Ерусалимски артишок - полезни свойства и противопоказания

Ерусалимският артишок се нарича земна круша, поради специфичната форма и начин на растеж. Заводът е широко използван от лечители на традиционната медицина, той се използва и в областта на козметологията и готвенето. Поддръжниците на екзотични растения искат да знаят всичко за полезните свойства и възможните странични ефекти на консумираните продукти. Днес разглеждаме основните характеристики на ерусалимския артишок.

Полезни свойства на ерусалимския артишок

1. Заводът е известен със своята способност да не абсорбира токсични вещества. Ерусалимският артишок участва в експеримента, той е засаден в зоната на натрупване на радиация, отгледана и изследвана. Както се оказа, дори и след такова "насилие" растението не поглъща отровите, така че е годно за консумация. Ерусалимският артишок не е модифициран и следователно е напълно безопасен и полезен.
2. Корените са особено ценни поради способността им да почистват кухината на стомашно-чревния тракт. Ерусалимският артишок действа като четка, която внимателно изхвърля всички шлаки, соли, отрови от вътрешните органи. Растението почиства черния дроб и възстановява клетките.
3. Пектичните вещества в състава на корена не само почистват хранопровода, но също така предотвратяват ферментацията на храната в кухината му. Редовното хранене на ерусалимския артишок ще увеличи абсолютно всички метаболитни процеси в тялото, ще допринесе за загуба на тегло.
4. Грудката натрупва много аскорбинова киселина, магнезий, желязо и калий. В комбинация тези съединения засилват имунната система и действат като естествени антиоксиданти. Ерусалимският артишок е необходим за профилактика на рака, както и за лечение на съществуващи ракови заболявания.
5. Опитните специалисти по хранене препоръчват въвеждането на корен от зеленчуци в ежедневната диета на хора, които са с наднормено тегло или имат други проблеми с наднормено тегло. Положителен ефект с ниско калоричност: тялото консумира повече калории за обработката на ерусалимския артишок, отколкото получава.
6. Грудката има способността да намалява нивата на кръвната захар, като по този начин улеснява здравето на пациентите с диабет. Редовният прием на кореноплодни растения допринася за производството на инсулин и улеснява общия ход на заболяването. Консумацията на ерусалимски артишок намалява скока на кръвната захар.
7. Калият с магнезий е необходим за правилното функциониране на сърцето, уплътнява стените на кръвоносните съдове, подобрява кръвообращението и подобрява неговия състав. Ерусалимският артишок премахва холестеролните плаки от кръвните канали, предотвратявайки атеросклерозата.
8. Като част от много желязо този минерал е необходим за предотвратяването на анемия (анемия), както и за лечение на съществуваща болест при възрастни и деца. Когато получавате топинамбур, хемоглобинът се увеличава, което е полезно за момичетата по време на менструация.
9. Растителният сок се използва активно за лечение на дисбактериоза, панкреатит и ставни заболявания.Ерусалимският артишок защитава черния дроб от токсични вещества и увеличава притока на жлъчка. Заводът трябва да се яде от хора, които имат заболяване на жлъчния мехур.
10. Кореновите зеленчуци правят сироп, който се използва вместо захар. Ерусалимският артишок се използва за лечение на чревна обструкция и чести запек. Когато навлезе в хранопровода, той обвива лигавиците и допринася за по-добрата смилаемост на храната.
11. Ерусалимският артишок намалява концентрацията на оксалова киселина и урея, затова се използва за лечение на киселини в стомаха. Също така растението улеснява симптомите на пептична язва, гастрит на фона на висока киселинност, колит.

Ерусалимски артишок за бременни жени

Момичетата, които са в интересна позиция, трябва внимателно да следят диетата си. Изборът на продукти се извършва, като се вземат предвид индивидуалните нужди на тялото и действието на състава.

Ерусалимският артишок натрупва вещества, които правилно формират централната нервна система на детето. Поради вкарването на калций в растението се формира опорно-двигателната система на бебето.

Ползите за майката и за плода са във факта, че ерусалимският артишок е известен с натрупването на желязо.Това минерално съединение е необходимо за предотвратяването на анемия, както и за предотвратяване на вродени малформации при новородено.

Бременните момичета често страдат от запек и киселини в края на второто и третото тримесечие. Консумацията на клубени ще облекчи неприятните симптоми и ще разреши деликатни проблеми.

