Мажорам - полезни свойства и противопоказания

Почти на всяка стъпка ние сме заобиколени от чудотворни растения, за възможностите, които хората дори не подозират. Но те могат да ни спасят от редица здравословни проблеми. Броят на тези растения може да бъде приписван безопасно и мажоре. Вероятно е чувал за него от мнозина, които са малко заинтересовани от готвенето. Въпреки това манджара не е просто подправка, тя има редица невероятни свойства.

Самото име на това растение идва от латинския "майор", което означава "голям". В този случай обаче не говорим за размера, а за уникалната способност на мажорама да удължи човешкия живот.

Исторически произход

Древните гърци имат интересна легенда. Тя каза, че мажорет има своя вкус не е просто. Афродита, богинята на любовта, се докосва до самата растителност.

Първото писмено споменаване на мажорама от 1550-та година пр. Хр. Египетският медицински папирус съдържа стотици рецепти, използващи това растение. Той дори се използва при балсамиране. Майорам дошъл в Европа много по-късно, но още през 17-ти век той нарастваше почти във всеки двор в Англия.

Много народи по света обичат тази подправка и се използват активно по време на готвене. Без нея обикновено е трудно да си представите известната средиземноморска кухня. От древни времена, мандорът е добавен към различни ястия и прибягва до лечебните си свойства. Например войниците от древна Гърция добавиха войнствено отношение и смелост. Глупави жени го добавят към виното на своите господа, за да укрепят любовта. И нашите тесногръди предци знаеха за антисептичните, тонизиращи, успокояващи, отхрачващи и анти-катаргични особености на маржоран. Сухите листа на това растение могат да заменят пушека, но те няма да навредят на тялото изобщо.

Списък на полезните свойства на мажоре

При готвенето мажорамът се използва като подправка по някаква причина.В допълнение към невероятния аромат, който ни дава, мажорамата изпълнява и други функции, като:

• елиминиране на чревни спазми;
• апетит за възбуда;
• подобряване на храносмилането;
• подобряване на черния дроб и жлъчния мехур.

Тази билка заема специално място в традиционната медицина:

1. Болести на дихателната система, депресия, безсъние, астма, главоболие - за лечение на този списък от заболявания, можете да използвате мажорам.
2. Също така е много ефективно антикрибобетно, холеретично и стомашно лекарство.
3. Майорам повишава имунитета и нивото на хемоглобина в кръвта.
4. С него възпалителните процеси в устната кухина изчезват и кървенето на венците изчезва.
5. За бъбречно заболяване, лекарите препоръчват безсолна диета, в която просто не можете да правите без мажоре.
6. Тази подправка е много полезна за тези, които наскоро са имали сърдечен удар или страдат от диабет.
7. Ще помогне на маджур и възпалителни процеси в пикочния мехур.

Тези, които се интересуват от мистицизма, трябва да са чували за магическите свойства на това растение. Малко ритуали направиха без мажорат в езически времена. Той е бил използван като подарък за боговете и е изгорен на жертвения олтар.Всеки магьосник или лечител винаги е имал мажоретка с него.

Има вяра, че ако поставите клон на маржоран във всяка стая, тогава никакви зли сили няма да се промъкнат в дома ви. Суеверните хора вливат растения, поръсват нещата си, за да се предпазят от лошото око и лошото влияние.

Факт! Ароматът на майорда има специално въздействие върху хората. То помага да се намери мир и елиминира стагнацията на енергията.

Египтяните дадоха букети от маржоран, за да покажат своето възхищение и любов към роднини, приятели и колеги. Римляните знаели, че това е мощен афродизиак, предизвикващ чувства.

Marjoram се гордее с високото ниво на фитонциди в състава си. Тези елементи са известни като бойци срещу бактерии. Билковите марихуанови инфузии ще бъдат добър защитник дори срещу инфекцията, която причинява малария.

Вероятно всеки от нас би искал да запази трезв ум до най-дълбоката старост. Трудно е да се повярва, но едни и същи мажоретки са способни да направят такова желание. Тази билка е в състояние да поддържа умствената активност на високо ниво и предотвратява развитието на болестта на Алцхаймер.

Marjoram е полезна и за хора, страдащи от високо кръвно налягане.Факт е, че помага да се увеличи количеството на уриниране и да се премахне излишната течност от тялото по естествен начин. В същото време тя не оказва такъв отрицателен ефект върху тялото като лекарства, които изпълняват тази функция. Въпреки това, в този случай е добре да се предупреди, че инфузиите от манджара не трябва да се злоупотребяват, за да не се предизвиква обезводняване.

Майорам в готвенето

Ако сте фен на тежка храна, тоест, свинско месо, пържени пилешки крака, различни колбаси и колбаси, винаги трябва да има манджара запаси във вашата кухня. Фактът е, че тази подправка много улеснява разграждането на тези ястия. Marjoram се представя много добре в различни сосове като подправка за пържени картофи, задушени боб или зеле. Някои готвачи дори го добавят към компот и желе.

За да не разваляте ястието си, трябва да запомните, че мажорамата не винаги се комбинира с други подправки. Заслужава си да го смесвате с розмарин, босилек и мащерка.

В какви случаи е противопоказано мажорамът?

