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양조 커피를 위해 설계된 최신 기계는 사용자에게 음료를 만들기위한 다양한 옵션을 제공합니다. 에스 프레소와 아메리카노가 가장 인기가 있지만 차이점은 무엇입니까? 잃지 않고 흙먼지에 빠지지 않기 위해서 함께 이해합시다.
아메리카노의 특징
음료는 파쇄 된 커피 콩을 기본으로합니다. Americano는 여러 가지 방법으로 수행 할 수 있습니다. 예를 들어, 가정용 커피 필터 유형 또는 뜨거운 물을 희석 단지 에스프레소 어느 정도의하십시오.
우리는 두 번째 옵션에 관심이 있습니다. 두 번째 옵션은 본질을 명확하게 반영하기 때문입니다. 유형별로, 아메리칸은 약간 집중된 에스프레소입니다. 즉, 두 번째 유형을 물로 희석하면 미국 스타일의 커피를 얻을 수 있습니다.
아메리 카나를 즐기려면 에스프레소를 요리하고 물로 희석해야합니다. 보통 비율은 60에서 60 ml로 취합니다. 전제 조건 - 물의 온도는 85-90도 범위 여야합니다.
음료는 스웨덴 또는 이탈리아에서 준비 할 수 있습니다. 결국, 약한 농도의 동일한 커피 에스프레소가 나옵니다 (미국인이기도 함). 당신이 이탈리아 방법에 의지하는 경우에, 물은 커피의 찻잔으로 따라 져야한다. 반대로 스웨덴 음료는 끓는 물 컵에 커피 음료를 넣는 것과 관련이 있습니다.
진정한 미식가 및 감정가는 스웨덴 기술에 따라 밝은 향과 풍부한 냄새와 상쾌한 효과로 미국인을 요리하는 것으로 나타났습니다. 일반 커피 추종자들은 요리에 차이가 없음을 안다.
에스프레소 기능
가장 자주 에스프레소는 땅콩을 통해 강한 압력으로 물을 통과시키는 데 충분한 힘을 가진 특수 커피 머신에서 양조됩니다. 결국, 30-60 ml를 얻으십시오. 리셉션에 제출하는 음료는 더 이상 인입 구성 요소의 높은 활동으로 인해 권장되지 않습니다.
요새 미국과 에스프레소
커피 음료의 품질은 곡물뿐만 아니라 커피가 만들어지는 기준에 따라 결정됩니다. 많은 사람들이 힘으로 그것을 고맙게 여기며, 어떤 음료에 카페인이 더 많이 함유되어 있는지 살펴 보겠습니다.
예를 들어, 에스프레소 25-30 ml의 볼륨. 약 45-50 mg이 주어진다. 카페인. 그러나이 값은 어떤 종류의 그레인이 사용되는지에 따라 달라질 수 있습니다. 로부스타는 강한 괴로움을 주며 아라비카보다 몇 배나 많은 카페인을 축적합니다.
미국인의 힘에 대해 이야기하면 위의 양의 카페인이 약 80ml의 용량을 가진 음료의 일부에 집중됩니다. 부피는 에스프레소 양의 2 배 이상입니다.
평균 수치와 액체 단위로 계산하면 10 ml입니다. 미국인은 7 mg을 넘지 않는다. 카페인, 같은 양의 에스프레소는 20mg을 자랑합니다. 상쾌한 물질.따라서 에스 프레소는 2.5-3 배 더 강합니다.
에스프레소와 아메리카노
논의중인 음료수는 준비 및 공급량이 다름 (커피 하우스에서 마시는 경우) 것으로 이미 언급되었습니다. 에스프레소는 일반적으로 30 또는 60 ml에서 제공되며 일부 장소에서는 40 또는 70 ml가 제공됩니다. 보통 미국인의 양은 150-200 ml의 범위 내에서 다양합니다.
일부 외국 커피 하우스는 다르게 작동합니다. 웨이터는 방문한 컵에 부어 진 에스프레소를 제공하고 그 옆에 뜨거운 물이 담긴 주전자를 놓습니다. 방문자는 당신의 취향에 따라 커피를 희석합니다.
