Čaj s citrónom - výhody a poškodenie zdravia

V každom ročnom období a kedykoľvek počas dňa, či už je to daždivý jesenný deň alebo slnečné mrazivé ráno, mnohí ľudia uprednostňujú svoj čaj s citrónom. To je pravda, pretože je to neuveriteľne užitočný a nádherný nápoj. Ale mnohí dokonca ani nevedia, aké užitočné vlastnosti sú v tejto ohrievacej kvapaline skryté.

Užitočný čaj s citrónom bude za predpokladu, že je správne uvarený. A ak nie ste správne variť, môžete dokonca poškodiť vaše telo.

Čo je súčasťou čaju

Prirodzene, úplné chemické zloženie čaju obsahuje množstvo rôznych zložiek v závislosti od odrody, ale zvážime hlavné zložky:

1. Taníny. A čo je najdôležitejšie, v kompozícii je tanín. Vzhľadom k tejto zložke nápoj má ušľachtilý koláč chuť.
2. Alkaloidy. Vďaka tejto zložke má čaj mierny povzbudzujúci a stimulujúci účinok.
3. Čaj obsahuje bielkoviny a aminokyseliny. Tieto látky majú pozitívny vplyv na metabolické procesy vo všetkých telesných systémoch.
4. V čaji širokú škálu vitamínov rôznych skupín. Napríklad obsahuje viac vitamínu P ako akákoľvek iná kultúra. Okrem toho čaj varený s citrónom obsahuje veľkú dávku vitamínu C.
5. Skladá sa z rôznych minerálov, bohatých na organické kyseliny. S pomocou týchto látok v tele je správne spojenie fluóru, fosforu a draslíka.
6. Čaj obsahuje užitočné pektíny.

Užitočné vlastnosti čaju s citrónom

1. Čaj s citrónom obsahuje kyselinu askorbovú. Táto látka môže zvýšiť bariérové ​​funkcie tela na rôzne infekcie a ochorenia. Vitamín C má priaznivý vplyv na krvný obeh v našom tele, podporuje činnosť kardiovaskulárneho systému. Železo sa lepšie vstrebáva do organizmu s dostatočným príjmom vitamínu C. Poskytuje tiež dostatočnú produkciu kolagénu.
2. Čaj s citrónom normalizuje krvný tlak. Spravidla sa odporúča pre miernu hypertenziu.
3. Vďaka bohatej vitamínovej kompozícii sa čaj s citrónom predpisuje pacientom so skorbutom.
4. Obsahuje vápnik vo veľkom množstve, preto zlepšuje krvný obeh a naše kosti a svalová hmota nepodliehajú deštrukcii.
5. Priraďte pre všetky typy prechladnutia. Odporúčame začať piť pri prvom príznaku choroby. Aplikujte s kašľom, nádchu, astmou. Rýchlo prináša úľavu od infekcií slizníc, s angínou, s ochoreniami horných dýchacích ciest.
6. Čaj s citrónovým uhasením smäd dobre. V extrémnom horúčave sa namiesto pitia odporúča piť len taký nápoj.
7. Aplikujte s otravou a dehydratáciou. Tento čaj pomáha rýchlej absorpcii živín.
8. Čaj s citrónom pomáha zlepšovať trávenie a lepší metabolizmus. Priaznivý účinok na všetky tráviace procesy v tele.
9. Čaj s citrónom má antiseptický účinok. Je tiež bohatý na antioxidanty. Tento užitočný a chutný nápoj môže zabrániť infekčným ochoreniam v tele.

Mnoho ľudí uprednostňuje zelený čaj s citrónom. Zvážte užitočnosť tohto lahodného osviežujúceho nápoja. Zelený čaj má rovnaké prospešné vlastnosti ako čierny. Ale je tu jedna veľká výhoda. Zelený čaj obsahuje oveľa viac antioxidantov a flavonoidov. Tieto látky zlepšujú metabolizmus, znižujú struskovanie tela, znižujú účinok škodlivých toxínov.Tak, citrón čaj je veľmi silný pomocník pre imunitu v boji proti škodlivým vírusom a infekčným chorobám.

Ďalšou nespornou výhodou zeleného čaju s citrónom je jeho schopnosť pomôcť telu bojovať s nadváhou. Je to spôsobené obsahom polyfenolov v zelenom čaji. Citrón spolu so zeleným čajom zlepšuje trávenie, pomáha pri zápche a má priaznivý vplyv na vzhľad a farbu pokožky. Pre väčší účinok na zníženie hmotnosti sa odporúča pridávať zázvor do čaju. Okrem toho sa chuť čaju stáva živejšou a výraznejšou.

Pre chuťovú rozmanitosť sa do čaju s citrónom pridávajú rôzne prísady. Maliny, listy a bobule, tymián, mäta, vápno, med. To všetko bude nápoj nielen veľmi chutné, ale aj dať mu nové liečivé vlastnosti.

Ako piť čaj s citrónom?

Mnohí ľudia radi pijú veľmi horúci čaj, takmer vriacu vodu, a väčšina ľudí dala plátok citrónu priamo do vriacej vody. Bohužiaľ, s touto metódou varenia všetky prospešné vlastnosti citrónu a vitamínov obsiahnuté v citróne, zomrieť. Preto sa odporúča citrón dať do malého studeného čaju. Potom bude chuť s tenkým nádychom citrónu a všetky užitočné zložky si zachovajú svoje vlastnosti.