При разумни дози това растение никога не причинява вреда на човешкото тяло.Ако обаче консумирате мажоре, без да знаете мерките, можете да се сблъскате с определени проблеми, по-специално може да има слабост и леко главоболие. Не се занимавайте с масло от манджар за бременни жени и деца под 5-годишна възраст. Не е факт, че ще има обезпокоителни симптоми, но е по-добре да не рискуваме здравето на бъдещите потомци. Не добавяйте мажоре на храната на детето си, въпреки полезните му свойства, реакцията на незрял организъм може да бъде непредсказуема.

Индивидуалната чувствителност също е възможна, въпреки че не се случва често. Много е лесно да разберете дали сте алергични към мажоре. Вземаме нов лист от това растение и го разтриваме с лакътна гънка. Проверете реакцията след половин час. Ако има обрив или някакво раздразнение, маордамът е противопоказан за Вас. Също така, не се препоръчва да злоупотребяват с хора, страдащи от ниско кръвно налягане.

рецепти

1. Чай от маржоран. Тази пикантна напитка е много лесна за приготвяне и детето ще се справи с тази задача. В тази рецепта можете да използвате както суха маниора, така и нейните свежи суровини.За 300 милилитра вода се нуждаете от около 20 грама листа. Запалете ги с вряща вода и оставете течността да се влее под капака за няколко минути. Злоупотребата с такъв чай ​​не си заслужава. Пийте го не повече от 1-2 пъти седмично.
2. Маз от манджарам. За подготовката се нуждаем само от винен алкохол, масло и прясно смачкано мажоре. Съотношението на всички съставки - един към един. Смесете мажорам и алкохол. Сега добавете малко качествено масло и поставете контейнера във водна баня. Буквално през 15 минути ще имате отлично лечебно средство за изгаряния и други видове рани. Трябва да се съхранява в хладилника.
3. Хипертония и безсъние. Три капки масло от манджара се добавят към чаена лъжичка мед. Пием три пъти на ден. Тази рецепта е подходяща и за тези, които страдат от стомашни спазми.
4. Общата настинка. Често вирусни заболявания се придружават от кашлица. Майорам се използва активно при вдишване, защото предизвиква добро изхвърляне на храчки. Много хора ги лекуват дори с хроничен бронхит. Добавете няколко капки манджарово масло в дълбока купа с гореща вода и вдишвайте пара за около пет минути.Ако имате пулверизатор, този метод ще бъде още по-ефективен.
5. Спукан нос Друг неприятен симптом на вирусни заболявания. За да се отървете от него, вземете 1 чаена лъжичка маринована билка и я смилайте в прахообразно състояние. Напълнете с 1 чаена лъжичка винен алкохол и добавете същото количество масло. Получената смес се изпраща за 10 минути във водна баня. Филтрираме, охлаждаме, размазваме носа вътре и навън.
6. Мазоли. 5 капки масормово масло се смесват с 3 капки бадемово масло. Това е тази смес и ще се приложи към царевицата. След тяхното омекотяване мазът се отстранява, но това трябва да се направи внимателно.
7. Диария и чревни спазми. Изсипете една супена лъжица билка мандор с чаша вряла вода и оставете за известно време. Пийте няколко пъти на ден. Тази инфузия може да се използва и от деца.
8. Предотвратяване на рак и имунитет. Една четвърт от литър вряла вода, изсипете супена лъжица билка мандор. Настоявайте 5 минути, tsed. Получената в резултат течност трябва да се пие бавно. Препоръчваната доза е 1-2 чаши на ден.
9. Повишено образуване на газ. В този случай ще се нуждаем от семена манджара в количество от 2 супени лъжици.Напълнете ги с чаша вряла вода и ги оставете да се вливат. Полученото отвара трябва да се взема преди хранене няколко пъти на ден. Тя отпуска коремните мускули на лицето и по този начин предотвратява образуването на прекомерно количество газови мехурчета. Такова отвара е много добро за подуване, гадене, лошо храносмилане.
10. Магнорумна тинктура върху алкохола. Тази рецепта е полезна за хора, които се оплакват от болки в гърба. Разбира се, мажорамът не може да излекува напълно гръбнака ви, е необходим интегриран подход, но тази тинктура може значително да облекчи страданията ви. За подготовката му се нуждаем само от две съставки - един литър алкохол и 200 грама мажоре. Необходимо е също така да се намери плътно прилепващ контейнер. В него първо сме поставили нашата манджара, а след това я излейте с 500 грама алкохол. Нека варяме за една седмица. През това време, майоранът листа трябва да набъбне правилно. Добавете още 500 грама алкохол и отново настоявайте една седмица. Получената в резултат течност се препоръчва да трие гръбнака три пъти на ден.
11. Майорка с гастрит. Не винаги е възможно да се излекува тази неприятна болест с помощта на лекарства, понякога все пак трябва да прибягвате до популярни методи. Marjoram се оказа доста добър инструмент в борбата срещу гастритите.За това се подготвя специална инфузия. Улеснете го. Взимаме една супена лъжица сушени листа от манджара и 250 милилитра вода. Ние го варят, а след това добавете мажоре. Дайте варя поне пет минути. Пием два пъти на ден.

Видео: универсални свойства на подправка маджур