Come bere sambuca: 5 modi

Sambuca è considerato il leader mondiale tra le bevande dei cocktail bar. Grazie al gusto raffinato, al sapore insolito, leggermente aspro e al flusso spettacolare, il liquore "bruciante" è un successo di eventi di intrattenimento. Nessuna festa giovanile su larga scala può fare a meno di sambuca. Se vuoi sorprendere gli ospiti, è importante imparare in anticipo tutte le sottigliezze del bere a casa. Gli intenditori hanno sviluppato diverse tecnologie considerate fondamentali. Considerare ogni metodo in modo più dettagliato.

Cos'è "Sambuca"

La bevanda alcolica nativamente italiana appartiene ai liquori. Nel gusto, la sambuca è un po 'aspra e allo stesso tempo dolce, ma non stucchevole. I componenti principali della bevanda sono considerati zucchero semolato (principalmente canna), alcool a base di grano, sambuco (bacche), erbe aromatiche medicinali, anice.

Il classico sambuka non ha colore, è completamente trasparente.Tuttavia, dopo il tempo, sono apparse nuove sfumature, ottenute aggiungendo coloranti alimentari, non c'è nulla di cui preoccuparsi.

Per quanto riguarda le proprietà benefiche di una bevanda alcolica, migliora il tratto digestivo e accelera il metabolismo. Il sambuca previene anche la formazione di processi infiammatori nei bronchi, nei polmoni e nel corpo nel suo complesso. Uccide i batteri nocivi, possedendo eccellenti proprietà antisettiche.

Inoltre, durante la stagione fredda e influenzale, la "miscela brucia" combatte perfettamente i primi sintomi della malattia, eliminandoli nella fase iniziale. Molte persone notano che l'uso del sambuka in piccole quantità (è così che lo bevono) aumenta la vitalità e le prestazioni generali.

Come bere sambuca a casa

Come puoi vedere, il liquore dovrebbe essere nella mini-barra di ogni persona che si rispetti. Per questo motivo, devi imparare a berlo correttamente.

Metodo numero 1. "Due bicchieri"
La tecnologia di bere sambuca in questo modo viene anche chiamata "italiano" o "con le mosche", l'essenza del processo non cambia. La tecnica consiste nell'utilizzo di chicchi di caffè, che svolgono il ruolo di "mosche".

Ingredienti necessari Per rispettare pienamente la cultura del bere, dovrai preparare in anticipo 3 chicchi di caffè (la tostatura non è importante). È questa mossa che permetterà al sambuka di essere bevuto "Feng Shui", ogni chicco porta felicità, ricchezza e salute.

Inoltre, saranno necessari tovaglioli di carta, tubi per cocktail con piegatura corrugata, fiammiferi, due bicchieri per il brandy.

formazione. La cultura dell'uso del sambuka non è considerata semplice, ma l'eccitazione derivante dall'addestramento compensa le forze consumate. Mettere i chicchi di caffè in un bicchiere di cognac, versare 60 ml. sambuca. Prendi un tovagliolo di carta, piegato nel solito modo (4 giri). Usando il tubo, praticate un foro esattamente nel mezzo in modo che il punto della curva (corrugazione) si trovi esattamente sui bordi del foro.

tecnologia. Dopo aver completato la preparazione, procedere al passaggio principale. Accendi un fiammifero, prendi un bicchiere in mano e inclinalo leggermente in modo che la superficie del liquore sia inclinata. Far scorrere la partita accesa nel contenitore, darle fuoco, torcere la nave con le mani nel cerchio di ore per circa 4-5 secondi. Più lunga è la composizione allo stato illuminato, più forte è la sambuca.Per la prima volta, questa volta è abbastanza.

Quindi, versare il sambuka in fiamme nel secondo bicchiere, coprirlo dall'alto con il primo in modo che il processo di combustione sia completato a causa della mancanza di ossigeno. Devi coprire un contenitore con un altro come un uovo di plastica da Kinder Surprise. Nel bicchiere superiore inizierà ad accumulare vapori per la loro successiva inalazione.

Metti un tovagliolo con una cannuccia su una superficie piana in modo che la parte lunga sia in basso, e una sezione corta sporga dall'alto, da cui si bevono solitamente i cocktail. Rimuovere il vetro che svolge il ruolo del coperchio e posizionarlo immediatamente sul tovagliolo in modo che il vapore non evapori.

Bevi il liquore sul fondo, prendi i chicchi di caffè in bocca e tienili sul bordo della lingua. Quindi inspira profondamente le coppie di sambuca, ma non fare in fretta per non bruciarti la gola. Inizia a masticare i chicchi di caffè, gustali. Ripeti le semplici manipolazioni per ottenere l'effetto desiderato. È importante ricordare che il sambuka agisce sul cervello dopo 40 minuti, quindi prenditi il ​​tempo per non ubriacarti troppo.

È importante!
Come accennato in precedenza, gli occhiali cognac chiamati "snifter" o "Rox" sono considerati i più comuni.Nei casi in cui non si hanno a disposizione recipienti adatti, versare la sambuka in un normale bicchiere da succo, infuocarla, farla saltare, raffreddare un po 'e berla. Assicurati di mangiare i chicchi di caffè.