Женски лекари с един глас твърдят, че ерусалимския артишок трябва да се приема не само от бременни, но и от кърмещи жени. Всичко се отнася до способността на растението да подобрява лактацията и да подобрява съдържанието на мазнини в млякото.

Ерусалимски артишок за мъже

Ценният състав на клубените има положителен ефект върху здравето на по-силния пол. Струва си да се отбележи, че редовното хранене топинамбур ще донесе същата полза на мъжете от всички възрасти.

Ако включвате суровини в различни ястия ежедневно, рискът от развитие на заболявания на пикочните пътища е сведен до минимум. Систематичното приемане на клубените ще реши проблема с потентността и няма да позволи развитието на простатната аденома.

Ерусалимски артишок със ставна болка

Като част от клубените се натрупва такава минерална смес като силиций. Елементът е необходим за лечение на заболявания, свързани със ставите.При системно приемане се премахва скованост, намалява се болката.

Само 50 грама. Ерусалимските артишок на ден може да запълни нуждата от силиций. Заводът е предписан да приема пациенти, страдащи от артрит, радикулит, други заболявания от този тип. Ерусалимският артишок в този случай може да се използва вътрешно и външно.

Ерусалимски артишок с диабет

Растителните клубени се признават от традиционната и алтернативната медицина като ефективно средство за диабет от всякакъв вид. Еурусалемният сок от артишок и бультите на основата му са подходящи за хранене. Положителният ефект се наблюдава при редовно, а не хаотично потребление.

Заводът намалява нивата на кръвната захар, премахва излишната захар. Тъй като в състава няма бързи въглехидрати, които предизвикват скокове на захарта, диабетът не е сложен.

Инулинът е отговорен за смилаемостта на глюкозата, така че концентрацията на захар в кръвта да намалява скъпо. На този фон, пациентът се чувства по-добре, увеличава производството на инсулин в панкреаса.

За да започнете терапевтична терапия, консултирайте се с специалист.Лекарят ще определи индивидуалния дневен курс и честотата на допускане. Но, като правило, е достатъчно да се вземат варени или свежи кореноплодни зеленчуци три пъти дневно за една четвърт час преди хранене.

Ерусалимски артишок с панкреатит

Панкреатитът е сред злините, свързани с панкреаса. При такава болест метаболитните процеси се нарушават, кръвоснабдяването на вътрешния орган се влошава. Ерусалимският артишок облекчава възпалението в панкреаса и ускорява метаболизма и кръвообращението в тази област.

За терапевтични цели е необходимо да се консумират 0.15 kg. сурови клубени на ден. Преди яденето, кореновата култура се измива, след което се консумира заедно с кората (съдържа много съществени вещества).

Необходимо е да се допълни медицинската терапия с бульони върху топинамбур, а също и да се консумират клубените в задушени, варени форми. Но от диетата е необходимо напълно да се елиминира ферментирала, печена, пържена ерусалимска артишок. В противен случай ще започне дразненето на лигавиците на панкреаса.

Топинамбур за отслабване

Вече беше споменато, че ерусалимският артишок често се използва за намаляване на теглото и борба със затлъстяването. Загубата на телесно тегло се постига благодарение на способността на растението да увеличава метаболитните процеси.

Освен това ерусалимският артишок има свойството да почиства храносмилателните органи от шлака. И всеки знае, че ако имате замърсено тяло, не можете ефективно да отслабнете.

Растението съдържа много влакна и други хранителни влакна, които действат като четки. Ерусалимският артишок има диуретичен ефект, обемът преминава през изтеглянето на излишната течност.

В процеса на използване на земните круши се подобряват процесите на обмен. Така че растението води до превръщането на въглехидратите в енергия, а не на мастни слоеве в кръста.

Ерусалимски артишок за хипертония

Земната круша има концентрация на инулин. Ензимът е органично вещество под формата на полизахарид. Благодарение на този компонент храносмилателната функция се стимулира, микрофлората се нормализира в червата.

Многобройни проучвания потвърждават, че залогът за стабилно кръвно налягане зависи от добре координираната работа на стомашно-чревния тракт. Следователно, ерусалимският артишок трябва да бъде включен в ежедневната диета.

Ерусалимски артишок с онкология

Ако включите в храната на клубените на растението в комбинация с пресни зеленчуци, рискът от развитие на рак на дебелото черво намалява значително.Положителният ефект се постига чрез процеса на разрушаване на инулиновите влакна. Субстанцията унищожава патогенните бактерии, които допринасят за развитието на рак.

