오늘날 사람들은 새로운 삶을 시작하는 방법에 대해 점점 더 많은 생각을하고 있습니다. 첫 번째 조작은 건강에 영향을 미칩니다. 인류는 긴 수명을 자신과 조화롭게 추구합니다. 사람들은 체육관 사용과 적절한 영양 섭취에 의지하며 일부는 동물성 음식을 전혀 거부하고 채식주의자가됩니다.
채식으로 전환하는 방법
- 비슷한 라이프 스타일을 간다면 프로세스가 상당히 길다는 것을 이해해야합니다. 모든 영양 규칙을 준수하는 경우 신체는 새로운 모드로 변경하는 데 적어도 20-25 일이 필요합니다.
- 하룻밤 사이에 고기 요리를 중단하는 것에 대해 생각조차하지 마십시오. 동물 제품이 없으면 몸을 적응시키기 위해 3 주간의 식단을 만들어야합니다. 당신이 새로운식이 요법으로 즉시 전환하기로 결정한다면, 당신의 소화관은 비슷한식이 요법을 받게 될 것입니다.
- 점차적으로 고기의 거부를 수행해야합니다.시작하려면 동물 제품을받는 주간 일정을 정하십시오. 이 계획에 따라 점차적으로 고기를 먹는 날을 줄입니다. 가축 및 닭고기 제품을 생선 및 콩과 식물으로 대체하십시오.
- 일주일 후, 우유 단백질을 먹고 점차적으로 해산물 섭취를 중단하십시오. 콩, 시리얼, 버섯, 견과로 교체하십시오. 유용한 미량 원소는 해초와 양배추에서 얻을 수 있습니다.
- 육류 성분이없는 일본 요리를 선호합니다. 동물성 우유를 거부하기로 결정했다면, 코코넛과 아몬드가 있다는 것을 기억해야합니다. 버터의 대안은 땅콩 버터 일 수 있습니다.
- 또한 빵을 전혀 포기하지 마십시오. 현대식 패스트리에서는 닭고기 알을 사용하지 않는다는 것을 알아야합니다. 기업이 해당 제품을 구성에 추가하는 것은 유익하지 않습니다.
- 사실 채식 음식으로 전환하는 것을 진지하게 생각한다면, 도덕적으로 자신을 준비해야한다는 사실을 고려하십시오. 동물을 유감스럽게 생각한다면, 동물들이 이런 목적으로 특별히 키워 졌음을 기억하십시오. 그런 운명을 피하지 못할 것입니다.
- 건강한 생활을 영위하기로 결정한 경우 신중하게 균형 잡힌 식단을 생각하십시오. 어떤 미량 원소와 비타민이 필요한지 확인하십시오.고기에 무엇이 포함되어 있는지 알아보고, 비슷한 것들로 교체하십시오.
- 채식주의 자들은 체중을 안정시키고 전반적인 건강과 수면을 향상시킵니다. 이 삶의 방식을 가진 사람들은 그들이 필요한 모든 것을 얻는다 고 주장합니다. 그들은 이전보다 훨씬 더 활기차고 쾌활한 느낌을 갖기 시작합니다. 채식주의 자들이 오래 살 수 있다는 것이 과학적으로 입증되었습니다.
채식주의로의 전환의 규칙
- 정크 푸드는 잊어 버려. 많은 사람들은 채식으로 전환 할 때 건강 식품만을 사용한다고 생각합니다. 튀긴 감자 나 패스트 푸드에 약점이있는 경우 제품이 명확한 이점을 가져다주는 것은 아닙니다. 그러므로 샌드위치에 간장 커틀릿을 가지고 도취하지 마십시오. 건강을 개선하기로 결정했다면 그러한 음식을 잊어 버리십시오.
- 고기없이 평소 음식을 요리하십시오. 채식주의 식품으로 깊숙이 들어가야합니다. 그렇지 않으면 같은 음식을 매일 먹으면 몸에 좋지 않은 영향을줍니다. 다이어트를 다양 화하는 방법에 대한 자세한 정보를 읽으십시오. 일반적인 제품을 요리하려고 시도하지만 고기가 없으면 콩과 함께 대체하십시오. 올리브 오일이나 옥수수 기름으로 야채를 튀기십시오.
