Obsah článku
Počas tehotenstva nielen čuch, ale aj chuťové preferencie budúcej matky. Často môže existovať ohromná a nevysvetliteľná túžba piť alkoholický nápoj, napríklad pivo.
Stanovisko lekárov o používaní alkoholu tehotné ženy kategoricky - nie a nie znova. Neodporúča sa piť aj nealkoholické pivo, ktorého zloženie je naozaj desivé.
Či sú však pre budúcu matku možné nejaké ústupky? A bude nejaký úžitok z malého pohára penivého nápoja?
Chemické zloženie piva
Fermentačný nápoj má zaujímavé zloženie:
- etylalkohol, ktorý vzniká počas fermentácie - 3-12%;
- voda - až 93% nápoja;
- slad;
- droždie;
- cukry (reprezentované polysacharidmi, sladidlami);
- sacharidy (vrátane pektínu a dextrínov);
- zložky obsahujúce dusík (aminokyseliny a polypeptidy);
- organické kyseliny (glukonová, citrónová, jablčná, šťaveľová, octová a iné);
- vitamíny skupiny B, PP, C a iné v malom množstve;
- minerály (draslík, horčík, kobalt, železo, zinok, fosfor, meď a iné);
- fenoly a polyfenoly;
- chmeľový extrakt;
- oxid uhličitý;
- fytoestrogény (hormóny rastlinného pôvodu);
- zvýrazňovače chuti;
- farbivá;
- stabilizátory peny;
- príchute;
- zahusťovadlá;
- vedľajšie produkty fermentácie (étery, metanol, fúzne oleje, kadaverín, aldehydy).
Ako vidíte, jedna polovica kompozície je užitočná pre každú osobu a druhá naopak spôsobuje vážne poškodenie vnútorných systémov. Zníženie negatívneho vplyvu je možné výberom živého piva, ktoré sa normálne skladuje niekoľko dní. Neobsahuje látky zvýrazňujúce chuť, farbivá, zahusťovadlá a niektoré ďalšie škodlivé látky.
Bohužiaľ, v dnešnej dobe väčšina tovární vyrábať práškové pivo zo syntetických prísad, takže to takmer nemá prospech tela, ale vedľajšie účinky a škody rastú mnohokrát.
Obsah kalórií penového nápoja je približne 37 kcal na 100 ml.
Výhody piva počas tehotenstva
Vzhľadom na alkoholický nápoj v kategórii zdravej výživy nie je úplne logické, lekári a dietetici však identifikovali niekoľko užitočných bodov z pitia piva.
- Vysoký obsah draslíka a nízke dávkovanie sodíka spôsobuje, že nápoj je doslova liečebný pri hypertenzii a hypertenzných stavoch (vrátane preeklampsie a eklampsie).
- Sklo prírodného živého piva obsahuje toľko prospešných prvkov a vitamínov ako pohár citrusových čerstvých.
- Peniaci nápoj je bohatý na vitamíny skupiny B, vrátane kyseliny listovej a nikotínovej, tiamínu, riboflavínu a ďalších. Je známe, že pollitrová fľaša poskytuje 30% dennej potreby týchto vitamínov pre telo, najmä preto, že sú v ľahko stráviteľnej forme.
- Pivo obsahuje vitamín C - 35% dennej potreby. Kyselina askorbová podporuje imunitu a zvyšuje odolnosť voči prechladnutiu a vírusovým ochoreniam.
- Organické kyseliny stimulujú tvorbu moču, čím zabraňujú tvorbe kameňov v obličkách a močovom mechúre. Diuretický účinok pomáha očistiť telo jedov a toxínov, rádionuklidov, solí, voľných radikálov, cholesterolu. Odstraňuje tiež prebytočnú tekutinu, čím sa znižuje opuch tkaniva.
- Fenoly a polyfenoly majú priaznivý vplyv na hemostázu tehotnej ženy (systém zrážania krvi). Zabraňujú zvýšenej trombóze a vzniku ochorení, ako sú kŕčové žily, tromboflebitída, tromboembolizmus, trombóza, mŕtvica a srdcový infarkt. Fenolové zlúčeniny tiež regulujú metabolizmus lipidov.