Ерусалимски артишок за сърдечно-съдовата система

Само 100 грама. суровините съдържат до 10% от дневната норма на калий за човешкото тяло. Това количество е достатъчно, за да не се развие патологията на сърдечно-съдовата система.

Редовното хранене на ерусалимския артишок значително укрепва костната тъкан. В резултат на това рискът от фрактури в опасни ситуации се намалява. Ако често ядете солени ястия, диетата трябва да бъде разнообразен корен зеленчук. Активните вещества неутрализират вредните ефекти на микроелементите върху тялото.

Ерусалимският артишок е известен със своите активни биологични вещества под формата на прибиотици. Такива ензими понижават концентрацията на триглицериди в кръвта. В хода на сложния химичен синтез, тялото е по-лесно да разгражда мазнините.

Поради това холестеролът се стабилизира. Вредните вещества просто се разделят и напускат. Този процес има положителен ефект върху сърдечно-съдовата система.

Ерусалимски артишок за стомашно-чревния тракт

Продуктът е богат на група витамини В, особено тиамин. 100 гр. суровините са около 18% от дневните изисквания на това вещество. Тиаминът участва в почти всички процеси на тялото.

Основната цел на витамина остава, че той пряко участва в синтеза на солна киселина в метаболизма на стомаха и въглехидратите. Ако тялото няма достатъчно вещество, ще има болка в корема и абсорбцията на протеин ще намалее.

Ниска киселинност в стомаха води до лошо усвояване на полезните ензими от храната. Стартира разстроен стомах.

Ерусалимски артишок за черния дроб

Несъмнено предимството е, че суровината е почти изцяло съставена от бързо абсорбиращи въглехидрати. Поради това продуктът може да се консумира суров без страх. Клубените разтоварват черния дроб, подобряват нормалната си активност и премахват токсините. Експертите препоръчват диета два пъти годишно в продължение на 10 дни. В резултат на това черният дроб ще остане здрав от много години.

Ерусалимски артишок с анемия

Богатият състав на клубените потвърждава факта, че ерусалимският артишок съдържа около 42% желязо от ежедневните нужди.Минералът е от жизненоважно значение за човешкото тяло, за да се гарантира, че всички тъкани и клетки получават кислород.

В допълнение, желязото е необходимо за подобряване на кръвния поток, състава и кръвосъсирването. Ако тялото е с недостиг на минерали, тогава в клетките ще потече недостатъчен кислород. Следователно, повишена умора, летаргия и сънливост. Понижава имунитета, развива се анемия.

Ерусалимски артишок от ултравиолетова радиация

Растенията на растенията имат защита от негативните ефекти на ултравиолетовите лъчи. Поради агресивното слънце има преждевременно стареене на кожата.

Благодарение на изобилието от антиоксиданти, ерусалимският артишок защитава епидермиса от околната среда. Ето защо, ако живеете в слънчеви райони, е задължително продуктът да бъде включен в ежедневната Ви диета.

Ерусалимски артишок за имунитет

Инулин увеличава устойчивостта на организма към вируси и настинки. Ето защо, ерусалимският артишок трябва редовно да се яде, за да укрепи имунната система. Инулиновата активност се проявява в дебелото черво, ензимът провокира повишено производство на бифидобактерии.Тези микроорганизми разрушават патогенните вируси в човешкото тяло.

Противопоказания за ерусалимски артишок

1. Ерусалимският артишок не съдържа вредни вещества и не е способен да абсорбира продуктите от разпадане. Но в редки случаи хората са имали индивидуална непоносимост към суровините. Ето защо, преди първото запознанство, уверете се, че не е налице.
2. Забранено е да консумирате клубени, ако страдате от метеоризъм. Продуктът предизвиква повишено образуване на газ, което води до затруднения в работата на стомашно-чревния тракт.
3. Както всеки друг полезен продукт, не бива да злоупотребявате с артишока от Йерусалим. Тялото може да се държи непредсказуемо. Познайте мярката, започнете консумация с малки порции.

Ерусалимският артишок е сред най-полезните продукти с минимална вреда на тялото. С помощта на грудката можете да подобрите здравето си и да предотвратите развитието на сериозни патологии. Не забравяйте, че огромното хранене води до негативни последици.

Видео: полезни свойства на земната круша