Πώς να απαλλαγείτε από σφάλματα στα δημητριακά και το αλεύρι

Πόσο δυσάρεστη συμβαίνει όταν ξαφνικά βρείτε ακατανόητα έντομα σε ένα βάζο φαγόπυρου και πρέπει να πετάξετε προϊόντα. Συνήθως οι οικοδέσποιες είναι αναστατωμένοι που αγνοούσαν και επέτρεψαν την αλλοίωση των δημητριακών ή του αλεύρου. Ας εξοικειωθούμε με τους κύριους λόγους για την εμφάνιση των σφαλμάτων σε προϊόντα χύμα και τις μεθόδους αντιμετώπισης αυτού του προβλήματος, αποδεδειγμένα στην πράξη.

Γιατί υπάρχουν σφάλματα στα grits;

Είναι λάθος να πιστεύουμε ότι τα σφάλματα εισάγονται όταν παραβιάζετε προσωπικά τους υγειονομικούς κανόνες για την αποθήκευση τροφίμων. Ανεξάρτητα από το πόσο πλένετε, καθαρίζετε ή καθαρίζετε την κουζίνα, δεν είναι για σας. Έρχονται στο σπίτι σας με δημητριακά απευθείας από εργοστάσια ή εργοστάσια, όπου τους επετράπη να εισέλθουν. Οι επιχειρήσεις πρέπει να παράγουν ειδική θερμική επεξεργασία προϊόντων σε υψηλές θερμοκρασίες, να συμμορφώνονται με τα κατάλληλα πρότυπα του περιεχομένου τους, συμπεριλαμβανομένου του φωτισμού και της υγρασίας του δωματίου.

Ακόμη και σε πακέτα κενού που αγοράζονται στο κατάστημα, μπορεί να υπάρχουν ζωντανά πλάσματα που μεταναστεύουν από ζυμαρικά, αποξηραμένα φρούτα, καφέ ή τσάι που αγοράζονται κατά βάρος. Οι ειδικοί εργάζονται στα εργοστάσια, τα οποία πρέπει να τηρούν αυστηρά τους κανόνες και τη διαδικασία επεξεργασίας των μελλοντικών αγαθών. Οι κατασκευαστές που επιτρέπουν τέτοιους χώρους κάνουν μόνο αντι-διαφήμιση των προϊόντων τους, η οποία είναι γεμάτη με απώλειες για την επιχείρηση.

Τι έντομα μπορούν να πάρουν σε πλιγούρι

Σας φαίνεται ότι όλα τα σφάλματα που τρώνε το μελλοντικό σας κουάκερ είναι τα ίδια, δεν ήταν εκεί. Δείτε πόσες ποικιλίες από αυτές μπορούν να βρεθούν σε σάκους των σιτηρών:

Κόκκινο βλεννογόνο. Habitat - μύλοι, αρτοποιεία και εργοστάσια δημητριακών. Τρέφονται με αλεύρι αλλοιωμένα αλεύρι ή σάπια δημητριακά, αποθηκευμένα σε συνθήκες υψηλής υγρασίας. Το μέγεθος ενός ατόμου φτάνει τα 2,5 mm. Εάν είστε στην κουζίνα ή στο ντουλάπι ξηρό και ζεστό, δεν θα βρείτε καλό φαγητό για τον εαυτό τους και θα απομακρυνθούν από το σπίτι σας. Αν βρείτε μικρές τρύπες στο κόσκινο για το αλεύρι, μπορείτε να είστε βέβαιοι - έχετε βλεννώδη.

Ψωμί για ψωμί. Habitat - αρτοποιεία και αρτοποιεία.Οι μύλοι τρώνε ψίχουλα ψωμιού, μπισκότα, στεγνωτήρια, μπισκότα και άλλα ξηρά ψημένα προϊόντα. Μόλις βρεθούν στα διαμερίσματα, μπορούν να τρώνε αποξηραμένα βότανα, καφέ, ακόμη και βιβλία, βότανα και καπνό. Πολύ ατρόμητος. Το μέγεθος ενός εντόμου είναι έως 3 mm. Αυτά τα σφάλματα κινούνται στην πτήση, εστιάζοντας στο φως. Στη διαδικασία αναζήτησης τροφίμων, μπορούν να βρεθούν στα παράθυρα, πιο κοντά στην φωτισμένη περιοχή. Η χρήση ανθρώπινων προϊόντων, τα οποία διείσδυαν τους αλέσεως, είναι γεμάτη με γαστρεντερική δηλητηρίαση.

