Grå-pink Amanita - beskrivelse af hvor svampens toksicitet vokser

De fleste fans af stille jagt ved, at svampen, som hedder Amanita, ikke er egnet til konsum. Desuden er navnet Amanita for de fleste mennesker umiddelbart forbundet med en giftig svamp, hvis kendetegn er tilstedeværelsen af ​​en rød hue med tilstedeværelsen af ​​hvide prikker på overfladen.

Det skal dog bemærkes, at det mærkeligt nok lyder, ikke alle amanitas er giftige, nogle af dem kan klassificeres som fuldstændig spiselige, udgør ikke en fare for mennesker svampe. Den lyseste repræsentant for en sådan svampemaske er den såkaldte grå-pink amanita. Denne champignon tilhører familien Amanitovs. I folket er han også kendt som en perle, rosa eller rødme fly agaric.

På hvilke steder og på hvilket tidspunkt vokser

Denne svamp er i stand til at danne den såkaldte mycorrhiza sammen med forskellige træarter. Mycorrhiza er en slags symbiose af myceliet af svampe og trærødder. Simpelthen kan denne slags svampe spire på grund af dens indføring i træernes rødder.

Desuden kan denne type svampe med succes spire i næsten enhver jord eller jord (sort jord, sandy loam osv.). I det overvældende flertal af tilfælde findes den lyserøde champignon mest på den nordlige halvkugle, hvor der er et tempereret klima. I de fleste tilfælde spirer denne svamp i små grupper i jorden. Imidlertid findes ganske ofte enkeltprøver af denne art på tværs af svampeplukkere. Vækstperioden for denne champignon begynder fra det tidlige forår og slutter om efteråret, indtil starten af ​​den første frost.

beskrivelse

Gennemsnitstørrelsen på diameteren af ​​en svampedroppes diameter kan variere mellem 6-10 cm. I de fleste tilfælde er der prøver med frugtlegemer, hvis diameter ikke overstiger mærket 12 cm. I unge svampe har formen på frugtkroppen en ovoid form. Frugtkroppen af ​​modne svampe er kendetegnet ved dens konvekse form. Det er værd at bemærke, at frugtkroppen i meget gamle champignon svampe af en lyserød svamp erhverver en flad, udbredt form, i midten af ​​hvilken der ikke er nogen bakke.

Et karakteristisk træk ved unge lyserøde champignon svampe er, at de har en beskidt brun farve, hvor der også er en rød farve. Overfladen af ​​den blanke champignonhætte er prikket med flammede flager, der er hvide eller snavsede - hvide.

Sporerne på grund af hvilke reproduktionsprocessen finder sted og spredningen af ​​denne svampe har en elliptisk form. Sporepulver er karakteriseret ved en hvid farve. Det skal bemærkes, at den rosa flue agaric har en kødig masse, der ikke har en særlig aroma eller en skarp lugt.

Denne svampes pulp er hvidfarvet og adskiller sig fra andre typer svampe ved sin dårlige smag. I tilfælde af fysisk skade begynder den straks at erhverve en lyserød nuance, og efter et stykke tid bliver den skadede del af kødet og bliver pinkvin.

Svampens ben har en perlefarve og en cylindrisk form, og dens højde varierer mellem 3-10 cm. I sjældne tilfælde kan der findes prøver, hvis højde når 20 cm. Den gennemsnitlige diameter af den lyserøde champignonfod er 1,5-3 cm. Den har en solid struktur, men så vokser den, da den vokser.Hun er også kendt for sin lyserøde eller endda i nogle tilfælde hvid farve, samt en bestemt klumpet overflade.

Ved bunden af ​​stammen er der en særlig fortykning, som i sin form ligner en knol. Som regel er denne fortykning angrebet af insekter, som bruger den som et sted at lægge deres larver. Denne fortykning har en membranstruktur og hænger i unge svampe under frugtkroppen. Den har en hvidfarve, men som svampen udvikler bliver denne fortykning lyserød. På sin øvre del er udtalt riller.

Plader af frugtkroppen har en bred form, er placeret frit og tæt, næsten ved siden af ​​hinanden. Disse plader er som regel hvide, men hvis de er beskadigede, får de straks en rød farvetone samt svampens ben. Den nærmeste relaterede art af rød champignon er:

1. Panther amanitas. Når de udvikler, holder de op med at få en rød nuance. På disse svampes stil er en ring, der har en glat overflade. Hættens kant er dækket af et stort antal specielle folder.
2. Chunky toadstools. Et karakteristisk træk ved disse fly agarik fra deres spiselige slægtninge er, at i tilfælde af fysisk skade ændrer de ikke deres farve og begynder ikke at rødme. Disse svampe har som regel en mørkegrå farve med små patches af brun.

Det skal bemærkes, at under opsamling af spiselige svampe bør være opmærksom på ændringen i deres farve og struktur. Som det ved du, kan de svampe, der kan spises, under den fysiske påvirkning på dem, når de bliver beskadiget, begynde at blive røde. Derudover er der en ring på benene af spiselige svampe samt løse plader.

Er det muligt at spise

Under stille jagt forsøger de fleste at undgå muffer, idet de betragter dem som farlige og giftige svampe. Det skal dog bemærkes, at den røde amanita, eller som den også kaldes - den grå-pink amanita, er ret spiselig og absolut sikker for menneskers sundhed og liv. Det eneste der skal overvejes, når man spiser denne svampe, er, at det skal koges ordentligt og under ingen omstændigheder spises rå.

Under madlavningen skal den være godt ristet og termisk behandlet. Det skal også bemærkes, at denne svamp ikke anbefales at tørres og anvendes senere i tør form til madlavning. Det passer dog vel som en hæfteklammer til pickles eller konserves.

Hvad er de gavnlige egenskaber

I den røde champignon indeholder en stor mængde betanin. Det er værd at bemærke, at specielle lægemidler er fremstillet af dette stof, som anvendes under behandling og eliminering af leversygdomme. Desuden er denne type svampe i stand til at ødelægge skadelige og farlige bakterier i kroppen.

De nyttige egenskaber ved den røde champignon er følgende:

1. Tillader dig at foretage korrektion af kropsvægt.
2. Det har en gavnlig effekt på mavetarmkanalets funktionsmåde, og stimulerer udvekslingen af ​​næringsstoffer i kroppen.
3. Hurtigt fjerner smitsomme sygdomme i kroppen.

Derudover kan en grå-pink svamp anvendes under behandlingen af ​​Alzheimers sygdom. Også dets brug reducerer risikoen for udvikling og udvikling af brystkræft betydeligt.

Er der kontraindikationer

Grå-pink toadstools er ikke kompatible med alkoholholdige drikkevarer. Derfor anbefales det i deres brug at helt afstå brugen af ​​alkohol.Derudover bør de ikke bruges af de mennesker, der er tilbøjelige til at fremstå allergiske reaktioner eller lider af allergier over for en af ​​komponenterne i denne svamp. Det er også strengt forbudt at spise hos børn eller kvinder, der er i graviditetstilstand.

Video: grå-pink fly agaric (Amanita rubescens)