Oats decoction - proprietăți medicinale și contraindicații

Ovăzul este o plantă cultivată care este utilizată atât pentru hrana animalelor, cât și pentru uz uman, pentru a produce diferite oligoelemente.

Proprietățile medicinale ale acestei plante au fost cunoscute strămoșilor noștri, care i-au folosit adesea pentru combaterea diferitelor boli și pentru scăderea în greutate. Magneziul, fosforul, siliciul și potasiul, conținute în ovăz, ajută perfect o persoană să restabilească aprovizionarea cu aceste oligoelemente în corpul său. De aceea astăzi decocția de ovăz a devenit populară, care se face cu regularitate de invidiat. Cu toate acestea, ovăzul are unele contraindicații care trebuie luate în considerare înainte de utilizare. Puteți afla despre avantajele și daunele de ovăz în acest articol.

Proprietăți medicinale

O varietate de proprietăți utile ale bulionului de ovăz îi permite să rămână unul dintre cele mai populare cereale.Are o gamă largă de aplicații și ajută nu numai la îmbunătățirea stării de bine, ci și la tratarea diferitelor boli:

1. Ulcer gastric și gastrită. Datorită conținutului de fibre solubile, are proprietăți învelitoare, după intrarea în stomac, ovăzul începe să acopere întreaga membrană a mucoasei, ceea ce ușurează foarte mult durerea din abdomen.
2. Diabetul zaharat. Inulina, care este conținută în ovăz și înlocuiește zahărul în diabet, vă permite să eliminați supratensiunile de glucoză din sânge.
3. Dependența de droguri, alcool și nicotină. Skopoletin este o substanță conținută în bulionul de ovăz și ajută la combaterea diferitelor tipuri de dependență și la provocarea aversiunii la medicamente, țigări și alcool.
4. Depresie și insomnie. Un decoct de ovăz poate ajuta să facă față depresiei, datorită efectului pozitiv asupra sistemului nervos din cauza conținutului de vitamina B. Acesta va fi, de asemenea, un ajutor indispensabil în lupta împotriva insomniei.
5. Probleme cu construirea musculaturii. Tryptofan - o substanță conținută în ovăz și care ajută la creșterea musculară, permite sportivilor să se mențină în formă și să restabilească mușchii după un antrenament.
6. Răceala comună. Cu o răceală, un decoct lăptos de ovăz cu stafide acționează ca o febrifugă.
7. Colesterol. Beta-glucanul conținut în bulionul de ovăz este capabil să elimine colesterolul din organism și să consolideze vasele de sânge.
8. Pietre în vezică. Datorită capacității de a îndepărta excesul de apă din organism, ovăzul poate face față urolitiazei și edemelor de grade diferite.
9. Contraindicații privind utilizarea glutenului. Spre deosebire de majoritatea cerealelor, ovăzul nu conține gluten, ceea ce vă permite să utilizați un decoct de ovăz în diverse diete în care această substanță este interzisă.
10. Aging. Ovazul de ovăz poate îmbunătăți regenerarea țesuturilor, ceea ce permite creșterea speranței de viață și menținerea unui aspect bun.
11. Obezitatea. Vitaminele, mineralele, lizina și triptofanul - toate aceste substanțe, conținute în bulionul de ovăz, ajută la combaterea excesului de greutate prin reducerea apetitului. Un decoct de ovăz este adesea inclus în dietele pentru pierderea în greutate.
12. Lipsa de proteine ​​datorită interzicerii produselor din carne. Proteine ​​vegetale conținute în bulionul de ovăz, umple complet orgasmul proteic. Aceasta permite vegetarienilor sau persoanelor cărora li se interzice să mănânce carne în dietă, să rămână sănătoși.

Beneficiu și rău

Ovăzul, îmbogățit cu substanțe nutritive, vitamine și oligoelemente, poate fi utilizat pentru tratarea și prevenirea multor boli. Este capabil să restabilească un organism slăbit după o boală și chiar să ajute la lupta împotriva dizabilităților fizice.