- 유사한 제품으로 고기를 교체하십시오. 당신은 좋아하는 요리를 포기해서는 안되며, 필라프, 치즈, 커티지 치즈 또는 딸기 만두에 야채 만 넣을 수 있습니다. 당신이 파스타 애호가들에게 속한 경우, 특별한 기계를 사용하여 계란을 추가하지 않고 그들을 만드는 법을 배웁니다. 요리 할 때, 향신료와 향신료에 특별한주의를 기울이십시오. 따라서 음식 맛을 다변화하십시오.
- 죽 먹어. 대부분의 채식주의 자의 일반적인 실수는 다양한 채소와 과일을 섭취함으로써 단순한 건강한 곡물을 잊어 버리는 것입니다. 육류 제품을 완전히 버리면 곡물 덕분에 필요한 요소를 채울 수 있습니다. 또한 피부 상태를 개선시키는 데 도움이되는 미네랄과 비타민을 섭취 할 수 있으며 건강한 모발과 손톱을 아무런 해가없이 자랄 수 있습니다.
- 당황하지 마십시오. 새로운 라이프 스타일로 전환하면 잠시 동안 불편 함을 느낄 것이라는 점을 고려하십시오. 육체의 욕망을 억누르지 말고, 고기가 필요한 경우 더 많은 단백질 식품을 섭취하십시오. 평소 걱정이된다면식이 요법을 재검토 할 필요가 있습니다. 유사하거나 대략적인 조성의 제품을 대체하십시오.또한 절대적으로 새로운 요리가 알람을 유발할 수 있습니다.
- 스튜 야채입니다. 채식주의자를 원시 야채에 대한 다이어트와 혼동하지 마십시오. 신선한 샐러드를 먹는 것이 동물성 제품이없는 새로운 삶의 방식은 아닙니다. 다이어트는 시체에 큰 스트레스가 될 것입니다. 채식주의 자가되기로 결심했다면 새로운 삶의 첫 달에 찐 야채와 구운 과일에주의를 기울여야합니다. 서두르지 말고 신선한 농산물 만 사용하십시오. 생식 식품의 소화가 많은 양의 효소를 필요로하기 때문에 점차 몸을 익숙하게하십시오.
- 음식의 양을 늘리십시오. 동물성 제품을 사용하지 않고 새로운 삶을 시작하기 위해서는 주저하지 말고 섭취하는 음식의 양을 늘리십시오. 굶주림을 느낀다면 그러한 신호는 단지 한 가지만 나타낼 수 있습니다. 채식의 양은 육류가 들어있는 음식의 양을 1.5-2 배 초과해야한다는 사실을 고려하십시오.
- 영양사를 방문하십시오. 가능한 경우 채식으로 전환하기 전에 전문 영양사와 상담하십시오. 전문가가 특정 검사를 지시하고, 질병을 확인하고,이를 제거합니다. 그 후, 처음으로식이 요법을 처방하거나 비타민과 미네랄 복합체를 처방하십시오.
채식 메뉴
- 아침에 죽 먹기를 즐겨라. 향신료, 말린 과일 또는 신선한 과일 조각을 추가하십시오. 또한 너트를 잊지 마세요. 죽 마시는 물 또는 비 동물성 우유 (콩, 코코넛 등)로 준비해야합니다. 건강한 아침 식사는 모든 필요한 요소로 몸을 풍부하게 만들 것이며, 활기와 힘을 줄 것입니다.
- 점심 시간에 두꺼운 요리를 선호하십시오. 으깬 스프 요리를 배우십시오. 하나의 제조법에 익숙해지지 마십시오. 재료와 향신료를 바꿉니다. 가능하면 전에 시도한 적이없는 제품을 사용하십시오. 배추 만 8 종이라는 사실을 고려하십시오.
- 두 번째 방법은 감자, 파스타 또는 현미를 사용하는 것이 좋습니다. 야채를 넣으십시오 (삶은 찜, 구운 것). 샐러드 드레싱으로 천연 오일이나 식초를 사용하십시오.
