É possível comer bananas com diabetes?

A banana é uma fruta doce, que, de acordo com algumas fontes, é indesejável entrar na dieta do diabético. No entanto, o índice glicêmico do produto é de 51 pontos, o que é 20 a menos do que os valores permitidos para o diabetes. Além disso, a banana contém substâncias que são essenciais para o paciente manter o metabolismo normal, fortalecer os sistemas internos.

Composição química e benefícios para diabéticos

Frutas tropicais é rica em itens valiosos:

• aminoácidos (essenciais e não essenciais);
• ácidos orgânicos;
• vitaminas: grupo B, E, C, PP, bem como retinol;
• oligoelementos (fósforo, cálcio, zinco, ferro, magnésio, potássio e outros);
• proteínas vegetais;
• amido;
• componentes de bronzeamento;
• fibra dietética;
• frutose, etc.

Componentes úteis estimulam a produção dos hormônios da “felicidade” - serotonina e endorfinas.

A composição qualitativa permite que você use uma banana em dietas terapêuticas, mostradas em violação do pâncreas, pancreatite, etc.

No diabetes, também é importante proteger o coração e os vasos sanguíneos dos efeitos prejudiciais dos corpos de glicose e cetona acumulados. Frutas tropicais contém 50% da dose diária de potássio e magnésio, que fortalecem o miocárdio, limpam as paredes vasculares do colesterol e das placas lipídicas. O consumo regular de um feto exótico reduz o risco de insuficiência cardíaca, doença cardíaca coronária, ataque cardíaco, patologias dos vasos coronários.

Também bananas para diabetes produzem os seguintes efeitos:

1. Regule a pressão nas artérias, que podem flutuar todas as vezes com um aumento de açúcar.
2. Positivamente afetar o trabalho do cérebro, impedindo a destruição das células nervosas, deterioração da atenção e memória.
3. Promover a produção de enzimas necessárias para a digestão.
4. Eles fornecem a regeneração celular, que é importante no desenvolvimento de patologias da pele (com diabetes, as feridas podem curar ainda mais, por isso precisam de ajuda externa).
5. Eles saturam tecidos com oxigênio.
6. Manter o equilíbrio do metabolismo e do sal da água, que pode ser perturbado pela hiperglicemia.
7. Normalizar o fígado e os rins, prevenir o desenvolvimento de nefropatia e poliúria, inchaço.
8. Eles restauram a digestão e o peristaltismo intestinal, facilitando assim a absorção de componentes benéficos.
9. Eles reduzem o risco de processos malignos aos quais os diabéticos são expostos no contexto de acidose (oxidação celular).
10. Graças à piridoxina (vitamina B6), o corpo é menos suscetível ao estresse e ao esforço físico.
11. A vitamina C ajuda a fortalecer o sistema imunológico, que naturalmente diminui em um diabético.
12. Normalize a produção e o fluxo da bile.

E, claro, uma vantagem significativa é a ausência na banana de carboidratos simples e gorduras, que dão ao excesso de peso corporal a liberação rápida de energia. Ou seja, depois de comer uma fruta tropical moderadamente hipercalórica (105 kcal por 100 g), a frutose e a glicose são liberadas gradualmente, sem elevar o nível de açúcar no sangue a níveis críticos.

Como usar

No entanto, as frutas têm um alto IG, então comê-los com diabetes deve ser cuidadosamente.

1. Combine adequadamente uma banana com outros alimentos.Endocrinologistas e nutricionistas aconselham comer uma fruta tropical separadamente, e não na forma de sobremesas doces, bolos, saladas, sorvetes, etc. Você pode combinar a fruta com frutas cítricas frescas, maçã azeda, kiwi, algumas bagas. Usando um liquidificador, você pode fazer um smoothie deles (sem a adição de leite e açúcar).
2. Comer bananas maduras, porque os frutos verdes contêm uma quantidade significativa de amido, que escoria o corpo. Ao mesmo tempo, bananas secas não são adequadas, já que devido à evaporação da umidade, o IG aumenta em 100 g, o que impossibilita o uso da fruta no diabetes.
3. As bananas podem ser consumidas como purê, cozido ou vapor.
4. Não lave a fruta com água líquida, mesmo simples. Mas 30 minutos antes de um lanche, você pode beber um copo de água para acelerar o metabolismo.
5. Para 1 recepção não se recomenda comer a fruta inteira. Divida-o em 3 partes e consuma durante o dia.
6. As bananas não comem com o estômago vazio. É aconselhável comer uma refeição com menos carboidratos e mais saudável para o diabetes 1 a 2 horas antes de um lanche.
7. Coma uma fruta doce pela manhã, quando o corpo ainda tiver a oportunidade de ajustar a liberação aguda de carboidratos e glicose.
8. Antes de usar, lave bem a casca do fruto com água corrente. O conservante “fenol” é freqüentemente encontrado na superfície, que através das mãos cai sobre a polpa e pode subsequentemente causar envenenamento.

Como as bananas podem prejudicar

Diabéticos com uma forma compensada independente da insulina podem comer bananas com segurança, mas não abusar delas. Na forma dependente de insulina, alguns pedaços de fruta por dia podem prejudicar bastante a saúde, uma vez que uma liberação acentuada de glicose e frutose levará a um aumento crítico nos níveis de açúcar no plasma. Os sintomas de hiperglicemia podem se desenvolver:

1. Sentimento constante de fome que levará a uma alimentação caótica de comida durante o dia.
2. Desidratação e sede, que não é satisfeito mesmo com grandes porções de água (mais de 5 litros por dia).
3. Poliúria (visitas freqüentes ao banheiro, inclusive à noite).
4. Disfunção renal, que leva ao acúmulo de líquido no corpo e à formação de edema.
5. A angiopatia, no contexto da qual os vasos sofrem, o trabalho do cérebro e o sistema nervoso central periférico é prejudicado.
6. Cicatrização lenta de feridas, a formação de úlceras tróficas, calos e rachaduras na pele.
7. Secagem da pele e membranas mucosas.
8. Exacerbação de doenças sistêmicas, alergias.

Devido ao aumento dos riscos de diabetes, os médicos proíbem comer bananas para pacientes com:

• mal compensada por diabetes tipo 1;
• obesidade de diferentes tipos;
• disfunção renal ou hepática;
• doença aterosclerótica;
• patologias do sistema cardiovascular, fluxo sanguíneo;
• violação do trofismo e estrutura do tecido (má cicatrização, tendência à dermatite, etc.).

A dose ideal para um diabético é considerada de 1-2 peças por semana, sem esquecer que uma fruta deve ser dividida em várias partes.

As bananas têm IG moderado, de modo que podem e devem ser usadas na nutrição diabética. É importante controlar a quantidade de frutas ingeridas, monitorar a resposta do corpo e não se esqueça de medir regularmente os indicadores de açúcar.

Vídeo: os benefícios e danos de uma banana para diabéticos