Pentru a obține un beneficiu maxim, experții recomandă pregătirea unui decoct de ovăz nețesut, deoarece economisesc mai multe vitamine și substanțe nutritive. Decojitul de ovăz, datorită conținutului de substanțe biologic active, are un efect pozitiv asupra corpului, și anume:

• Vă permite să îmbunătățiți durata și calitatea somnului.
• Întărește întregul corp.
• Îmbunătățește metabolismul, are un efect pozitiv asupra metabolismului carbohidraților.
• Se calmeaza si se relaxeaza.
• Excrementează substanțe nocive din organism.
• Ridică imunitatea.
• Intareste peretii vaselor de sange.
• Abilitatea de a restabili mucoasa afectată.
• Tratamente pentru constipație.

În ciuda avantajelor enorme pe care le aduce fiertul fiert, acesta poate, de asemenea, să dăuneze corpului uman. Acest lucru contribuie la conținutul de fitin în cereale. Acidul fitic face posibilă prevenirea creșterii boabelor de ovăz în condiții adverse.

Phytinul de rău constă în faptul că:

1. Fitina interferează cu absorbția de fosfor de către orgasmul uman. Fosforul, așa cum știe toată lumea, este important pentru țesutul osos uman.
2. Acidul fitic previne pur și simplu digestia microelementelor importante și benefice, iar persoana nu primește nici un beneficiu ulterior din utilizarea soluției de ovaz.
3. Acidul fitic inhibă acțiunea enzimelor digestive, în special a tripsinei și a pepsinelor, care sunt necesare pentru defalcarea proteinelor. Aceasta înseamnă că digestia alimentelor este deranjată, ceea ce cauzează probleme serioase cu corpul.

Cu toate acestea, există o enzimă care scindează fitina - aceasta este fitaza. Acesta este motivul pentru care atunci când gătit broto este important să se adere la anumite reguli, astfel încât ovăzul să beneficieze întregul corp și să nu dăuneze sistemelor sale individuale.

Fitina este scindată de fitază în cazul:

• Sproutingul este cel mai eficient mod de a activa acțiunea fitazei.
• Înmuiere - poate apărea ca și în cazul unei fermentări ulterioare, deci fără ea.
• Prăjire - această metodă este cea mai potrivită pentru boabele de cafea.

Contraindicații

Orezul decoctului este benefic și are un efect benefic asupra întregului corp.Cu toate acestea, utilizarea acestui bulion nu este permisă tuturor și trebuie să fiți familiarizați cu contraindicațiile înainte de a începe să utilizați această băutură vindecătoare.

Nu există o contraindicație strictă în ceea ce privește utilizarea decoctului, dar există o serie de precauții, cum ar fi:

• În caz de insuficiență cardiovasculară, decoctul de ovăz este contraindicat.
• Nu se recomandă utilizarea băuturii pentru persoanele cu colecistită sau ciroză hepatică.
• Pentru a renunța la decoct trebuie să fie cu aciditate ridicată a stomacului.
• Experții nu recomandă utilizarea excesivă a acesteia și a persoanelor cu boală veziculară a vezicii biliare.
• Aciditatea stomacului este, de asemenea, o contraindicație pentru utilizarea ovăzului.
• Desigur, o alergie la ovăz va fi un motiv pentru a refuza decoctul acestui cereale.
• Insuficiența renală este, de asemenea, un motiv bun pentru a nu bea.

Dacă există date contraindicative privind utilizarea bulionului de ovăz, trebuie să vă consultați cu un specialist și, dacă un fitoterapeut sau un medic gastroenterolog acceptă să primească această băutură medicinală, veți putea să o utilizați fără teamă.

Rețete decoctări de ovăz

Pentru a beneficia de recepție, este necesar mai întâi să descompunem fitina în ea prin activarea enzimei fitază. Această enzimă își începe activitatea atunci când este înmuiere, prăjire sau germinare. Cea mai eficientă dintre aceste metode este germinarea, deoarece fitina în ovăz cu această metodă este îndepărtată mult mai bine. Cu toate acestea, alte tehnici de activare a fitazei pot fi utilizate în rețete.

Rețete numărul 1
Recomandat: pentru persoanele care suferă de boli gastro-intestinale.