- 저녁 식사는 풍성하고 저칼로리 식사를 준비하십시오. 콩과 식물, 렌즈 콩, 버섯 등이 도움이 될 것입니다. 그것은 올리브 오일과 양념으로 계절 제품을 튀김으로 충분하다. 디저트는 사과 파이 또는 비스킷으로 제공 될 수 있습니다.
- 매년 채식 생활 양식을 선도하는 사람들은 점점 더 같은 생각을 가진 사람들을 끌어 모으고 있습니다. 이런 종류의 음식은 다른 사람들에게 논란의 여지가 있으며 동물성 제품 없이도 할 수 있는지에 대한 의견을 제시합니다. 채식주의 자의 편으로 넘어간 사람은 잠시 후 고기를 먹는 사람보다 더 좋아 보이기 시작합니다.
미국 감자
- 젊은 감자 - 10-12 개.
- 신선한 딜 - 40 gr.
- 올리브 오일 - 260 ml.
- 마늘 - 5 개
- 신선한 파슬리 - 35 gr.
- 소금 - 맛
- 타바스코 소스 (적색) - 15 gr.
- 감자를 헹구고 껍질을 제거하지 마십시오. 큰 조각으로 자르고, 소금물이 든 용기를 보내십시오. 용기를 불에 태우고 첫 번째 거품이 나타날 때까지 기다리십시오.
- 그런 다음 약 3 분 동안 제품을 끓으십시오. 끓는 물을 마시고 감자를 시원하게하십시오. 그런 다음 잘게 잘린 마늘, 허브 및 소스와 올리브 오일을 함께 섞으십시오.
- 베이킹 시트를 제거하고 양피지로 덮으십시오. 감자 한 조각을 소스에 담근 다음 베이킹 접시에 담습니다.
- 200도 예열 된 오븐에 베이킹 트레이를 보냅니다. 20 분 정도 기다려. 접시는 먹을 준비가되어 있습니다.
토마토 크림 스프
- 마늘 - 6 개
- 바질 - 25 gr.
- 소금 - 맛
- 토마토 퓌레 - 950 gr.
- 밀 빵 - 280 gr.
- 올리브 오일 - 110 ml.
- 야채 국물 - 1 l.
- 알갱이 설탕 - 12 gr.
- 평소와 같이 빵을 잘라서 베이킹 시트에 올려 놓고 오븐에 보내십시오. 온도를 190 도로 설정하고 4 분 동안 건조시킵니다.
- 그 후에, 마늘로 rusks를 문지르고, 냄비에 넣으십시오. 야채, 닳은 토마토에서 국물에 부어 설탕을 넣습니다.
- 균질 질량까지 낮은 열에 토미, 저어하는 것을 잊지 마세요. 다음 잘게 잘린 바질과 버터를 첨가하십시오.
야채와 함께 스파게티
- 가지 - 180 gr.
- 스파게티 - 190 gr.
- 신선한 토마토 - 110 gr.
- 마늘 - 4 개
- 올리브 오일 - 50 gr.
- 에나멜 용기에 스파게티를 넣고 필요한 양의 물을 부어 소금을 뿌린다. 스토브에 보내서 준비를 가져 오십시오.
- 동시에, 가지를 긴 막대기로 자른다. 황금이 될 때까지 버터로 팬에 부어 라. 그 후에 다진 토마토를 넣으십시오. 맛에 향신료를 추가하십시오.
- 저온의 뚜껑 아래에 완전히 익을 때까지 담그십시오. 그런 다음 스파게티를 접시에 넣고, 다음에 야채 스튜를 놓습니다. 마늘을 비싸고, 요리 된 소스를 장식하십시오.
고기를 먹지 않고 채식주의 자들은 자연에 더 가까워지고 내부에서 청소됩니다.동물성 제품을 버리기 전에주의 깊게 생각하십시오. 장단점을 확인하고식이 요법을 공부하고 적어도 일주일 후에 그것을 따르십시오.
비디오 : 채식주의로의 합리적인 전환
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