- Oxid uhličitý má pozitívny vplyv na tvorbu žalúdočnej šťavy, stimuluje trávenie. Taktiež normalizuje prietok krvi do tkanív, svalov, vnútorných orgánov.
- Chmelový extrakt upokojuje nervový systém, zmierňuje podráždenosť a úzkosť, znižuje príznaky apatie a depresie. Pohár živého piva v noci uvoľní všetky svaly, odstráni kŕče a bolesti hlavy, zabezpečí rýchly spánok a hlboký spánok.
- Koncentrácia vitamínov a minerálov pozitívne ovplyvňuje stav pokožky, vlasov a nechtov. Predpokladá sa, že pitie piva znižuje pravdepodobnosť strie.
- Železo v napenenom nápoji zabezpečuje produkciu červených krviniek a hemoglobínu, čo pozitívne ovplyvňuje metabolizmus kyslíka v bunkách a tkanivách. Tiež pitie piva produkuje prevenciu anémie.
Nežiaduce účinky pitia piva
Bohužiaľ, väčšina užitočných zložiek v kompozícii stráca svoje vlastnosti po tepelnom spracovaní a konzervovaní. Fľaškové pivo s trvanlivosťou 3 mesiace je mimoriadne škodlivé pre zdravie budúcej matky a dieťaťa.
Lekári dokázali, že použitie peny v 1 a 2 trimestri vedie k deformáciám a malformáciám plodu (kraniofaciálne defekty, anomálie pohybového aparátu, srdcové a cievne defekty, demencia, mozgová obrna atď.).
- Pivo obsahuje alkohol, ktorý je toxický pre celé telo a najmä pre neuróny mozgu. Alkohol je schopný preniknúť do placenty!
- Zvyšuje riziko intrauterinnej retardácie rastu, vynechaného potratu, porúch placenty, potratu, predčasného pôrodu atď.
- Interferuje s normálnou výmenou plynu, čo vedie k hypoxii plodu (hladovanie kyslíkom) a placentárnej insuficiencii.
- Častá konzumácia piva vedie k tomu, že v treťom trimestri môže matka a dieťa zarábať na abstinenčný syndróm. U tehotnej ženy sa to prejavuje triaškou, fyzickou potrebou alkoholu (vrátane silnej), hlinenou pleťou atď. Syndróm fetálneho alkoholu je prakticky nevyliečiteľný a vedie k zrodeniu predčasných a neprimeraných detí s poruchami.
- Silný diuretický účinok vedie k tomu, že živiny sú vyplavené z tela, najmä bielkovín - „stavebný materiál“ pre vnútorné systémy dieťaťa.
- Všetky produkty fermentácie porušujú obličky, pečeň a iné vnútorné orgány. Kadaverín je analógom kadaverózneho jedu, a preto je extrémne toxický.
- Pre hustú a stabilnú pivnú penu s použitím stabilizátora - kobaltu. Významné množstvo tohto minerálu vedie k zhutneniu stien ciev, vrátane srdca. Zneužívanie peny vedie k syndrómu „nylonovej pančuchy“, v dôsledku čoho srdce slabo destiluje krv a nedokáže zvládnuť ďalší gestačný okruh krvného obehu.
- Extrakty, zvýrazňovače chuti, sladidlá a farbivá sú najsilnejšími alergénmi. Pitie mamičiek často deti trpia atopickou dermatitídou a ťažkými potravinovými alergiami.
- Chmeľové šištice obsahujú fytoestrogény - analógy ženských pohlavných hormónov. Ich prebytok porušuje hormonálne pozadie, čo môže viesť k tehotenským patológiám a dokonca spôsobiť hrozbu ukončenia.
Všetky tieto vážne následky sú samozrejme možné len v prípade systematického zneužívania. Vzácne poháre piva sú neškodné a pomôžu splniť budúce matky potrebu peniaceho nápoja. Ale musíte si vybrať len čerstvo varené pivo, vyhýbať sa konzervovaným a fľaškovým možnostiam.
Video: je možné piť alkohol počas tehotenstva
Odoslanie