• clătiți bine în apă caldă curată 200 de grame de ovăz;
• se toarnă boabele cu un litru de apă caldă;
• pune focul lent și gătește aproximativ o oră;
• boabele fierbinți trebuie să insiste aproximativ 5 ore;
• bea jumătate de pahar de supă dimineața și seara cu o jumătate de oră înainte de mese.

Cursul tratamentului este calculat individual.

Rețete numărul 2
Se recomandă: în tratamentul și prevenirea tusei uscate:

• spălați și tăiați 150 de grame de boabe de ovăz;
• tăiați ceapa în 4 părți;
• boabele și ceapa se toarnă un litru de apă fierbinte;
• gătiți timp de aproximativ 20 de minute;
• adăugați două linguri de miere;
• după ce boabele s-au răcit, ar trebui să fie bine filtrată;
• utilizați 1 lingură aproximativ 5 ori pe zi.

Cursul de tratament este până la recuperarea completă.

Rețete numărul 3
Recomandat: pentru persoanele care suferă de hipertensiune arterială:

• clătiți ovăzul necurat;
• zdrobiți-le cu un mortar sau alte unelte disponibile;
• se toarnă boabele de ovăz cu apă fierbinte în orice recipient;
• decocția trebuie consumată după o masă la fiecare două ore și jumătate.

Cursul tratamentului este individual.

Rețete numărul 4
Se recomandă: pentru ameliorarea stării de paralizie tremurată:

• Spălați cu atenție nouă linguri de boabe de ovăz și îndepărtați eventualele particule în exces;
• turnați 3 litri de apă în recipient și mutați ovăzul acolo;
• puneți focul și fierbeți o oră după fierbere;
• insistați asupra decoctării în termos toată noaptea, pentru a preveni o scădere accentuată a temperaturii;
• în dimineața filtrează;
• consuma zilnic.

Cursul de tratament este de șase luni.

Rețete numărul 5
Se recomandă: pentru diabet și diferite tipuri de dependență:

• se spală o sută de grame de sâmburi decojite;
• amestecați sifon și apă, apoi lăsați să se înmoaie ovăzul timp de 3 ore;
• gătiți timp de aproximativ 60 minute la căldură scăzută;
• filtrați cu grijă bulionul;
• bea de 3 ori pe zi timp de o jumătate de oră înainte de mese.

Cursul tratamentului este calculat individual.

Rețetă numărul 6
Recomandat: pentru dureri la nivelul articulațiilor:

• clătiți două pahare de fasole necurățată;
• se toarnă un litru de apă;
• fierbe până când aproximativ 2 litri de lichid s-au evaporat;
• filtrați produsul după ce este complet răcit;
• depozitați într-un loc unde temperatura rece;
• bea în timpul zilei aproximativ 3 ori.

Cursul de tratament este de o lună.

Rețete numărul 7
Se recomandă: pentru o boală cunoscută tuturor ca "pneumonie":

• clătiți un pahar de boabe de ovăz într-un recipient plin cu apă rece;
• apoi transferați boabele în ceramică și turnați 400 ml de apă acolo;
• aproximativ o jumătate de oră pentru a se încălzi în cuptor;
• pentru faptul că decorul este insistat, va trebui să așteptați aproximativ 2 ore.
• se filtrează și se adaugă o jumătate de linguriță de unt topit;
• utilizați un decoct de o temperatură acceptabilă de aproximativ 3 ori pe zi.

Cursul de tratament - individual sau până la recuperarea completă.

Rețete numărul 8
Recomandat: pentru persoanele care se luptă cu o boală, cum ar fi gastrită:

• ovazul netratat trebuie clătit bine în apă caldă sau rece;
• se toarnă oalele spălate cu un litru de apă fierbinte;
• insistați 60 de minute;
• 1 pahar de bulion pentru a bea aproximativ o jumătate de oră înainte de a mânca.

Cursul tratamentului este individual.

Vindecarea băutură sub forma unui decoct de ovăz ajută la lupta împotriva multor boli, dar nu se auto-medicamente. Pentru tratamentul oricărui tip de boală, asigurați-vă că vă consultați cu un specialist care vă va ajuta să prescrieți doza și cursul tratamentului individual pentru dumneavoastră.

Video: cum să gătești un decoct de ovăz