Cerveja durante a gravidez - os benefícios e danos

Durante a gravidez, não só o sentido do olfato, mas também as preferências de gosto da futura mãe. Muitas vezes pode haver um desejo esmagador e inexplicável de beber uma bebida alcoólica, como cerveja.

Opinião de doutores sobre o uso de mulheres grávidas de álcool categoricamente - não, e novamente não. Não é recomendado beber cerveja sem álcool, cuja composição é realmente assustadora.

No entanto, se algumas concessões são possíveis para a futura mãe? E haverá algum benefício de um pequeno copo de bebida espumante?

A composição química da cerveja

Bebida de fermentação tem uma composição interessante:

• álcool etílico, que é formado durante a fermentação - 3-12%;
• água - até 93% da bebida;
• malte;
• levedura;
• açúcares (representados por polissacarídeos, edulcorantes);
• carboidratos (incluindo pectina e dextrinas);
• componentes contendo azoto (aminoácidos e polipéptidos);
• ácidos orgânicos (glucônico, cítrico, málico, oxálico, acético e outros);
• vitaminas do grupo B, PP, C e outras em pequena quantidade;
• minerais (potássio, magnésio, cobalto, ferro, zinco, fósforo, cobre e outros);
• fenóis e polifenóis;
• extrato de lúpulo;
• dióxido de carbono;
• fitoestrógenos (hormônios de origem vegetal);
• intensificadores de sabor;
• corantes;
• estabilizadores de espuma;
• sabores;
• espessantes;
• subprodutos da fermentação (ésteres, metanol, óleos fusel, cadaverina, aldeídos).

Como você pode ver, metade da composição é útil para qualquer pessoa, e a outra, ao contrário, causa sérios danos aos sistemas internos. Para reduzir o impacto negativo é possível, escolhendo uma cerveja ao vivo, que normalmente é armazenada por vários dias. Não conterá realçadores de sabor, corantes, espessantes e outras substâncias nocivas.

Infelizmente, hoje em dia a maioria das fábricas produz cerveja em pó a partir de ingredientes sintéticos, por isso praticamente não traz benefícios para o corpo, mas os efeitos colaterais e danos crescem muitas vezes.

O teor calórico da bebida espumosa é de cerca de 37 kcal por 100 ml.

Os benefícios da cerveja durante a gravidez

Considerando uma bebida alcoólica na categoria de alimentação saudável não é inteiramente lógica, no entanto, os médicos e dietéticos identificaram vários pontos úteis de beber cerveja.

1. O alto teor de potássio e baixa dosagem de sódio torna a bebida literalmente curativa em hipertensão e estados hipertensivos (incluindo pré-eclâmpsia e eclâmpsia).
2. Um copo de cerveja natural contém tantos elementos benéficos e vitaminas como um copo de citrinos frescos.
3. A bebida espumosa é abundante em vitaminas do grupo B, incluindo ácido fólico e nicotínico, tiamina, riboflavina e outros. Sabe-se que uma garrafa de meio litro fornece 30% da necessidade diária do corpo por essas vitaminas, especialmente porque elas estão em uma forma de fácil digestão.
4. A cerveja contém vitamina C - 35% da necessidade diária. O ácido ascórbico suporta a imunidade e aumenta a resistência a resfriados e doenças virais.
5. Os ácidos orgânicos estimulam a produção de urina, impedindo assim a formação de cálculos nos rins e na bexiga. O efeito diurético ajuda a limpar o corpo de venenos e escórias, radionuclídeos, sais, radicais livres, colesterol. Também remove o excesso de líquido, reduzindo assim o inchaço dos tecidos.
6. Os fenóis e polifenóis têm um efeito benéfico na hemostasia de uma mulher grávida (sistema de coagulação do sangue). Evitam o aumento da trombose e o desenvolvimento de doenças como veias varicosas, tromboflebite, tromboembolismo, trombose, derrame e ataque cardíaco. Além disso, compostos fenólicos regulam o metabolismo lipídico.
7. O dióxido de carbono tem um efeito positivo na produção de suco gástrico, estimula a digestão. Também normaliza o fluxo sanguíneo para os tecidos, músculos e órgãos internos.
8. O extrato de lúpulo acalma o sistema nervoso, alivia a irritabilidade e a ansiedade, reduz os sinais de apatia e depressão. Um copo de cerveja viva à noite irá relaxar todos os músculos, eliminar cãibras e dores de cabeça, garantir sono rápido e sono profundo.
9. A concentração de vitaminas e minerais tem um efeito positivo na pele, cabelo e unhas. Acredita-se que beber cerveja reduz a probabilidade de estrias.
10. O ferro em uma bebida espumosa fornece a produção de glóbulos vermelhos e hemoglobina, influenciando positivamente o metabolismo do oxigênio em células e tecidos. Além disso, beber cerveja produz prevenção de anemia.