Metodo numero 2. Sambuca con caffè
Se la ricetta di cui sopra è considerata un classico del genere, non c'è niente di speciale nell'usare sambuca con il caffè. Cuocere l'espresso con l'aiuto di un turk o una macchina per il caffè. Versare in un bicchiere 55-65 ml. liquore, aggiungere 25 ml. caffè precotto, mescolare. Metti sulla lingua 3 pizzichi di zucchero di canna, bevi sambuka in un sol boccone, sciogli i cristalli dolci. Puoi usare i cubetti di zucchero tagliandoli in 4 parti uguali e prendendone uno. Agli europei piace usare la sambuca in modo simile durante la siesta all'ora di pranzo, aggiungendo un cucchiaio di liquore al caffè.

Metodo numero 3. Sambuca in un bicchiere
Si ritiene che in Russia solo la vodka ei forti liquori siano bevuti dagli occhiali, ma questo equivoco è errato. Attraverso le feste giovanili di massa, i baristi esperti hanno inventato un altro modo ardente di bere. A differenza della prima tecnologia, questa tecnica non richiede costi fisici e piatti costosi.

Prendi un bicchiere da 60 grammi, aggiungi 3 chicchi di caffè e versa 50 ml. liquore. Accendi un fiammifero e portalo delicatamente sulla superficie del sambuka, aspetta il fuoco. Contare fino a cinque, estinguere il fuoco, attendere un certo tempo per raffreddare un po 'il sambuka. Dopo questo periodo, bere il liquore in un sorso, masticare i chicchi di caffè.

È importante!
Non commettere errori, che consumano il liquore in uno stato ancora in fiamme! Questa possibilità di bere è pericolosa, non sarai in grado di evitare ustioni al palato, alla lingua, alla gola.

Presta particolare attenzione al vetro, che sarà usato per bere. Dovrebbe avere pareti spesse e avere un'ottima refrattarietà, altrimenti i piatti scoppieranno.
La suddetta tecnologia è stata sviluppata specificamente per trattare i sintomi della malattia e delle malattie in generale. Di solito, l'influenza, il raffreddore, il naso che cola, la tosse umida e secca vengono trattati in questo modo. Se bevi sambuco per questo scopo, non mordilo con chicchi di caffè.

Metodo numero 3. Sambuca pura
L'opzione non è adatta per l'uso in occasione di eventi di intrattenimento, come aperitivo e "per il relax". Sambuca nella sua forma pura viene bevuto esclusivamente a stomaco pieno, di regola viene servito dopo cena (alle 20:00). Questa tecnologia è anche chiamata "jest" o "dessert".

La principale caratteristica distintiva è che il liquore si beve allo stato freddo. A volte viene persino inserito nel congelatore per ottenere l'effetto migliore. Versare in un bicchiere o un bicchiere di 60 ml., Bere in un sorso, mangiare una fetta di pomelo, pompelmo o arancia.

Metodo numero 4. Sambuca con acqua minerale
Se stai andando in gita al mare o stai organizzando una festa in piscina, questo metodo va bene. Mettere una bottiglia di acqua minerale gassata nel congelatore. Portalo in uno stato tale da formare dei cristalli di ghiaccio (il tempo di esposizione varia da 30 a 45 minuti, tutto dipende dalla potenza del dispositivo).

Dopo il periodo specificato, versare 45 ml in un bicchiere alto. Sambuca, aggiungere 90-135 ml. acqua minerale ghiacciata (proporzioni 1: 2 o 1: 3). Più acqua aggiungi, più bassa sarà la forza del liquore. Non sorprenderti quando, dopo aver combinato tutti gli ingredienti, la sambuca diventa leggermente torbida. Il fatto è che contiene una quantità sufficiente di esteri, che praticamente non si dissolvono in acqua.

Metodo numero 5. Sambuca che brucia in bocca
Questa tecnologia è considerata una delle più originali, è adatta per gli amanti di forti cocktail e brividi.Per tradurre la strada in realtà, hai bisogno di un assistente.

Per bere correttamente il sambuka usando il metodo "secco", metti un po 'di liquore in bocca, non ingoiare. Prendi un tovagliolo di carta o un asciugamano, asciuga le labbra, eliminando eventuali gocce dalla bevanda.

Sedersi su una sedia con la schiena, rilassarsi, sollevare il mento e abbassare la mascella inferiore, aprendo la bocca. Chiedi all'assistente di accendere un fiammifero e portalo alla bocca, dando fuoco al liquido. Dopo 3 secondi di bruciore, sentirai un leggero formicolio e una generazione di calore. È in questo momento che devi chiudere la bocca, riportare la testa in posizione verticale, attendere circa 5 secondi e ingoiare il liquore.

Certo, il modo più spettacolare di tutti, ma è anche estremamente pericoloso. Se non hai esperienza di bere bevande in questo modo, non rischiare. Affidare la procedura a baristi o amanti stagionati di "più caldo".

Come si può vedere da quanto sopra, l'uso di una bevanda in fiamme non comporta particolari difficoltà. Il classico del genere è considerato la cultura del bere con l'aiuto di due bicchieri, tubi e tovaglioli cognac. Alle feste giovanili viene utilizzata la tecnologia dell'uso di sambuka,diluito con acqua. Tutto dipende dalle preferenze personali, sperimentare, variare le proporzioni, monitorare il tuo benessere.

Video: come bere sambuca