A pre milovníkov veľmi horúceho čaju, ktorí chcú získať všetky výhody citrónu, sa odporúča jesť plátky citrónu oddelene. Ak si vyberiete tento spôsob pitia citrónu s čajom, potom ho musíte nakrájať na tenké plátky, posypať jemne cukrom. A najprv budete jesť jeden kúsok citrónu, posypaný cukrom, potom ho umyte horúcim čajom. Takže všetky výhody citróna je uložený do plnej, a vaše telo dostane všetky vitamíny obsiahnuté v tomto citrusov.

Ako variť čaj s citrónom?

Niekto má rád silný čierny čaj a niekto preferuje preferenciu bohatého zeleného čaju. Každý človek je individuálny a má svoje vlastné predstavy o chutnom čaji. Ale všetky tieto chuťové preferencie nemajú vplyv na pravidlá varenia piva. S riadne vykonanej pivovarnícky postup pre tento nápoj, bude to veľmi voňavé, chutné a užitočné.

1. Vyberte si ten správny hrniec na varenie. To by mala byť špeciálna kanvica, dať prednosť keramické alebo ílu. V ňom je čaj lepšie napustený a udržuje teplo.
2. Správne vyberte množstvo varenia suchého čaju. Vypočítajte si veľkosť vašej kanvice. A riadiť sa svojou chuťou. Niekto má rád silný čierny čaj a tam sú milovníci jemnej vône zeleného čaju.
3. Predtým, ako dáte čaj do kanvice, musíte ho riadne naliať do vriacej vody. Potom dajte čajové lístky a nalejte na neho vriacu vodu.

Je tiež dôležité vziať do úvahy skutočnosť, že niektoré druhy čaju nie sú varené s vriacou vodou, ale horúcou vodou tak, aby sa chuť nestratila. Ak ste okamžite pili čaj, potom to môže byť znovu varené, ale zároveň dopĺňanie s trochou menej vriacej vody. Tam sú tiež elitné čaje, ktoré možno variť mnohokrát. Citrón v tomto prípade, zakaždým, keď dáte nový, aby ste naplno zažili chuť tohto ušľachtilého nápoja a získali všetky výhody citrusov.

Recepty na varenie citrónového čaju

1. Najjednoduchší spôsob je tradičný. Potrebujeme čierny, zelený a biely čaj. Čajová konvica sa musí napiť vriacou vodou. Potom sme do neho dali čaj, majte na pamäti, že čaj by sa mal ukázať ako dosť silný a koláč. Potom pridajte prevarenú vodu, ale nie vriacu vodu, ale mierne ochladenú. Približne 95˚С. Voda by sa mala naliať na jednu tretinu kanvice. Trvajte na 5 minútach, potom pridajte viac vody k okrajom kanvice. Trvať na ďalších 5-10 minút. Môžete si vychutnať voňavé a chutné nápoje. Citrón a cukor, každý si dáva chuť do šálky. Zvyčajne dosť malých plátkov tohto citrusu.
2. Zelený čaj s citrónovými a liečivými vlastnosťami. Kanvica zalejeme vriacou vodou. Rozmetáme čajové lístky a nalejeme vodu 95˚С. Dôležité: voda by mala variť a mierne vychladnúť.Trvať 5 minút, potom sa odporúča pridať mäta, malinové listy, ríbezle do kanvice. Trvajte na tom. Môže sa naliať do šálok. Pridajte citrón podľa chuti. Pijú tento čaj bez cukru alebo pridajú med pre sladkosť.
3. Tonic - citrón + zázvor. Tento spôsob varenia čaju sa najlepšie vykonáva v termoskách. Vezmeme štipku čierneho a zeleného čaju, rezáme zázvor na pásy alebo ho môžete strúhať na hrubom strúhadle. Naplní všetko vriacou vodou. A nechajte ho variť 15-40 minút. Môžete piť. Nápoj je veľmi koláčik a má bohatú chuť.

Okrem všetkých pozitívnych vlastností, čaj s citrónom môže mať niektoré kontraindikácie.

Čo je škodlivý čaj s citrónom

1. Čaj s citrónom môže spôsobiť alergickú reakciu u ľudí, ktorí sú alergickí na citrusové plody alebo exotické ovocie.
2. Takže tento nápoj má zvýšenú kyslosť, môže spôsobiť poškodenie ľudí s chorobami žalúdka a tráviaceho traktu, najmä počas exacerbácie chorôb.
3. Čaj s citrónom môže spôsobiť pálenie záhy, najmä ak ho pijete s cukrom. To je veľmi nebezpečné pre budúce mamičky.
4. Dojčiace ženy by mali tento nápoj piť s opatrnosťou, najmä v prvých mesiacoch po narodení dieťaťa, pretože všetky citrusové plody môžu u detí spôsobiť alergickú vyrážku alebo nepriaznivo ovplyvniť tráviaci systém dieťaťa a vyvolať koliku alebo nadúvanie.
5. Príliš časté používanie čaju s citrónom môže spôsobiť záchvaty gastritídy.
6. Pitie čaju vo veľkom množstve môže spôsobiť záchvaty únavy, letargiu tela, ospalosť, dokonca sa môžu objaviť prvé príznaky depresie.
7. Neodporúčame pitie čaju s citrónom pred spaním, pretože všetky druhy čaju, a to ako zelené a čierne, obsahujú kofeín, a to môže spôsobiť nadmernú telesnú silu a v dôsledku toho nespavosť.
8. Čaj s citrónom vo veľkých objemoch a veľmi pevne uvarený môže zvýšiť krvný tlak a spôsobiť hypertenziu.

Čaj s citrónom, nepochybne, má dobrú chuť a blahodarné vlastnosti, ak sa používa v miernosti a správne varí.

Video: Citrónový čaj