Πώς να καθαρίσετε την κατσαρόλα από τις εναποθέσεις άνθρακα στο σπίτι

Κανένας από την οικοδέσποινα δεν είναι πλήρης χωρίς το πρόβλημα που σχετίζεται με την αιθάλη στο τηγάνι. Παρόλο που στις σύγχρονες αγορές παρουσιάζεται μεγάλη ποικιλία από απορρυπαντικά και προϊόντα καθαρισμού, δεν είναι πάντοτε σε θέση να αντεπεξέλθουν στο καθήκον καθαρισμού του τηγανιού από λαρδί και αιθάλη.

Τύποι σκεύη

Για να απαλλαγείτε από τον άνθρακα, πρέπει να γνωρίζετε τους τύπους και τα υλικά από τα οποία κατασκευάζονται τα τηγάνια.

1. Η κατσαρόλα από χυτοσίδηρο θεωρείται η πιο δύσκολη και υψηλή ποιότητα. Είναι αυτοί που κληρονομούν συχνά από τις γιαγιάδες και συλλέγουν πολύ λίπος για τον εαυτό τους.
2. Το μη κολλητικό προϊόν Teflon είναι ήδη εξοπλισμένο με αντιολισθητικές και καθαριστικές εγκαταστάσεις.Αλλά δεν εγγυάται την πλήρη απουσία καμένα άνθρακα από το εξωτερικό.
3. Ο ανοξείδωτος χάλυβας και τα κεραμικά απαιτούν πολύ προσεκτικό καθαρισμό με ειδικά προϊόντα.

Αξίζει να μιλήσουμε για το πώς να αφαιρέσουμε την κλίμακα από ένα συγκεκριμένο τύπο ταψιών.

Σύγχρονα προϊόντα καθαρισμού

Σήμερα, η ανθρωπότητα δεν μπορεί να φανταστεί τη ζωή της χωρίς οικιακές χημικές ουσίες. Αλλά αξίζει να θυμάστε ότι πρέπει να το χρησιμοποιήσετε σωστά. Για παράδειγμα, δεν γνωρίζουν όλοι ότι ορισμένα προϊόντα είναι πολύ κακώς πλυμένα από την επιφάνεια με συνηθισμένο νερό.

Οι ειδικοί συστήνουν τη χρήση παρόμοιων ουσιών σε μια πενιχρή ποσότητα κατά τον καθαρισμό των αναθυμιάσεων σε ταψιά. Τα εμπορικά σήματα Fairy, AOC, Sanita, Gala και Silit θεωρούνται ιδανικά. Όταν εργάζεστε με αυτές τις χημικές ουσίες πρέπει να ακολουθείτε ορισμένους κανόνες: χρησιμοποιήστε ειδικά γάντια από καουτσούκ, αναπνευστήρα. Επιπλέον, μην ξεχάσετε να αερίσετε το δωμάτιο με κουκούλες ή παράθυρα.

Πώς να καθαρίσετε το τηγάνι από τη συσσωρευμένη καύση

Πριν αρχίσετε να καθαρίζετε το προϊόν από την αιθάλη, θα πρέπει να καταλάβετε τι είναι και πώς αποδεικνύεται.Το Nagar είναι ένα στρώμα λίπους που σχηματίζεται όταν θερμαίνεται το τηγάνι. Συνήθως συσσωρεύεται γρήγορα στον τοίχο του προϊόντος, τόσο στο εσωτερικό όσο και στο εξωτερικό. Αυτά τα στρώματα, που συσσωρεύονται με τα χρόνια, είναι ένας εφιάλτης για τους λάτρεις της καθαριότητας, συνηθισμένοι στη λαμπρότητα και τη λάμψη των πιάτων.

Αν τα οικιακά χημικά δεν μπορούν να αντιμετωπίσουν το πρόβλημα, τότε μπορείτε να δοκιμάσετε άλλες επιλογές καθαρισμού:

