Hogyan kell kihajtani zabot otthon

Ősi idők óta a csíráztatott zab népszerű megoldás számos betegség kezelésére és megelőzésére. Még az ókori Egyiptomban is gyógyászati ​​célokra esett, reményében, hogy megszabaduljon a betegségektől, és ma van egy új és meglehetősen elterjedt nyers élelmiszerek, amelyekben a csírázott zab a fő termék. Ahhoz azonban, hogy ezeket az egészséges vetőmagokat naponta az étrendben használják, megfelelő módon csírázni kell őket.

A csírázott zab előnyei a test számára

A zabdarabok a nyomelemek és a vitaminok valódi tárháza. A tápanyagok összetételét tekintve a zab biztonságosan versenyezhet a legdrágább étrend-kiegészítőkkel, és nem eredményezhet semmilyen pontot. Annak érdekében, hogy a gyakorlatban a gabonafélék nagy értékét megerősítsék, példát kell mutatni a történelemről: az elmúlt évszázadban az indiai vidéki lakosság gyakori betegségei miatt a kormány úgy döntött, hogy speciális állami csemete programot vezet be, amelyben minden családnak több kilogramm zabot osztottak ki és eszik. Ennek a politikának köszönhetően az indiai vezetés jelentősen csökkentette a halandóságot és időnként növelheti a várható élettartamot.

Mit adhat a szokásos, nem megfogalmazott csírázott zabmagok az emberi testnek?

1. A csírázott zab stimulálja a gyomor-bélrendszer perisztaltikáját, vagyis megszünteti székrekedés, felfúvódás, a vastagbél, a súlyosság és az emésztéssel kapcsolatos további problémák.
2. A csírázási fázisban a zab kiválóan helyettesíti a vitamin komplexeket, mivel összetételében tartalmazza a jó egészség megőrzéséhez szükséges összes anyagot. A szemekben vannak aminosavak, amelyek tartalma növekszik többször, a B, E, C, PP, K és sok más vitamin. A zab segít a hypovitaminosis hatékony gyógyításában és a test szezonális betegségek elleni védelmében.
3. A növények csírázási fázisa a legaktívabb és leghatékonyabb, valódi természetes energiával töltött. Ebben az időben a gabonában több száz folyamat folyik, úgyhogy a fényes, lédús szárak és szórólapok első pillantásra kezdik a halottból a gyöngyöket. Az emberi test számára ez az energiaellátás pozitívan befolyásolhatja a hangulatot, az anyagcsere-folyamatokat.
4. Jól ismert, hogy a csírázott zab előnyei hasznosak a teljes felnőtt lakosság számára, de az emberiség gyönyörű fele ezt a természet-ajándékot nagyon intenzíven használja. A magas vas-, magnézium-, foszfor- tartalom miatt a szemek hajszínt, erősséget és erőt biztosítanak. A lányok rendszeres használat után észreveszik a körmök erősödését, a fogak a hiányzó elemekkel is telítettek. Érdemes megemlíteni, hogy a csírázott zabkivonat intenzíven használatos a kozmetikai termékek előállításában, így az otthon termesztett szemek kiválóan helyettesíthetik a vegyi termékeket.
5. A csírázott szemek szintén felgyorsítják az anyagcsere folyamatokat, megakadályozzák a vérrögök előfordulását, elősegítik a vér megújulását, és pozitív hatással vannak a pajzsmirigy működésére.

Hogyan kell kihajtani zabot otthon

Zab vásárlása után ajánlott néhány percig hagyni, hogy a magok szobahőmérsékletre kerüljenek, különösen fontos, ha télen csírázni fog. A szélsőséges hőmérséklet kedvezőtlenül befolyásolhatja a csírázást.

Ne próbáljon meg egyszerre sok szemet csírázni - az ilyen termék eltarthatósága csak 3 nap a hűtőszekrényben.Jobb, ha a gabonaféléket használják fel.

