Кардамом - полезни свойства и противопоказания

В далечното минало подправките бяха търсени, затова търговците поискаха прилична сума за тях. Днес популярните подправки могат да бъдат закупени навсякъде с относително ниска цена. Кардамом е особено популярен, добавя се към първото и второто игрище, сладкиши, топли напитки. Следователно, има смисъл да се запознаете с полезните качества на подправката и нейните възможни противопоказания. Така че нека започнем.

Състав и свойства на кардамона

1. Кардамом концентрира около 8% от етеричните масла от общия обем. На порция подправки, тежащи 100 грама. приблизително 298 ккал., но никой не използва кардамон в този том, така че не бива да се притеснявате за фигурата.От общия обем въглехидратите заемат по-голямата част, те са около 51%. Други 19% са протеини, 23% се разпределят на мазнини.
2. Не и без участието на витаминовия комплекс. Съставът съдържа витамин В1, който иначе се нарича тиамин. Този елемент е отговорен за чревната подвижност и микрофлора, паразитните червеи, ускорява метаболизма и нормализира киселинността на стомаха.
3. Също така кардамомът концентрира рибофлавина или витамин В2. Това съединение контролира метаболизма на водата и липидите в тъканите и също така премахва излишния холестерол от кръвните канали. Витамин В2 е важен за хора със загуба на зрение.
4. Спайс не е лишен от ниацин, нормализира кръвното налягане, затова се оценява от пациенти с хипертония. Витамин ВЗ участва директно в повишаване на хемоглобина и подобряване на състава на кръвта.
5. Разбира се, подправката е богата на аскорбинова киселина, която също действа като имуностимулиращ и противораков агент. Витамин С е особено важен в извън сезона и разпространението на ARVI, грип.
6. Не и без участието на минерали. Калцият е необходим за образуването и уплътняването на костите, предпазването от кариес и укрепването на зъбния емайл. Желязото увеличава хемоглобина, нормализира функцията на щитовидната жлеза.
7. Калият намалява чувствителността на тялото към най-силните алергенни продукти. Този елемент е особено важен за сърцевините и тези, които имат затруднения с постоянни мигрени, главоболия.
8. Магнезият е отговорен за производството на енергия, бори се с хроничната умора и безсъние. Това вещество е важно за активността на сърдечния мускул и мозъка. Магнезият успокоява централната нервна система и води до психо-емоционалната среда.
9. Цинкът, който присъства в състава, е важен за репродуктивната система на мъжете и жените. Най-често цинкът се нарича мъжки минерал, защото се използва за лечение на простатата и импотентността.
10. Манганът в комбинация с фосфор е необходим за укрепване на костната тъкан, зъбите и ноктите. Подобрява състоянието на пациента с диабет поради способността му да намалява нивата на кръвната захар. Натрият е отговорен за водния баланс и дейността на кръвоносната система.

Полезни свойства на кардамона

1. Подправянето перфектно засяга храносмилателната система. Той изчиства червата от стагнация, така че естествената загуба на тегло започва.Всички любители на диетата знаят, че е невъзможно да отслабнете с тяло, замърсено с токсини и шлаки.
2. Стойността се наблюдава за имунната система. Поради натрупването на минерални вещества, токоферол и аскорбинова киселина, защитното покритие се подобрява. Предотвратява вирусната инфекция по време на сезонните епидемии от грип и ARVI.
3. Кардамом в комбинация с пречистена вода е отлично средство за инхалация с пневмония, астма, бронхит. Спайс подобрява изхвърлянето на храчки и премахва болката и възпалението на гърлото.
4. Натрупването на пиридоксин, тиамин, пантотенова киселина, рибофлавин и други витамини В осигурява удобен сън за човека и регулира състоянието на психо-емоционалната среда.
5. Откакто кардамом се използва от народните лечители за лечение на ефикасността. Подправянето увеличава мъжката мощ, подобрява производството на сперматозоиди и ги прави по-мобилни. Всичко това води до подобряване на функционирането на репродуктивната система.
6. Спайс влияе положително върху здравето на справедливия секс, който планира да зачене дете. Спайс увеличава плодородието, така че една жена има всички шансове да роди напълно здраво бебе.
7. Кардамом има регенериращи свойства, използва се за лечение на вътрешно кървене, затягане на язви по вътрешните органи на лигавицата, дезинфекция на гнойни кожни лезии и ожулвания.
8. Подправките трябва да присъстват в ежедневната диета на хората, които се опитват да се отърват от пристрастяването си към тютюна. Кардамом намалява никотиновите апетита, така че отказването от тютюнопушенето става с по-малко стрес за един човек.
9. Етеричните масла, които съставят се нуждаят от централната нервна система, предотвратяват проблеми със съня. Също така подправката перфектно влияе върху хематопоетичната функция, подобрявайки образуването на червени кръвни клетки. Поради натрупването на желязо, кардамомът повишава хемоглобина и се бори със замаяност.
10. Спайс ускорява абсолютно всички метаболитни процеси. Клетките получават достатъчно кислород, функцията на черния дроб се подобрява и кухината му се почиства, се оказва огромен благоприятен ефект върху жлъчния мехур, бъбреците и панкреаса.