Αλεύρι χρουστκά Εγκατασταθεί σε ντουλάπια κουζίνας. Εάν κατά λάθος φέρετε μια τσάντα αλεύρου με ένα ζευγάρι τέτοιων σφάλων στην κουζίνα, θα εξαπλωθούν γρήγορα σε όλη την περιοχή. Το αγαπημένο φαγητό του hruschak είναι αλεύρι σίτου ή σίκαλης, σιμιγδάλι, πλιγούρι βρώμης, σπανίως φαγόπυρο και αποξηραμένα φρούτα. Το μέγεθος του εντόμου φθάνει τα 3,5 mm. Οι Χρουστσάκες βρίσκουν προνύμφες δεξιά στα προϊόντα ή στις ρωγμές των επίπλων κουζίνας, εκτρέφονται πολύ γρήγορα, φέρνουν απόγονοι μέχρι και τέσσερις φορές το χρόνο. Όταν ανιχνευθούν, τα προϊόντα μπορούν αμέσως να πεταχτούν μακριά, αλλιώς μπορεί να προκαλέσουν αλλεργίες και ακόμη και τροφική δηλητηρίαση στους ανθρώπους.

Τροφή σκώρος. Η φύτευση σε μεγαλύτερα προϊόντα, όπως ξηρούς καρπούς ή ξηρούς καρπούς, μεταφέρεται μερικές φορές σε δημητριακά. Το μέγεθος αυτής της πεταλούδας έρχεται στα 10 mm. Μπορεί να βάλει περισσότερα από 350 αυγά σε δύο εβδομάδες της ζωής της.Στη συνέχεια οι κάμπιες εκκολάπτονται από αυτά, καταβροχθίζοντας κάθε φαγητό που συναντούν.

Πώς να απαλλαγείτε από σφάλματα σε πλιγούρι και αλεύρι

Διαβάστε προσεκτικά τις ακόλουθες πληροφορίες για να αντιμετωπίσετε αυτόν τον μικρό, αλλά βρώμικο εχθρό πλήρως οπλισμένο. Αν απλά αφαιρέσετε ένα σφάλμα από δημητριακά ή αλεύρι που συναντήθηκε τυχαία, πιστέψτε με, δεν έχετε λυθεί το πρόβλημα καθόλου. Είναι αναγκαίο να εκτελούνται με συνέπεια πολλές δραστηριότητες:

1. Ελέγξτε όλα τα δοχεία στα οποία αποθηκεύονται χύμα προϊόντα, δημητριακά, αλεύρι, ζάχαρη, αλάτι, τσάι κλπ. Αν βρείτε σφάλματα κάπου, ρίξτε αμέσως τη συσκευασία ή τα περιεχόμενα του βάζου.
2. Μετά από αυτό, τα δοχεία θα πρέπει να πλυθούν καλά με σαπούνι και ζεστό νερό και να στεγνώσουν καλά. Είναι καλύτερα να πετάτε αμέσως τσάντες και σακούλες από σελοφάν, μην προσπαθείτε να τις πλύνετε.
3. Προϊόντα που παραμένουν πέρα ​​από την υποψία, τοποθετούνται στην κατάψυξη για μερικές ημέρες. Αυτό γίνεται σε περίπτωση που τα σκουλήκια έχουν ακόμα χρόνο να βάλουν αυγά στην κρούστα, τα οποία σε χαμηλές θερμοκρασίες οι νέοι απόγονοι δεν θα εκκολάπτονται.
4. Αδειάστε ντουλάπια κουζίνας και πλύντε τα καλά με απολυμαντικάμπορεί να είναι σαπούνι με σόδα ή ξύδι, να πλένεται από όλες τις πλευρές, να διεισδύει σε κάθε ρωγμή.
5. Οι βαλβίδες και οι θυρίδες μπορούν να βράσουν με βραστό νερό. Στη συνέχεια αφήστε τα έπιπλα να στεγνώσουν καλά, τουλάχιστον μέσα σε μια μέρα.
6. Τα ράφια των αποξηραμένων ντουλαπιών που είναι επενδεδυμένα με καθαρό χαρτί ή εφημερίδες, πάνω στα οποία είναι τοποθετημένα τα σκελίδες σκόρδο και τα δάφνια, μπορούν να απλωθούν σε ξηρά κλαδιά λεβάντας.
7. Τα πρόσφατα αγορασθέντα δημητριακά, αλεύρι και άλλα προϊόντα πρέπει να αποθηκεύονται σε μεταλλικά ή γυάλινα δοχεία, τα οποία είναι καλά κλειστά με καπάκια. Τα ζυμαρικά, συσκευασμένα σε κιβώτια, βεβαιωθείτε ότι τα ρίχνετε σε βάζα. Για την πρόληψη, μπορείτε να βάλετε σε ένα βάζο αχιβάδα σκελίδα σκόρδο, δεν εκπέμπει μια ισχυρή μυρωδιά, αλλά τα σφάλματα δεν θα ξεκινήσει.
8. Αγοράστε χύμα στερεά σε μικρές μερίδες, αλλά πιο συχνά. Στη συνέχεια, σε κάθε περίπτωση, τα σφάλματα δεν θα έχουν χρόνο να εγκατασταθούν στα προϊόντα σας.
9. Προσπαθήστε να κρατήσετε την κουζίνα πάντα στεγνή και ζεστή, υψηλή υγρασία - το καλύτερο περιβάλλον για διάφορα επιβλαβή έντομα.
10. Παρακολουθήστε περιοδικά τα προϊόντα στα ντουλάπια εγκαίρως για να βρείτε ένα σφάλμα που έχει εισέλθει τυχαία στο καλαμάρι. Εάν έχετε κάτι αποθηκευμένο για περισσότερο από ένα χρόνο, αυτό είναι ένας σαφής υποψήφιος για ρίψη.