A zab csírázásának legfontosabb elemei - világítás, víz és hőmérséklet. Ezért készítsen egy olyan helyet, ahol a hőmérséklet 23 Celsius fok, nem lesz huzat, és a napfény nem lesz közvetlen. Az ablakpárkány az apartmanokban a legmegfelelőbb, de az edényeket magvakkal elhelyezheti bármely más megfelelő helyen.

Többféle módszer áll rendelkezésre a zab csírázására:

1. Öblítsünk kis mennyiségű magot, egy maroknyi, folyóvíz alatt, és vigyük át egy tiszta edénybe. Töltsük fel a szemeket szobahőmérsékletű vízzel, és tartsuk 8 órán keresztül (nem ajánlott az edényt fedéllel zárni). A lejárati idő után öblítse le a duzzadt magokat, és helyezze őket egy nedves ruhával borított csészealjra, fedje fel a zabot ugyanazon nedves kendővel vagy gézzel. Ahhoz, hogy a csírázott zabot elfogyaszthassuk, további 12-14 órának kell eltelnie. Ezután a szemcsékre 2 mm-nél nem nagyobb fehér „farok” jelenik meg - ez arra utal, hogy a magok felhalmozódtak a legnagyobb mennyiségű tápanyaggal, és a diétába is belefoglalhatók.
2. A magok csírázásának felgyorsítása érdekében az alábbi módszert használhatja. Öntsünk 3 evőkanál mosott zabot egy kis térfogatú edénybe. Töltsön be szobahőmérsékletű vizet (0,5 liter), fedje le gézzel és rögzítse azt gumiszalaggal, vagy használja a gyakori és kis lyukakkal ellátott fedelet. Hagyjuk állni 8 órán keresztül (például éjszaka). Reggel, kinyitva az üveget, öntsük ki a vizet, adjunk hozzá egy újat, óvatosan rázzuk össze az üveget, öntsük újra. Fordítsa fejjel lefelé az üveget, és állítsa be a készülékre, például szárítólemezekre vagy kanálokra. Végezze el ezt az eljárást naponta 3-4 alkalommal. Már este, észre fogod venni, hogyan kezdnek a hajtások. Tegye a magokat egy tartályba és hűtőszekrényben tárolja. Ne feledje, hogy csak 3 napig eszik csírázott zabot!

Figyeljen!

Mielőtt zabot vásárolna a boltban, győződjön meg róla, hogy a magok tisztaak és sűrűek. Az egy évig elszánt magok a legmegfelelőbbek, de gondosan megvizsgálják a gyepeket a bomlás nyomaira - ha úgy érzi, hogy éles szag vagy penész látható, jobb, ha megtagadja a többi zab vásárlását és keresését.

Ha elszalasztotta a pillanatot, és a magok már 2 mm-nél nagyobb zöldes hajtásokkal rendelkeznek - semmiképpen ne fogyasszuk őket! Mérgezővé válnak! Jobb eldobni és új csírázott magokat készíteni.

Vannak ellenjavallatok zab eszik! Mielőtt elkezdené kezelni ezt a népi jogorvoslatot, tanácsot kell kérnie egy szakembertől. Az egyik leggyakoribb betegség, amelyben a csírázott szemek fogyasztása veszélyes:

• Vesebetegség
• epehólyag
• szívek
• máj

Egyes betegek egyéni intoleranciát tapasztalhatnak, így mielőtt a zabot csíráznád magadnak, megtudhatod a lehetséges mellékhatásokat.

Az ilyen hasznos gabonafélék, mint zab, csíráztatott magjai olyan hasznos anyagok teljes tárháza, amelyek segítenek megbirkózni számos betegséggel. Annak érdekében, hogy naponta használhassuk az étrendben, meg kell adni a csírázás minden technológiáját. Figyelembe véve a fenti tippeket, javíthatja a testét, ha még nagyobb erőt ad a jó cselekedeteknek és a csodálatos cselekedeteknek!

Videó: hogyan kell csírázni rozsot, búzát, zöld hajdina, zabot, stb.