Cardamom ползи за намаляване на теглото

1. Полезни качества на подправките се определят не само от химическия списък на веществата, но и от способността на кардамона да ускорява метаболитните процеси. На този фон, загуба на тегло е бавен, но уверен.
2. Поради диуретичните свойства тялото оставя допълнителна течност. Това е полезно, защото излишната вода прави трудно да отслабнете.
3. Отслабването се дължи на способността на подправките да почистват вътрешните органи от токсични вещества, шлаки, отрови от различно естество. Ако почистването не се извърши навреме, излишното тегло ще остане неподвижно.
4. Кардамом е сред подправките, които буквално разграждат телесните мазнини и разрушават целулита.

Предимствата на млякото с кардамон

1. Стойността на тялото се проявява при комбинация от натрошен кардамом с топло мляко и мед. Такъв коктейл облекчава болката и възпалението на гърлото, подобрява храносмилането.
2. Това е мляко с мед и подправки, което помага на пушачите да се отърват от тяхната злокобна зависимост. Тази смес намалява желанието за никотин, така че можете лесно да намалите броя на цигарите, които се пушат ежедневно.
3. Лекарството успокоява човешката нервна система, така че се препоръчва да се използва в случай на безсъние и често излагане на стресови ситуации.
4. Млякото има положителен ефект върху сърдечния мускул и кардамон върху кръвоносната система.Поради приемането на тези компоненти се извършва профилактиката на сърдечносъдовите патологии.
5. Коктейл е истинска находка за мъжете. Подправката с мляко действа като естествен афродизиак. Един мъж изглежда по-привлекателен в очите на противоположния пол.

Предимствата на кафе с кардамон

1. Кардамомът най-често се комбинира с топли напитки, независимо дали става дума за чай или кафе. Това е особено полезно да се вземе такъв коктейл през зимата, така че тялото е по-лесно да се съпротивлява на вируси. Но през есента меланхолиите нямат нищо против да празнуват горещ наркотик, който облекчава депресията.
2. Добавянето на кардамон към кафето намалява ефектите на кофеина върху тялото. Като консумирате тази напитка ежедневно, не дразните нервната система.
3. Кафето стимулира производството на стомашен сок, като по този начин увеличава желанието за ядене. Кардамом подобрява усвояването на минерали и витамини от стените на хранопровода.

Предимствата на чая с кардамон

1. Поради факта, че подправката стимулира невроните на мозъка, всички когнитивни функции се връщат към нормалното. Тъй като в състава има много бета-каротин, подправката с горещ чай подобрява зрителната острота, предотвратява глаукома и катаракта.
2. Чай кардамон трябва да се консумира от хора, които работят много психически. В такива моменти тялото работи на границата, имате нужда от разтоварване. Спайс има тонизиращи свойства и повишава бойния дух.
3. Стойността на подправката на чая се простира до намаляване на вътречерепното налягане, честата мигрена и главоболието изчезват на тази основа. Spice също подобрява състава на мускулните влакна, дължащ се на входящите аминокиселини и протеини.

Кардамом в козметиката

1. Заводът е добре доказан в козметичната индустрия. Екстрактите от кардамона често се смесват в различни продукти за грижа за косата и тялото. Продуктът елиминира възпалителните процеси, дължащи се на антисептичния ефект.
2. Козметичен продукт за грижа за кожата, базиран на кардамом, има благоприятен ефект върху клетките, успокояващи тъкани. Етеричното масло на продукта може да облекчи епидермиса и да елиминира пигментните петна. Този инструмент е особено търсен сред жените в зряла възраст.
3. Кардамом се препоръчва да бъде погълнат за сложно почистване на тялото. Растението се счита за отличен антиоксидант, който пряко засяга състоянието на кожата.Кардамомът добре овлажнява тъканта и се грижи за деликатната кожа на устните.
4. Благодарение на приятния аромат кардамомът е в търсенето на парфюмерийната индустрия. Екстрактът от растението се използва активно за създаване на състав на аромати в парфюмите. Също така екстрактът често се включва в тоалетна вода, сапун и душ гелове.
5. Основната характеристика на кардамона е неговият уникален вкус, който може да убие повечето неприятни миризми. Често не всички козметични композиции имат вкусни нотки. Ето защо, с помощта на кардамон, можете да изгладите цялостната миризма.
6. Природните продукти на базата на кардамон напълно отстраняват алергичните реакции на кожата. Също така съставите от този тип отлично овлажняват епидермиса на главата и увеличават кръвообращението. Благодарение на тези свойства, косата получава бившия си блясък и сила. Възпалителни процеси и десквамация изчезват.

