Como crescer gengibre em casa

Provavelmente, cada pessoa, ouvindo a palavra “gengibre”, imagina uma raiz bastante grande, tendo um amargor agradável e um leve cheiro, semelhante ao limão. Esta especiaria é amplamente utilizada pelas donas de casa para apimentar os pratos. Além disso, o gengibre é uma planta útil que ajuda a fortalecer o sistema imunológico, combatendo doenças do coração e do estômago. E, no entanto, quem sabe como é a planta em geral, e não apenas sua raiz?

De fato, é um representante muito bonito do mundo da flora, tendo oblongo, agudo nas folhas de fim de uma sombra verde delicada. Se for cultivado em casa, essa planta se tornará não apenas um assistente, mas também uma decoração de interiores única. No entanto, como implementar seus planos? O que é necessário para cultivar gengibre em casa? Bem, talvez tudo não seja tão difícil como pode mostrar de relance.

Algumas palavras sobre gengibre

Como observamos acima, falando de gengibre, quase todos representam apenas a raiz desta planta. Mas vamos nos familiarizar um pouco mais com ele e considerar não apenas a parte subterrânea, mas também a parte do solo.

Esta planta é considerada medicinal. Ele lida bem com quase todos os resfriados, incluindo a gripe, ajudando alegremente a suportar até epidemias epidêmicas. Além disso, o gengibre está envolvido no fortalecimento do sistema imunológico, alivia a condição em doenças gástricas ou cardíacas agudas. Portanto, uma vez tendo crescido em casa em uma panela grande ou em uma casa de campo em uma estufa, você receberá um médico verde indispensável.

A parte do solo da planta é bastante alta, que cresce folhas longas. Externamente, pode muito bem passar por grama comum, o que é muito no verão. No entanto, é um representante tropical da flora, que os cientistas chamam de plantas de rizoma. Parentes próximos de gengibre são açafrão, exótico gengibre japonês, cardamomo e até mesmo belas flores - lírio de gengibre, tulipa siamesa, uma globa, alpinia. Em geral, parece tão simples, esse médico verde não é tão simples de fato.

Agora vamos dar uma olhada mais de perto na famosa parte do gengibre - a raiz.Surpreendentemente, as hastes que estão no topo são, na verdade, pseudostemms. Mas o que é subterrâneo é real. É por isso que a raiz é mais como uma mão torta. Ao cultivar o gengibre em casa, você pode contar com uma plantação de cerca de 60 cm de altura. E agora como fazer isso.

Segredos de crescer gengibre em casa

O método de cultivar o gengibre em casa não é tão complicado, mas uma planta cultivada dessa maneira diferirá um pouco de suas contrapartes selvagens:

1. Em essência, o gengibre é perene, mas em casa torna-se uma cultura anual.
2. O aroma de uma planta doméstica não é tão brilhante e pronunciado, embora também tenha uma agradável nota de limão.
3. A cultura cultivada em climas temperados (ao contrário do tropical) será mais curta e menos suculenta.
4. O gengibre caseiro requer condições especiais: alta umidade e alta temperatura, porque inicialmente é um residente dos trópicos.

Então, agora vamos fazer as nossas coisas passo a passo.

Seleção de materiais

Primeiro você precisa comprar o material de plantio correto. Você já plantou batatas? Quando crescer gengibre, o processo é aproximadamente o mesmo.Para começar, você precisa de uma raiz fresca e densa com pelo menos alguns rins vivos (ou “olhos”, quando comparados com batatas). Acontece que eles estão lá, mas a raiz em si já foi enrolada, tornou-se macia. Então deve ser colocado por algum tempo na água, para que ele ganhe força e elasticidade. O fluido deve estar quente, isso ajudará os rins adormecidos a acordar rapidamente.

Funcionalidades de aterragem

Agora prossiga para o pouso. Suas características dependem, em primeiro lugar, da temporada. Se a primavera estiver desabrochando no quintal, plante a futura planta em uma panela grande e espaçosa (o recipiente servirá) na posição horizontal. A direção dos rins - para a superfície da terra. Naturalmente, o solo em si é importante. Escolha o que é destinado ao cultivo de várias culturas hortícolas. Este é considerado o mais intenso e adequado para o cultivo de gengibre.

Outra condição também é importante. Antes de plantar, misture o solo com um fertilizante especial projetado para culturas de raiz. Está saturado com fósforo necessário para o crescimento do gengibre. Para realizar corretamente este procedimento simples, leia as recomendações que acompanham o fertilizante adquirido.Siga-os estritamente e tudo vai certamente dar certo.

Raiz da planta rasa, apenas alguns centímetros da superfície do solo. Até que o broto apareça, o futuro gengibre deve ser regado com moderação, observando-se cuidadosamente que o solo está constantemente ligeiramente úmido, mas não molhado.

No outono ou inverno, a planta não é plantada, pois as condições não são adequadas para seu crescimento e desenvolvimento.

Tecnologia de cultivo

Regra um: excelente drenagem! O gengibre é uma planta caprichosa a este respeito. Ele ama a umidade, mas ao mesmo tempo a própria raiz apodrece rapidamente. Portanto, crie uma drenagem ideal para o seu animal de estimação do mundo da flora para que ele não morra. As próximas duas condições mais importantes são umidade e temperatura. Ambos os indicadores devem ser altos. Mas, novamente, a planta tem medo da luz solar direta, embora adore calor. Portanto, não o exponha à luz aberta, pelo contrário, deve ser difuso, macio. Se o verão é quente e sem mudanças bruscas de temperatura, é possível mover o gengibre para a varanda ou varanda. No entanto, lembre-se: é muito exigente quanto a calor e umidade! Desequilíbrio levará a doença, murcha e morte.

Alimentação importante. Enquanto a planta está ganhando força, ela deve ser alimentada cerca de 2-3 vezes por semana com fertilizantes gerais e complexos. Então, durante a formação do sistema radicular, mude para formulações especiais para culturas de raízes.

O modo de irrigação depende das condições meteorológicas. Se o verão é muito quente, seco, com freqüência e muita água. No tempo chuvoso, pelo contrário, é moderado. Não se esqueça de pulverizar a planta pelo menos duas vezes por dia, este procedimento é muito amado pelo gengibre.

Colheita

Raiz gentilmente cavado, limpo do solo, lavado. A secagem deve ser realizada em uma sala com baixa umidade e excelente ventilação. Geralmente é armazenado na geladeira, enquanto a raiz permanece utilizável por vários meses.Você também pode removê-lo em um armário escuro e seco ou apenas congelar. Propriedades úteis não sofrerão com isso.

O gengibre é único, diferente de qualquer outra planta surpreendentemente bonita. Ele certamente vai surpreender todos os seus convidados, vai encantar com a sua simplicidade e aroma leve. Além disso, também é um grande ajudante na luta contra muitas doenças, com o seu uso sem dores de garganta e infecções virais, você simplesmente não terá medo!

Vídeo: como crescer gengibre