Πώς να αποτρέψετε σφάλματα

Κάθε νοικοκυρά πρέπει να καταλάβει ότι είναι καλύτερο να δημιουργηθούν συνθήκες που είναι αφόρητες για τα σφάλματα στην κουζίνα από το να παίζεις με την καταστροφή τους εδώ και πολύ καιρό. Υπάρχουν λίγοι τέτοιοι κανόνες, θυμηθείτε τα πιο σημαντικά:

1. Τα σιτηρά που αγοράζονται στην αποθήκη, είναι καλύτερα να στεγνώσει αμέσως στο φούρνο σε χαμηλή θερμοκρασία δεν υπερβαίνει τα 20 λεπτά?
2. Για να διασκορπιστούν προϊόντα είναι απαραίτητο στις γυάλινες ή μεταλλικές δεξαμενές που είναι πυκνά κλειστές με καλύμματα.
3. Μην αποθηκεύετε πολλά τρόφιμα για μια βροχερή μέρα, ενημερώστε περιοδικά το σύνολο των δημητριακών, του αλεύρου ή της ζάχαρης.
4. Βάλτε τα σκελίδες σκόρδου ή τα φύλλα δάφνης σε βάζα με στερεά, όλα τα είδη των σφαλμάτων δεν ανέχονται τη μυρωδιά τους?
5. Αποθηκεύστε τα καρύδια και τα αποξηραμένα φρούτα μόνο στο ψυγείο σε ερμητικά κλειστά βάζα.
6. Τουλάχιστον μια φορά την εβδομάδα σκουπίστε τα έπιπλα κουζίνας, ειδικά εκείνα όπου φυλάσσονται τα δημητριακά, με το ξύδι να διαλύεται σε νερό.
7. Όταν αγοράζετε πλιγούρι ή αλεύρι από ένα κατάστημα, δώστε προσοχή στην ημερομηνία παραγωγής, μην λαμβάνετε προϊόντα που έχουν λήξει, ακόμη και σε πολύ μεγάλες εκπτώσεις.
8. Παρακολουθήστε την υγρασία στις αποθήκες και στην κουζίνα.

Φαίνεται ότι δεν υπάρχει τίποτα δύσκολο να αποφευχθεί η εμφάνιση σφαλμάτων στα προϊόντα.Ωστόσο, κάθε οικοδέσποινα τουλάχιστον μία φορά στη ζωή τους συναντήθηκε με αυτά τα παράσιτα. Είναι εύκολο να τα νικήσετε, όλα τα μέσα είναι στα χέρια σας, απλά μην χάσετε υπομονή, μια πραγματική γυναίκα δεν νοιάζει.

Βίντεο: πώς να αποθηκεύσετε δημητριακά, έτσι ώστε να μην υπάρχουν σκαθάρια και μούχλα