Sadržaj članka
Riba - proizvod je ukusan, zdrav, hranjiv, ukras svakog stola. Jedan nedostatak - neugodna specifična aroma, kako u sirovom obliku, tako iu fazi pripreme. Upravo zbog toga, mnoge kućanice koje ne znaju kako eliminirati miris ribe prisiljene su odbiti ili ograničiti riblje proizvode u početnom izborniku.
Posljedice ribljih dana
Posljedica kuhanja ribe nije samo riblji duh u sobi:
- U blizini riba u hladnjaku s drugim proizvodima, one su zasićene tim mirisom;
- Sva jela uključena u pripremu zahtijevaju naknadnu pažljivu obradu;
- Kuhinjski ručnici, čak i ako nije bilo izravnog kontakta s ribom (na primjer, obrisali su ruke), čak i nakon pranja mogu zadržati uspomene na plodove mora;
- Za neke, problem će biti uho, koje ima previše mirisni okus.
Da biste izbjegli širenje mirisa ribe neće pomoći i napa. Stoga, nakon kuhanja potrebno je odmah poduzeti mjere. U arsenalu svake domaćice mnogo učinkovitih alata, tako da ne morate izmišljati ništa, dovoljno vješto da ih koristite.
Kako se riješiti sumnjivog mirisa u procesu kuhanja
Za početak pokušajte izbjeći posljedice kuhanja s ribljim proizvodima. Ako ćete pržiti, spustite sjeckani krumpir ili luk u zagrijano biljno ulje. Umjesto povrća možete iscijediti malo soka od limuna.
Dobili osloboditi od mirisa ribe u juhu će pomoći mlijeko dodano u vodu.
Prilikom kuhanja s riječne ribe, bacite cijeli luk i mrkvu u tavu. Peršin, celer također djelomično rješavaju problem, dok poboljšavaju okus riblje juhe.
Kako ukloniti miris ribe iz ruku
Miris ribe na rukama može potrajati dugo i uzrokovati znatne neugodnosti kuharu. Stoga, morate nešto učiniti. No, način na koji bi trebao biti ne samo učinkovit, ali i štedi kožu, ovdje želja za uklanjanje miris po svaku cijenu neće raditi.
Ako ste poslužili jelo s limunom, ostavite krišku da obrišete ruke. Pričekajte da se osuši i isperite vodom. Sok ovog citrusa može se posuti ribom 15-20 minuta prije prženja, a sam proces kuhanja osjetit će se samo u kuhinji.
Luk je također pogodan i kao neutralizator, ali postoji mogućnost da će se i nakon pranja ruku sapunom jedan čudan miris promijeniti u drugi.
U svakoj kuhinji nalazi se ocat - djelotvoran i manje neugodan lijek. Rastvorite žlicu u 1 litri vode i isperite ruke. Isto rješenje i spremite hladnjak.
Drugi sporedni proizvod koji istovremeno ima hranjivi učinak na kožu je suncokretovo ulje u čistom obliku.
U nastojanju da uklonite miris dimljene ribe, ne žurite oprati ruke toplom vodom - to će pogoršati situaciju. Neprestano provjerena metoda - brisanje prstiju pivom svih vrsta i nijansi. Tek nakon toga upotrijebite sapun i hladnu vodu.
Oslobodite se mirisa ribe na jelima
Prvi partner je sol koja apsorbira razne mirise. Obrišite tavu papirnatim ručnicima, uklonite ostatke prženog ulja, operite i osušite. Zatim pospite sol, zagrijte, ostavite na štednjaku da se potpuno ohladi. Ostaci mirisa će nestati.
Ljubavnica s iskustvom prilagođenim i senfom kao jednim od učinkovitih načina. Bolje u suhom obliku, ali u nedostatku takvih, pogodno za upotrebu. Pripremite senf, rastopite začin u toploj vodi i obradite posuđe.
No, to nisu svi kućni trikovi, svaka domaćica ima nekoliko trikova u zalihama kako bi joj pomogla nositi se s problematičnim mirisima:
- posuđe obrišite kriškom luka ili sirovog krumpira;
- navlažite kuhinjsku spužvu biljnim uljem i očistite površine koje smrde na ribama;
- pivo također obrađuje jela, posebno zato što se piće lako pere, a to je vrlo povoljno.
Kako se riješiti mirisa ribe u stanu
Ako jednostavno prozračivanje sobe nije donijelo željeni rezultat, napravite nekoliko manipulacija.
- Zagrij bilo koju koru citrusa u tavi ili je postavi bliže drugom izvoru topline.
- Mirisi će nestati ili postati manje oštri ako kuhate vodu s octom i limunom.
- Popecite nekoliko zrna kave - ovaj okus će nadmašiti sve ostale.
Ručnici, odjeća, pregače također se moraju revidirati, jer tkanina vrlo brzo upija mirise i čuva ih sa zavidnom trajnošću. Natopite stvari 2-3 sata u vodi s octom, zatim isperite i operite na uobičajeni način.
Nakon završetka svih mjera za suzbijanje sumnjivog mirisa, ponovno operite ruke hladnom vodom sa soli (možete ponovno koristiti limun) i isperite ih.
Zaključujemo da se ne smijete odreći pripreme ribljih jela. I uvijek se možete riješiti mirisa, ili ga barem neutralizirati uz pomoć proizvoda za kućanstvo koji se svakodnevno koriste.
Video: kako ukloniti miris ribe
Za slanje