Efeitos colaterais de beber cerveja

Infelizmente, a maior parte dos componentes úteis na composição perde as suas propriedades após tratamento e conservação térmicos. E cerveja engarrafada com uma vida útil de 3 meses é extremamente prejudicial para a saúde da futura mãe e filho.

Os médicos provaram que o uso de espuma no primeiro e segundo trimestres leva a deformidades e malformações do feto (defeitos craniofaciais, anomalias do sistema músculo-esquelético, defeitos cardíacos e vasculares, demência, paralisia cerebral, etc.).

1. A cerveja contém álcool, que é tóxico para todo o corpo e, em particular, para os neurónios do cérebro. O álcool é capaz de penetrar na placenta!
2. Aumenta o risco de retardo do crescimento intra-uterino, aborto retido, descolamento prematuro da placenta, aborto espontâneo, parto prematuro, etc.
3. Interfere com as trocas gasosas normais, resultando em hipóxia fetal (privação de oxigênio) e insuficiência placentária.
4. O consumo freqüente de cerveja leva ao fato de que, no terceiro trimestre, a mãe e a criança podem ter síndrome de abstinência. Em uma mulher grávida, isso se manifesta por tremor, uma necessidade física de álcool (inclusive forte), uma aparência de barro, etc.A síndrome alcoólica fetal não é praticamente curável e leva ao nascimento de bebês prematuros e desproporcionais com defeitos.
5. Um forte efeito diurético leva ao fato de que os nutrientes são liberados para fora do corpo, especialmente proteínas - “material de construção” para os sistemas internos da criança.
6. Todos os produtos da fermentação interrompem o trabalho dos rins, fígado e outros órgãos internos. Kadaverin é um análogo do veneno de cadáveres e, portanto, extremamente tóxico.
7. Para uma espuma de cerveja densa e estável usando um estabilizador - cobalto. Uma quantidade significativa deste mineral leva à compactação das paredes dos vasos sanguíneos, incluindo o coração. O abuso da espuma leva à síndrome da “meia de náilon”, em consequência da qual o coração destila fracamente o sangue e não consegue lidar com o círculo gestacional adicional da circulação sanguínea.
8. Extratos, realçadores de sabor, adoçantes e corantes são os alérgenos mais fortes. Bebendo mães, muitas vezes os bebês sofrem de dermatite atópica e alergias alimentares graves.
9. Os cones de lúpulo contêm fitoestrógenos - análogos de hormônios sexuais femininos. O excesso deles viola os hormônioso que pode levar a patologias de gravidez e até mesmo causar a ameaça de rescisão.

Naturalmente, todas essas graves conseqüências só são possíveis no caso de abuso sistemático. Um copo de cerveja raro é inofensivo e ajudará a suprir a necessidade futura de uma bebida espumante da mãe. Mas você precisa escolher apenas cerveja fresca, evitando opções enlatadas e engarrafadas.

Vídeo: é possível beber álcool durante a gravidez