязан лук и настъргани моркови.
4. Изпратете зеленчуците на печено в растително масло, след около 7 минути добавете доматена паста или няколко пресни домата без кожа. Кук за още 7 минути, разбъркване.
5. Обелете картофените клубени и нарязайте на кубчета със същия размер, така че кореновите зеленчуци да се вари равномерно. Нарежете зелето, изпратете го заедно с картофи и готвене на говеждо месо.
6. Изстискайте овесената каша с преса в тигана, разбъркайте. Съхранявайте зелената супа с лаврово семе, подправете се с подправки, нарязани билки на вкус. Кук на огън между средно и минимум за една трета от час, а след това служи за масата.

Супа с пипер

• филтрирана вода - 2.8 л.
• Прясно карфиол - 0,2 кг.
• броколи - 0,2 кг.
• бяло зеле - 0,4 кг.
• царевично масло - всъщност
• пипер-грах - 6 бр.
• лавров - 4 бр.
• сладък пипер - 1 бр.
• лук - 1 бр.
• доматена паста - 40 гр.
• свинско или говеждо филе - 0,5 кг.
• моркови - 2 бр.

1. Измийте месото, след това го изпратете на тигана и се вари, докато готвя. Свинското яйце около 1,5 часа, говеждото малко по-малко. Можете да комбинирате два вида месо, като ги вземете в еднаква степен.
2. Когато богатият бульон се готви, свалете филето и го нарязайте на същите вкусни резени. Изпратете обратно до тавата. Добавете малко нарязано бяло зеле тук.
3. Разделете карфиола и броколите във флорети, поставени в отделна купа. Тези съставки ще бъдат поставени последно. Обелете лука и морковите, нарязайте. Направете същото и с пипер.
4. Изпратете зеленчуци на тигана, запържете в царевично масло, докато не готвите. След това добавете доматената паста, разбъркайте добре и продължете да изсъхвате.
5. Преместете тигана на месото и зелето. Включете горелката до средно захранване, гответе, докато зелето не е готово. 20 минути преди края на готвенето, въведете броколи и карфиол.
6. 5 минути преди края, поставете лаврови листа, грах пипер, любимите подправки и подправките в тигана.Продължете да къкри, след това изключете топлината и оставете супата да стои за половин час. Сервирайте със зелени.

Супа в бавна готварска печка с пиле

• картофи - 240 гр.
• Бяло зеле - 500 гр.
• морков - 80 гр.
• лук - 60 гр.
• лавров - 4 бр.
• Пиле (филе) - 800 гр.
• питейна вода - 2.2 л.
• царевично масло - всъщност
• подправка фаворит - по Ваша преценка
• зрял домат - 2 бр.

1. Разбийте бялото зеле много тънко. Измийте и нарязайте лука, морковите и картофите отделно. С домати, премахване на кожата чрез затопляне с вряща вода, след това нарязани фино.
2. Подгответе мулти-кукер за работа. Изсипете царевично масло в купата и го загрейте. Изпратете в домати, нарязан лук, моркови. Кук по програма "Пържене" 10 минути, разбъркване.
3. След това извадете зеленчуците в друг контейнер. Изплакнете пилето, нарязани на равни резенчета и запържете по същия начин в бавна готварска печка в режим "Печене" (15 минути).
4. Добавете пържени зеленчуци към пиле, добавете вода. Сол и пипер на чиния, добавете подправки. Включете програмата Quenching за 25 минути.
5. След определен период от време, изпратете нарязаното зеле и картофите на пилето и продължете да готвите. Свалете пяната, която ще се образува.
6. След като сте поставили всички съставки, супата се вари около 45 минути. Ако този период не е достатъчен, увеличете времето по свое усмотрение. 5 минути преди края на готвенето, изпратете лаврови листа на купата. Нека супата се влива преди да сервира.

Супа с ряпа

• Прясно магданоз - 30 гр.
• Бяло зеле - 620 гр.
• свинска мас - 110 гр.
• Череша - 130 гр.
• лук - 1 бр.
• ряпа - 1 бр.
• Говеждо на костите - 500 гр.
• дафинови листа - 4 бр.
• картофи - 240 гр.
• Грах - 5 бр.
• пречистена вода - 2 литра.
• моркови - 1 бр.