맛 아메리카노와 에스프레소
무의식적으로 많은 사람들이 묻는 질문에 대답하는 것은 극히 어렵습니다. 이 두 종류의 맛이 무엇입니까? 그것은 모두 개인적인 취향에 달려 있습니다. 누군가는 강하고 씁쓸하고 신랄한 에스프레소를 좋아합니다. 다른 이들은 부드럽고 아메리카 인을 선호합니다.
에스프레소를 마시고 나면 사람은 모든 음, 음료의 깊이를 느낄 수 있습니다. 커피는 괴로움이나 계피와 섞인 견과를 준다. 진정한 감정가 또는 신속하게 응원해야하는 사람들은 항상 에스프레소를 선택합니다.
미국인은 더 섬세하다. 물을 첨가하면 너무 투명 해 보일 것이다. 괴로움에 익숙하지 않은 사람들은 이런 종류의 것을 선호하는 것이 좋습니다.에스프레소는 크림이나 우유를 부어서 부드럽게 만들 수 있지만.
미국과 에스프레소의 차이점
- 초보자 미식가가 두 종류의 음료를 구별하는 방법을 배우는 것이 중요합니다. 아메리칸 커피는 이탈리아 커피와는 달리 풍부한 맛과 향을 지니지 않습니다. 그 이유는 많은 양의 물 때문입니다.
- 음료가 완전히 다른 역할을한다는 점도 주목할 가치가 있습니다. 에스프레소는 항상 작은 컵에서 제공됩니다. 미국 음료는 머그잔에서 2 번 이상 마시 게됩니다. 품질 에스프레소는 두 번째 유형의 커피가 아닌 두꺼운 크레마가 항상 제공됩니다. 그 안에는 거의 존재하지 않습니다.
- 이탈리아 음료는 준비 직후에 소비되어야 함을 기억하십시오. 이 커피는 뜨겁게 먹고 즐거운 발음의 아로마가 있습니다. 미국의 경우, 차갑고 뜨거워 질 수 있습니다. 종종 그는 그와 함께 특별한 컵에 실린다. 그런 커피는 천천히 마셔 질 수 있습니다.
- 종종 커피 음료의 진정한 감정가들은 에스프레소를 선호합니다. 그런 사람들은 다양한 첨가물을 좋아하지 않습니다.그러므로, 그것은 개선 될 필요가없는 유일한 종류의 음료입니다. 설탕없이 에스프레소를 섭취하면 칼로리가 적습니다. 따라서 음료는 종종 운동 선수가 소비합니다.
- 종종 에스프레소는 아침에 마시고 음료는 매우 활력을주고 활력을줍니다. 미국 술에 관해서는, 그것은 너무 강한 커피를 싫어하는 개인에 의해 선호됩니다. 미국인은 그다지 집중적이지 않고 맛이 충분히 즐겁지 않습니다. 이 술은 사무실에서 수요가 많아 인기가 있습니다.
- 에스프레소는 종종 레스토랑이나 비즈니스 미팅에서 마 십니다. 친구와 명랑한 동그라미에 있으면 미국인이 더 적합합니다. 어떤 장소에서는 이탈리아 커피를 주문할 수 있지만 웨이터는 깨끗한 유리와 끓는 물을 가져올 것입니다. 어떤 경우에는 항상 음료수를 희석 할 수 있습니다.
- 웨이터가 차가운 물 한잔과 함께 에스프레소 역할을한다면 이탈리아 음료를 충분히 즐길 수 있다는 의미입니다. 약간의 물 한 모금을 마셔 취향을 준비하십시오. 그렇다면 커피를 즐길 수 있습니다.
- 차이점은 에스프레소가 50ml 이하의 컵에 담겨 제공됩니다. 150ml의 유리 잔에서 미국산 유리를 마실 수 있습니다. 이탈리아 음료는 쓴 맛을 좋아하고 미묘한 맛을 즐기는 미식가에게 더 적합합니다. 당신이 너무 집중적이지 않은 커피를 선호한다면 - 당신을위한 미국식.
시각적으로 다른 음료를 구별하기 위해 특별한 지식이 필요하지 않습니다. 작은 컵에 에스프레소 고농축 쓴 커피. 미국인은 완전한 반대입니다.
비디오 : Americano, Cappuccino, Latte의 차이점은 무엇입니까?
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