Кардамом приложение

1. Представителите на справедливия секс по време на бременността се съветват да дъвчат семената на растението, за да се отърват от симптомите на токсикозата. Също така, заводът ще помогне на тези, които често се люлеят в транспорта.
2. Когато разстроен стомашно-чревен тракт е достатъчен, за да съчетае малко количество настърган корен от джинджифил и няколко семена от кардамон. Налейте съставките 250 ml. вряща вода. Сварете състава за няколко минути, изчакайте охлаждането и напрежението. Вземете продукта като топла напитка.
3. За да подсилите имунната система и да предотвратите ефекта на берибери, трябва да смилате 4-5 семена кардамон и да комбинирате праха с 15 гр. цветен мед. Разбъркайте внимателно съставките и вземайте порции всеки ден след събуждането.
4. В света на храненето, кардамонът не е оставен без надзор. За да се отървете от нежеланите килограми, трябва да приготвите 300 мл. качествен зелен чай. Влез в напитка 1 гр. смлян кардамон и 3 мл. лимонов сок. Пийте лекарства всяка сутрин. Важно е да се разбере, че напитката действа като спомагателен състав.
5. За да извършите цялостно почистване на тялото, трябва да свържете 5 грама. кардамонен прах и 250 мл. вряща вода. Изисквайте средства за половин час, след това щам. Пийте гореща напитка 60 мл. 1 път на ден.
6. В борбата срещу диария (диария) ще помогне на смес от земни семена на резене, кардамон и копър. Продуктите трябва да се приемат в еднакви количества. Направете 10 гр. суровини в 200 мл. вряща вода.Нека средата варя. Вземете 30 ml. сутрин всеки ден.
7. За да се предотврати болезнен запек, се препоръчва кардамон да се добавя към храни, богати на фибри. Можете също така редовно да консумирате чай с джинджифил и горните суровини.
8. В борбата срещу безсънието, отвара ще помогне. За да го приготвите, трябва да смесите 12 грама. кардамонен прах и 300 мл. вода. Пригответе съставките до кипене. Щам и вземете 50 мл. преди лягане.

Кардамово масло

1. Картомомният естер е основно в търсенето в козметичната индустрия. Тези продукти перфектно се грижат за нормалната и суха кожа. Козметичните препарати увеличават еластичността на покритието и възстановяват тъканта на клетъчно ниво. Маслото се оказа добре, като укрепва и подобрява растежа на косата.
2. Маслото се използва активно в масажната практика. Продуктът се смесва с подобни състави от бадеми, ленени, маслинови и гроздови семена. Само 4 капки кардамов етер трябва да се добавят към основното масло. Лечебният масаж ще облекчи мускулната болка, напрежението. Ще получите пълна релаксация.
3. Пречистването на водата има по-малко отпускащ ефект.Вземете вана с гореща вода и добавете 5-6 капки кардамомен етер към течността. Такива процедури са особено полезни за хора с кожни проблеми. Също така, гореща маслена баня елиминира студените симптоми.
4. Не по-малко ефективно домашно. Маслото може да се смесва с различни кремове, лосиони и шампоани. На 40 грама. Основите трябва да вземат само 2-3 капки кардамов етер.
5. Що се отнася до медицинските процедури, по-добре е да добавите суровини към ароматните лампи. Това ще изисква около 5-6 капки. Кардамомните пари отстраняват студения синдром, възпалено гърло, кашлица и главоболие. Тялото напълно получава такса за веселие, психо-емоционалният фон се подобрява.

Противопоказания Кардамом

1. Ако добавите малко количество кардамон към различни ястия, щетите за тялото няма да бъдат причинени. Що се отнася до лекарствените и козметичните препарати, струва си да бъдете внимателни с пропорциите.
2. За терапевтични цели е забранено използването на суровини за холелитиаза. Спайс може да предизвика движение на камъни и пясък в каналите. Ще започнат непоносими болки и спазми. Процесът е необратим.
3. По време на бременност и бременност кардамомът може да се използва изключително като подправка за различни ястия. Да се ​​извършва лечение с даден продукт е забранено.

Cardamom е уникално растение с впечатляващ списък от полезни вещества. С него можете да се отървете от доста сериозни патологии. В допълнение, кардамон отлична профилактика на настинки и инфекциозни заболявания.

Видео: ползи от кардамона