1. Измийте месото и го изпратете в контейнер с подходящ размер. Изсипете необходимото количество вода, изпратете тигана до печката. Кук бульон по обичайния начин. Ако предпочитате по-мазна храна, можете да използвате свинско месо.
2. В случай на агне или говеждо, можете да готвя нискокалорична супа. След като свалите композицията на печката, не забравяйте да я махнете. Ако е необходимо, добавете студена вода. По този начин можете напълно да се отървете от пяната. Помислете, бульонът ще бъде подготвен около 3 часа.
3. Успоредно, почистете и измийте зелето. Нарежете зеленчук по ваше желание.Веднага щом бульонът е готов, разбъркайте в зелето. Междувременно започнете да приготвяте картофи, котлетът от корен се нарязва на малки кубчета. Веднага след като компонентите се кипнат, добавете нарязания зеленчук към тях.
4. Поставете тигана върху печката, добавете необходимото количество свинска мазнина за пържене. Загрейте продукта. Добавете лук и зеленчуци към огнеупорния контейнер. Веднага след като компонентите имат златист цвят, добавете пържени към основните продукти.
5. Успоредно, котлетът се нарязва на 4 парчета и се изпраща в супата. В края на готвенето добавете подправките на вкус. Смесете супата обилно, изключете печката. Оставете супата да се влива в продължение на една четвърт час. След това сервирайте ароматната супа със свеж хляб, заквасена сметана и зеленчуци. Порция може да сложи маслини и лимонови филийки.

Вечна супа

• лук - 1 бр.
• зеле - 400 гр.
• картофи - 150 гр.
• моркови - 1 бр.
• дафинови листа - 2 бр.
• захар - на вкус
• сушен магданоз - 30 гр.
• подправки - на вкус

1. Отлепете и измийте всички зеленчуци. Нарязвайте ситно лука, направете същото с бялото зеле.
2. Преминете моркова през рендето.Изпратете зеленчуците на тигана, задушете съставките за 10 минути в масло. Разбърква се сол на вкус.
3. Изпратете пърженото в тавичката. Нарежете белените картофи и ги изпратете до останалите съставки.
4. Напълнете резервоара с вода, започнете готвенето. Процедурата ще отнеме около една трета от час. В края на манипулацията можете да добавите бахар, направено.

Зелева супа с яхния

• младо зеле - 320 гр.
• говеждо яйце - 360 гр.
• картофи - 200 гр.
• моркови - 1 бр.
• подправки - на вкус
• месен домати - 1 бр.
• лук - 1 бр.

1. Пригответе правилно всички зеленчуци. Измийте добре и смилайте както обикновено.
2. Морков прескача ренде. Корен, зеле и лук трябва да се варят за една трета час в осолена вода.
3. Нарежете картофите в малки кубчета, изпратете зеленчука на тигана, разбъркайте в задуха. Не забравяйте да накълцате доматите и да ги добавите в общия тиган. Добавете подправки и билки непосредствено преди сервиране.

Супа с кюфтета

• зеле - 550 гр.
• картофи - 300 гр.
• зелени - 35 гр.
• лук - 1 бр.
• подправки - на вкус
• моркови - 1 бр.
• дафинови листа - всъщност
• мляно месо - 320 гр.

1. Направете малки топки от мляно месо. Поставете гилзата в тиган със студена вода, стартирайте процеса на готвене. Изчакайте течността да се вари.
2. В същото време, измийте картофите и премахнете униформата. Нарежете коренния зеленчук на кубчета. Нарежете зелето. Изпратете зеленчуците на месото. Нарязан лук и настъргани моркови се запържва в масло.
3. Смесете златния zazharku в общ съд. За вкус добавете подправките и дафинови листа. След варенето ястието може да се извади от печката. Нека супата стои.

Зелена супа с гъби и шунка

• пресни гъби - 290 гр.
• зеле - 480 гр.
• моркови - 1 бр.
• шунка - 110 гр.
• лук - 1 бр.
• растително масло - всъщност
• сушени сливи без камъни - 12 бр.
• зеленчуци - 25 гр.
• подправки - всъщност

1. Тихо котлет зеле, изпратете на тавата с растително масло. Сладкайте докато смените. Нарежете обеления лук на половин пръстени. Морков се разтрива върху голям ренде. Измийте гъбите и котнете в определен ред.
2. Шунката се нарязва на тънки пръти. Сварете месото с гъби и зеле на висока температура. Не забравяйте да разбърквате съставките често. Сварете вода в тенджера, комбинирайте всички съставки.Том печено за половин час, добавете сини сливи.
3. Сварете супата още 10 минути. Добавете билки и подправки на вкус. Разбъркайте добре. Нека ястието стои, готово.

Лесно е да се готви супа с прясно зеле. Изненадайте любимите си хора с уникални рецепти. Не се страхувайте да експериментирате и да добавите различни съставки, за да подобрите вкуса. Няма да е излишно да служите на лимонов сок и маслини в отделен контейнер.

Видео: как да готвите най-вкусната супа от прясно зеле