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Antes que chegue a hora de ir à licença-maternidade, uma mulher grávida terá que trabalhar como de costume, apesar de doenças, toxemia e outros caprichos do corpo. Ao carregar uma criança, você precisa de uma boa nutrição regular. Infelizmente, nem sempre é possível ir a um almoço em uma cafeteria ou em um café. E você não quer levar uma variedade de frascos, onde "o primeiro, segundo e compota". A mão ainda alcança a saída mais fácil - macarrão instantâneo. Ou talvez ela tenha perdido em vão?
Rápido e ruim
O jeito simples nem sempre é o melhor. Isso se aplica totalmente a fast food. Os principais critérios para alimentos para mulheres grávidas são:
- naturalidade;
- saturação com vitaminas e oligoelementos essenciais;
- o prazer do gosto.
De todos os parâmetros, apenas o último é sustentado. Mas vale a pena pensar na linha "intensificadores de sabor".Essas substâncias estimulam o vício e desenvolvem a necessidade de uso adicional desses alimentos. Além disso, eles destroem a capacidade de reconhecer as sutis nuances da comida e agir nas papilas gustativas como uma marreta - mais ou menos, mas com certeza. Ao ler a composição sobre o olho vem a menção de que o produto é com o sabor de frango ou carne. A isca para confiar nos clientes funciona perfeitamente. Então, nem frango nem cheiro de carne! Mães expectantes melhor abster-se deste tipo de alimento.
Macarrão
Foi inventado há vários séculos na China. O cozinheiro fritar o macarrão em óleo para reduzir o tempo de cozimento, se os convidados súbitos vierem. A ideia foi gradualmente aperfeiçoada e transformada em malas modernas com um design de embalagem brilhante. Vale a pena olhar para os componentes e entender cuidadosamente o que os produtores estão tratando os consumidores.
A composição do próprio macarrão é simples e “vazia”, contém apenas farinha, sal, amido e óleo de palma. A tecnologia de preparação ao longo dos séculos não mudou em nada. A massa amassada é enrolada em tiras finas, fritas e secas.Todo o segredo está no suplemento de caldo de carne. A riqueza de elementos químicos em uma pequena bolsa é incrível.
- O intensificador do gosto é chamado glutamato monossódico, E 621. É ele quem é responsável pela atratividade da comida para o consumidor. Em quantidades razoáveis, é inofensivo.
- Goma guar, E 412 atua como um espessante Aumentando a viscosidade do produto, quase não é absorvido pelo organismo, requer dosagem precisa no produto.
- O corante é cor de açúcar, E 150d. Ele encontrou propriedades carcinogênicas fracas.
- Reguladores de acidez: ácido acético e ácido cítrico, acetato de sódio, lactato de cálcio.
- Para isso, devemos adicionar uma grande quantidade de sal e pimenta, o excesso de que é prejudicial para uma mulher grávida.
As substâncias em si não representam uma ameaça para o corpo, mas é difícil chamá-las de úteis. Os efeitos colaterais do uso regular de macarrão instantâneo também não causam alegria:
- perturbação do tracto gastrointestinal, incluindo gastrite, colite e úlceras;
- retenção de líquidos provoca inchaço;
- suplementos alimentares freqüentemente provocam reações alérgicas;
- espasmos vasculares, provocando dores de cabeça, dores de cabeça, surtos de pressão arterial.
As conclusões são decepcionantes.Acontece que este prato não contém quaisquer nutrientes necessários para o desenvolvimento normal do feto.
Alternativas
É realmente necessário passar fome até o jantar? De jeito nenhum. Uma greve de fome não é benéfica e pode causar tonturas e desmaios. À venda, há muitos produtos que também são preparados por 5 minutos com água fervente, mas trarão muito mais benefícios.
- Grãos tratados termicamente.
- Flocos: aveia, milho, arroz, trigo mourisco, trigo.
- Fruta - mistura de nozes e muesli.
Uma boa opção para um lanche seria beber iogurte, uma maçã ou uma banana, um punhado de nozes. Se não houver nada, exceto macarrão, então não é necessário abrir o saco com aditivos. Você pode salgar o prato sozinho.
Durante a gravidez, há momentos em que você realmente quer algo, incluindo macarrão instantâneo. Por uma questão de paz de espírito, você pode preparar uma bolsa, derrubar o desejo e parar por aí.
As mães grávidas precisam lembrar que a saúde do futuro bebê não pode ser comprada em uma saqueta, então a dieta deve ser equilibrada e saturada com nutrientes.Você pode às vezes se entregar, mas é melhor evitar tudo o que é instantâneo e rápido para derreter durante a gravidez. Na natureza, há muitas coisas saborosas que não precisam de intensificadores de sabor.
Vídeo: os benefícios e danos do macarrão instantâneo
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