1. Το αλουμινένιο τηγάνι απαγορεύεται να πλένεται τα χρήματα, τα οποία περιλαμβάνουν λειαντικά σωματίδια. Επίσης, μην το τρίβετε με μεταλλικές βούρτσες. Είναι σκόπιμο να χρησιμοποιείτε μαγειρική σόδα και ένα μαλακό πανί.
2. Η αντικολλητική επικάλυψη φοβάται επίσης τις επιθετικές οικιακές χημικές ουσίες, οι οποίες συχνά καταστρέφουν το Teflon. Και αν η επίστρωση είναι λίγο γδαρμένο, τότε το προϊόν μπορεί να απορριφθεί. Οι ιδιοκτήτες ενός τέτοιου τηγανιού συνιστάται να το βράσει σε μια μοναδική λύση. Για την παρασκευή του, θα πρέπει να πάρετε 200 γραμμάρια απορρυπαντικού πιάτων, 3 κουταλιές σόδα και να τα διαλύσετε σε ένα μπουκάλι θερμό νερό. Ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε να σιγοβράσουν. Στη συνέχεια βάλτε το τηγάνι και βράστε για περίπου 30 λεπτά. Στη συνέχεια, φτάστε με ασφάλεια και ξεπλύνετε με τρεχούμενο νερό.
3. Όταν χρησιμοποιείτε προϊόντα Teflon, μην χρησιμοποιείτε μεταλλικά αντικείμενα. Επιπλέον, προσπαθήστε να μην τους εκθέσετε σε αλλαγές θερμοκρασίας: μην βυθίζετε σε κρύο νερό αμέσως μετά το μαγείρεμα.
4. Ο ανοξείδωτος χάλυβας έχει ένα μεγάλο μείον: καίει φαγητό σε αυτό. Αλλά αν έχετε αγοράσει ένα όμορφο προϊόν, τότε το συνηθισμένο αλάτι θα διορθώσει την κατάσταση. Για να αφαιρέσετε τα υπολείμματα τροφίμων από την επικάλυψη, πρέπει να σπάσετε μισό ποτήρι αλάτι στο κάτω μέρος του τηγανιού και να αφήσετε να στεγνώσει για αρκετές ώρες. Μετά από τέτοιες ενέργειες, η πλάκα θα αφαιρεθεί εύκολα από το προϊόν. Αν έχετε σόδα στο χέρι, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε πάρα πολύ. Αυτό το προϊόν χρησιμοποιείται επίσης για τον καθαρισμό άλλων πιάτων: κύπελλα, κούπες και γλάστρες.
5. Το ταψί από ανοξείδωτο χάλυβα πλένει καλά ενεργοποιημένο άνθρακα, συνθλίβεται καλά και εφαρμόζεται σε προβληματικές περιοχές. Συνιστάται να ρίχνετε λίγο νερό πάνω από το κάρβουνο και αφήστε το για 20 λεπτά. Στη συνέχεια, απλά πρέπει να ξεπλύνετε το διάλυμα μαζί με άνθρακα με σκληρή βούρτσα.
6. Οι ειδικοί σας συμβουλεύουν να πλύνετε κεραμικά τηγάνια με επαγγελματικά προϊόντα χρησιμοποιώντας μαλακά πανιά.Αφού χρησιμοποιήσετε ένα τέτοιο προϊόν για πρώτη φορά, θα πρέπει να σκουπιστεί με διάλυμα αλατιού, να ξεπλυθεί με τρεχούμενο νερό και να σκουπιστεί με ένα στεγνό πανί. Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε το αγαπημένο σας κεραμικό τηγάνι για μεγάλο χρονικό διάστημα, τότε μην το βυθίζετε ποτέ σε κρύο νερό για να απολαύσετε το καμένο φαγητό.

Πώς να πλένετε τηγάνια χυτοσιδήρου

Το πιο δύσκολο έργο στην κουζίνα είναι ο καθαρισμός παλιών χυτοσιδήρων. Λόγω της άριστης ποιότητας των προϊόντων αυτών, εξυπηρετούν εδώ και δεκαετίες. Το μειονέκτημα εδώ είναι η αιθάλη που έχει συσσωρευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα έξω. Το στρώμα του λίπους, με την πάροδο του χρόνου, γίνεται πολύ σκληρό και δύσκολο να αφαιρεθεί. Υπάρχουν αρκετοί αξιόπιστοι και αποτελεσματικοί τρόποι καταπολέμησης της αιθάλης που κληρονομήσαμε από τις γιαγιάδες μας:

1. Καθαρισμός του στρώματος λίπους με υψηλές θερμοκρασίες. Προκειμένου να ενσωματωθεί αυτή η μέθοδος στη δράση, θα πρέπει να τοποθετήσετε το τηγάνι στη φωτιά και να καψετε τις πλευρές του με αέριο. Οι τεχνίτες καταφέρνουν να καθαρίζουν με απόλυτο τρόπο το προϊόν χρησιμοποιώντας φούρνους και μηχανές λείανσης. Αυτές είναι πολύ αποτελεσματικές επιλογές, αλλά συνιστάται να τις εξασκηθείτε σε ανοιχτό χώρο και όχι στην κουζίνα σας.
2. Μια καλή λύση είναι τα εξής: 100 γραμμάρια σκουπιδιών οικιακής χρήσης σαπούνι, 0,5 κιλό σόδα και 100 γραμμάρια πυριτικής κόλλας. Όλα τα συστατικά αναμιγνύονται με 10 λίτρα νερού, χύνεται σε ένα μεγάλο μπολ και φωτίζεται. Βάζουμε ένα τηγάνι και βράζουμε για περίπου 30 λεπτά. Στη συνέχεια, απενεργοποιήστε το αέριο, ψύξτε το διάλυμα, αφαιρέστε το προϊόν και ξεπλύνετε με νερό από τη βρύση. Τέτοιες ενέργειες δίνουν μια εγγύηση ότι η σκωρία θα παραμείνει στο νερό, και το ταψί θα γίνει σαν καινούργιο.
3. Μια ελαφρύτερη επιλογή για τον καθαρισμό του χυτοσιδήρου είναι μια σάουνα άμμου. Πάρτε ένα τηγάνι, ρίξτε ένα στρώμα άμμου και τοποθετήστε το στη φωτιά. Αφήστε το προϊόν σε φωτιά για 3 ώρες. Αυτή η μέθοδος σας ανακουφίζει από κουραστικό καθαρισμό, αλλά έχει ένα ξεχωριστό μείον - μια ιδιόμορφη οσμή.
4. Δοκιμάστε να πάρετε 1 ποτήρι ξύδι και 3 ποτήρια νερό, ανακατέψτε τα και χύστε μέσα στο προϊόν για 5 ώρες. Ελέγχετε συνεχώς τη στάθμη του νερού στο τηγάνι. Αυτός ο καθαρισμός δεν αξίζει πολύ φυσική προσπάθεια, αλλά δεν θα ωφελήσει τη μύτη σας. Για να αποφύγετε δηλητηρίαση με ατμούς από ξύδι, βεβαιωθείτε ότι έχετε ενεργοποιήσει την κουκούλα ή ανοίξετε τα παράθυρα. Εάν ο χυτοσίδηρος άρχισε να μυρίζει σαν ξίδι μετά τον καθαρισμό, τότε το επεξεργαστείτε με διάλυμα σόδας, χρησιμοποιώντας τη μέθοδο βρασμού.
5. Αγοράστε ένα πακέτο ενεργού άνθρακα, συντρίψτε το και απολαύστε το στο νερό. Πασπαλίστε το τηγάνι με αυτό το εργαλείο και μετά από μια ώρα πλύντε το με απορρυπαντικό πιάτων.

Πώς να καθαρίσετε ένα ταψί αλουμινίου

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, τα προϊόντα αλουμινίου δεν μπορούν να τρίβονται με χοντρά σφουγγάρια και λειαντικά καθαριστικά. Η ιδανική επιλογή είναι η σόδα, η οποία ταιριάζει καλά με το λιπαρό στρώμα μέσα και έξω από το προϊόν.

Εφαρμόστε σόδα σε ένα μαλακό πανί και τρίψτε απαλά την επιφάνεια του τηγανιού. Αν αυτή η επιλογή δεν είναι αποδεκτή από εσάς, τότε μπορείτε να βράσετε ένα δοχείο σε διάλυμα σόδας για περίπου 30 λεπτά.

Πώς να καθαρίσετε τηγάνια στα πλυντήρια πιάτων

Αυτή η μέθοδος είναι πολύ δημοφιλής με τις γυναίκες, γιατί το μόνο που χρειάζεται να βάλει το ταψί στο μηχάνημα, ενεργοποιήστε τη λειτουργία που θέλετε και να πάει για την επιχείρησή τους. Το πλυντήριο πιάτων ανακουφίζει ανεξάρτητα τα πιάτα από την αιθάλη. Ο κύκλος μπορεί να επαναληφθεί αρκετές φορές ανάλογα με τις ανάγκες.

Όλες οι μέθοδοι καθαρισμού είναι καλή, αλλά, παρ 'όλα αυτά, να προσπαθήσουμε να το χρόνο για να αναλάβει τη φροντίδα του προϊόντος για να αποφευχθούν τυχόν προβλήματα κατά τη χρήση του.

Βίντεο: Καθαρίστε το τηγάνι από άνθρακα με καθαρό νερό